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2017/06/03

[台中日式][烏日414]【台灣高鐵站飲食指南】台中高鐵食堂(日本shokudo まいどおおきに食堂台中店)-來自日本的日式大眾食堂,每日現場碾米,誰說車站裡面沒有好吃的餐廳?(台中美食 台中旅遊)


高鐵食堂00.jpg

高鐵台中站裡頭有家來自日本的大眾食堂,之前冰箱曾經撰文介紹過
因為他們家的白米是每日在店現碾,所以口感非常Q彈爽口,讓我這不
太愛吃飯的人,三不五時都會去跟他們買個白飯,淋醬油就很好吃了。
我還曾經有一大早趕高鐵去機場,去7-11買了關東煮,再跑去高鐵食堂
外賣便當的窗口買碗白飯當早餐的紀錄,你們看我多愛吃他家的飯。


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高鐵食堂01.jpg

店址就是位於高鐵台中站往台鐵那一邊,以前這邊是經緯書店的舊址。
書店搬走後,就變成高鐵食堂至今。現在車站裡面,這一邊除了爭鮮是
台灣企業之外,幾乎清一色都是日系的連鎖餐廳。大戶屋、丸龜製麵、
樂雅樂、摩斯漢堡等等都在這。還有麵包店Yamazaki,也是來自日本,
看來只有爭鮮是台資,不過賣的也是道地的日本回轉壽司。高鐵食堂門
口一進去,就可以看到三口煮飯的大釜。再往左邊看,可以看到碾米的
設備。

高鐵食堂02.jpg

因為在日本是大眾食堂,所以取餐採自助式。前段大家可以先取主菜以
及各式小菜。不管是日式烤魚、煮物、涼拌菜等等,這邊差不多都有供
應。我記得第一次來的時候,好像還有提供生魚片,不過這次去就沒有
看到了。

高鐵食堂03.jpg

後段結帳前則可取用揚物跟主食,主食飯、麵都有。

高鐵食堂04.jpg

關東煮均一價20元,現場就一小鍋,選擇不多。畫面裡是竹輪跟牛蒡天
婦羅,鍋裡還有香菇跟蒟蒻吧?

高鐵食堂05.jpg

涼波菜,上面放兩三片柴魚,味道很清淡。

高鐵食堂06.jpg

日式野菜雜煮,裡面有綠花椰、木耳、蓮藕以及番薯。

高鐵食堂07.jpg

這個是姊夫茄子,對他沒興趣所以沒嘗。

高鐵食堂08.jpg

烤鮭魚基本上沒有事先調味,所以得靠桌上的鹽罐或是醬油幫忙。

高鐵食堂09.jpg

日式唐揚雞,外皮酥脆,裡面的肉還軟嫩帶汁,好吃好吃~吃到這個,
又讓我懷念起在日本精肉店吃到的現炸唐揚雞,還可以只買一塊。

高鐵食堂10.jpg

最後再來碗味噌湯,是很標準的HAPPY ENDING。這味噌湯的料還算豐
富,裡面有我最愛的蘿蔔喔。湯的風味也很日式,其實一碗白飯加一碗
湯就是簡單的一餐囉~

店家資訊:

台中高鐵食堂
414台中市烏日區站區二路8號(台中烏日高鐵站站內2樓)
No.8, Zhanqu 2nd Rd., Wuri Dist., Taichung City, Taiwan (R.O.C.)
(TAIWAN HIGH SPEED RAIL Taichung Station)
+886-4-36006360
營業時間:11:00~22:00
公休日:無
付款方式:現金  服務費:無
大眾運輸:台鐵新烏日站 高鐵台中站 台中市公車高鐵站
官網:http://shokudo.jp/
官方粉絲團:https://www.facebook.com/shokudo.tw
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高鐵食堂01.jpg


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本文照片以iPhone 6S拍攝

作者:

Walkerland窩客島星級窩客
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