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2017/09/26

[台中小吃/排骨麵][南區402] 正老牌清水排骨麵 復興分店-這家應該是所有掛這招牌裡面,份量最大碗的一家唷~(台中美食 台中旅遊)


正老牌清水排骨麵00.jpg

講到我們台中的排骨麵,最有名的應該是豐原廟東,跟清水一點關係都
沒有的清水排骨麵。除了豐原之外,其實台中還有另外兩個地方可以吃
到,就是西屯路漢口路的西屯店,再來就是復興路上這間囉~



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正老牌清水排骨麵01.jpg

這天是要幫人送飯,被指定到這家來帶排骨麵。不然因為生活圈的關係,
雖然網友推薦過耳聞已久,也一直沒機會來。

正老牌清水排骨麵02.jpg

跟西屯路那家一樣店面不大,不過再怎麼樣都比廟東大很多,哈哈。

正老牌清水排骨麵03.jpg

其實每家都有一塊像這樣的匾額,上面還刻著註冊商標,應該是系出
同源無誤吧?註冊商標也~

正老牌清水排骨麵04.jpg

早上11點開始營業,一直到晚上七點半,禮拜一不要來,阿姨要休息。

正老牌清水排骨麵05.jpg

賣的東西也都差不多,價格好像也是差不多。

正老牌清水排骨麵06.jpg

排骨湯(75元) 當天幫朋友帶排骨麵,我自己則帶了排骨湯回家。

正老牌清水排骨麵07.jpg

說真的回家一把湯倒出來,明顯發現份量比廟東多很多。

正老牌清水排骨麵08.jpg

排骨的量,很明顯也比西屯路廟東來得多,大家可以用湯匙當比例尺
比較看看,我家的湯匙應該跟西屯路的一樣大枝。

正老牌清水排骨麵09.jpg

湯頭部分相當濃郁,嚴格說起來,這三家的味道各有千秋,其實吃起來
的感覺不盡相同。以餐點豐富性來說,西屯路那家還有提供小菜勝出。
而廟東本店,我個人覺得吃的是一個氛圍,一種懷舊的感覺。但如果想
吃粗飽,復興店應該是各位最好的選擇。

總之吃過之後,印證很久以前支持冰箱的網友推薦無誤,在此感謝。也
歡迎常來看我的朋友們,哪裡有好吃的,幫冰箱報個馬仔啊~~~

店家資訊:

正老牌清水排骨麵 復興分店
402台灣台中市南區復興路三段187號
+886 4 2533 3704
營業時間: 11:00~19:30
公休日:週一  
付款方式:現金 




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本文照片以iPhone 6S拍攝
本文照片由SONY A7R II拍攝

作者:

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