七月 2014 ~ 大家好我是電冰箱! 幹話文青的日常點滴...

2014/07/31

[台中小吃][西屯407] 台北內湖來來豆漿24H都能吃到的牛肉麵 (台中美食台中旅遊台中牛肉麵早點消夜 24H 捷運櫻花站美食)

Simon Lin7/31/2014 10:59:00 下午24H, 小吃::台中, 台中市, 台中美食, 料理::牛肉麵, 料理::麵點, 連鎖餐廳, 郵編旅行(台灣)::407台中西屯

半夜肚子餓怎麼辦?這時候位於文心路上24H營業的台北內湖來來豆漿
就是一個不錯的選擇。

[台中小吃][中區400]【台中中華夜市】聰明擔仔麵成功店(台中美食台中旅遊 BRT仁愛醫院/第二市場站美食)

Simon Lin7/31/2014 08:21:00 上午小吃::台中, 台中中華夜市, 台中市, 台中美食, 台中捷運BRT美食地圖, 米食::豬腳飯, 老店::台中, 料理::切仔麵, 料理::麵點, 郵編旅行(台灣)::400台中中區

台中舊市區經典老店真不少，今天帶大家來這家是從日據時代營業至今
將近百年歷史的聰明擔仔麵。

[台中拉麵][南屯408] 完全進化的超值美味-日出拉麵、定食公益店 (台中美食台中日式日本拉麵 )

Simon Lin7/30/2014 01:40:00 下午日式::台中, 台中市, 台中美食, 料理菜系::日式, 連鎖餐廳, 郵編旅行(台灣)::408台中南屯, 麵點::日本拉麵

大家都知道我們台中飲食的一級戰區就是公益路二段這邊，大家還記得
之前冰箱介紹過讓人很驚豔的日出拉麵彰化店吧?其實這個品牌的拉麵
就是從台中這邊開始的。

[台中景點][東區] 關聖帝君財神廟-南天宮超跑過火筊金龜讓尖叫妹NONO辜莞允帶您一起來為關聖帝君祝壽喔~

Simon Lin7/29/2014 11:09:00 上午台中市, 台灣廟宇之美, 旅遊::台中, 國內旅遊, 景點::台中沒有留言

大家還記得去年冰箱曾經採訪過的台中南天宮舉辦的超跑過火擲金龜
活動嗎?因為廟方在關聖帝君聖誕期間準備再次舉行相關盛大的慶祝活
動，所以日前再度邀請冰箱幫忙做活動紀錄。

[台中小吃][西屯407]【華美黃昏市集】原中華路蚵仔煎老攤(台中美食台中旅遊)

Simon Lin7/26/2014 08:53:00 下午小吃::台中, 台中市, 台中美食, 料理::虱目魚, 料理::現炒, 料理::蚵仔煎, 郵編旅行(台灣)::407台中西屯, 黃昏市場, 傳統市場沒有留言

最近其實越來越喜歡逛黃昏市場，雖然嚴格說起來食材的新鮮度比不上
早市，但是多元化的選擇也提供了許多早上不方便彩的人很大的便利性。
台中的黃昏市場有幾家我常去，其中華美黃昏市集因為離家近所以去的
次數最多。

[台中小吃][北區404西屯407] 懷念的叭噗叭叭噗-三星冰淇淋 (台中美食古早冰冰淇淋甜點)

Simon Lin7/26/2014 01:42:00 上午台中市, 台中美食, 冰品, 老店::台中, 料理::冰淇淋, 郵編旅行(台灣)::404台中北區, 郵編旅行(台灣)::407台中西屯沒有留言

奇怪，這些人到底在看什麼啊?

(第二次抽獎活動進行中!!)JoiiSports 運動雲端管理平台 JoiiUpSports App+Mio Link心律環試用心得分享 [合作體驗紀錄]

Simon Lin7/25/2014 12:00:00 上午3C, 合作紀錄, 合作紀錄::3C廚房設備, 合作紀錄::開箱體驗, 運動輔助器材沒有留言

隨著國人越來越重視休閒活動以及身體健康，近年來不論是自行車活動
到最近很夯的路跑，真的讓人有台灣整個都動起來的感覺。冰箱雖然平
常沒什麼時間運動，不過也"曾經"很努力地騎著單車一圈一圈把台灣島
給繞了一次。記得那時候在旅途中拜智慧型手機科技發達所賜，一路上
的軌跡、速度、時間等等資料都透過手機一五一十的完全記錄下來。

[台中小吃][東區401] 和平街炒麵大腸湯(台中美食炒麵大腸豬血湯 BRT藍線/捷運紅線台中車站美食)

Simon Lin7/24/2014 11:21:00 下午小吃::台中, 台中市, 台中美食, 台中捷運BRT美食地圖, 早午餐::台中, 早點::台中, 老店::台中, 料理::炒麵, 料理::黑白切, 郵編旅行(台灣)::401台中東區

因為離家有一段，所以冰箱比較少到台中後火車站這活動尤其是離開
原本工作之後，機會更少，但其實這邊好吃的東西也不少喔。像之前
介紹過的台中超厲害湯包就在這附近的信義街上，冰箱最喜歡的大智
路蕭爌肉飯也是在這邊。炒麵攤在這邊也有好多家，這天凌晨跑來覓
食，隨機選了這家和平街炒麵大腸湯隨便吃吃，看他招牌寫的40年老
攤好像很厲害的感覺?

[台中小吃][北區404]【台中篤行市場】麵麵麵(新址)(台中美食台中旅遊 BRT茄苳腳站美食)

Simon Lin7/23/2014 07:07:00 下午小吃::台中, 台中市, 台中美食, 台中捷運BRT美食地圖, 台中篤行市場, 老店::台中, 料理::切仔麵, 料理::滷味, 料理::麵點, 郵編旅行(台灣)::404台中北區

大家應該還有印象之前冰箱跟大家報告麵麵麵搬家了吧?經過一段時間
的準備新店終於開始營業囉。雖然是換地點營業，其實也只是搬到旁
邊篤行路上的店面啦，知道舊店在哪邊的朋友絕對不會找不到!

[台中港式][西區403] 小失望的金寶茶餐廳館前店(台中美食台中旅遊港式點心 )

Simon Lin7/21/2014 12:17:00 下午中式::台中, 台中市, 台中美食, 料理::港式點心, 料理菜系::港式, 連鎖餐廳, 郵編旅行(台灣)::403台中西區沒有留言

金寶茶餐廳是在我們台中還算滿到位的一家港式餐館，對他印象最深
刻的就是去大業店用餐那個背景音樂好像重來沒有換過，不是楚留香
就是小李飛刀~XD

[台北小吃][大同103]【大稻埕】迪化街永樂市場金仙魚丸店分店(台北美食台北旅遊)

Simon Lin7/20/2014 01:48:00 下午大稻埕, 小吃::台北, 台北市, 台北永樂市場, 老店::台北, 料理::海鮮羹, 料理::排骨飯, 料理::雞腿飯, 海鮮羹::台北, 連鎖餐廳, 郵編旅行(台灣)::103台北大同沒有留言

這回到台北下榻在大稻埕附近的CU青年旅館，禮拜天的上午台北市是很
悠閒的，一大早退房之後，信步在大稻埕這個最老的台北市區遊走。

[台中小吃][西區403] 來回曲折10年終於讓我吃到的37年老店-老嘉義米糕 (台中美食台中旅遊台中嘉義米糕 )

Simon Lin7/18/2014 04:00:00 下午台中市, 台中美食, 米糕肉羹(焿)::台中, 老店::台中, 料理::米糕, 料理::嘉義米糕, 郵編旅行(台灣)::403台中西區沒有留言

說起台中的嘉義米糕，相信許多人都會馬上聯想到民生嘉義米糕吧?

有別於清水米糕這類放在筒仔製作成一顆一顆的形式，嘉義米糕的是將
糯米蒸熟後再淋上肉燥，有點像在吃肉燥飯，在台南也有類似的吃法，
只是台南還會另外加上旗魚酥。

[台中小吃][北區404] 美蓁小吃店新址(台中美食滷味消夜原篤行路342號福州意麵 )

Simon Lin7/17/2014 05:03:00 下午小吃::台中, 台中市, 老店::台中, 料理::切仔麵, 料理::滷味, 料理::麵點, 消夜, 消夜::台中, 郵編旅行(台灣)::404台中北區沒有留言

篤行路福州乾麵搬家更名為美蓁小吃店後其實冰箱三不五時都有去吃，
只是一直遲遲沒有發文介紹，但是差不多都有拍照片啦。這兩天在整理
舊照片時發現了這組去年拍的，那時候還是阿鳳4號在服役，所以照片
畫質沒有現在阿鳳5S理想，大家看得傷眼還請多多包涵。

[新北咖啡][永和234] 44號館手工烘焙咖啡 (新北美食新北旅遊下午茶本文為舊店)

Simon Lin7/16/2014 03:29:00 下午下午茶::新北, 咖啡廳::新北, 料理::手工漢堡, 郵編旅行(台灣)::234新北永和, 新北市, 新北美食

炎熱的午後大家最想做些什麼事?我想這時如果能夠窩在一個安靜的角
落什麼都不做，然後吹著涼涼的冷氣嚐上一杯上等的咖啡，人生至此
也以無憾了吧!

[金門旅遊][金湖891] 金門戰地巡禮之二-傳說中的軍中樂園-小徑831特約茶室展示館(金門旅遊金門景點博物館金門國家公園 )

Simon Lin7/16/2014 11:38:00 上午金門, 金門國家公園, 旅遊::金門, 國內旅遊, 博物館, 景點::金門, 郵編旅行(台灣)::891金門金湖沒有留言

最近國片軍中樂園熱熱鬧鬧的上映，其實故事的主軸就是繞在昔日的
戰地金門。雖然在過去軍妓這個單位傷害人權頗大，但是在當時的時空
背景之下卻也是不得不做的折衷辦法。昔日大家俗稱"八三么(831)"的軍
中樂園雖然已經裁撤多年，但是在金門仍然保有小徑特約茶室這一個曾
是軍中樂園的處所，為這段傷痛不堪的歷史做一個見證。

[金門旅遊][金寧892] 金門戰地巡禮之一-古寧頭漫遊散記(胡璉將軍紀念館、和平公園、雙鯉湖、高坑牛肉店、樓仔下古厝民宿、鴻美炒泡麵)

Simon Lin7/16/2014 05:14:00 上午小吃::金門, 古蹟::金門, 民宿::金門, 金門, 金門國家公園, 旅遊::金門, 國內旅遊, 景點::金門, 郵編旅行(台灣)::892金門金寧沒有留言

沒有去過金門的我一直以來對於金門的印象僅止於電視新聞、節目報導
以及當兵抽到金馬獎的朋友，加上過去也沒開放觀光，所以也無緣前往。
後來有次家人跟著在地嫁到台灣的阿姨回金門玩，不過那次我好像人在
國外也沒跟到。今年暑假前趁著學生還沒大批解放時，終於有機會踏上
這個充滿神祕的台灣領土。

[台中小吃][北區404]【台中東興市場】東興市魯肉義是從這邊開始賣的~ (台中美食台中旅遊)

Simon Lin7/15/2014 06:38:00 下午大家來吃便當, 小吃::台中, 台中市, 台中東興市場, 台中美食, 早午餐::台中, 早點::台中, 料理::豬腳飯, 料理::爌肉飯, 郵編旅行(台灣)::404台中北區沒有留言

東興市魯肉義在台中市相當有名的一家爌肉飯，不過基本上大部分的人
知道的都是位於漢口路的分店，其實這家店真正的發源地就在東興市場
內，那就跟著冰箱走趟東興市場看看家超人氣爌肉飯的創始店吧!

(合作開箱紀錄)九陽優米機+鮮蝦生菜沙拉佐義式優格醬

Simon Lin7/15/2014 11:30:00 上午九陽家電, 合作紀錄, 合作紀錄::3C廚房設備, 合作紀錄::開箱體驗, 廚藝教室料理DIY 沒有留言

隨著大家越來越重視吃的健康，優格的好處已經普遍的為國人所接受。
雖然市面上優格製品非常容易買到，但是廠商有時為了口味或是商業考
量往往設計的配方吃多了反而造成負擔。像市面上大部分的優格為了中
和酸味往往加入大量的糖，這也使得優格對健康有助益的特性大打折扣。

[台中小吃][西區403]【台中篤行市場】篤信街無名炒麵大麵羹老店 (台中美食黑白切 BRT茄苳腳站美食)

Simon Lin7/15/2014 04:21:00 上午小吃::台中, 台中市, 台中美食, 台中捷運BRT美食地圖, 台中篤行市場, 早午餐::台中, 老店::台中, 料理::大麵羹, 料理::炒麵, 郵編旅行(台灣)::403台中西區

一大早送朋友到家附近的統聯搭車，難得見到這麼乾淨的藍天白雲，
想當然爾換來的代價也是熱得要命。

[台中小吃][北區404]【台中東興市場】阿珠麵店大腸豬血湯料好實在 (台中美食台中旅遊在地人也愛吃)

Simon Lin7/13/2014 11:28:00 上午小吃::台中, 台中市, 台中東興市場, 台中美食, 早午餐::台中, 料理::炒麵, 料理::黑白切, 郵編旅行(台灣)::404台中北區

繼續來寫我們台中人的早餐-炒麵，繼五權路樹仔下之後，就在附近的
五常街上冰箱又發現了這麼古意盎然的一家叫做阿珠麵店的店。

[台中小吃][北區404] 五權路榕樹下(樹仔下)炒麵、大腸豬血湯(台中美食台中旅遊 24H 榕樹下系列 )

Simon Lin7/13/2014 03:38:00 上午24H, 台中市, 台中美食, 料理::炒麵, 料理::黑白切, 郵編旅行(台灣)::404台中北區, 榕樹下系列沒有留言

一直想要好好地把台中特產炒麵給整理好(算嗎?)，蒐集資料好一段時
間了，最近進度終於進入一間一間的介紹的階段。雖然資料也是有點
歷史，不過這些店基本上都還是營業中這點冰箱是絕對確定的唷。

[台中小吃][北區404]【台中一中商圈】一中街王印製麵(台中美食台中旅遊在地人也愛吃)

Simon Lin7/11/2014 09:30:00 下午小吃::台中, 台中一中商圈, 台中市, 台中美食, 老店::台中, 夜市::台中, 料理::牛肉麵, 料理::涼麵, 料理::麵點, 郵編旅行(台灣)::404台中北區, 滷味

小冰箱讀高中的小阿姨放暑假來台中玩，前天他說想去逛一中街，其實
離家不遠，就順便去吃晚飯囉~~想當年冰箱我本人高中的時候也曾是太
平路壓馬路公會的會員之一呀~(年代久遠，那時候還沒有一中街這個東
西，聽說我跟他差了22級.....Orz)

[澎湖旅遊][馬公880] 澎湖開台天后宮台灣討海人的信仰從這裡開始 (澎湖景點台灣廟宇之美)

Simon Lin7/11/2014 08:08:00 上午古蹟::澎湖, 台灣廟宇之美, 旅遊::澎湖, 國內旅遊, 景點::澎湖, 郵編旅行(台灣)::880澎湖馬公, 媽祖廟, 澎湖縣

正逢暑假相信很多人一定摩拳擦掌計畫這個夏天到澎湖走一趟，盡情的
享受那純淨的陽光、沙灘、白雲和海水。其實早在3月份的時候冰箱就
已經先跑了一趟馬公，雖然那時天氣依舊寒冷，但是除了玉冠仙草冰我
還是沒吃到之外很失落，其實夏天以外的澎湖還是有很多好玩好看的，
至少我這個假文青是走了一趟所謂的歷史懷舊人文之旅...(怎聽起來就很
假掰?)

[金門民宿][金湖891] 樓仔下古厝民宿瓊林 111 號 +瓊林坑道古厝巡禮(金門旅遊金門美食金門小吃金門國家公園)

Simon Lin7/11/2014 12:07:00 上午小吃::金門, 古蹟::金門, 民宿::金門, 早點::金門, 金門美食, 金門旅遊, 金門縣, 國內旅遊, 景點::金門, 郵編旅行(台灣)::891金門金湖沒有留言

雖然金門是很多當兵抽中金馬獎的人共同的回憶，但是身為海陸的我可
是連去的機會都沒有，更遑論之前處於戰時狀態根本也無法前往觀光。
這些年隨著金門大規模裁軍以及觀光業的興起，金門目前已經成為台灣
一個以軍備發展與古蹟人文兩種相互衝撞歷史為主題的一個觀光勝地。
吃了將近40年的飯，終於在今年夏天有機會前往金門一遊，而這回下榻
的地點就位於大金正中央瓊林里的樓仔下古厝民宿。

[台中小吃][北區404]【台中一中商圈】鄒家豆腐專賣店 21臭豆腐(台中美食台中旅遊在地人也愛吃)

Simon Lin7/10/2014 07:48:00 上午小吃::台中, 台中一中商圈, 台中市, 台中美食, 老店::台中, 夜市::台中, 料理::臭豆腐, 排隊店, 郵編旅行(台灣)::404台中北區

喜歡吃臭豆腐的電冰箱到哪邊看到基本上都會想坐下來嚐嚐口味，之前
也陸陸續續跟大家分享了幾家臭豆腐的味道。當然寫久了，也會有熱心
的讀者針對各類主題留言告訴我哪邊有好吃的。依稀有那麼點印象有人
告訴我在一中街上面有一家臭豆腐超夯，所以這次趁著陪家人到一中街
逛街的機會，稍微留意了一下，於是就找到這家21臭豆腐。

電冰箱新食譜書各大通路熱賣中
一人餐桌這邊買唷: http://bit.ly/2EIIRGx
胖肉爺燒肉有簽名書等你喔

南北貨俱樂部部長簡介

現任:

南北貨俱樂部生活誌部長

窩客島星級窩客

料理教學．自由作家

Google Map 第10級在地嚮導

胖肉爺燒肉派掌門人

經歷:

奇摩美食摩人

G+美食精選名人

無名美食王共筆達人

Taipei Walker特約作家

PTT烹飪板(COOKCLUB)板主

食尚玩家駐站作者

貝傳媒澎湖美食專欄作家

friday 購物網美食料理愛享客

2013年度美食大使暨Taipei Walker特約作家

2014 彰化十大伴手禮選拔評審委員

2015 台中十大伴手禮選拔評審委員

2016 彰化金好禮評審委員

2016 雲林伴手禮選拔達人專家評審委員

2016 台中禮好台中市十大伴手禮評審委員

2016 桃園好棧旅館評鑑評審委員

2017 雲林第十屆十大伴手禮選拔達人專家評審委員

2017 台中禮好台中市十大伴手禮評審委員

2018 彰化金好禮評審委員

2018 雲林十大伴手禮專家評審委員

2018 台中禮好十大伴手禮評審委員

媒體訪問合作紀錄

電視媒體訪問:

20120829 中視數位新聞快樂生活王545集專訪

20130915 UDN TV 財經新視界節目特別來賓

報紙副刊料理示範:

20100809 蘋果日報副刊泰式涼拌菜示範

20120304 自由時報週末生活版電冰箱私房便當菜

雜誌特約邀稿:

小日子雜誌

20130301 No.11 平民便當封面故事專欄共筆

Taipei Walker

201307 專題介紹暨達人推薦

201308 夜市專題達人推薦

201310 全台人氣餐廳大搜查推薦

201412 新開店達人推薦

2015 Taichung Walker 數期在地店家推薦

野趣生活家

No.107"食在好時光" 澎湖農特產料理示範

No.108"食在好時光" 王功農特產料理示範

No.110"食在好時光" 布袋農特產料理示範

食尚玩家攝影專刊-每次拍照都成功

小DC也能拍出大師級作品專稿

講座分享紀錄:

20121107 長庚大學住宿生生活講座主講

20120915 Y!一卡皮箱小聚No.13現場分享

20130926 家樂氏SPECIAL K創意料理教學分享

20131220 金典綠園道Cuisinart家電專櫃料理講座

20140313 明志科大通識課程料理教學講座

20150313 台中省三國小四年四班圓夢之旅達人分享

20151021 高雄後勁國中二年級職業甘苦談講座

廣播:

20120813 中廣吳恩文快樂廚房現場專訪

20120831 新竹IC之音週五單元"美味人生"專訪

20120902 Bravo生活學苑節目專訪

20120904中廣高雄台午夜開賣啦！節目專訪

20120906 NEWS 98 一刻看世界節目專訪

20120909 中廣高雄台幸福新人生節目專訪

20120911 大千電台超級頭殼節目專訪

20120914 正聲廣播電台星光音樂盒節目專訪

20121003 高雄廣播電台午後陽光I節目專訪

20121008 中廣高雄台幸福新人生節目專訪

20121025漢聲電台部落格好心情節目專訪

20121029 HengStyle 生活網站"恆角色"專訪

20121221 中廣高雄台幸福新人生節目專訪

(教您如何利用剩下的年菜)

本站各項紀錄

200605本站於無名在加州聖塔芭芭拉開站

201303 Blogger開站(與無名雙軌更新)

201303 新站將食譜另設專頁分出

201308 網誌總人氣10萬達成

201309 從無名小站搬遷完成

201309 本站無名關站，累積人氣490萬

201309 部長電冰箱完成自行車環台壯舉

201401 網誌總人氣50萬達成

201406網誌總人氣100萬達成

201409網誌總人氣150萬達成

201412網誌總人氣200萬達成

201505網誌總人氣300萬達成

201509網誌總人氣400萬達成

201603網誌總人氣500萬達成

201608網誌總人氣600萬達成

201612網誌總人氣700萬達成

201704網誌總人氣800萬達成

201710網誌總人氣900萬達成

201803網誌總人氣1000萬達成

本站公告

本站所有圖片或文字創作除註明參考來源並附上連結或資訊合法轉載之外，其餘皆為本人作品，版權所有。本站歡迎非商業性資訊交流，但"拒絕全文轉載行為"。如需用到本站資訊，請以大綱說明後導回本站參考，謝謝大家!如不遵守以上規定，本站將參考著作權法相關規定，如有侵權行為訴訟則以台中地方法院為第一管轄法院，特此聲明!

圖文創作無價，謝絕無酬試吃、試用合作邀約～

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