2016/03/31
2016/03/30
[台中小吃][霧峰413] 肉圓婆 霧峰派出所對面 招牌上38年是懶得換招牌,其實是已經超過半世紀的老店囉!(台中美食 台中旅遊 在地人也愛吃)
為了避開清明節那時候掃墓的人潮,這天特別幫兩個小人請了半天假,利用平日下午的時間,帶他們到萬佛寺讓他們在天上的太曾祖父母及曾祖父母看看。這天可是我女兒長到6歲人生中第一次掃墓,可是意義非凡的呢。祭完祖先,決定就近在霧峰市區簡單吃一下再上路。
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To avoid the Qingming Festival crowds, I took a half-day off for my kids and visited Wanfo Temple during a weekday afternoon to pay respects to their great-great-grandparents and great-grandparents. It was my 6-year-old daughter's first time visiting the ancestral graves, a truly meaningful day. Afterward, we decided to grab a quick bite in Wufeng district before heading back.
霧峰老街風情:派出所對面的巷弄名店
因為也不想吃太飽,加上我老婆也愛吃肉圓,所以最後就決定來這家老店肉圓婆打打牙祭。店址位於民權街,對面就是霧峰派出所,雖然開在巷子裡,但其實相當簡單好找。招牌上寫著肉圓、三種冰與木瓜牛奶,不過這次去沒看到冰品的跡象,用餐區的擺設倒非常有懷舊冰果室的感覺。
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Since we didn't want a heavy meal and my wife loves meatballs (Ba-Wan), we chose the long-standing "Meatball Grandma" (Rou Yuan Po). Located on Minquan Street right across from the Wufeng Police Station, it's easy to find. The sign mentions shaved ice and papaya milk, though I didn't see any ice products this time. The dining area still retains that nostalgic 1950s fruit-ice parlor vibe.
經典油泡肉圓:心情美麗的油鍋風景
看到油鍋裡面這麼多肉圓在滾動,愛吃肉圓的朋友心情一定會很美麗。一旁尚未下鍋的肉圓可以隱約看見內餡,感覺就是顆不錯的作品。醬料區甜醬、辣醬、醬油膏及蒜泥一應俱全。提醒大家,這裡的肉圓預設是不加香菜的,想吃的話記得先交代老闆。
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Watching a pot full of meatballs bubbling in oil is a beautiful sight for any food lover. You can glimpse the generous filling in the uncooked ones nearby. The sauce station has everything: sweet sauce, chili sauce, soy paste, and garlic. Note that cilantro isn't added by default, so ask the owner if you want some.
口感實測:結實五香肉餡與特製辣醬
肉圓 (35元):強烈推薦加辣!他們家的辣醬非常香,與一般肉圓店截然不同。這是經典的台中口味,甜醬適中不膩。內餡是一大丸結實的五香胛心肉,咬感紮實且筋性十足,完全沒有肉腥味。皮的部分較厚且非常 Q 彈,很有飽足感。
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Ba-Wan (35 NTD): I highly recommend adding the chili sauce; it's exceptionally fragrant. This is the classic Taichung style where the sweet sauce isn't overpowering. The filling is a large, firm ball of five-spice seasoned pork shoulder, offering a great chew without any gamey smell. The skin is thick and very bouncy, perfect for filling you up.
超值綜合湯:大塊板豆腐與當季菜頭
綜合湯 (30元):如果您想一次嚐盡所有配料,點這碗就對了。裡面有紮實彈牙的香菇丸、極具份量的板豆腐,以及冬季限定、入口即化的清甜菜頭。最後別忘了冰箱教的小撇步:把剩下的肉圓醬汁加點湯拌一拌喝掉,這才是最完美的收尾!
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Mixed Soup (30 NTD): This is the best choice to try all the ingredients. It includes bouncy mushroom pork balls, large chunks of firm tofu, and winter-exclusive white radish that melts in your mouth. Don't forget my pro-tip: mix the remaining meatball sauce with a bit of soup to finish it off—it’s the perfect end to the meal!
📍 店家資訊:肉圓婆
地址:413台中市霧峰區民權街42號
電話:+886-4-23390243
營業時間:07:30~12:30
公休日:週一、二
付款方式:現金
大眾運輸:台中市公車「霧峰市場口」
本文照片以 iPhone 6S 拍攝
作者: 冰箱
以上食記純屬個人口味觀點分享,請各位朋友自行參考!
💡 貼心提醒:實際售價及餐飲品項以店家現場提供為準,本文僅供參考!
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[花蓮小吃][花蓮970] 蘇 臭豆腐 把臭豆腐當鹽酥雞來吃也不賴啊~(花蓮美食 花蓮旅遊 已歇業)
店家資訊:
蘇 臭豆腐
970花蓮市忠孝街83號
+886-3-8362168
營業時間: 12:00~22:00
公休日: 週二
付款方式:現金 刷卡 服務費:
大眾運輸: 花蓮客運中正路站
官網:http://plum-juice.incity.com.tw/
冰箱吃過的臭豆腐請大家參考臭豆腐大集合懶人包
台灣臭豆腐飲食指南地圖版:
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[台中港式][南屯408] 金悅軒潮粵餐廳 XO醬炒腸粉是一絕!,剁椒魚頭超夠味! (台中美食 台中旅遊 在地人也愛吃 )
店家資訊:
金悅軒潮粵餐廳 港式火鍋 港式飲茶
408台中市南屯區公益路二段213號
+886-4-22557942
營業時間:11:30~15:00/17:30~22:00
公休日:無 付款方式:現金、刷卡 服務費:10%
停車方式:路邊停車、專用停車場 停車難度:易
大眾運輸:台中市公車 公益文心路口站
官網:http://www.kinggarden.tw/
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2016/03/21
[台中日式][南屯408] 凱焱鐵板燒 商業午餐花少少的錢也能吃到五星級的高檔享受喔!(台中美食 台中旅遊)
店家資訊:
凱焱鐵板燒
408台中市南屯區五權西路二段171號
+886-4-24723456
營業時間:11:30~14:00(供餐至13:30)/17:30~22:00(供餐至20:30)
公休日:無
付款方式:現金 刷卡 服務費: 10%
停車方式:自備停車場 停車難度:易
大眾運輸:台中市公車 五權西大墩路口站
官網:http://tp.keiti.com/
官方FB粉絲團:FB搜尋凱焱鐵板燒
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2016/03/20
[台中異國][北區404] 青蛙墨西哥餐廳 這是冰箱接觸餐飲的娘家,提供排餐宅配到家,享受大餐真方便!(台中美食 台中旅遊 飛鏢娛樂 寵物友善餐廳 合作紀錄)
店家資訊:
青蛙墨西哥餐廳 育德店(2店)
404台中北區育德街30號
+886-4-22030182
營業時間:週日至週四 11:00~00:00/週五至週六 11:00~02:00
公休日:無
付款方式:現金 服務費:無
停車方式:路邊停車 停車難度:中
大眾運輸:台中市公車 中國醫藥大學站
官方FB粉絲團:https://goo.gl/eP2kiv
宅配料理訂購資訊:
青蛙國際餐飲事業有限公司
403台中市西區華美西街一段106號4樓(1店樓上)
+886-935-725048
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