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2018/10/27

[台中小吃/牛肉麵][潭子427] 五年級牛肉麵-加工出口區外省道邊,牛肉大塊經濟實惠~(台中美食 台中旅遊)


五年級牛肉麵

潭子地區過去以來一直不是我覓食會想去的地方,除了真的沒有什麼店
開在這邊之外,一般都是直接開車就噴到豐原去了。我相信,許多潭子
在地人覓食的習慣,應該也不是噴豐原,就是直接進台中。



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五年級牛肉麵

若要說潭子晚上宵夜聚集處,除了最新74號中山路橋下我們胖大爺之
潭子爺那一排之外,我想雅潭路、中山路口這邊,應該是大家最熟悉的地
方了。具體來說,就是加工出口區大門斜對面這邊。這天冰箱我是沿著
74號巡店來到潭子,剛好進店前想起來還沒有吃晚餐,所以就驅車進潭
子市區吃吃晚餐,順便做個市調。

五年級牛肉麵
五年級牛肉麵

說真的晚上9點半後,這邊除了兩家當歸鴨之外,就剩這家五年級牛肉麵
了。因為這天不想吃鴨,所以決定試試隔壁的牛肉麵。

五年級牛肉麵

店裡滷味陳列方式跟台灣麵王很像,不過種類比較沒那麼多。

五年級牛肉麵

點餐以畫單方式進行,不過人不多的時候老闆娘會直接接受口頭點餐。
基本上這家店也不能算是很證桶的外省麵館,因為連台式黃麵都有賣,
不過以前很多麵攤也都是這樣賣,因為外省老爸很多都是娶本省老媽當
老婆,自然在"芋頭+番薯"之下就什麼都賣了.....

五年級牛肉麵

一個人的宵夜兼晚餐,點法差不多就是這樣,大家都差不多。

五年級牛肉麵

燙青菜(30元) 這天點的是燙小白菜,雖然好像沒啥稀罕,不過因為吃了
這道,讓我意外發現他們家的肉燥很香很好吃。也因為這一盤燙青菜,
讓我吃飽要走前,又另外包了9碗乾麵,到店裡給員工當消夜吃。

五年級牛肉麵

滷味切了大腸跟粉腸,表現感覺是中規中矩~

五年級牛肉麵

牛肉細麵(小100元) 牛肉麵有分細麵跟拉麵兩種,身為細麵空的我當然是
先點細麵來認識一下~

五年級牛肉麵

牛肉採用的是我最愛的腱子肉,雖然一碗只要100元,但是老闆切肉切
得很豪邁,每一塊都將近快1公分厚說。肉質吃起來也不硬不澀,算是
不錯吃的紅燒牛肉。

五年級牛肉麵

麵條當然是我最愛的細麵,吸飽湯汁的麵吃起來還算滑順。

五年級牛肉麵

湯頭部份我感覺比較偏川味的鹹,基本上吃飽來這邊應該算OK啦~

更多冰箱累積的牛肉麵印象,盡在美味牛肉麵懶人包...........
中部牛肉麵指南地圖版:


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店家資訊:

五年級牛肉麵
427台中市潭子區中山路二段410-1號
0983-565-189
營業時間:17:00~23:30
公休日:無特定依店家公告
付款方式:現金 服務費:無





本文照片以iPhone X拍攝

作者:

Walkerland窩客島星級窩客
以上食記純屬個人口味觀點分享,請各位朋友自行參考!

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