Freezer is your best friend! 南北貨俱樂部
合作邀約請洽dtmsimon@gmail.com

2018/09/05

[台中小吃][西屯407]【台中大鵬路水湳市場】水湳大鵬路豆花老攤- 數十年如一日晚上7點半出攤的古早味豆花老攤~(台中美食 台中旅遊)


大鵬路豆花老攤

上個月底連續下了好幾週的大雨,真的下到整個人都塊要發霉了。還好
9月一開始下雨的情況已經不復見,但取而代之的好天氣,卻又讓人每天
都會熱到發慌。每當很熱的時候,如果可以來碗冰冰涼涼的冰豆花,我
想人生樂是莫過於此。在水湳這邊有一家每天晚上7:30才會出攤的古早
味豆花,每次剛推車子出來大家就開始排隊。有冷、有熱,愛吃豆花的
朋友們快跟上!!


掌握最新吃喝玩樂資訊,還不趕快加入下面各類粉絲團吧~







大鵬路豆花老攤

真的不誇張,上圖就是還沒開攤就開始排隊的盛況,幾乎天天都是這樣。

大鵬路豆花老攤

如果要內用有空位可以先坐,但點餐順序依然要照排隊的狀況,要跟排
在你前後面的人確認好在就坐。並不是有坐位老闆娘就會先幫你點餐,
但我發現來的客人本身彼此之間就很有默契,看來許多都是熟客。

大鵬路豆花老攤

花生豆花(35元)

大鵬路豆花老攤

首先先來看看這碗豆花的冰,別以為這家店跟許多店家一樣是用清冰淋
上糖水來做成冰豆花。我在現場看這冰可用用糖水去結冰後,店家一包
一包用槌子打碎槌出來的"槌冰"說。

大鵬路豆花老攤

手工豆花口感滑嫩綿密,吃起來有一股很濃烈的豆香,看來是手工用豆
漿製作,如果是豆粉泡出來的不可能有這種香氣跟口感。

大鵬路豆花老攤

花生給的量相當多,吃起來也是香氣十足。除了花生之外,店裡還有紅
豆、粉圓等料。看熟門熟路的人點餐,都會直接跟老闆娘講比如"紅花"、
"花粉"、"紅粉"這類代號,你們看的出來是啥口味的嗎?

大鵬路豆花老攤

因為是純糖熬製出來的糖水,沒有任何人工添加,所以即使是甜品,吃
起來冰冰涼涼超解渴。

大鵬路豆花老攤

反正要找這家店,只要在水湳大棚路頭這邊看一下路邊,如果有一攤就
是很多人在排隊,那就代表這攤豆花今天有出來開攤營業囉。看人龍,
超好找,哈哈哈!

南北貨俱樂部-美食廚藝生活資訊交流天地
Facebook 社團 · 3,643 位成員
加入社團
沒有限制,純粹分享,管你用啥煮東西,
好吃就好!
歡迎大家分享照片及作法,還有自己的
美食用餐經驗~不限烹飪或食譜喔~食記
或是推薦分享餐廳也可以喔~生活資訊也OK喔~但請勿轉農場文~




店家資訊:

水湳大鵬路豆花老攤
407台中市西屯區大鵬路29-6號前
+886 936-911-076
營業時間:19:30~23:00
公休日:無
付款方式:現金 服務費:無





本文照片以iPhone X拍攝

作者:

Walkerland窩客島星級窩客
以上食記純屬個人口味觀點分享,請各位朋友自行參考!

都看到這邊了,下面的g+按鈕也順便幫我們+1一下吧!謝謝您!
Share:

Translate this page by Google

線上人數

瀏覽頁數 PV SINCE 03/27/2013

電冰箱寫的食譜書

 
 
 
2014 南北貨俱樂部 版權所有. 技術提供:Blogger.

南北貨俱樂部各大分會

Google badge

文章分類

歷年文章

南北貨俱樂部部長簡介

現任:

南北貨俱樂部生活誌 部長
G+美食精選名人
窩客島星級窩客
料理教學.自由作家
Google Map 第9級在地嚮導

經歷:

奇摩美食摩人
無名美食王共筆達人
Taipei Walker特約作家
PTT烹飪板(COOKCLUB)板主
貝傳媒澎湖美食專欄作家
friday 購物網 美食料理愛享客
2013年度美食大使暨Taipei Walker特約作家
2014 彰化十大伴手禮選拔 評審委員
2015 台中十大伴手禮選拔 評審委員
2016 彰化金好禮 評審委員
2016 雲林 伴手禮選拔 達人專家評審委員
2016 台中禮好台中市十大伴手禮 評審委員
2016 桃園好棧旅館評鑑評審委員
2017 雲林第十屆十大伴手禮選拔 達人專家評審委員
2017 台中禮好台中市十大伴手禮 評審委員
2018 彰化金好禮評審委員
2018 雲林十大伴手禮專家評審委員
2018 台中禮好十大伴手禮評審委員
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

謝謝大家的肯定

窩客島WalkerLand-2013美食大使 Walkerland窩客島星級窩客

Google+ Followers

媒體訪問合作紀錄

電視媒體訪問:

20120829 中視數位新聞快樂生活王545集專訪
20130915 UDN TV 財經新視界 節目特別來賓

報紙副刊料理示範:

20100809 蘋果日報副刊泰式涼拌菜示範
20120304 自由時報週末生活版電冰箱私房便當菜

雜誌特約邀稿:

小日子雜誌
20130301 No.11 平民便當封面故事專欄共筆

Taipei Walker
201307 專題介紹暨達人推薦
201308 夜市專題達人推薦
201310 全台人氣餐廳大搜查推薦
201412 新開店達人推薦
2015 Taichung Walker 數期在地店家推薦

野趣生活家
No.107"食在好時光" 澎湖農特產 料理示範
No.108"食在好時光" 王功農特產 料理示範
No.110"食在好時光" 布袋農特產 料理示範

食尚玩家攝影專刊-每次拍照都成功
小DC也能拍出大師級作品專稿

講座分享紀錄:

20121107 長庚大學住宿生生活講座主講
20120915 Y!一卡皮箱小聚No.13現場分享
20130926 家樂氏SPECIAL K創意料理教學分享
20131220 金典綠園道Cuisinart家電專櫃料理講座
20140313 明志科大通識課程料理教學講座
20150313 台中省三國小四年四班圓夢之旅達人分享
20151021 高雄後勁國中二年級職業甘苦談講座

廣播:

20120813 中廣吳恩文快樂廚房現場專訪
20120831 新竹IC之音週五單元"美味人生"專訪
20120902 Bravo生活學苑節目專訪
20120904中廣高雄台午夜開賣啦!節目專訪
20120906 NEWS 98 一刻看世界節目專訪
20120909 中廣高雄台幸福新人生節目專訪
20120911 大千電台超級頭殼節目專訪
20120914 正聲廣播電台星光音樂盒節目專訪
20121003 高雄廣播電台午後陽光I節目專訪
20121008 中廣高雄台幸福新人生節目專訪
20121025漢聲電台部落格好心情節目專訪
20121029 HengStyle 生活網站"恆角色"專訪
20121221 中廣高雄台幸福新人生節目專訪
(教您如何利用剩下的年菜)

本站各項紀錄

200605本站於無名在加州聖塔芭芭拉開站
201303 Blogger開站(與無名雙軌更新)
201303 新站將食譜另設專頁分出
201308 網誌總人氣10萬達成
201309 從無名小站搬遷完成
201309 本站無名關站,累積人氣490萬
201309 部長電冰箱完成自行車環台壯舉
201401 網誌總人氣50萬達成
201406網誌總人氣100萬達成
201409網誌總人氣150萬達成
201412網誌總人氣200萬達成
201505網誌總人氣300萬達成
201509網誌總人氣400萬達成
201603網誌總人氣500萬達成
201608網誌總人氣600萬達成
201612網誌總人氣700萬達成
201704網誌總人氣800萬達成
201710網誌總人氣900萬達成
201803網誌總人氣1000萬達成

我是人,我反的是拼裝出來的核四