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2017/02/19

[雲林小吃/鴨肉][虎尾632]【2017台灣燈會】虎尾王家當歸鴨,一家幫同學加油也加米血的老店!(雲林美食 雲林旅遊)


虎尾王家當歸鴨00.jpg

雖然元宵節已經過了,不過今年在虎尾舉辦的台灣燈會仍然繼續展出,
相信假日有許多人,還是會前往參觀。來到虎尾,如果沒有吃過當歸鴨
的話,應該就會算沒有來過。在虎尾市區有好幾家在賣鴨肉,其中這家
從1966年營業至今的虎尾王家,應該算是在網路上比較有名的一家。套
一句我們在當地問店家的說法,觀光客都比較喜歡來這一家。



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當天用餐直播實況影片:


虎尾王家當歸鴨01.jpg

其實同一條路上還有另外一家叫做老王當歸鴨,聽在地人說那家是他們
虎尾人比較會去吃的。既然這樣,我們就決定兩家都來給他吃一下。

虎尾王家當歸鴨02.jpg

虎尾王家是雙店面,備餐區在前頭,後面才是用餐區。

虎尾王家當歸鴨03.jpg

門口大大的橫幅寫著:同學加油!!憑證送米血,幫你加油還加米血,讚!

虎尾王家當歸鴨04.jpg

外帶直接在門口點餐,內用的話就找位置畫單點餐。

虎尾王家當歸鴨05.jpg

鴨子各個部位幾乎都有,另外也有一些小菜可供客人點用。

虎尾王家當歸鴨06.jpg

入口處牆上一大片附圖的價目表,想吃什麼看圖碼A通。

虎尾王家當歸鴨07.jpg

想吃什麼就劃單點用,然後到前面櫃台點餐結帳即可。

虎尾王家當歸鴨08.jpg
虎尾王家當歸鴨09.jpg

用餐區裝潢採用大量原木元素,讓人感覺好像到山上一樣。

虎尾王家當歸鴨10.jpg

因為要連吃兩家,所以三個人不敢點太多...(其實點餐時,我有被友人
"善意提醒"了一下..............)

虎尾王家當歸鴨11.jpg

每個地方,都有屬於地方專屬的調味料。來到虎尾,當然也要看看在地
特色。原來,在虎尾的東泉,叫做赤羌醬~~新芳園是在地老字號醬園,
大家有興趣可以網路搜尋看看。

虎尾王家當歸鴨12.jpg

虎尾當歸鴨第一攤,就點這些囉~

虎尾王家當歸鴨13.jpg

鴨肉切盤小(70元)

虎尾王家當歸鴨14.jpg

基本上這個鴨肉算是好吃的,而且有幫忙去骨,吃起來很方便。

虎尾王家當歸鴨15.jpg

米血(10元) 沒有錯,這就是店家要幫學生加米血的米血,一份10元真的
超誇張的佛心啊!學生憑證,店家招待米血一份,幫大家補一補唷~

虎尾王家當歸鴨16.jpg

鴨肉飯(小35元)

虎尾王家當歸鴨17.jpg

乾拌麵線(小25元) 原本以為乾麵線會像鴨肉飯一樣美味,沒想到就只是
煮熟的雞絲麵跟豆芽菜,淋上一點鴨油蔥而已。因為雞絲麵本身經過油
炸,所以味道較重,基本上吃這碗,完全感受不到鴨油的香氣,只有雞
絲麵的味道。

虎尾王家當歸鴨18.jpg

清麵線湯(小30元) 還好後來這碗清麵線湯的當歸湯頭還不錯,是屬於比
較清爽的當歸湯頭,不過很容易被雞絲麵搶了味道。當歸湯頭喝不過癮
的話,可以無限續碗喔~

虎尾王家當歸鴨19.jpg

這邊紅麵線採用的是已經炸熟的雞絲麵,跟我們一般使用生鮮的紅麵線
不太一樣。在口感上面,雞絲麵帶有麵體本身獨特的香氣,但如果使用
生鮮麵線,吃起來會較為滑潤。我也不知道為什麼虎尾這邊都會選用雞
絲麵?也許是早期跟台南意麵一樣,為了方便保存的關係吧?

虎尾王家當歸鴨20.jpg

這樣吃起來全部170元,真的是有夠便宜。雖然說這家在地人認為是觀
光客在吃的店,不過整體上口味跟品質其實都有水準。經濟又實惠,虎
尾小吃果然猴腮雷~

店家資訊:

虎尾王家當歸鴨
632台灣雲林縣虎尾鎮民生路37-8號
+886-5-6314629
營業時間: 10:30~22:00
公休日:週五
付款方式:現金 服務費:無 
停車方式:路邊停車   停車難度:中 
大眾運輸:客運虎尾圓環站步行5分





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本文照片由SONY A7R II拍攝

作者:

Walkerland窩客島星級窩客
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