這家昆伯臭豆腐是我過年期間在鹽水綁炮覓食的紀錄，看他在網路上
的評價似乎不錯，所以有天下午綁炮休息時就跟學弟兩個人騎著摩托
車到朝琴路伽藍廟旁邊這裡找昆伯的攤子。
接連著幾波寒流，相信今年冬天大家應該都有被"冷到"吧!只是喔，冰箱
記得以前小的時候的冬天就是像這樣，也難怪冷成這樣氣象專家還是說
現在屬於暖冬...
反正無論如何，冬天就是要吃火鍋才應景。這回我們林家第四代大小姐
生日剛好寒流來襲，正在鹽水幫忙綁炮的冰箱這個做"付清"的說什麼也
得抽空跑回台南幫大小姐唱祝你生日快樂。既然難得在台南又遇上這麼
冷的天，那麼就來去大名鼎鼎的小豪洲沙茶爐吃吃火鍋囉。
Simon Lin2/21/2014 09:16:00 下午日式::台南, 日式料理, 牛排, 台南市, 台南美食, 吃到飽, 吃到飽::台南, 羊肉, 海產, 連鎖餐廳, 燒肉、串燒, 燒烤::台南, 燒烤店
大年初二按照慣例要請女婿，今年我們家來到位於台南市區運河邊的逐
鹿炭火燒肉.....
說起這家太平黃記臭豆腐是冰箱偶而在家後面巷子裡發現的，看看營業
時間讓我覺得很狐疑。因為地點並不熱鬧，但每周卻只有賣禮拜五一天，
實在很難讓人不覺得好奇。於是日前終於逮到一個禮拜五下午，騎車前
往參觀比較一下(其實走路也會到XD)。
這兩天全台氣溫冷颼颼，連在南部趕著綁蜂炮進度的我也感受到這波寒
流的威力。天氣嚴寒唯一的好處我想就是啤酒永遠是冰的XD
上禮拜五晚上進駐鹽水之後，先到武廟跟關聖帝君上香報到，之後回到
基地突然想起來整天也還沒吃飯，於是開車前往鹽水區覓食。四處晃了
一下發現鹽水這邊除了鹽水意麵是特色小吃之外，羊肉店也滿多家的，
而且大部分都是不混牛的純羊肉店。天氣稍微有點涼，於是在這家位於
伽藍廟三角窗路口的祖傳土產羊肉前下車用餐。
臭豆腐是台灣很常見的小吃，其中台中這家梁婆婆算是滿有名的一家店。
還記得之前他們還在舊店的時候跟老婆去吃過一次，那一次的用餐印象
就覺得口味很一般，也搞不清楚為什麼一大堆人去排隊?後來梁婆婆就搬
到附近美村路的現址，也曾經請電視台來採訪過，好像除了炸臭豆腐也
研發了其他吃法。這天出外辦事，心想他們搬家後從沒去過，剛好也對
他們所謂的"新菜色"感到好奇，於是就騎車前往。
這回到鹽水綁炮，為了方便所以朋友就近安排冰箱入住在他親戚家的空
屋子裡。因為到的時候已經是三更半夜黑漆媽烏的也搞不清楚東西南北，
隔天白天要再前往鹽水時突然在路邊看到這攤黑輪伯，這當然引起我很
大的興趣，所以禮拜天冰箱要回台南家之前就當然先前往"參考"囉。
因為今年鹽水蜂炮跟朋友們終於成功集資設置一座屬於我們自己的炮城，
所以從上個禮拜五晚上開始，冰箱就進駐鹽水開始綁炮的工程，期間預計
到元宵隔天凌晨施放，將近有8天冰箱都會待在7-11鹽新門市後方我們的
"砲陣地"忙碌著。這段期間歡迎大家來給我探班啊，也歡迎今年元宵節當
天ˇ大家一起來鹽水度過一個有"革命情感"的情人節，相信彼此的感情一
定會更加堅定喔....機會難得，聽說情人節跟元宵節同一天19年才會碰到一
次說。
店家資訊:
湖南味牛肉麵分店(華美店)
403台中市西區華美街303-7號
+886-4-23017077
營業時間:10:00~14:00
公休日:每月二、四週一
付款方式:只收現金 服務費:無
停車方式:路邊停車 停車難度:高
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因為一心想要把心中台中地區的湯包地圖填滿，那麼這家小上海的湯包
耳聞已久，當然要選個黃道吉日到店參考看看囉。(結果這個"黃道吉日"
差點因為太晚去沒吃到，大家看招牌燈都關了XD)
最近開車經過西屯路靠近阿裕壽司這邊發現新開一家現炒店，沙茶牛羊
肉是寫在扛棒上的招牌，於是默默收進口袋。因為我們家還滿喜歡吃這
類現炒，所以這天晚餐就帶著全家前往嚐鮮。
尋找巷弄美食是冰箱這幾年來持續寫文的動力之一，總覺得如果能幫大
家挖掘更多出來是我人生的一大樂事啊。今天跟著冰箱的腳步，我們來
到位於台南市南區永成路三段，也就是過去的永安街上這家無名卻人氣
超夯的黑輪攤。我想這種攤子除了在地人之外，應該很少人會專程過來
這邊吃東西吧?
自從結婚之後，過年頭幾天冰箱幾乎都是在台南度過。只是有件事情不
跟大家講也許不知道，雖然常常在台南活動飲食，但是著名的牛肉湯這
麼多年下來冰箱真的只吃過一次阿億。沒辦法，因為小冰箱外婆家大家
都不吃牛，所以往往跟著家人用餐的冰箱自然沒機會去嚐。
自從上回因為那些年去吃了阿璋肉圓之後，似乎就沒再回到彰化吃過
東西了。其實彰化真的離台中不遠，不過不知道為什麼還真的沒什麼
去過。另一方面也有部分原因是每次去彰化都是辦事居多，辦完事情
就直接回台中，所以就沒機會到處閒晃找小吃囉。
最近一次到宜蘭，因為意外多待了兩天，所以跑的景點比以往來得多
那麼一點。最近宜蘭的幾米主題公園因為新展品上架又成為新聞版面
的寵兒，既然如此，那我這已經"過期得差不多"的紀錄趕快拿出來跟
大家分享一下吧!
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