[台中小吃/排骨麵][南區402] 正老牌清水排骨麵 復興分店-這家應該是所有掛這招牌裡面，份量最大碗的一家唷~(台中美食 台中旅遊)

講到我們台中的排骨麵，最有名的應該是豐原廟東，跟清水一點關係都
沒有的清水排骨麵。除了豐原之外，其實台中還有另外兩個地方可以吃
到，就是西屯路漢口路的西屯店，再來就是復興路上這間囉~







這天是要幫人送飯，被指定到這家來帶排骨麵。不然因為生活圈的關係，
雖然網友推薦過耳聞已久，也一直沒機會來。



跟西屯路那家一樣店面不大，不過再怎麼樣都比廟東大很多，哈哈。



其實每家都有一塊像這樣的匾額，上面還刻著註冊商標，應該是系出
同源無誤吧?註冊商標也~



早上11點開始營業，一直到晚上七點半，禮拜一不要來，阿姨要休息。



賣的東西也都差不多，價格好像也是差不多。



排骨湯(75元) 當天幫朋友帶排骨麵，我自己則帶了排骨湯回家。



說真的回家一把湯倒出來，明顯發現份量比廟東多很多。



排骨的量，很明顯也比西屯路跟廟東來得多，大家可以用湯匙當比例尺
比較看看，我家的湯匙應該跟西屯路的一樣大枝。



湯頭部分相當濃郁，嚴格說起來，這三家的味道各有千秋，其實吃起來
的感覺不盡相同。以餐點豐富性來說，西屯路那家還有提供小菜勝出。
而廟東本店，我個人覺得吃的是一個氛圍，一種懷舊的感覺。但如果想
吃粗飽，復興店應該是各位最好的選擇。

總之吃過之後，印證很久以前支持冰箱的網友推薦無誤，在此感謝。也
歡迎常來看我的朋友們，哪裡有好吃的，幫冰箱報個馬仔啊~~~

店家資訊:

正老牌清水排骨麵 復興分店
402台灣台中市南區復興路三段187號
+886 4 2533 3704
營業時間: 11:00~19:30
公休日:週一  
付款方式:現金 




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本文照片以iPhone 6S拍攝
本文照片由SONY A7R II拍攝

作者:


以上食記純屬個人口味觀點分享，請各位朋友自行參考!

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