Freezer is your best friend! 南北貨俱樂部
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2017/05/31

[日本食記][千葉成田] 元祖寿司 成田空港第2ターミナル店-在機場出境前也能隨心所欲吃壽司!(日本美食 日本旅遊 2017日本黃金週來做工)


元祖壽司成田00.jpg

去年九月第一次在成田機場出境,因為時間的關係,沒有機會在第二航
廈出境前把環境看過,所以並不知道這邊的餐廳不少。這回到日本要回
台灣前,抵達成田機場辦完報到手續後時間較寬裕,所以就全部繞了一
遍,真的有一種發現新大陸的感覺。

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2017/05/30

[台中小吃/牛肉麵][龍井434] 【台中東海別墅】家鄉麵大甲米粉-不算老店口味也不是純正眷村味,但50元牛肉湯現在去哪喝啊?(台中美食 台中旅遊)


家鄉麵00.jpg

昨天跟朋友聊到在台灣有一座在世界上排前幾名的偉大建築,各位知道
哪一座嗎?看似遠在天邊,其實近在眼前,也就是我們台中東海大學裡面
的路思義教堂。因為中學時代曾經在東海念了三年國中,所以對周遭環
境還不算陌生。不過隨著社會的變遷,也親眼看著昔日的東海別墅商圈,
從外地人來台中必買東別雞腳凍、蓮心冰的車水馬龍,慢慢變成今日許
多老店都已撤離的蕭條狀態。不過這是大環境使然,全台中甚至全台灣
都一樣,也是沒有辦法的事。不過一個曾經熱鬧過的地方再怎麼樣,仔
細找應該還是找得到傳說中在地人在吃的好料。那麼今天,就繼續帶大
家來吃麵。

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2017/05/29

[日本食記][埼玉越谷] スーパーマルサンSuper Marusun 越谷店- 超值特惠拚現金,5A國產和牛、鮪魚中腹吃再多也不心疼!(日本美食 日本旅遊 2017日本黃金週來做工)


SUPER MARUSUN00.jpg

常去日本的朋友們應該都知道,在日本的超市接近打烊前,都會以超低
價拋售一些熟食或是生鮮商品。不過冰箱不說,大家可能不知道在日本
還有一種拚現金的特惠超市,根本等於整天都在特價,唯一的條件是只
收現金。

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2017/05/28

[台中小吃/串燒][南區402]【台中忠孝夜市】 炭 串燒-夜夜見來巷口進去,純正隱藏版炭火慢燒,還有各式炒飯炒麵可以吃喔~(台中美食 台中旅遊)


炭串燒00.jpg

雖然台中串燒店的競爭很激烈,但是其中真的不乏一些好店。像本文要
介紹給大家的炭串燒,就是近期我吃過,品質相當不錯的一家小店。聽
朋友說這家店原本是開在向上路美村路交叉口附近,後來才搬到現址。
這樣說起來,好像給他有那麼一點點印象?

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2017/05/27

[澎湖小吃/鴨肉][馬公880] 福鴨鴨肉大王台灣小吃-漢光演習今年在澎湖,官兵開小伙好去處..誤... (澎湖美食 澎湖旅遊)


福鴨鴨肉00.jpg

今年的漢光演習在澎湖舉行,讓這美麗的渡假勝地,因為部隊的進駐演
習,增添了幾許戰地色彩。演習歸演習,東西還是要吃是不是?今天就來
介紹部隊弟兄,晚上休閒喝酒時,買下酒菜的好去處馬公這邊,算是少
數的鹽水鴨專賣店。

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2017/05/26

[苗栗小吃/牛肉麵][公館363] 康董一品牛肉拉麵-口味讚、分量足,招牌三寶麵幾乎半碗都是料!(苗栗美食 苗栗旅遊)


康董一品00.jpg

繼續來吃牛肉麵,今天冰箱把鏡頭拉到苗栗這邊,聽說苗栗交流道下不
遠處,又有一家會讓大家飽得不要不要的店。趁著冰箱黨到勝興一遊之
便,中午這一餐,我們就直接殺到苗栗公館這邊的康董一品牛肉拉麵。

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2017/05/25

[台中小吃/臭豆腐][南區402]【台中忠孝夜市】臭屁仙臭豆腐-先炸後切,豆腐質地較紮實~只要60元一次點餐,三種享受!(台中美食 台中旅遊)


臭屁仙臭豆腐00.jpg

忠孝夜市小吃非常多,當然代表台灣小吃精隨的臭豆腐,在這邊要吃到
也是絕對沒問題,也不乏老店名店。一般來說,大家來到這邊吃臭豆腐
的話,應該都是吃正老牌麵線糊時,順便叫隔壁的臭豆腐來吃。不過說
真的,那家算是最老牌的臭豆腐,這幾年的品質一直掉,價格卻一直漲。
加上近年來,在市區比他好吃的還不少,所以自然就很少來忠孝路,為
了目的是吃臭豆腐。

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2017/05/24

[台中小吃/炒麵/爌肉飯][北屯406] 京兆堂 康二訪-這次終於有機會坐在店裡內用了~(台中美食 台中旅遊)


京兆堂康00.jpg

還記得之前冰箱介紹過的這家京兆堂 康嗎?之前因為是要趕去麗寶樂園
工作,停紅燈時順便買在車上扒。這回再訪,也是因為剛好又在這路口
停紅燈的關係。因為行程是自己要去苗栗走走,所以就坐下來吃吧!

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2017/05/23

[台中小吃/肉粽][西區403] 一品肉粽-2006年台中金粽獎冠軍,是不是也是只有一屆啊?(台中美食 台中旅遊 BRT中正國小站美食)


一品肉粽00.jpg

端午節要到了,這個節日讓人印象最深刻的,就是要吃粽子。其實在台
灣,粽子已非特定節日應景吃的料理。平常時候,其實想吃粽子,應該
全台各地稍微找一下,都不難發現他的蹤影。當然,全台各地粽子名店
也不在少數。

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2017/05/22

樂天信用卡-日本旅遊優惠一籮筐,台灣國內消費,一樣優惠多多喔~(合作紀錄)


樂天信用卡00.jpg

日本因為離台灣近,所以一直以來,都是很多台灣人想出國的首選。以
往我們出國消費,刷卡的時候,總是為了匯率在煩惱。這次去日本使用
樂天信用卡消費,在國外刷卡,就像在台灣一樣方便。很多東西,不自
己親自使用體驗,真的無法感受,那就跟著冰箱一起到日本,看看這張
樂天信用卡有多好用!

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[台中小吃/擔仔麵][東區401]【台中忠孝夜市】肉圓仔擔仔麵-濃濃古早味,真材實料的簡單好味道!(台中美食 台中旅遊 BRT藍線/捷運紅線台中車站美食 )


肉圓仔00.jpg

肉圓仔是台語對鹹湯圓的稱呼,其實在台中海線地區,吃肉圓仔湯跟吃
清水米糕一樣普遍。不過到了市區,有供應這樣餐點的店家,除了甜湯
圓之外,還真的不好找。

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2017/05/21

[台中日式/咖哩][北區404]【台中一中商圈】 CoCo壱番屋 Ichibanya Curry House中友店 -來自日本連鎖咖哩店,日式咖哩就是要配那個!(台中美食 台中旅遊 中友美食街)


壹番屋00.jpg

說到日本的快餐點,一定少不了這種賣咖哩飯的專賣店。COCO壱番屋
就是來自日本的連鎖咖哩店,在我們台中中友百貨也有展店,那我們就
一起來看看吧!
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2017/05/20

[日本食記][東京渋谷] てっぺん 渋谷 女道場 Teppen Onna Dojo 充滿活力歡樂的居酒屋,生日在東京接到陌生人的祝福好開心!(日本美食 日本旅遊 2017日本黃金週來做工)


澀谷女道場居酒屋00.jpg

我知道首圖放我的照片,文章點擊一定是票房毒藥。不過為了證明這是
我人生第一次在日本過生日收到陌生人的祝福,也只有犧牲色相,先傷
害一下大家的眼睛,請各位把焦點放在畫面左下方。因為工作關係,今
年的國曆生日剛好在東京。既然是第一次在菲律賓以外的外國過生日,
當然要找個地方好好喝他兩杯才過癮。在路上亂晃,總會有機會歪打正
著踢到好店,今天要跟大家介紹的這家てっぺん 渋谷 女道場,就是我
這回,在東京最大的收穫之一。

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2017/05/19

[台中眷村菜/牛肉麵][北屯406] 蔣老爹牛肉麵-牛肉大塊有誠意、小菜帶有濃濃眷村味!(台中美食 台中旅遊)


蔣老爹牛肉麵00.jpg

寫了好幾天日本,也該帶大家看看自己身邊的小吃了。今天依舊帶大家
來吃牛肉麵,因為昨天去北屯訪友,回程又讓我發現一家沒去過的。整
體來說是一家還OK也有故事的店,大家一起來看看吧~

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2017/05/18

[日本食記][栃木芳賀] うえの手打そば Uenoteuchisoba 蕎麥專賣店-體會在益子陶瓷街老屋裡吃麵的感覺~(日本美食 日本旅遊 2017日本黃金週來做工)


Uenoteuchisoba00.jpg

栃木縣盛產蕎麥,而益子町的所在地出產好水,好麥加好水,造就了益
子町除了陶器以外的另一項特產-手打蕎麥麵。所以來到益子陶器市集,
真的到處都看得到麥蕎麥麵的店。這個跟我們去深坑,到處都看得到豆
腐店的道理一樣。

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2017/05/17

[台南小吃/米糕][中西700] 石精臼 蔡家米糕-老店民國16年賣到現在,竹葉米糕跟普通米糕到底差在哪?(台南美食 台南旅遊)


蔡家米糕00.jpg

三月份的時候,我馬來西亞人妻團的朋友到台灣旅遊,離台前一夥人從
台北殺到台南,有人妻朋自遠方來,身為地主之一的冰箱我,當然也專
程開著小白南下當交通車。跟馬來西亞比起來,台中到台南根本只是到
隔壁而已~~XD

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2017/05/16

[台北小吃][大同103] 老攤肉粥+飯糰阿嬤=台北運匠的早餐!!(台北美食 台北旅遊)


老攤肉粥+飯糰阿嬤00.jpg

一大清早吃些什麼當早餐好呢?我想如果能來碗熱騰騰的肉粥,應該也
能算是人生一大樂事吧!而這個營業的時間點,會前來用餐的客人很兩
極。因為一種是還沒睡準備要睡,另一種是睡飽起床準備上班。

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2017/05/15

[日本食記/行動餐車][栃木縣] Nikko Otome Cheese 日光乙女チーズ-起司炸春捲好好吃~(日本美食 日本旅遊 2017日本黃金週來做工)


nikko-otome00.jpg

還記得這回到日本的第一天東京才下過雨,接下來冰箱待的一個禮拜,
幾乎天天是晴天。當然,周末時跟著人家去栃木縣的益子町春季陶器市
集當天,也是太陽公公出來視察的日子,熱死~

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2017/05/14

[台中餐酒館][后里421] T.R.Kitchen 麗寶OUTLET店-馬拉灣玩水消暑中場休息,趕快就近前來補充能量吧!(台中美食 台中旅遊 合作紀錄 )


TR 00.jpg

這幾天天氣實在有夠熱,天氣熱,我想大家不是想往海邊去,就是想要
往水上樂園跑。我們台中后里麗寶樂園,夏天最受歡迎的馬拉灣,已經
在四月底開園。配合麗寶OUTLET的開幕,想必今年夏天,能夠提供大
家更多元的休閒樂趣。記得過去到馬拉灣玩水,因為不能帶外食,所以
都只能吃裡面又貴又不好吃的餐點。今年開始,中場休息蓋章出園,就
可以到麗寶OUTLET覓食,真的方便不少。

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2017/05/13

[日本食記/拉麵][東京新宿]日高屋 西新宿一丁目店-經濟實惠,價格不貴,24小時體力補給站!(日本美食 日本旅遊 2017日本黃金週來做工)


日高屋00.jpg

雖然自己是以找美食為職志,但是有時候到了異地,真的能填飽肚子就
好。今天跟大家介紹的這家,不能算是美食名店。但是出門在外,有時
候省錢,也是一種美德不是?重點他們家開24小時,肚子餓就去吃吧!

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2017/05/12

[台中眷村菜/牛肉麵][西屯407] 正川味餐飲牛肉麵、水餃-韭菜餃內餡爽脆飽滿,牛肉麵有眷村媽媽的味道!(台中美食 台中市 捷運文華高中站)


正川味牛肉麵00.jpg

有學區的地方就有經濟實惠的餐點,這個在台灣,早就已經是金科玉律。
位於台中西屯的中義市場,鄰近文華高中及大仁國小,加上附近為住宅
區店家多,所以外食族在這邊也相當方便。

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2017/05/11

[台中小吃/關東煮/鍋燒麵][西區403]【台中向上市場】藍天關東煮-好像台北跟高雄都有啊?(台中美食 台中旅遊)


藍天關東煮00.jpg

關東煮這東西在台灣,據說是發源自高雄。我們台語講的黑輪,其實在
日文裡就是おでん關東煮的意思。只是在台灣,黑輪已經成為特定食材
的名稱,其實正確應該是指關東煮這種料理才對。

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2017/05/10

[日本食記][栃木芳賀] 益子町陶瓷祭路邊攤鹽烤香魚,真正慢火烘烤,下酒最佳良伴!(日本美食 日本旅遊 2017日本黃金週來做工)


益子陶瓷祭鹽烤香魚00.jpg

這回到日本剛好是2017年的黃金週期間,所以有機會到栃木線的益子町
參加他們春季的陶瓷祭。因為慶典範圍相當大,所以吃飽飯後,大家決
定來放牛吃草,等到逛得差不多再集合。

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2017/05/09

[日本食記/壽司][千葉成田] 寿司田 成田空港店-成田機場2航廈現做壽司,出境回國不忘壽司一下!(日本美食 日本旅遊 2017日本黃金週來做工)


壽司田00.jpg

既然人來到日本,吃壽司就是讓冰箱在日本能活下去的主要料理種類。
由於這回到日本後半段的時間住朋友家,幾乎都在家裡煮飯,因此外食
機會反而不多,吃到的店家就不如上次整個9天都待在東京都多。還記得
上次要回台灣前,在成田機場也吃到美味的壽司。這一次因為提早來到
機場報到,所以有時間在美食街晃了一圈,發現原來成田機場裡的美食
還真不少。機場美食街走馬看花的部分,改天冰箱再專文介紹。

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2017/05/08

[日本食記/牛排][埼玉越谷] 肉ざんまい Nikuzanmai 越谷レイクタウン店-300公克大份量岩燒牛排上菜神速,自己的牛排自己煎,台幣只要400元!(日本美食 日本旅遊 2017日本黃金週來做工)


Nikuzanmai00.jpg

這回到日本適逢黃金週,剛好在地友人也休假,所以到埼玉小住四天,
收穫多多。過去總在東京都裡面遊走,沒想到來到較為鄉下的埼玉,整
個生活步驟都慢了下來,果真感受到完全放鬆的感覺。雖然這邊跟東京
都比較為鄉下,不過透過縝密的都市地區規劃,其實生活機能一點都不
輸給大都會區。離友人家不遠處,就是這幾年透過區域開發造鎮,相當
成功的LAKE TOWN。裡頭這大型的購物中心AEON LAKE TOWN周邊,
已經變成附近城鎮的生活中心。

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2017/05/07

[日本食記/拉麵][埼玉春日部] つけ麺 鶏そば 六弦 Menyarokugen-蠟筆小新故鄉,國道4號邊美味拉麵,全粒粉製麵香Q有勁!(日本美食 日本旅遊 2017日本黃金週來做工)


麵屋六弦00.jpg

來到日本,最常吃的東西應該就屬拉麵了。這回來日本有機會再埼玉縣
停留幾天,也因此嚐到了這家位於4號國道旁,朋友說用全粒粉自家製麵
的麵屋六弦。這家店好像是小新故鄉特產,東京都應該沒有。

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2017/05/06

[日本食記/迴轉壽司][東京新宿] ひまわり寿司 Himawari Sushi 新都心店-新鮮美味、態度友善,黑鮪魚大腹入口即化!(日本美食 日本旅遊 2017日本黃金週來做工)


Himawari Sushi00.jpg

來到東京什麼東西必吃?這幾次到日本的經驗歸納出來的心得,如果有喔
生魚片的朋友,一定不要錯過黑鮪魚大腹。雖然在日本,但是吃這塊魚
的代價,可是比在台灣便宜不少喔~

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2017/05/04

[日本食記/居酒屋][東京新宿] 九州酒場 博多流-九州三大名鍋,愛喝酒的可以來這邊喝免驚!(日本美食 日本旅遊 2017日本黃金週來做工)


九州酒場博多流00

第一次在日本黃金週當週到日本,雖然冰箱是來做工的,不過在地的好
兄弟踢到我要來的消息,百忙之中還是抽空。再怎麼忙,總是要一起吃
個晚飯啊.....
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2017/05/03

[日本旅遊/搭車指南][東京] Skyliner京成電鐵+Tokyo 地鐵套票,跟著冰箱買超划算!(日本旅遊)


SKYLINE00

這回接到任務到日本出差,剛好又是自己的生日,一整個就相當愉快。
不過上回冰箱到日本,都是由朋友開車接送機,所以沒機會搭電車進市
區。之前第一次到東京的時候已經搭過JR NEX,終於又逮到機會,當然
想試試不一樣的火車。這個時候,這台就做Skyliner的機場快捷列車,就
成為我此行的目標。然後很幸運的,在網路上找資料時,意外被我發現
這套相當便宜的套票,而且在台灣就能先買到。有多便宜?像我這次購買
京城電鐵單程票+地鐵72小時無限悠遊券,以當時的匯率才台幣980元,
這樣有沒有很划算啊?那趕快來看看這個好康票,要怎麼弄到手吧!

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2017/05/02

[台中小吃/爌肉飯][太平411]一哥豬腳爌肉餐廳-原大里工業區古早味爌肉、豬腳店搬遷至此,慕名前往果然好吃又經濟~(台中美食 台中旅遊)


一哥爌肉飯00.jpg

大家看這篇文章的時候,冰箱人已經在日本東京了。有生以來第一次在
日本過生日當天的文章,來個滷豬腳應該很應景。那麼這空前但不可能
絕後的第一篇,就獻給我們太平的鄉親,來看看這家讓我慕名而去,口
味道地又實惠的一哥爌肉飯吧!

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2017/05/01

[台中小吃][北屯406] 大連大大腸蚵仔麵線-瀋陽北路大連路口老店,店家說不好吃免錢.....(台中美食 台中旅遊)


瀋陽大連北路口大腸蚵仔麵線00.jpg

因為最近比較常跑到北屯這邊,發現其實北屯的巷弄裡,很多小吃美食
也是臥虎藏龍。真的有時候放慢腳步,往往都能有些意外的收穫。
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2014 彰化十大伴手禮選拔 評審委員
2015 台中十大伴手禮選拔 評審委員
2016 彰化金好禮 評審委員
2016 雲林 伴手禮選拔 達人專家評審委員
2016 台中禮好台中市十大伴手禮 評審委員
2016 桃園好棧旅館評鑑評審委員
2017 雲林第十屆十大伴手禮選拔 達人專家評審委員
2017 台中禮好台中市十大伴手禮 評審委員
2018 彰化金好禮評審委員
2018 雲林十大伴手禮專家評審委員
2018 台中禮好十大伴手禮評審委員
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20130915 UDN TV 財經新視界 節目特別來賓

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20100809 蘋果日報副刊泰式涼拌菜示範
20120304 自由時報週末生活版電冰箱私房便當菜

雜誌特約邀稿:

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20130301 No.11 平民便當封面故事專欄共筆

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201307 專題介紹暨達人推薦
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No.108"食在好時光" 王功農特產 料理示範
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我是人,我反的是拼裝出來的核四