[台中小吃][中區400/北區404]【台中一中商圈】有智老麵店古早味網紗雞捲+興中街紅茶明現榨古早味紅茶~(台中美食 台中旅遊)

雖然台中舊市區已經沒落，甚至假日來到台中公園還會有一種自己好像出
國到東南亞的錯覺，不過很多老味道，還是在街頭巷尾可以找得到。



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有智老麵店以前聽說是在公園口擺攤，從小在附近長大的朋友跟我說，
以前這家店大家都叫他"阿噹啊"。有智的店名，應該是有店面之後才取
的吧?



這家不知道傳了幾代了，不過店裡還是會看到老老闆娘在幫大家張羅餐
點，應該是老闆娘沒錯吧?



點餐採畫單，或是口頭跟店家點都可以，基本上就是黑白切跟一些麵點、
湯類等等。



一個人的午餐，這樣吃完就差不多飽到喉嚨了。



乾米粉(50元)+滷蛋(15元)



滷蛋看起來滷得很入味，因為他們的肉燥本身就不會很鹹，所以不用擔
心口味太重。



採用的是新鮮鴨蛋下去做滷蛋，鴨蛋黃的香氣，真的是一般雞蛋所無法
匹敵的。



再來看米粉，燙好的粗米粉，淋上店裡的肉燥後，再加上醬油膏調味。
口味上我個人覺得屬於比較清爽的，不會太鹹。



如果味道喜歡吃比較重，這裡是台中，東泉就把他加下去吧~我個人還
喜歡加很多胡椒粉，好香。



其實說真的，這種粗米粉比較不適合拿來做成乾拌米粉，因為醬汁不易
吸附在米粉上，所以吃完米粉碗底會剩下一大堆醬汁，很可惜。



雞捲湯(30元)



其實來有智吃飯，餐點部分我覺得都還普普通通，但還是會一直來，就
是衝著這顆中午12點準時出爐的雞捲。



這個雞捲是用豬網紗油，將材料包覆捲起後下去油炸而成，是相當傳統
的古早味做法。以前我們家過年會做的林氏雞捲，也是用一樣的方法下
去製作，只可惜那道菜在我家傳媳婦不傳子，然後我媽沒有教我就去當
天使了，所以失傳!到有智吃雞捲，雖然跟我家的版本美味度差很多，但
有時候懷念，來這邊吃對我來說是最方便的地方了。



雞捲湯一碗有兩顆雞捲賣30元，等於大骨清湯不用錢唷。



豆芽菜(40元) 吃的時候一直想，為什麼店裡沒有烏醋呢?



全部吃完，醬料跟一點點湯，就不要硬塞了，因為要留點胃喝古早味紅
茶檸檬。



吃飽飯前往停車場取車，看到柳原教會一整個懷舊感就來，因為我小時
候念幼稚園就是在這邊念的，只是現在教會已經不辦學了。



教會出入口對面轉角，其實隱藏一家古早味飲料店，也就是這家興中街
紅茶明。對了，這邊地址是中區，但是跟在北區的有智老麵店，也只差
過一條馬路而已。



看這內用的玻璃杯，是不是很懷舊啊???



紅茶檸檬(35元) 說真的，現在飲料店沒用封口機的已經是稀有動物，用
這種古早白色衛生杯的店家，更是稀有中的稀有，一整個懷舊感油然而
生。



也因為不是封口機封，所以杯蓋還能打開看內容物。這杯檸檬紅茶喝起
來就是很傳統的古早味紅茶，加上現擠的天然檸檬汁，酸甜的滋味，一
整個就很消暑解渴唷。

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店家資訊:

有智老麵店
404台中市北區三民路三段67號
+886 4-2224-5737
營業時間: 10:30~19:30
公休日:週一  
付款方式:現金  服務費:無



興中街紅茶明
400台中市中區興中街152號
+886 4-2221-4636
營業時間:09:00~22:00
公休日:無





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本文照片以iPhone X拍攝

作者:


以上食記純屬個人口味觀點分享，請各位朋友自行參考!

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