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2018/06/08

[台中小吃][西屯407] 腳庫明-逢甲商圈外圍爌肉飯,好奇心殺死貓後還是去對面吃大豐吧!(台中美食 台中旅遊)


腳庫明

生活在台灣真的很幸福,因為肚子餓的時候,隨便找都有一堆小吃可以
滿足大家的味蕾跟胃。有時候不知道要吃什麼過一餐,卻又想大口吃肉
時,爌肉飯應該會是不錯的選擇,至少我自己是這樣認為的。


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腳庫明

因為自己還滿愛吃爌肉飯的,所以在路邊有看到賣爌肉飯的店,都會想
找機會試試看。這家位於逢甲商圈外圍河南路上的腳庫明,之前開車去
逢甲常常經過,所以對他有印象。

腳庫明

店裡有飯有麵,還有用海報紙寫了很多追加的餐點,品項有點雜。不過
在這些品項中,我只對腳庫飯跟湯品有興趣。

腳庫明

腳庫飯(50元) 說真的50元一碗,真的算是很便宜,肉也滿大塊。

腳庫明

可惜的是也許我太晚到店用餐,肥肉的部分已經滷得太久,整個口感糊
糊爛爛的。又因為滷汁的味道好像不是很重,所以這塊肥肉吃起來口感
有一點不是很好。

腳庫明

瘦肉的部分可能因為一樣的原因,所以柴柴的。

腳庫明

白飯的口感不錯,不過也是因為滷汁味道不夠重,美味有打折。

腳庫明

解決的方法在台中很簡單,就是把東泉淋上去就OK了~

腳庫明

豬心湯(40元) 豬心湯是現點現煮,加空心菜的版本我倒是第一次看到。

腳庫明

豬心的切法是薄薄的一大片,很少看到店家切得這麼豪邁。不過也是因
為太大片,雖然豬心還滿新鮮的,但是切這樣一大片,吃起來還是會有
點訓練咀嚼肌的感覺~哈哈~

吃到後來的感想是....對面大豐有開的話去吃大豐吧~XD

更多冰箱累積的爌肉飯印象,盡在爌肉飯、豬腳飯大集合懶人包...........
台灣爌肉飯豬腳飯飲食指南地圖版:


店家資訊:

腳庫明
407台中市西屯區河南路二段400號
+886 4-2708-2656
營業時間: 10:00~21:00
公休日: 週日
付款方式:現金  服務費:無 





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本文照片以iPhone 6S拍攝

作者:

Walkerland窩客島星級窩客
以上食記純屬個人口味觀點分享,請各位朋友自行參考!

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料理教學.自由作家
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無名美食王共筆達人
Taipei Walker特約作家
PTT烹飪板(COOKCLUB)板主
貝傳媒澎湖美食專欄作家
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2013年度美食大使暨Taipei Walker特約作家
2014 彰化十大伴手禮選拔 評審委員
2015 台中十大伴手禮選拔 評審委員
2016 彰化金好禮 評審委員
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