半夜肚子餓怎麼辦?這時候位於文心路上24H營業的台北內湖來來豆漿
就是一個不錯的選擇。
台中舊市區經典老店真不少，今天帶大家來這家是從日據時代營業至今
將近百年歷史的聰明擔仔麵。
大家都知道我們台中飲食的一級戰區就是公益路二段這邊，大家還記得
之前冰箱介紹過讓人很驚豔的日出拉麵彰化店吧?其實這個品牌的拉麵
就是從台中這邊開始的。
最近其實越來越喜歡逛黃昏市場，雖然嚴格說起來食材的新鮮度比不上
早市，但是多元化的選擇也提供了許多早上不方便彩的人很大的便利性。
台中的黃昏市場有幾家我常去，其中華美黃昏市集因為離家近所以去的
次數最多。
奇怪，這些人到底在看什麼啊?
隨著國人越來越重視休閒活動以及身體健康，近年來不論是自行車活動
到最近很夯的路跑，真的讓人有台灣整個都動起來的感覺。冰箱雖然平
常沒什麼時間運動，不過也"曾經"很努力地騎著單車一圈一圈把台灣島
給繞了一次。記得那時候在旅途中拜智慧型手機科技發達所賜，一路上
的軌跡、速度、時間等等資料都透過手機一五一十的完全記錄下來。
因為離家有一段，所以冰箱比較少到台中後火車站這活動尤其是離開
原本工作之後，機會更少，但其實這邊好吃的東西也不少喔。像之前
介紹過的台中超厲害湯包就在這附近的信義街上，冰箱最喜歡的大智
路蕭爌肉飯也是在這邊。炒麵攤在這邊也有好多家，這天凌晨跑來覓
食，隨機選了這家和平街炒麵大腸湯隨便吃吃，看他招牌寫的40年老
攤好像很厲害的感覺?
大家應該還有印象之前冰箱跟大家報告麵麵麵搬家了吧?經過一段時間
的準備新店終於開始營業囉。雖然是換地點營業，其實也只是搬到旁
邊篤行路上的店面啦，知道舊店在哪邊的朋友絕對不會找不到!
金寶茶餐廳是在我們台中還算滿到位的一家港式餐館，對他印象最深
刻的就是去大業店用餐那個背景音樂好像重來沒有換過，不是楚留香
就是小李飛刀~XD
Simon Lin7/20/2014 01:48:00 下午大稻埕, 小吃::台北, 台北市, 台北永樂市場, 老店::台北, 料理::海鮮羹, 料理::排骨飯, 料理::雞腿飯, 海鮮羹::台北, 連鎖餐廳, 郵編旅行(台灣)::103台北大同
這回到台北下榻在大稻埕附近的CU青年旅館，禮拜天的上午台北市是很
悠閒的，一大早退房之後，信步在大稻埕這個最老的台北市區遊走。
說起台中的嘉義米糕，相信許多人都會馬上聯想到民生嘉義米糕吧?
有別於清水米糕這類放在筒仔製作成一顆一顆的形式，嘉義米糕的是將
糯米蒸熟後再淋上肉燥，有點像在吃肉燥飯，在台南也有類似的吃法，
只是台南還會另外加上旗魚酥。
篤行路福州乾麵搬家更名為美蓁小吃店後其實冰箱三不五時都有去吃，
只是一直遲遲沒有發文介紹，但是差不多都有拍照片啦。這兩天在整理
舊照片時發現了這組去年拍的，那時候還是阿鳳4號在服役，所以照片
畫質沒有現在阿鳳5S理想，大家看得傷眼還請多多包涵。
炎熱的午後大家最想做些什麼事?我想這時如果能夠窩在一個安靜的角
落什麼都不做，然後吹著涼涼的冷氣嚐上一杯上等的咖啡，人生至此
也以無憾了吧!
最近國片軍中樂園熱熱鬧鬧的上映，其實故事的主軸就是繞在昔日的
戰地金門。雖然在過去軍妓這個單位傷害人權頗大，但是在當時的時空
背景之下卻也是不得不做的折衷辦法。昔日大家俗稱"八三么(831)"的軍
中樂園雖然已經裁撤多年，但是在金門仍然保有小徑特約茶室這一個曾
是軍中樂園的處所，為這段傷痛不堪的歷史做一個見證。
沒有去過金門的我一直以來對於金門的印象僅止於電視新聞、節目報導
以及當兵抽到金馬獎的朋友，加上過去也沒開放觀光，所以也無緣前往。
後來有次家人跟著在地嫁到台灣的阿姨回金門玩，不過那次我好像人在
國外也沒跟到。今年暑假前趁著學生還沒大批解放時，終於有機會踏上
這個充滿神祕的台灣領土。
東興市魯肉義在台中市相當有名的一家爌肉飯，不過基本上大部分的人
知道的都是位於漢口路的分店，其實這家店真正的發源地就在東興市場
內，那就跟著冰箱走趟東興市場看看家超人氣爌肉飯的創始店吧!
隨著大家越來越重視吃的健康，優格的好處已經普遍的為國人所接受。
雖然市面上優格製品非常容易買到，但是廠商有時為了口味或是商業考
量往往設計的配方吃多了反而造成負擔。像市面上大部分的優格為了中
和酸味往往加入大量的糖，這也使得優格對健康有助益的特性大打折扣。
一大早送朋友到家附近的統聯搭車，難得見到這麼乾淨的藍天白雲，
想當然爾換來的代價也是熱得要命。
繼續來寫我們台中人的早餐-炒麵，繼五權路樹仔下之後，就在附近的
五常街上冰箱又發現了這麼古意盎然的一家叫做阿珠麵店的店。
一直想要好好地把台中特產炒麵給整理好(算嗎?)，蒐集資料好一段時
間了，最近進度終於進入一間一間的介紹的階段。雖然資料也是有點
歷史，不過這些店基本上都還是營業中這點冰箱是絕對確定的唷。
Simon Lin7/11/2014 09:30:00 下午小吃::台中, 台中一中商圈, 台中市, 台中美食, 老店::台中, 夜市::台中, 料理::牛肉麵, 料理::涼麵, 料理::麵點, 郵編旅行(台灣)::404台中北區, 滷味
小冰箱讀高中的小阿姨放暑假來台中玩，前天他說想去逛一中街，其實
離家不遠，就順便去吃晚飯囉~~想當年冰箱我本人高中的時候也曾是太
平路壓馬路公會的會員之一呀~(年代久遠，那時候還沒有一中街這個東
西，聽說我跟他差了22級.....Orz)
正逢暑假相信很多人一定摩拳擦掌計畫這個夏天到澎湖走一趟，盡情的
享受那純淨的陽光、沙灘、白雲和海水。其實早在3月份的時候冰箱就
已經先跑了一趟馬公，雖然那時天氣依舊寒冷，但是除了玉冠仙草冰我
還是沒吃到之外很失落，其實夏天以外的澎湖還是有很多好玩好看的，
至少我這個假文青是走了一趟所謂的歷史懷舊人文之旅...(怎聽起來就很
假掰?)
雖然金門是很多當兵抽中金馬獎的人共同的回憶，但是身為海陸的我可
是連去的機會都沒有，更遑論之前處於戰時狀態根本也無法前往觀光。
這些年隨著金門大規模裁軍以及觀光業的興起，金門目前已經成為台灣
一個以軍備發展與古蹟人文兩種相互衝撞歷史為主題的一個觀光勝地。
吃了將近40年的飯，終於在今年夏天有機會前往金門一遊，而這回下榻
的地點就位於大金正中央瓊林里的樓仔下古厝民宿。
喜歡吃臭豆腐的電冰箱到哪邊看到基本上都會想坐下來嚐嚐口味，之前
也陸陸續續跟大家分享了幾家臭豆腐的味道。當然寫久了，也會有熱心
的讀者針對各類主題留言告訴我哪邊有好吃的。依稀有那麼點印象有人
告訴我在一中街上面有一家臭豆腐超夯，所以這次趁著陪家人到一中街
逛街的機會，稍微留意了一下，於是就找到這家21臭豆腐。
電冰箱新食譜書各大通路熱賣中
一人餐桌這邊買唷: http://bit.ly/2EIIRGx
胖肉爺燒肉有簽名書等你喔
Simon Lin7/09/2014 09:43:00 上午2013東京迷路大暴走, 一個人的旅行, 下午茶::日本, 日本, 日本東京, 日本旅遊, 咖啡廳, 料理::飲品, 國外旅遊, 甜點::日本, 飲品
從日本回到台灣也將近8個月了，其實還有好多題材還沒跟大家分享，
雖然這些題材已經有些歷史，不過對想到日本東京自助的朋友來說，應
該還有些許參考價值。基於這點，那冰箱決定就繼續寫下去囉~
前幾天寫了隱藏實在是讓人不是很滿意，今天就帶大家來看看這陣子算
是冰箱還吃得感覺不錯的元手壽司公益店吧!
我們台中中華夜市雖然榮景不再，但是能夠存活下來的都是一些有著死
忠客戶的經典老店，像這家40年老店雞蛋蚵仔煎雖然以前曾經撰文介紹
過，還是值得再訪來介紹給大家。
如果說台南小吃數量前三名分別被牛羊肉虱目魚店給佔據，那麼再來
的店經過冰箱當了5年多台南女婿的觀察，這寶座應該就非鵝肉店莫屬
囉。今天帶大家來看這家本來我個人對他好奇心就一直很重，因為他們
家店名就叫台中鵝肉，我在台中長大都不知道台中鵝肉有出名啊???
美村路烤鴨是冰箱很喜歡光顧的一家店，而對面的九冠樓石頭火鍋亦是
天冷時取暖解飢的好去處。然而在這邊還有一家店非常值得介紹給大家，
那就是在烤鴨隔壁，本篇要跟大家介紹的資豐美食美村店。
最近我們台中地區出現了很多新開的日本料理，其中有家一次就連續開
了好多家，那就是本文冰箱要介紹給大家的隱藏。
說到蝦仁飯這東西可是我們台南海安路上出名的小吃，最有名的就是
矮仔成跟集品，冰箱常常回台南的時候家裡都會特別去買來給我吃。
這兩天天氣實在是越來越熱了，昨天冰箱開車出門儀表板上的室外溫度
竟然一度高達38度，真是熱死人不償命啊~
天氣熱難免食慾不太好，對什麼東西都沒胃口。這時候，清爽的料理應
該就是大家喜歡的首選囉。前些天剛好有去我們台中還算知名的董媽涼
麵吃早餐，之前曾經分享過，那就再來跟大家介紹一下吧!
難得飛越海峽來到金門，離開前當然要帶點伴手禮回家才不虛此行。
高粱酒、一條根等特產冰箱一直都不是對他很有興趣，那麼另一項特產
貢糖就當然是我的伴手禮首選囉~
Simon Lin7/03/2014 04:01:00 上午小吃::台中, 台中市, 台中美食, 老店::台中, 料理::炒麵, 料理::當歸羊肉, 料理::滷味, 料理::爌肉飯, 消夜::台中, 深夜食堂, 郵編旅行(台灣)::404台中北區
每次到了半夜覓食總會蹓噠到家裡附近的中華路夜市，因為多走中山或
成功兩條單行道較為便捷，因此走中正路的機會相當少。前陣子路過這
邊發現這家嘟龜麵，仔細一看營業時間很晚，晚上九點左右才開始一直
到凌晨四點半，基本上這就是一家消夜專賣店無誤啊~
更多冰箱累積的爌肉飯印象，盡在爌肉飯、豬腳飯大集合懶人包...........
台灣爌肉飯豬腳飯飲食指南地圖版:
來到金門必吃的美食不用講一定就是石蚵，這種大部分野生長在石頭上
的蚵仔，因為漲退潮的關係在尺寸上沒有台灣養殖蚵來得大，但因為在
純天然少污染的海域成長，所以味道也特別的鮮美。
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