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2019/05/11

[台中小吃][南屯408] 戀愛美式蔥油餅-網美勳哥手作美國蔥油餅,中西合璧經濟實惠大份量!!(台中美食 台中旅遊)


戀愛美式蔥油餅

蔥油餅大家對他的印象,是來自於中國北方的小吃。蔥油餅在台灣的確
切起源已經不可考,不過這道小點卻早已普及在台灣的大街小巷,幾乎
每個人對他都相當的熟悉。對蔥油餅的既有印象,我想許多人都是那一
張加了蔥花,在鐵板上烙出來的餅。再不然,就是麵團壓開進油鍋高溫
油炸,再打顆蛋下去就是前幾年很夯的炸蛋蔥油餅。可是中西合璧的吃
法,我想有人試卻很少商業化。其實想吃到這種中西合璧的美國蔥油餅,
在我們台中南屯就有喔。



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戀愛美式蔥油餅

位於南屯黎明路二段的戀愛小餐館,就是台中主打美國蔥油餅的一家店。
這家店的前身是攤車,最早在美術館附近的綠園道擺攤,後來輾轉才輾
轉搬到南屯這邊開店。這家店其實在網路上有很多資訊可循,老闆勳哥
妹妹本人的背景我就不贅述了,反正除了自己一直想來吃吃看之外,最
重要的是勳哥妹妹有一天到胖肉爺用餐我們就認識了,所以一定要來參
考一下。

戀愛美式蔥油餅
戀愛美式蔥油餅

店裡的美國蔥油餅口味約有七種,其實一些熟客也會自己帶好料來請勳
哥放到蔥油餅裡面。也就是說,這邊可以客製化美國蔥油餅,除了之前
看粉絲團有拿牛排來包的很誇張以外,我到店這天聽說有人來拿整盒滿
滿的馬糞海膽來入菜,真的是太浮誇了啦!

戀愛美式蔥油餅

不知道店要怎麼去沒關係,台中市公車站牌就在店門口。

戀愛美式蔥油餅
戀愛美式蔥油餅
戀愛美式蔥油餅

店雖然不大,不過也有設置一個小小的內用區。用石頭裝飾的牆面,看
起來還滿簡單大方的。

戀愛美式蔥油餅

每一塊蔥油餅都是手工現柔現做,不像很多店家都是直接拿冷凍面皮出
來煎製。

戀愛美式蔥油餅

這天我點的是墨西哥口味,餅煎好後撲上洋蔥、、燻雞絲、特製墨西哥
醬料之後,再擠上美式餐點少不了的黃芥末。對了,我這套有加蛋跟起
司,要另外各加10元唷。

戀愛美式蔥油餅

最後鋪上滿滿的新鮮生菜,然後捲起用鋁箔紙包裝後就大功告成,即可
出餐,每一塊餅,都是勳哥妹妹親手製作。

戀愛美式蔥油餅

看這滿滿的餡料真的很豐富,其實如果不說,這看起來跟正統的墨西哥
捲餅真的沒什麼兩樣。

戀愛美式蔥油餅
戀愛美式蔥油餅

然後還有一個重點就是,這一卷蔥油餅的份量真的還不小。一次叫我個
人整條吃完真的有難度,基本上這價位的C/P值還算不低唷。

戀愛美式蔥油餅

吃起來爽口不油膩,跟大家熟悉的炸蛋蔥油餅比起來,很明顯少了很多
很多的油。大量生菜的加持,其實吃起來爽口又健康唷。



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店家資訊:

戀愛美式蔥油餅
408台中市南屯區黎明路二段62號
0966-009163
營業時間:11:00~21:00






本文照片以SONY A7R2拍攝

作者:

Walkerland窩客島星級窩客

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以上食記純屬個人口味觀點分享,請各位朋友自行參考!

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