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2010/11/14

[雲林小吃][西螺648] 火力雞 嘉義火雞肉飯 (雲林美食 雲林旅遊)




這家火力雞嘉義火雞肉飯,冰箱發現應該跟台中的莊家火雞肉飯一樣
是LOCAL的連鎖店。這回吃的這家是位於西螺第一銀行斜對面,也就
是媽嚕福炭烤鵝肉的正對面。冰箱是在回台南的路上特別繞去買煙燻
鴨翅,剛好還沒吃飯就在對面的火力雞用餐。(結果後來才發現這家我
認為沒有吃過的店,其實在台南家附近也有一家,而且聽說我還常常
吃他們家的"火雞肉飯便當"!!!驚!)



因為已經過了晚餐時間,所以店裡面的客人冰箱坐下來的時候並不多。
用餐方式就跟一般火雞肉飯一樣,先前往櫃檯點餐,之候用完餐再付
款。除了燙魷魚是冰箱每次幾乎吃火雞肉飯都會拿的之外,其他幾樣
則接受店家推薦。

首先是這一道滷筍管,清清淡淡的,不會死鹹,吃到後來會吃到筍乾
的甜味喔。口感上是脆的,不會吃起來爛爛的,這一份他幫我用20元
的,很讚!





接下來是冰箱最愛吃的燙魷魚,他們家的魷魚滿大塊,口感也還滿脆的,視覺效果很不賴!



這樣一份50元沾哇沙米油膏吃,在西螺這個小城市不算便宜,還好嚐
起來是及格的。



再來就是今天的主角-火雞肉飯囉!



說真的,在西螺吃這一碗,我實在沒有辦法跟台南吃的那一碗聯想在
一起?不是台南的那一碗不好吃,應該是說西螺這一碗的成色更棒!
火雞肉豪邁的切成條狀,印象中正統的嘉義火雞肉飯好像都這樣子,
肉要大塊吃得才過癮不是嗎?

飯的澆料很香,如果敢吃辣的人再配上他們家的特製辣蘿蔔乾,保證三
兩下碗底朝天!

小碗火雞肉飯,一碗30元,蘿蔔乾免費!



這蘿蔔乾,真的好香好下飯!當然,他也真的好辣!!!



最後,當然也要來碗湯囉,這碗是下水湯,好像是30元。



這湯湯頭不錯,下水料也很新鮮,所以感覺肉腥味不會很重。



這一餐差不多就吃這些,一個人吃掉真的好撐呀!寫文章的時候還是覺
得跟在台南吃到的火力雞味道不太一樣,也許哪天冰箱心血來潮再來
吃吃台南的做個比較囉!

西螺這家很不錯,大家有機會到西螺不妨去吃吃看,吃完再到對面帶
些鵝肉、鴨翅等等回家看電視吧!

店家資訊:

西螺火力雞火雞肉飯
648雲林縣西螺鎮健興路263號(西螺鎮第一銀行路口斜對面)
+886-5-5883886
營業時間:09:30~21:00
付款方式:現金 服務費:無
停車方式:路邊停車 停車難度:中





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