最近瘋狂愛上乾麵，我想最近有在發落冰箱台中文的朋友，應該也跟著
我吃了不少乾麵。基本上只要有看到覺得還可以的乾麵，理論上我都會
叫來吃吃看參考參考。本文要介紹給大家的，其實有機會要接觸到並不
難，因為這家店就是開業在清泉崗機場的好饗廚房。
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好饗廚房在清泉崗機場有兩家，分別是國際線一樓出境大廳旁有一家，接
著是出境管制區內有一家。其中一樓這家不管國際、國內線搭機，或是接
送機的人都可以進去消費，我也都是在這間吃。個人經驗是建議大家如果
搭國際線先在一樓這家吃，因為用餐環境比較寬敞。管制區內那家因為獨
門生意，所以會浪費很多時間在排隊上。
這天我是早上9:50的班機前往澳門，所以一大早7:30就從家裡出門，根
本來不及吃早餐。自己飛過港澳線，知道機上提供的只有輕食，加上順
便打發登機的時間，所以又自動導航到機場邊邊的好饗廚房。看看菜單
雖然自己很清楚這些都是調理包，不過有飯、有麵選擇性真的算還不錯，
價位上也沒有很誇張，算合理。當然不論選擇性再多，目前的我只鍾情
於乾麵，所以後來點了一份乾麵套餐。
不知道是人手不足，還是工作責任區劃分不理想，這家店的服務效率有
明顯比較差一點。明明排隊的人不多，點個餐也要等10來分鐘，依照我
過去在外面店頭上班的經驗判斷，應該是工作責任區配置不當。
然後這個升級小菜的公告讓我不但不是被優惠升級，最後還原價點了滷
牛肚。後來搞清楚應該是滷花生+20元可以升級為滷牛肚，像我乾麵套
餐裡面的燙青菜就不算是小菜，所以點牛肚當然要原價.....
各色調味料都放在櫃台，有需要的請自行前往取用，然後這些調味料的
食用期限都只有一天，看來業者在食安上面也下了點功夫。
酸菜很百搭，有需要請自取。
辣椒是這種炒過的朝天椒，有相當辣度，請大家自行斟酌。
點完餐後拿取號碼牌放在桌上，餐點準備好就會由工作人員送過來。
肉燥乾麵套餐(160元)+滷牛肚(50元)
滷牛肚的切法還滿大器的，份量以50元的價位來說，算相當合理。
這樣大片刀的切法，吃起來的牛肚會比較有嚼感。我個人是喜歡吃這種
稍帶韌性的牛肚，牙口不好的朋友請三思。
套餐附的燙高麗菜份量也不少，反正就是中規中矩的燙青菜。
乾麵附青菜和滷蛋，也不會太小碗。
這滷蛋一看就知道是真空包裝的，因為但都變形了，哈哈。
麵條的口感還不錯，吃起來還滿有勁道的。滷肉燥的香氣略顯不足，加
點醬油拌一拌味道會更好。
如果有吃辣，就來點辣椒，我覺得還不錯吃。
貢丸湯也是套餐裡附的，每碗有三顆貢丸以及蘿蔔塊。
基本上整體表現也是中規中矩，然後湯頭不油膩，加點胡椒粉更好吃。
最後來段工商服務時間了，這回有機會從台中機場出境到澳門，完全因
為冰箱我是"2018 跟著花漾哥哥遊澳門"這個2018最新男團團員。而帶隊
的團長就是我們的澳門王-凱恩。配合凱恩的新書上市，之後會有很好康
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店家資訊:
好饗廚房
433台中市沙鹿區台中航空站(清泉崗機場)T2
+886 4-2615-5333
營業時間06:00-20:00
公休日:無
付款方式:現金、刷卡 服務費:無
官網:http://www.homeekitchen.com.tw/location.php
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本文照片以iPhone X拍攝
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