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2018/04/03

[韓國食記][釜山Busan] 機張市場Snow Crab House雪蟹之家-天氣熱螃蟹好貴!我們應該是這天最後離開的台灣光光客,完成在韓國完全不會韓文搭公車的成就!(韓國美食 韓國旅遊)


機張市場 Snow Crab

來到釜山,怎能不到機張找蟹一下呢?因為上回來正值螃蟹最肥美的產季,
所以上一團大家來到機張都找蟹得相當爽快。幾個月後冰冰娘娘我又為
了櫻花來到釜山,雖然非季節價格比較貴自己心裡早有數,但既然來了
就放心吃吧!反正面對帳單是回台灣之後的事!!



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機張市場 Snow Crab

這回全程下榻在海雲台,其實這邊交通超方便的。其實去機張也沒有特
別規劃,兩個人從水族館出來,查查資料有公車可以直接去機張,而且
站牌就在一旁50公尺處。走到站牌前,剛好看到1003路公車到站,完全
想都沒想就跳上車,結果忘記自己事兩個不會韓文的大叔。一開始是拿
地圖給司機看,但因為螢幕太小司機看不清楚又趕著發車,所以叫我們
先找位置坐。一路上以忐忑的心情搭乘,後來終於讓司機歐巴知道我們
要去機張市場,但我說要下車的站他狐疑了一下....

機張市場 Snow Crab

沒錯,這台車是有直達機張市場的,結果因為我地圖定位錯誤,就提前
在大馬路這個站下車,車資是一人W1800。因為搞不清楚東西南北,原
本攔了計程車還被拒載,因為實在太短程了,笑死。

機張市場 Snow Crab

既然人家不載,那只好自己走囉。還好現在是櫻花季節,可以一邊走路
一邊賞櫻,有時候起風還可以順便觀落櫻........

機張市場 Snow Crab

約莫走個10分鐘左右,就可以來到機張駅的路口,這邊我就知道怎麼去
機張市場了。因為到的時候已經差不多晚上八點,雖然一些賣螃蟹的店
家還有開,但差不多都已經在收攤了。上一回吃過入口處大發,這回想
說換一家試試,最後在這家也上過電視的Snow Crab House用餐。

機張市場 Snow Crab

來自俄羅斯的大蟹,是這個季節的主力產品。價格上跟秋季鱈場蟹的價
格差不多,這天一公斤開價W70000。

機張市場 Snow Crab

機張市場 Snow Crab

我知道很多人吃到價格比我便宜很多的,但這時間來到這已經不簡單,
兩個神經緊繃的大叔只想好好吃的螃蟹壓壓驚,價格就不是我們關心的
範圍了。

機張市場 Snow Crab

這些比較小的紅蟹是產國產,好像拿來送居多,我們後來有被送一隻。

機張市場 Snow Crab

比較大隻的大蟹,其實肉也挺多超好吃的。只是在當地有這種螃蟹吃到
飽的餐廳,自己也去過知道行情,所以來到機張單點這個來吃難免遺憾。

機張市場 Snow Crab

不過現在放眼望去少得可憐的鱈場蟹,因為非季節所以價格相當昂貴。
不管是店家開給給我的天價,還是社團朋友回報的W75000,算起來這邊
吃都不是很划算,最後只好忍痛放棄。省下的錢都可以買機票了,想吃
秋天再來!

機張市場 Snow Crab

店裡還有波龍,不過我想應該沒有幾個觀光客會點這來吃吧!

機張市場 Snow Crab
`
活扇貝我不知道多少錢,因為一到店店家就一直丟到籃子說要送~XD
反正到機張這邊的店吃螃蟹,就算選定哪隻也不要太快下決定,稍微拖
一下,店家也許就會不斷的把東西放進籃子裡啊!

機張市場 Snow Crab

最後我們是全部W120000成交,接著這時間沒啥人,就進去自己找位置
坐囉。

機張市場 Snow Crab

基本上機張這邊的餐廳,用餐的時候都要脫鞋子。然後像這家有提供一
般餐桌椅,也有傳統韓是席地而坐的座位。

機張市場 Snow Crab

蒸好的螃蟹,店裡的阿珠媽會先幫忙做大步分解。

機張市場 Snow Crab

在韓國餐廳用餐,滿桌的小菜是一定會出現的。跟上次去大發比起來,
小菜算是大同小異。這一家的小菜,我們兩個大叔覺得,都還挺好吃的。

機張市場 Snow Crab

接下來,就是大蟹登場囉。我們買了兩隻重2公斤多,店家還贈送了一
隻小紅蟹,份量上其實也夠兩個人嗑了。

機張市場 Snow Crab

拿手機當對照組,其實分量算是不少啦。

機張市場 Snow Crab

堆得跟山一樣的長腳蟹,光看就覺得相當過癮。雖然價錢比較貴一點,
但既來之則吃之,在台灣要吃這樣一盤活蟹,付出的代價一定更高。

機張市場 Snow Crab

剝開蟹腳,看裡面飽滿的蟹肉,真的超級銷魂。

機張市場 Snow Crab

這種吃肉的螃蟹真的越大隻越好吃,最後決定捨帝王蟹就大蟹是因為,
看中的3.5公斤重的鱈場蟹,吃下來要W300000,不合算。小隻一點的又
擔心不好吃,所以非季節就折衷一下吃大蟹就好。

機張市場 Snow Crab

雖然沒吃到心中想吃的,但是我們澎湖夜店一哥,還是吃得很開心!

機張市場 Snow Crab

扇貝是贈送的,都是活體,吃起來相當新鮮,肉質也很有彈性。

機張市場 Snow Crab

蟹殼內的蟹膏可以直接吃,這次吃到感覺比較沒那麼鹹,應該不用洗腎!

機張市場 Snow Crab

也可以加W3000做成炒飯,基本上大家來這邊都會吃,不過我覺得這東
西的C/P值不是很高,而且炒完的飯都是海苔味,蟹味很微弱。

機張市場 Snow Crab

不過點炒飯有送一碗螃蟹辣大醬湯,裡面還有幾隻蟹腳,味道挺好。

機張市場 Snow Crab

在來回顧一開始上桌的螃蟹吧,看到這邊又餓了!

機張市場 Snow Crab

最後整桌都讓我們清空,也許是太飢餓了,不過好吃也是真的沒話說。
如果想好好吃一頓螃蟹,又不想花太多錢,建議大家就秋天之後再來,
整個花費會省相當多!

店家資訊:

機張市場Snow Crab House 雪蟹之家
機張市場內,店門口有一隻大螃蟹招牌即是
營業時間: ~21:00
公休日:無  
付款方式:現金 刷卡 服務費:無 
大眾運輸:機張車站步行約10分鐘




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本文照片以iPhone X拍攝
本文照片由SONY A7R II拍攝

作者:

Walkerland窩客島星級窩客
以上食記純屬個人口味觀點分享,請各位朋友自行參考!

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