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2017/11/06

[韓國食記][大邱Daegu]【秋季大邱賞楓團】來韓國不叫外賣就落伍了啦~如果會講韓文,這是一個非常方便的用餐方式喔~(韓國美食 韓國旅遊 大邱美食)


叫外賣00

在韓國,現在非常流行叫外賣。冰冰娘娘兩次微服出巡大邱,每次都有
處理回飯店享用。其實這樣的方式相當方便,吃得也輕鬆。不過因為外
賣送來的量都頗多,一個人來玩這個可能會有點吃力。如果是一群人,
那就一定開心愉快囉...........



叫外賣01

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雖然說如果有這種外賣可以叫是很好啦,不過卡早睡卡有眠,還是來吃
東西比較有意義。為了跟大家分享在韓國叫外賣的經驗,有稍微查了一
下資料和問過叫過外賣的朋友。得到的感想是,如果韓文不會講,其實
在韓國要利用這個方便的用餐方式的話,門檻也頗高。因為如果韓文看
不懂,就不知道菜單寫的是什麼?不會講韓文,電話怎麼打啊?雖然韓國
本地有推出專門叫外賣的APP,但是聽朋友說註冊必須有韓國手機號碼
做認證,像我們這種只去幾天的怎可能會有號碼?

所以,如果想要享受韓國便利的外賣服務,最快的方法就是去地球村報
名韓文班,不然就找個會韓文一起去做翻譯囉.............

叫外賣02

因為是官方邀請的踩線團,所以我們有會中文的韓國地陪,要叫外賣當
然是沒問題。對了,除了剛剛跟大家分享叫外賣的資格限制之外,其實
要注意有些飯店是不給住客叫外賣的。心想可能飯店怕東西太香,味道
會殘留在房間,以及湯湯水水怕住客打翻弄髒地毯等等。總之不管飯店
給不給叫外賣,在房間吃東西真的還是小心一點,別弄髒環境就好。
看這樣一大桌,其實我們才六個人左右,這個量多到,真的吃到有點厭
世的感覺..........(其實地陪買不只這樣,請他先帶一點回家去了....)

叫外賣03

這是橋村的炸雞,也是我這輩子第一次吃到橋村炸雞。

叫外賣04

道道地地的韓式炸雞,這個應該是蜂蜜口味的。

叫外賣05

皮脆肉嫩,雖然很好吃,但這量實在太多啦.......

叫外賣06

薯條炸得也不錯

叫外賣07

這一道菜名我不知道是啥,反正就是有雞肉有鳥蛋,放在醬汁裡一塊滷。

叫外賣08

來大邱必吃的豬腳,沒想到韓國的滷肉腳會長得這麼像萬巒豬腳。

叫外賣09

雖然感覺像,但是吃起來跟萬巒豬腳完全不同滋味。韓國的豬腳沒有像
萬巒豬腳一樣的爛度,不過滷汁的風味都有吃進去,也不油膩說。

叫外賣10

不辣的泡菜,贈送的

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醬油醃洋蔥,也是贈送的

叫外賣12

正宗韓式泡菜,基本上對於這一味,我可是一點抵抗力都沒有啊!!!

叫外賣13

蘿蔔絲泡菜,這個很好吃但是超級辣,我當晚把他嗑完之後,隔天小菊
花就遭殃了。

叫外賣14

這種也是泡菜,不過他的做法是新鮮白菜直接淋上醬汁,沒有經過發酵
的程序,吃的是爽脆的口感。

叫外賣15

辣酒菜也是韓國餐桌上常常出現的小菜,雖然做法簡單,但是味道真的
相當好吃。如果喜歡吃韭菜餃的話,應該會喜歡。

叫外賣16

辣炒年糕

叫外賣17

蘇子葉、生菜、蒜頭,還有各式醬料,可以搭配著包豬腳吃。

叫外賣28-1

多吃點蔬菜,可以減少心中一點罪惡感啊....哇哈哈哈哈~~~~沒辦法,這
個豬腳真的是太好吃了。而且吃到最後肉吃完開始啃骨頭,那種滋味更
是過癮。

叫外賣18

血腸是韓國版的米血糕啦,只是他們把料灌成米血腸,然後切片食用。
基本上跟米血糕就是一樣的東西咩,又不是只有台灣人吃,英國旅遊網
站還把台灣米血糕列入十大最怪的食物之一,真是完全偏頗。不過話說
回來,韓國這血腸的口感跟味道真的很不賴,一點血腥味都沒有喔。

叫外賣19

米飯加入紫米一起煮,所以呈現淡淡的紫色很漂亮。

叫外賣20

炸南瓜

叫外賣21

這個好像是一種煎餅,好像是甜的,因為當天我沒吃應該是因為他是甜
的口味。

叫外賣22

10月底依照7月的約定,我們一行人又來到大邱。因為釜山下飛機再駁
車到大邱時間已晚,所以當下決定依然叫外賣回飯店吃。這一次的份量
沒有像上次那麼誇張,但是點用的餐點,也都是一時之選喔。

叫外賣23

豬腳當然是一定必點必吃的,因為全部都是韓文,冰冰娘娘我真的也研
究不出這家豬腳是哪買的?記得吃完豬腳的時候,整理垃圾時在袋子裡
發現一張附有網址的名片。心裡才想說終於有資料跟大家分享了,結果
看了看網址只差點沒吐血,因為他們的網址是這樣寫的........

www.韓文字.com.kr

是有沒有那麼愛國啊?????什麼毛啊!!!!(崩潰樣,摔鍵盤)

叫外賣24
叫外賣25

豬腳附贈的蘿蔔泡菜,雖然只隔了三個月,卻發現店家有在改良產品。
之前來也有這款泡菜,全部都是如右邊的蘿蔔丁。三個月後的這次到大
邱,發現除了丁又多了片。一樣的東西如果切法不一樣,其實吃起來的
口感差很多喔。

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叫外賣28

泡菜、韭菜跟第一次來的時候一樣不缺,全員到齊。

叫外賣26

豬餃皮Q肉嫩,吃起來完全不會感到油膩,我只能說萬巒豬腳在我心中
的地位,已經被韓國這隻滷肉腳取代了。如果也喜歡吃豬腳,大家到大
邱千萬不要錯過。

叫外賣29


這一回我們就不吃橋村了,取而代之也是韓國炸雞店的前幾名的噹噹炸
雞。大家看圖就知道,噹噹炸雞的麵衣呈現出來的感覺,跟橋村炸出來
的就完全不一樣。噹噹炸雞的麵皮,跟我們吃一般炸雞的比較類似,不
像橋村的會脆。話雖如此,噹噹炸雞外酥內嫩帶JUICY,也是很好吃的,
記得要趁熱吃。

叫外賣29-1

跟橋村比起來,噹噹用醬汁量較大,幾乎整隻雞翅都半"泡"在醬汁裡。

叫外賣30

炸雞胗跟薯條,炸雞胗雖然台灣鹽酥雞攤也很常見,不過這樣切片裹粉
炸,之前冰冰娘娘我可就沒有看過,更別說吃了。如果不講的話,吃起
來的口感影點像炸魷魚這類的。

叫外賣31

薯條炸好後裹上特製蜜汁醬料,其實韓國人真的也吃很甜。

叫外賣32

接下來這是我們這次到大邱第一晚,感到最驚豔之處。因為上一回來是
參加炸雞啤酒節,基本上炸雞已經吃到有點厭世。接待人員可能上次有
感受到大家的心情,所以這次雖然還是點雞肉,但這肉是碳烤的。

叫外賣33

烤雞採用的是雞腿肉,這天送來的口味有三款,分別是原為碳烤、蜜汁
碳烤,以及上圖這款泰式酸辣口味。這三款裡,最好吃的是原為碳烤,
因為太好吃,所以來不及拍照就被吃光了。大家看上圖中最左邊東西,
猜猜看是什麼?答案會在文末公布~~~

叫外賣34

炭烤青辣椒,吃起來有一股炭燒的香味。微微的辣很舒服,不敢吃辣的
朋友可以嘗試一下。

以上就是娘娘我兩次到大邱叫外賣回來吃的實況報導,至於店家資訊,
很抱歉,我通通莫宰羊!!反正就是跟大家說,韓國很流行叫外賣回來吃。
至於如何去弄到這些東西?就看各位八仙過海囉~~~

P.S.剛剛請大家猜的東西,看起來像蒜頭,其實他是烤年糕,你猜對了嗎?



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本文照片以iPhone 6S拍攝
本文照片由SONY A7R II拍攝

作者:

Walkerland窩客島星級窩客
以上食記純屬個人口味觀點分享,請各位朋友自行參考!

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