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2017/06/07

[台中小吃/ˊ臭豆腐/麵線][北區404] 三民路路邊攤臭豆腐-有乾有湯,老闆娘拍照真大方!(台中美食 台中旅遊)


三民路路邊攤00.jpg

前兩天冰箱黨同志四人,一起到萬代福戲院,看馮小剛演的老砲兒。看
完電影後的感想,真的像網路評價一樣,這老砲變嘴炮,還得金馬獎,
真無奈~這個時候,吃東西最能將煩惱都忘掉,所以後來我們來到這家
位於三民路跟錦中街,7-11門口的路邊攤吃臭豆腐。



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三民路路邊攤01.jpg

沒有錯,三民路路邊攤其實就是他的店名,都寫在招牌上了不是?

三民路路邊攤02.jpg

貨真價實的路邊攤,就在7-11門口,其實這攤我也看了很久,終於有機
會去吃看看。

三民路路邊攤03.jpg

至於這家店能不能拍照?當然可以,而且老闆娘看你拍照還會擺POSE叫
你拍她入鏡,真的是超親切的啦。不過老闆娘,你忙完還是忘記跟我們
說明,為什麼醬燒臭豆腐會取作醬燒?

三民路路邊攤04.jpg

桌上調味料就像上圖所示,其中不管是湯的還是炸的臭豆腐,要加蒜泥
都請大家自己來。

三民路路邊攤05.jpg

大腸麵線(35元)

三民路路邊攤06.jpg

雖然品名寫大腸,其實吃到的感覺比較像四神湯在用的小腸。麵線糊的
味道個人感覺偏甜,臭豆腐賣的麵線到目前為止,還是清水來來臭豆腐
的口味最合我的胃。

三民路路邊攤07.jpg

酥炸臭豆腐(35元) 一份有四片,加上還不算少的泡菜,35元算是很便宜。
廖士文說一般也有附小黃瓜,不過說真的,連日豪大雨摧殘,現在小黃
瓜一斤黃昏市場已經飆到60元以上了,早市至少也40元一斤,太貴了先
不附我個人可以接受。

三民路路邊攤08.jpg

上桌的時候只有挖一個洞淋上醬油膏,其他像辣椒或是蒜泥都請自己拿
桌上的添加。

三民路路邊攤09.jpg

酥炸臭豆腐的口感表現普普,雖不難吃也沒有太多驚豔之處,就跟夜市
的水準差不多。不過話說回來,人家才賣35元。

三民路路邊攤10.jpg

腸旺煮臭豆腐(45元) 每一份煮臭豆腐都還不小碗,然後都有附上一疊滿
滿的泡菜,C/P值很高。

三民路路邊攤11.jpg

四款煮臭豆腐裡面,腸旺跟麻婆口味的臭豆腐沒有炸過,其他兩款則是
有炸。光看碗裡滿滿的料,就相當過癮,友人說湯頭也很好喝。

三民路路邊攤13.jpg

醬燒煮臭豆腐(45元) 這一碗裡的豆腐就有炸過了,名稱是醬燒,但是看
起來卻比較像鍋燒麵,哈哈~

三民路路邊攤14.jpg

裡頭的料有蛤蜊、魚板、魚餃、蛋餃、小白菜加臭豆腐,這根本就是鍋
燒麵的組合不是?口味同樣也是挺好,但是為何叫醬燒?老闆娘後來忘記
跟我們說,還是一個謎~

三民路路邊攤15.jpg

沙茶煮臭豆腐(45元) 內容物跟醬燒差不多,多加了沙茶,也是外面挺少
見的調味方式。

三民路路邊攤16.jpg

最後是他家的泡菜,吃起來還滿爽口的,糖醋比例調得還滿不錯。重點
是給得還不少,老闆娘有誠意喔~

這個路口宵夜場吃的還不少,旁邊當歸鴨每天晚上剛開攤也是一堆人排
隊,給大家做消夜覓食的參考囉~

店家資訊:

三民路路邊攤臭豆腐
404台中市北區三民路三段、錦中街交叉口,7-11外面。
營業時間:18:30~01:00  
公休日:週日  
付款方式:現金 
停車方式:路邊停車     停車難度:易 
大眾運輸:台中市公車 一心市場站



冰箱吃過的臭豆腐請大家參考臭豆腐大集合懶人包
台灣臭豆腐飲食指南地圖版:




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本文照片以iPhone 6S拍攝

作者:

Walkerland窩客島星級窩客
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