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2017/12/31

[台南日式][中西700] 橋壽司-成功路大馬路邊平價日式料理~壽司醋飯有點紮實過頭~(台南美食 台南旅遊)


橋壽司

日前跟朋友一起去逛了一下奇美博物館,雖然以前還在工作的時候有帶
過員工去過舊館參觀,但是全新落成的新館之前只到過外面,正式走進
去參觀還是頭一回。參觀完奇美博物館後,因為要逛店的關係,我們來
到中西區成功路這附近時已經飢腸轆轆,當下決定先覓食再說。



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橋壽司

因為已經過了午餐時間許久,路上許多小吃店早已休息或是打烊。晃到
後來,只有發現轉角路邊這一家橋壽司好像還可以,那就吃吧!

橋壽司

說是壽司店其實應該算是路邊攤,也像一般路邊攤一樣坐在路邊用餐。

橋壽司

既然店名有壽司,那麼店裡當然吃得到各式的壽司囉。看著架上陳列的
壽司捲從最基本款的海苔壽司,到各式各樣的花壽司,種類相當豐富。

橋壽司

生檯這邊也有陳列一些魚生,代表握壽司這邊也吃得到。

橋壽司

價目表大家參考一下,基本上價格都不貴。

橋壽司

這天算是早餐、午餐、下午茶通通一次解決的概念,一搭拉KI媽斯~

橋壽司

和風沙拉(80元) 我是一個無菜不歡的人,所以當然要點些代表健康的蔬
菜來自我安慰一下。說到橋壽司的和風沙拉真的不得不讚歎他們家的大
份量,因為這樣一大盤才80元。

橋壽司

目視一下發現老闆用料其實也相當多元豐富,而且看得出來都是採用品
質很不錯的鮮蔬,處理好的口感也很爽脆。

橋壽司

和風芥末籽醬汁,我個人覺得味道剛剛好不算太甜,喜歡吃生菜沙拉的
下次來這邊可以點來吃吃看。

橋壽司

海苔+豆皮壽司(50元/6個) 原本以為才6個壽司有什麼困難的,兩三口就
可以解決掉不是?結果等到真的吃,才發現我們太輕敵了。

橋壽司

這家老闆真的不怕客人吃,所以飯壓得超實在的,甚至實在到有點過頭
讓壽司變成飯糰的口感。

橋壽司

豆皮壽司的狀況也是一樣,飯真的給太多了,也許來這邊的客人都希望
可以吃個粗飽的關係吧?在現場其實也遇到很多太太媽媽,過來外帶準備
給小孩當點心。

橋壽司

綜合壽司(85元/6個)

橋壽司

這蝦握醋飯量不誇張,足足有知名連鎖品牌迴轉壽司的兩倍。我只能說
過猶不及,早知道只點海苔壽司就好了,飯量實在太多,吃沒兩個就覺
得撐了。

橋壽司
橋壽司

章魚醋(150元)

橋壽司

味噌湯(20元) 味噌湯喝起來的口味,其實就是很標準的台式味噌湯。

橋壽司

雖然一碗只賣20元,但是裡面的料有魚有豆腐,還挺豐富的。

橋壽司

吃到最後,剩下兩個豆皮壽司+一個海苔捲實在塞不下去了,吃太飽開車
會想睡覺,只好放棄挑戰完食。一家用料還不錯,不過製作手法還有進步
空間的小店,但也許在地人喜歡吃這樣也不一定,因為網路就有人讚嘆
他們家的醋飯很"紮實",哈哈哈哈~


店家資訊:

橋壽司
700台南市中西區成功路203號
+886 6-225-1878
營業時間:11:30~21:30
公休日: 週三
付款方式:現金 服務費:無





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本文照片以iPhone X拍攝

作者:

Walkerland窩客島星級窩客
以上食記純屬個人口味觀點分享,請各位朋友自行參考!

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Taipei Walker特約作家
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