[台中小吃][東勢423] 來一顆銷魂牛肉包，1顆35，10顆送1顆~也太佛心-家鄉包子 東勢店(台中美食 台中旅遊)

因為來東勢切滷味要給台北來的朋友吃，意外在停車不遠處發現這顆走過、路

過、也差點錯過的牛肉包子。沒想到在東勢這個小小的山城，還隱藏著這一味

又好吃又便宜，一顆才35元。

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家鄉包子東勢店位於市區最大條的豐勢路三段與中山路那T字型的路口，這家店

很好認，因為他們在路沖第一排。說真的我第一次經過時看到這家並沒有很感興

趣，而是回程時又經過才突然一時興起想買來吃吃看。



沒錯，我個人就是被這個"蔥爆牛肉包"35元吸引到，因為用牛肉做包子的店家真

的很稀有，而且做出來的不是牛肉太乾柴，就是肉會帶味道，基本上還沒有這種

包子饅頭專賣店出的牛肉包是好吃的。

當然除了包子，多款口味的饅頭也是店裡的主力商品。不過饅頭類的我個人不

太吃很多澱粉，就先跳過。



價目表就掛在店門上方，大家請自行參考，基本上都是銅板價。



蔥爆牛肉包(35元) 主要因為是好奇心所以先買一個來試吃看看，基本上這顆包子

個頭還不算小，大概小7大燒包的等級(小7還有賣大燒包嗎?)



回到停車處，車頂當桌子先讓包子出來亮亮相。這個皮其實一看就知道是量產包

子的，其實這時候，我對這顆包子還是有點無感。

因為要拍照，所以第一顆我是用撕開的，結果一撕開一陣肉香撲鼻，接著看到

內餡就讓我折服了。天啊，這個牛肉內餡不但飽滿實在，重點是也太香了吧。

一般吃牛肉包子最怕吃到的肉腥味，在這個包子裡面找不到，取而代之的是店

家不惜重資採用的胡椒香，整個風味有點像是在吃蒸版胡椒餅，也有點像早上

早餐店牛肉漢堡的感覺。反正它好吃到什麼程度?基本上會讓我吃完又走回去外

帶11顆回家，你看有多好吃~

買冷藏包子回家之後，只要稍微蒸個5分鐘，一顆香噴噴的鮮牛肉包子就可以吃

了，一整個就很方便。不過我這11顆外帶的，當天晚上在店裡就被北部朋友跟店

裡員工K.O.了。當然，這麼好吃的東西，怎可能會有剩啦!大家如果到新社賞花

海，或是進谷關洗溫泉之餘，都可以到最近的東勢來覓食，隱藏版美食真不少!

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店家資訊:

家鄉包子 東勢店
423台中市東勢區豐勢路435號
+886900773338
營業時間:06:00~18:00
公休日:週一


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本文照片以iPhone X拍攝

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