2019 ~ 大家好我是電冰箱~南北貨俱樂部 (美食旅遊煮菜日本韓國澳門)

2019/12/31

[台中小吃][東區401] 大智市場鮮蝦餛飩好大顆，整尾蝦人吃得到!ˇ大智鮮蝦餛飩(台中美食台中旅遊)

Simon Lin12/31/2019 06:24:00 下午小吃::台中, 台中市, 台中美食, 米糕肉羹(焿)::台中, 郵編旅行(台灣)::401台中東區沒有留言

雖然寫了十多年的台中小吃，但是仍然有許多漏網之魚等著被我發現。今天要
跟大家介紹的，就是某天開車抄近路不小心看到的無名麵店。這天上午帶朋友
去辦點事，結束剛好午餐時間，那就順便一起去嚐嚐這家我看很久的店!

[台中小吃][西區403] 第五市場無名古早味早餐(樂群早餐店)-現烤、現煎、現包~~(台中美食台中旅遊)

Simon Lin12/22/2019 06:53:00 下午小吃::台中, 台中市, 台中美食, 台中第五市場, 早午餐::台中, 郵編旅行(台灣)::403台中西區, 麵點::水煎包沒有留言

台中西區算是發展得相當早的一個地區，其中位於樂群街的第五市場，更是西區
所有市場中的老牌，也因此這邊的小吃也相當多元。雖然我自己常常去第五市場
覓食，但因為總是吃那幾攤，所以還有很多店沒有吃過。像這家在樂群街、自立
街口的傳統早餐店，就是我一直很想吃的現做早餐。

[台中小吃][西屯407] 豬腳麵跟排骨麵也很厲害的精誠牛肉麵!(台中美食台中旅遊)

Simon Lin12/21/2019 05:37:00 下午小吃::台中, 台中市, 台中美食, 郵編旅行(台灣)::407台中西屯, 豬肉::滷豬腳, 麵點::排骨麵沒有留言

精誠路上的精誠牛肉麵是我很喜歡吃的一家，幾乎每次去都是吃牛肉麵。不過不
吃牛肉的朋友也不用擔心，除了少數店家堅持只賣牛肉麵之外(例如清真館)，大
部分的牛肉麵店，都至少會出現排骨麵或是榨菜肉絲麵之類的選項。

[台中小吃][南區402] 第三市場古早味糯米腸-老闆每天凌晨2點開始灌大腸，新鮮美味吃得到!(台中美食台中旅遊)

Simon Lin12/20/2019 10:49:00 下午小吃::台中, 台中市, 台中美食, 台中第三市場, 全台首發文, 料理::大腸包小腸, 郵編旅行(台灣)::402台中南區 1 則留言

好久沒有跟大家分享新的小吃了，但這並不代表愛吃鬼電冰箱就此停止探索新
的發現。最近沒有更新網誌是因為忙著顧店，但也因為三天兩頭為了胖肉爺的
新鮮食材必須往市場跑，反而有一些以前根本沒機會發現的店，最近一家一家
跑出來。今天要跟大家介紹的這家手工古早味糯米腸，就是某天去完建國市場
批貨，要送回店裡的路上偶然看到。

[台中小吃][西區403] 忠信國小斜對面25元古早味早午餐-松哥拉仔麵(台中美食台中旅遊)

Simon Lin11/21/2019 03:18:00 下午小吃::台中, 台中市, 台中美食, 早午餐::台中, 郵編旅行(台灣)::403台中西區, 豬肉::豬雜, 麵點::炒麵沒有留言

有些記憶中的老店，三不五時就會溜過去回味一下。位於忠信國小斜對面五廊街的
松哥拉仔麵，相信也陪著許多人一起成長至今。

[台中小吃][西區403] 焢肉有媽媽的味道，還能吃到仿雞做成的雞肉飯-元香小吃店(台中美食台中旅遊已歇業)

Simon Lin11/19/2019 04:14:00 下午小吃::台中, 已歇業店家, 台中市, 台中美食, 全台首發文, 米食::(火)雞肉飯, 米食::爌肉飯, 郵編旅行(台灣)::403台中西區沒有留言

焢肉飯跟雞肉飯是我們台灣非常經典的米飯料理，其實在市面上隨時要吃應該找一
下都會有店可以收留你。只是冰箱不說大家可能沒注意，坊間的雞肉飯大部分都是
來自於嘉義的火雞肉飯，賣真正"雞肉"飯的，臨時要找真的有點困難。這種賣真正
雞肉飯的店，目前在台中比較有名的應該就是北屯路上的小林雞肉飯。就算是賣真
正的雞肉飯，還有分肉雞或土雞，今天要帶大家去吃的就是最近在小漁兒燒酒雞斜
對面開的這家小店，他們用仿仔雞來做雞肉飯喔!

[台中小吃][南區402] 第三市場超厲害蛋黃包讓我排隊半小時沒遺憾-向陽東坡蛋黃鮮肉包(台中美食台中旅遊)

Simon Lin11/17/2019 05:12:00 下午小吃::台中, 包子::肉包, 台中市, 台中美食, 台中第三市場, 排隊店, 郵編旅行(台灣)::402台中南區沒有留言

首先跟大家說聲對不起，因為發現這間店在地圖上沒有，建議新增遺漏也一時沒過，
所以本篇地圖從缺，請見諒!但這家店就在信義南街上，其實看到有人在排隊就是了，
很好找的啦!

[台中小吃][西區403] 傳承70多年的老滋味，現在多了鍋燒麵可以吃囉~水金肉圓(台中美食台中旅遊)

Simon Lin11/14/2019 05:08:00 下午小吃::台中, 台中市, 台中美食, 台中捷運BRT美食地圖, 老店::台中, 肉圓::台中, 郵編旅行(台灣)::403台中西區沒有留言

在台中講到肉圓，我相信許多人一定會先聯想到復興路上的台中肉圓。其實說
真的，我長這麼大台中肉圓還真吃沒幾顆，因為比他好吃的店大有人在。

[日本食記][德島Tokushima] 阿南車站前低調燒鳥串燒小店，等車時來一串剛剛好-正幸食品阿南店 (日本美食日本旅遊)

Simon Lin11/11/2019 11:24:00 上午日本, 日本四國, 日本美食, 日本旅遊, 日本連鎖, 日本德島, 連鎖餐廳, 燒烤::日本德島沒有留言

寫這一篇純粹是紀錄性質，因為這間店實在太小，但卻讓我連續兩年光

顧。沒辦法初至德島阿南這個鄉下中的鄉下，搞不清楚東西南北狀況下

買的第一串熟食，對自己來說還是頗富紀念價值的。

この記事は純粋な記録として書かれています。この店舗は非常に小さく、でも私は2年連続で

ここに通っています。徳島の阿南という田舎の中でも、この小さな場所に初めて訪れた時、

方角や地理がよく分からず、買った最初の串焼きは、私にとってはかなりの思い出となりま

した。

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[台中中式][南屯408] 海綿寶寶他家給你端上桌，古早味簡餐一人獨享多人分享都很讚-有春茶館大墩店(台中美食台中旅遊)

Simon Lin11/10/2019 04:03:00 下午下午茶::台中, 火鍋::台中市, 台中市, 台中美食, 料理::簡餐, 郵編旅行(台灣)::408台中南屯沒有留言

台中是茶館文花的發源地，在很久很久之前，泡茶店是我們老台中稀鬆平常的習
慣與文化。曾幾何時，老店因為商業考量，漸漸失去它原有的風貌。因為連鎖品
牌的需要，變出現了中央工廠替各店張羅食材，但當初事必躬親的手作感，也隨
之幻化成泡影，失去了溫度!

[日本食記][德島Tokushima] Marunaka Supermarket マルナカ阿南店-2019年的10号台風幫我發現新大陸!(日本美食日本旅遊)

Simon Lin11/05/2019 01:23:00 下午日本, 日本四國, 日本美食, 日本旅遊, 日本連鎖, 日本德島, 全台首發文, 海產::日本沒有留言

2019年8月中按照慣例到徳島參加阿波舞祭典，這是我人生第二次前往，不過發生
了一個"很大的插曲"，那就是台風10號在祭典即將最高潮的時刻來搗蛋。雖然說對
在台灣常看到颱風過境的我覺得風雨還好，但為了安全起見，主辦單位還是把最後
兩天的活動全部取消。長這麼大除了之前在菲律賓工作常駐曾遇過颱風一次外，這
還是我出國因為颱風被迫取消行程的第一次。颱風來襲就是要做好防颱準備，第一
不就是要開始囤糧備戰，接著請看電冰箱在德島阿南為大家做的報導。

[台中小吃][西區403] 雞絲麵湯圓你吃過嗎?樂群湯圓之家(台中美食台中旅遊)

Simon Lin11/04/2019 01:27:00 下午小吃::台中, 台中市, 台中美食, 台中第五市場, 米食::湯圓, 老店::台中, 排隊店, 郵編旅行(台灣)::403台中西區沒有留言

吃湯圓沒啥稀奇，但如果把湯圓跟雞絲麵搭在一起，我想應該就很多人沒有吃
過。雖然離冬至還有一個多月的時間，不過最近也陸續跟大家介紹了台中市區
幾家還不錯的湯圓專賣店，最後一家來到林森路的樂群湯圓之家。

[台中小吃][北屯406] 北平路上2.8元一口餃-福元寶水餃北平店(台中美食台中旅遊)

Simon Lin10/30/2019 03:51:00 上午小吃::台中, 台中北平路, 台中市, 台中美食, 連鎖餐廳, 郵編旅行(台灣)::406台中北屯, 餃子::水餃沒有留言

台中北平路上，真的是想吃什麼就有什麼，當然水餃是一定有的。基本上來這邊吃
飯多是以吃粗飽為主，花個百來塊吃飽飽很正常，所以平價水餃也不會缺席。

[台中小吃][北區404] 什麼都可以拿來泡蛋的老牌早餐-三喜蛋餅(台中美食台中旅遊)

Simon Lin10/29/2019 03:38:00 上午台中一中商圈, 台中市, 台中美食, 早午餐::台中, 老店::台中, 排隊店, 郵編旅行(台灣)::404台中北區, 麵點::蛋餅沒有留言

在台灣吃早餐的選擇很多元，不管中式或西式，路上隨便找都有。不過在這些
之中，可葷可素的蛋餅，一直以來在市場上都是立於不敗之位，甚至出現了蛋
餅專賣店，太平路上的三喜就是一例!

[台中小吃][西區403] 買菜人的早午餐-第五市場阿彬爌肉飯(台中美食台中旅遊食尚玩家)

Simon Lin10/24/2019 01:52:00 下午小吃::台中, 台中市, 台中美食, 台中第五市場, 老店::台中, 料理::爌肉飯, 郵編旅行(台灣)::403台中西區沒有留言

台中第五市場是我們市區舊市場裡面，目前還相當熱鬧滾滾的傳統市場之一。話
說人潮就是錢潮，當然這邊各類美食小吃也相當多元，尤其在中午前菜市場營業
時間期間，真的想吃什麼差不多都找得到。

[台中日式][北區404] 日本回轉壽司先驅來台展店囉~平祿壽司台中五權店(台中美食台中旅遊)

Simon Lin10/22/2019 07:04:00 下午日本連鎖, 日式::台中, 台中市, 台中美食, 料理::回轉壽司, 連鎖餐廳, 郵編旅行(台灣)::404台中北區沒有留言

最近日本連鎖餐廳有好多一直來台灣展店，繼壽司郎登陸台中後，日前在家附近發
現日本平祿壽司正在某點裝潢，其實暗中就放進口袋~~~~

[苗栗小吃][通宵357] 白沙屯媽祖廟外台一線上也有好吃牛肉麵-外省牛肉麵(苗栗美食苗栗旅遊)

Simon Lin10/21/2019 04:43:00 下午小吃::苗栗, 苗栗美食, 苗栗縣, 郵編旅行(台灣)::357苗栗通宵, 滷味::冷滷, 麵點::牛肉麵沒有留言

很久沒有跟大家分享苗栗的美食了，自從當年離開新竹後在台灣各地流竄，桃竹
苗地區一直不是我平常會去得到的地方。大家都知道冰箱平常出門完全不做功課
的，至少在台灣的時候是如此。不過這次為了到通霄白沙屯見媽祖娘娘，行前還
真的有稍微做一下功課，所以意外發現這家非常好吃又道地的外省小麵館。

[台中小吃][西區403] 審計新村附近模範市場巷內來自埔里的湯圓跟意麵-蘇媽媽湯圓(台中美食台中旅遊)

Simon Lin10/19/2019 06:45:00 下午小吃::台中, 台中市, 台中美食, 米食::湯圓, 連鎖餐廳, 郵編旅行(台灣)::403台中西區, 麵點::乾拌麵沒有留言

舊市區許多地區，雖然因為人口結構的轉變而沒落，不過許多傳統小吃至今依然
完整的保留下來，像我們台中的模範市場，就還吃得到許多傳統的古早味小吃。
講到台灣味，圓仔湯也相當具代表性，當然這邊也有，而且還是埔里跑來開的分
店唷。

[台中小吃][北區404] 太平路上好吃大碗又便宜-北港香菇肉羹(台中美食台中旅遊)

Simon Lin10/13/2019 12:52:00 上午小吃::台中, 台中市, 台中美食, 米糕肉羹(焿)::台中, 郵編旅行(台灣)::404台中北區沒有留言

之前跟大家介紹過一家大甲北港香菇肉羹，到現在我還不知道大甲跟北港怎麼會
搭在一起?不過就在北區，也有這個一家就叫做北港香菇肉羹，整個就單純多了。
這家店也是我以前不小心發現，覺得真材實料又經濟實惠，所以三不五時都會跑
去吃吃。

[日本食記][大阪Osaka] 台幣不用300元有麵有飯有餃子-大阪王将アメリカ村店(日本美食日本旅遊)

Simon Lin10/12/2019 03:55:00 上午日本, 日本大阪, 日本美食, 日本旅遊, 日本連鎖, 餃子::煎餃, 麵點::日本拉麵沒有留言

在日本不知道吃什麼的時候，我想滿街的拉麵店應該是大家最沒煩惱的

選擇。在日本吃拉麵，通常都要配個煎餃，因為煎餃子在日本人的定義

中，屬於配菜而非主食。也就是拉麵吃不夠，再來份餃子通常就飽了。

日本で何を食べるか迷ったとき、ラーメン屋が街中にたくさんあるので、選択肢に悩むこと

はほとんどありません。日本でラーメンを食べる際には、通常、焼き餃子を添えることが多

いです。なぜなら、焼き餃子は日本人にとっては主食ではなく、副菜の一つと考えられてい

るからです。つまり、ラーメンを食べても足りないと感じる場合、追加で餃子を注文するこ

とが一般的です。

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[台中小吃][南區402] 忠孝夜市蒸餃一籠50元，豬血湯料比湯還多-香好佳蒸餃豬血湯專門店(台中美食台中旅遊)

Simon Lin10/11/2019 12:00:00 上午小吃::台中, 台中市, 台中忠孝夜市, 台中美食, 郵編旅行(台灣)::402台中南區, 餃子::蒸餃沒有留言

忠孝夜市什麼賣最多?據我統計的結果大概是牛排店，因為一條路上至少有超過
7家牛排館。接著應該是火鍋店，不管大鍋小鍋一條路也差不多4家以上。除了
上述之外還有什麼也很多?仔細想想，蒸餃也不少家。之前吃過俗各大碗的家鄉
蒸餃，目前已經從榕樹下搬到對面，接著繼續隨機吃別家看看。

[台中小吃][南區402] 忠孝夜市商圈隱藏版小店，一天只賣5小時-寶島蚵仔麵線+無名臭豆腐(台中美食台中旅遊)

Simon Lin10/10/2019 12:00:00 上午小吃::台中, 台中市, 台中忠孝夜市, 台中美食, 老店::台中, 郵編旅行(台灣)::402台中南區沒有留言

有些店從小跟著大人吃，然後就記在腦海哩，三不五時就想去回味一下。我們台中
忠孝夜市有一攤正老牌麵線糊，大家現在都公認難吃。其實很久很久以前，我們家
就開始吃長春公園對面轉角的寶島蚵仔麵線，這一定是隱藏版的一家!

[中國食記][Macau澳門] 跟博物館一樣的沙丁魚專賣店-Loja das Conservas Macau (LCM)葡式辣魚店(澳門美食澳門旅遊)

Simon Lin10/09/2019 12:00:00 上午中國::澳門, 伴手禮, 海產::澳門, 澳門美食, 澳門旅遊沒有留言

大家都知道澳門以前是葡萄牙統治，也因此在這邊的飲食習慣，除了中式餐點之
外，也融入了許多歐洲的元素。像著名的澳葡菜，也是在葡國餐的基礎之下，揉
合了現地風味，現在也獨樹一格。

[日本食記][神奈川Kanagawa] 八景島海濱樂園燒肉海鮮吃到飽，一人只要3000円-海のやきや燒屋(日本美食日本旅遊)

Simon Lin10/08/2019 12:00:00 上午日本, 日本美食, 日本旅遊, 日本神奈川, 吃到飽::日本, 料理::燒肉、串燒沒有留言

我去日本除了跟團參加活動之外，基本上都是沒行程的自由行。幾年自己闖盪下
來，發現日本有好多水族館，然後就變成我到一個陌生城市，就找水族館先.....
八景島海濱樂園，幾年前到東京就想走，但因為時間關係都沒能成行，上次本來
要去八景島，結果變成江の島，歪打正著去了江の島水族館。那一次是我開始自
己出門找水族館的開始，到目前為止應該去了有6家以上了吧?

[中國食記][澳門Macau] 古天樂"進駐"過的杏仁餅店-最香餅家(澳門美食澳門旅遊)

Simon Lin10/07/2019 12:00:00 上午小吃::澳門, 中國::澳門, 老店::澳門, 伴手禮, 料理::麵包糕餅, 排隊店, 澳門美食, 澳門旅遊沒有留言

澳門是個觀光發達的城市，很自然的發展出許多特色手信，讓遊客可以帶回餽贈
親友，或是給自己留個記憶。綜觀量比較大的產品，應該就是大三巴帶狀賣肉乾
的最多，其次就是一些糖果糕餅。大家知道出了國是不能帶肉製品回台灣的，真
的為了好好保護台灣的環境，肉真的不要帶。既然肉不能帶，那就只剩海鮮糕餅
囉。說到糕餅，這家最香餅家的炭烤杏仁餅，連我這個不吃甜食的人都愛!

[台中小吃][西區403] 座無虛席的無名炒麵攤，只要25元-自治街無名炒麵(台中美食台中旅遊)

Simon Lin10/06/2019 12:00:00 上午小吃::台中, 台中市, 台中美食, 早午餐::台中, 郵編旅行(台灣)::403台中西區, 麵點::炒麵沒有留言

炒麵是我們台中人很具代表性的食物，不論早、中、午餐、甚至消夜，吃個炒麵
是既對味又簡單好吃的選項。吃炒麵，再來上一碗豬雜綜合湯就更完美了。

[日本食記][大阪Osaka] 來到道頓堀第一餐就是要吃壽司-回轉壽司日本一千日前店(日本美食日本旅遊已歇業)

Simon Lin10/05/2019 10:11:00 上午已歇業, 日本, 日本大阪, 日本美食, 日本旅遊, 日本連鎖, 料理::回轉壽司沒有留言

前幾天吃了來台中展店的壽司郎，其中的菜色鮪魚大腹握，看到真的讓我非常的
感動，因為台灣連很多高檔日料亭，還不見得敢供應這種高檔魚貨。雖然壽司郎
一貫80元台幣定價直逼日本，不過吃來吃去，還是覺得在日本吃到的成色是更好
的。這回到道頓堀附近吃到的日本一，當然也有這一味現貨供應。

[台中小吃][南屯408] 麵線真材實料，你有吃過朴菜飯嗎?萬和宮旁廖記老街麵線(台中美食台中旅遊)

Simon Lin10/04/2019 12:00:00 上午小吃::台中, 台中市, 台中美食, 郵編旅行(台灣)::408台中南屯, 麵點::麵線糊沒有留言

有點餓又不會太餓的時候，來碗麵線糊我想是非常適合的選項。今天要帶大家吃
的這家，是我放在口袋裡面很久的名單，因為離生活圈不近，所以常常把他忘記
了。這一回是在家裡想到南屯老街買鹹楊桃原汁，專程騎車去那現場後，乾脆用
完餐再回家，所以終於有機會去吃了。

[中國食記][澳門Macau] 葉問徒孫監製秘製原汁牛腩、雲吞、飯麵粥品通通有-百福小廚氹仔(澳門美食澳門旅遊)

Simon Lin10/03/2019 02:36:00 下午小吃::澳門, 中國, 中國::澳門, 澳門美食, 澳門旅遊沒有留言

來到港澳不知道吃什麼的時候，滿街的茶餐廳當然是首選。雖然基本上每間茶餐
廳的餐點品項都差不多，但還是有各家不同的拿手絕活。人多好點菜，所以這次
能把好料通通點上桌一次滿足。

[中國食記][澳門Macau] 飯、麵、飲料全天候供應-榮暉咖啡美食(澳門美食澳門旅遊)

Simon Lin10/02/2019 07:52:00 下午小吃::澳門, 中國::澳門, 澳門美食, 澳門旅遊沒有留言

來到澳門整天行程都跟吃脫離不了關係，明明中午大家才把飲茶吃成辦桌，沒
過多久來到17:00左右還是要吃，雖然20:00左右才要出門上工拍煙火，呵呵~

[中國食記][澳門Macau] 傳說中澳門警察御用便當，果然排隊等待是值得的-芬記燒腊(澳門美食澳門旅遊)

Simon Lin10/01/2019 05:32:00 下午中國::澳門, 老店::澳門, 排隊店, 澳門美食, 澳門旅遊沒有留言

來到澳門N次，算一算也將近5年以上，但有一家店每次都沒吃到就回家了。
沒錯，沒吃到芬記燒腊的便當，好像是每次我訪澳門唯一的缺憾，因為都是
周末前往，人家沒開啦!但幸運之神還是眷顧我的，雖然此次行程最後一天
所有行程因為台灣颱風回程班機提早而取消，但也因此多了空檔，在"禮拜一"
的早上，有機會前往芬記排隊，並取得第二組號碼牌。上圖開店的排隊盛況，
已經是我們排了將近一個半小時後開店的事了!

[雲林小吃][西螺648] 雖然真心覺得他貴，經過依舊整車美味搬回來啃-福記碳烤鵝肉烤鴨麵(雲林美食雲林旅遊)

Simon Lin9/29/2019 12:00:00 上午小吃::雲林, 郵編旅行(台灣)::648雲林西螺, 雲林美食, 雲林縣, 鵝肉::烤鵝沒有留言

一直以來出門去，除了出國會掃一些比較能放的乾貨外，其實我本人不太會一
次買很多熟食回家。唯獨西螺這家福記碳烤鵝肉，每次去不花個2000~3000元
好像都回不了台中，哈哈!

[台中小吃][東區401] 滿滿新鮮筍丁內餡只要20元，肉包子不到9點完售!肉包朱包子饅頭專賣店(台中美食台中旅遊)

Simon Lin9/28/2019 12:00:00 上午小吃::台中, 包子::肉包, 台中市, 台中美食, 老店::台中, 郵編旅行(台灣)::401台中東區沒有留言

台中東區的力行路有家高家肉包很有名也很好吃，高家肉包生意好到方圓不到
500公尺就開了兩家，兩家生意都很好。其實這邊除了高家肉包之外，還隱藏
了一家三代傳承的肉包朱，營業時間應該跟高家肉包差不多，不過通常8點半
左右肉包、饅頭這類的都會完售一空喔。

[台中小吃][東區401] 搬了新家用餐環境好多了還是沒漲價-阿文小麵店(台中美食台中旅遊)

Simon Lin9/27/2019 02:01:00 上午小吃::台中, 台中市, 台中美食, 早午餐::台中, 老店::台中, 料理::麵點, 郵編旅行(台灣)::401台中東區沒有留言

還記得之前冰箱跟大家介紹過，號稱30年不漲價位於光復路的阿文小麵店嗎?
幾天前到建國市場買菜，回程取道經過發現...

他變印尼店!
他變印尼店!
他變印尼店!

太重要所以要講三次還要字體加粗，回家也馬上上網查詢，還好結果是搬家了.....
新址離舊址也沒有很遠，還是在附近，所以就決定找時間去光顧。

[台中日式][南屯408] おとろ終於在回轉壽司轉檯上登板，生秋刀握連高級料亭都生不出來!スシロー回轉壽司郎台中黎明市政南店(台中美食台中旅遊)

Simon Lin9/26/2019 09:41:00 上午日本連鎖, 日式::台中, 台中市, 台中美食, 料理::回轉壽司, 料理::握壽司, 排隊店, 連鎖餐廳, 郵編旅行(台灣)::408台中南屯沒有留言

最近台中地區掀起了一陣排隊風，理由就是來台展店已經一段時間的日本連鎖
回轉壽司品牌スシロー(回轉壽司郎)，經過一段籌備時間之後，已經在日前正
式開幕。基本上有這種日本跨海展店的回轉壽司店開幕，身為壽司悾的冰箱我
當然想跟劉姥姥進大觀園一樣去湊熱鬧，不過一開始動輒等待3個鐘頭的現場
後情況著實讓人吃不消，所以曾經到店門口一次又折回過。

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[日本食記][東京Tokyo] 日清JAL杯麵-日航空中麵館搬回家!(日本美食)

Simon Lin9/25/2019 02:04:00 下午大家來吃泡麵::日本泡麵總匯, 日本, 日本東京沒有留言

每次到日本除了大啖美食之外，研究當地的泡麵，也是我每次到日本最喜歡做
的事情之一。雖然日本泡麵不像台灣連調理包都放進去，但是工藝跟精緻程度，
真的不愧是泡麵的發明國。

[台中小吃][西區403] 想吃溫體牛不用跑台南-台南阿財牛肉湯(台中美食台中旅遊)

Simon Lin9/24/2019 06:58:00 上午小吃::台中, 牛肉::牛肉湯, 台中市, 台中美食, 料理::現炒, 郵編旅行(台灣)::403台中西區沒有留言

台南因為善化牛墟的關係，過去所有牛隻皆在這地方進行交易。其中除了拿來
耕作的役牛之外，其中也不乏供作肉牛使用的牛隻。因為地利之便，現宰現殺
的牛肉取得容易，也造就台南人吃牛肉湯的文化。為了能夠嚐到台灣本土牛肉
的鮮美滋味，在過去時才保存不易的年代，就得趁鮮起大早才能吃到。這也是
為什麼牛肉湯，會成為台南人消夜、早餐的選項。但現在拜冷凍低溫宅配技術
的進步，現在不只整天在台南都能吃到牛肉湯，連台南以外的地區也越來越容
易吃到。
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[台中小吃][西區403] 有那麼一點提督府湯頭的風味-小眷村牛肉麵(台中美食台中旅遊)

Simon Lin9/23/2019 06:59:00 下午小吃::台中, 台中市, 台中美食, 料理::眷村菜, 郵編旅行(台灣)::403台中西區, 麵點::牛肉麵沒有留言

雖然眷村文化在台灣已經逐漸式微消失，但是牛肉麵這個最具代表性的眷村風
味料理，卻已經深植在大部分台灣在地人的飲食習慣裡。

更多冰箱累積的牛肉麵印象，盡在美味牛肉麵懶人包...........
中部牛肉麵指南地圖版:

台灣牛肉麵同好會俱樂部，歡迎加入:https://www.facebook.com/groups/gubamee/

[台中小吃][西區403] 一個人也品嚐到當日鮮魚的精彩美味，5年來不漲價! 大員鮮魚湯(台中美食台中旅遊)

Simon Lin9/22/2019 07:13:00 上午小吃::台中, 台中市, 台中美食, 料理::石斑魚, 料理::粥品, 料理::魯肉飯, 料理::鱸魚, 郵編旅行(台灣)::403台中西區沒有留言

一個人的日子，如果想在一餐裡面吃到多種不同鮮魚的滋味，坦白說，除了像
冰箱我找到這種鮮魚專賣店以外，並不是一件容易的事。

[台中小吃][南區402] 忠孝夜市巷子裡的麻油雞專賣店，大推麵線! 千味麻油雞!(台中美食台中旅遊)

Simon Lin9/20/2019 06:22:00 上午小吃::台中, 台中市, 台中忠孝夜市, 台中美食, 郵編旅行(台灣)::402台中南區, 雞肉::麻油雞, 麵點::麵線沒有留言

中秋剛過，東北季風也準時來報到，秋高氣爽的季節又來臨了。早晚溫差大，
入夜後起風總是讓人感覺到一股寒意，這時候來個熱騰騰的麻油雞取暖，真的
最令人滿足，尤其是對我家那個住在高雄又怕冷的女友來說更是如此。

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[台中小吃][南屯408] 黎明路麥當勞隔壁應該沒有放味精-王家肉羹(台中美食台中旅遊)

Simon Lin9/17/2019 11:23:00 上午小吃::台中, 台中市, 台中美食, 全台首發文, 米糕肉羹(焿)::台中, 郵編旅行(台灣)::408台中南屯沒有留言

在胖肉爺台式燒肉攤忙完中秋節這一檔後，終於有時間繼續跟大家分享食記了。
吃肉羹還是我個人日常生活中很常見的選擇，雖然不是什麼了不起的料理，但是
真的從南到北，各家吃起來風味都不同。今天這家也是看很久才走進去吃的店，
這一段路是南屯地區滿熱鬧的用餐區。

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[台中小吃][東區401] 忠孝路上低調無名肉圓仔，一碗麵才25元沒價目表也不擔心!(台中美食台中旅遊)

Simon Lin9/11/2019 03:41:00 下午小吃::台中, 台中市, 台中忠孝夜市, 台中美食, 郵編旅行(台灣)::401台中東區沒有留言

肉圓仔是什麼?大家可別跟大顆的肉圓混為一談喔，其實肉圓仔，就是我們耳熟
能詳，裡面包肉的鹹湯圓，又稱元宵。台中賣湯圓的店家有幾家，但是我比較常
去消費的，還是位於忠孝路這家無名的小攤子!

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[台中小吃][潭子427] 紅燒吃起來像清燉的牛肉麵-台北牛肉麵(台中美食台中旅遊)

Simon Lin9/09/2019 11:08:00 下午小吃::台中, 台中市, 台中美食, 郵編旅行(台灣)::427台中潭子, 麵點::牛肉麵沒有留言

潭子復興路一段上面我個人發現有三家牛肉麵店，這一篇其實只是自己的用餐紀
錄跟大家分享，沒興趣可以上一頁，有興趣就繼續看下去!

南北貨俱樂部部長簡介

現任:

南北貨俱樂部生活誌部長

窩客島星級窩客

料理教學．自由作家

胖肉爺肉店掌門人

經歷:

奇摩美食摩人

G+美食精選名人

無名美食王共筆達人

Taipei Walker特約作家

PTT烹飪板(COOKCLUB)板主

食尚玩家駐站作者

貝傳媒澎湖美食專欄作家

friday 購物網美食料理愛享客

2013年度美食大使暨Taipei Walker特約作家

2014 彰化十大伴手禮選拔評審委員

2015 台中十大伴手禮選拔評審委員

2016 彰化金好禮評審委員

2016 雲林伴手禮選拔達人專家評審委員

2016 台中禮好台中市十大伴手禮評審委員

2016 桃園好棧旅館評鑑評審委員

2017 雲林第十屆十大伴手禮選拔達人專家評審委員

2017 台中禮好台中市十大伴手禮評審委員

2018 彰化金好禮評審委員

2018 雲林十大伴手禮專家評審委員

2018 台中禮好十大伴手禮評審委員

Google Map 第10級在地嚮導

食尚玩家特約作家

媒體訪問合作紀錄

電視媒體訪問:

20120829 中視數位新聞快樂生活王545集專訪

20130915 UDN TV 財經新視界節目特別來賓

報紙副刊料理示範:

20100809 蘋果日報副刊泰式涼拌菜示範

20120304 自由時報週末生活版電冰箱私房便當菜

雜誌特約邀稿:

小日子雜誌

20130301 No.11 平民便當封面故事專欄共筆

Taipei Walker

201307 專題介紹暨達人推薦

201308 夜市專題達人推薦

201310 全台人氣餐廳大搜查推薦

201412 新開店達人推薦

2015 Taichung Walker 數期在地店家推薦

野趣生活家

No.107"食在好時光" 澎湖農特產料理示範

No.108"食在好時光" 王功農特產料理示範

No.110"食在好時光" 布袋農特產料理示範

食尚玩家攝影專刊-每次拍照都成功

小DC也能拍出大師級作品專稿

講座分享紀錄:

20121107 長庚大學住宿生生活講座主講

20120915 Y!一卡皮箱小聚No.13現場分享

20130926 家樂氏SPECIAL K創意料理教學分享

20131220 金典綠園道Cuisinart家電專櫃料理講座

20140313 明志科大通識課程料理教學講座

20150313 台中省三國小四年四班圓夢之旅達人分享

20151021 高雄後勁國中二年級職業甘苦談講座

廣播:

20120813 中廣吳恩文快樂廚房現場專訪

20120831 新竹IC之音週五單元"美味人生"專訪

20120902 Bravo生活學苑節目專訪

20120904中廣高雄台午夜開賣啦！節目專訪

20120906 NEWS 98 一刻看世界節目專訪

20120909 中廣高雄台幸福新人生節目專訪

20120911 大千電台超級頭殼節目專訪

20120914 正聲廣播電台星光音樂盒節目專訪

20121003 高雄廣播電台午後陽光I節目專訪

20121008 中廣高雄台幸福新人生節目專訪

20121025漢聲電台部落格好心情節目專訪

20121029 HengStyle 生活網站"恆角色"專訪

20121221 中廣高雄台幸福新人生節目專訪

(教您如何利用剩下的年菜)

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