台中市區巷子裡有一家老店烤肉沙拉很有名,但是說真的那間除了去吃
懷舊,其實我個人覺得東西並不是那麼合我胃口。其實在我心中,台中
地區的烤肉沙拉首選就是這家太原烤肉飯。
在這個大街小巷老店突然如雨後春筍般充斥的時代,想想從高中開始,
這家店的餐我也吃了20多年囉。20年,算老店吧!

台中一中商圈這邊吃東西相當方便,因為這邊也算是冰箱的生活圈,所
以特別整理幾家我個人覺得必推或還不錯的美食,給不是住在台中的朋
友們參考,那就一起跟著冰箱的文章來看看吧!
本篇文章將來會持續更新,敬請多多指教!
最近台中中華路有些老字號攤商 ,因為擺攤地點後方土地即將
活化蓋屋,所以紛紛搬遷到附近另覓地點營業,其中包括在民族
路擊中華路轉角營業超過40年的潭子臭豆腐。
Simon Lin8/24/2013 08:25:00 上午小吃::台中, 台中市, 台中美食, 老店::台中, 料理::海鮮羹, 料理::碗粿, 料理::魯肉飯, 料理::麵點, 海鮮羹::台中, 郵編旅行(台灣)::420台中豐原, 豐原廟東夜市

今天繼續帶大家來夜市吃,這天又來到豐原廟東夜市。其實走進
夜市的小巷口,已經每家都是經典店囉。比如說右邊第一家清蒸
肉圓、蟹肉海鮮羹,隔壁的蚵仔連等等都是冰箱常吃的。

很多餐廳都隱藏在不經意的地方,今天要介紹給大家的双漁堂又在我的
記事本裡畫下一筆。知道這家店說來好玩,雖然店址離冰箱家很近,但
有機會去這邊嚐鮮竟然是住高雄朋友來台中帶我去的!(汗顏....o.O)

最近西式的餐點變化越來越多,菜系也日趨豐富,跟過去吃西餐就是
去吃牛排的認知差異很大!(阿不然電冰箱先生你是幾歲了?冏)
雖然一卡皮箱已經停辦了,但總是留下點紀錄!
如果懂得如何吃,你就會懂得如何去生活!~電冰箱如是說.....

在台灣街頭,隨處都可以吃到陽春麵、牛肉麵,嚴格說起來,這也是拜
當初國民政府撤退到台灣所致,因為這些都算是外省麵,有別於我們台
是傳統的鹼麵、麵線及油麵。別的麵不說,光牛肉麵這一味就足以成為
外省麵在台灣紮根的代表,畢竟在早期台灣農業社會裡吃牛的人非常的
少,所以牛肉麵並不普遍。後來一些外省老兵在台灣落地生根,紛紛娶
了台灣本地的太太,街頭巷尾大小麵店就開始如雨後春筍般的出現。

來到一中街,著名的巨無霸大雞排大家一定不能錯過,為了服務大家,
冰箱前陣子也特別去一中街帶了兩家最有名的大雞排回家為大家慢慢做
介紹。這兩家都是排隊名店,也就是一中豪大雞排跟一中8兩碳烤雞排。

要介紹一中商圈美食,我想絕對不能錯過這家蘇記健康滷味。為什麼呢?
因為這家店打從冰箱還在一中街混的時候就吃到現在,算一算也超過20
個年頭過去了。
我依稀記得高中的時候因為比較窮,所以那時候到健康滷味幾乎只有買
豆乾米血這類可以吃粗飽的品項,真正敢肆無忌憚夾肉,應該已經是上
大學有打工之後的事情了。
說起這家的炭烤鵝肉,真的灰常的好吃,尤其拿來下酒更是絕配。
會知道這家店是幾年前有一次我晃到西螺大橋去,好像為了找SEVEN,
所以就 直直沿著舊縱貫線給他開到西螺鎮上去,意外在路邊發現的。
因為我自己滿喜歡吃燻鴨或鵝肉,所以那天就給他外帶半隻鵝回台中
找蛋捲來家裡喝啤酒。吃了之後果然美味可口,燻肉的味道配上啤酒
又很搭。所以後來我又陸續去買過,甚至曾經動過加盟他們家的念頭呢~
這次到南部一路從濱海公路漫遊回台中,心想好久沒有去西螺買鵝肉
了,於是在水上上了高速公路後,特別在西螺下去想要買點回家喀。
西螺街上其實不大,不過我每次要到這家都會迷路。(囧)
昨天晚上當然又迷路了,還好,聰明的我知道可以從西螺大橋
那邊找過去,果然一下子就找到了。

最近炭烤牛排店在市面上如雨後春筍般崛起,從一開始的赤鬼到火牛,
接下來的武之牛捨鐵板用磁盤,推出大份量的鮮切牛肉,其實都還不錯
吃。今天這家牛賀是看朋友臉書介紹的,冰箱我可是冒著被砍的生命危
險去用餐,因為消息來源的朋友吃不到怨念很深啊!XD
繼上次去吃了新萬利之後,原本以為再也吃不到那麼道地的馬來西亞肉
骨茶,直到上個颱風天去了這家新加坡美食,我才發現,原來在台中也
能以很經濟的價格,吃到很道地的肉骨茶料理。

最近看網路上面有很多人分享台北的生魚散壽司(蓋飯),隨便動輒
600~800元時在所費不貲。想到這邊其實忍不住要跟大家介紹我們
台中的生魚蓋飯,內容豐富全部不輸,但是價位絕對壓倒性划算。
不信嗎?讓我們繼續看...下...去.....
Simon Lin8/14/2013 12:03:00 上午火車, 台鐵TRA, 夜市::苗栗, 苗栗縣, 旅遊::苗栗, 國內旅遊, 博物館, 郵編旅行(台灣)::360苗栗市, 攝影, 攝影集, 觀光夜市

火車是台灣最古老的長程交通工具之一,台灣許多歷史的見證都是靠
這些火車頭創造出來的。只是這些老火車頭退休之後該何去何從?在
過去很可惜的許多珍貴的文物資產都被當作廢鐵給處理掉了。還好現
在保護文化資產意識抬頭,台鐵也從善如流將一些退休的設備整理成
展品保存下來。
只是,可能是公家機關的關係,雖然設置了一些園區,卻因為欠缺宣
傳,其實很多人都不知道。像這次帶全家前往的苗栗鐵道文物館,就
是有次冰箱搭火車經過苗栗火車站偶然發現的。
Simon Lin8/10/2013 03:17:00 上午小吃::台南, 台南市, 台南美食, 全台廟宇, 料理::生魚片, 料理::虱目魚, 旅遊::台南, 海產::台南, 國內旅遊, 景點::台南, 郵編旅行(台灣)::724台南七股

現代人生活忙碌,往往沒有辦法有太多時間好好休個假。這個時候就
蠻羨慕住台南市的人靠海,市區安平港近在咫尺。如果想要寬廣一點,
只要一個下午的時間往七股走,美景、美食一次搞定!
Simon Lin8/09/2013 11:00:00 上午小吃::台南, 台南市, 台南美食, 生蠔, 夜市::台南, 料理::生蠔, 料理::臭豆腐, 國內旅遊, 景點::台南, 郵編旅行(台灣)::704台南北區, 遊記懶人包台灣, 觀光夜市
本次介紹花園夜市店家:
矗店/里長蚵/新曼谷涼拌青木瓜絲/陳記魚蛋麻辣鴨血/洪記烤小卷/
二師兄魯味/夯蚵仔/台南第一家(鬍鬚)生炒鴨肉羹
吃完了SRC,接著就來看一中這邊最著名的小吃囉。因為緊鄰學區,所以
一中街在太平路到育才街這一段可以說是各類小吃的大本營。這邊不但各
種小吃林立,重點是價格都很親民喔。
五月天諾亞方舟巡迴演唱會最終場選擇在台中,相信前陣子很多五粉們一定
都跟小7的哀蹦搞得很熟。而冰箱我可是老神在在,因為有搶票部隊的火力支
援,很幸運的也獲得9/6搖滾區的票一張,現在就是等著聽演唱會囉!
上回"是芥末日"冰箱殺到高雄完成了我人生第一場五月天演唱會的朝聖,那時
就跟夥伴們約好台中場再一起啟航。
原本以為演唱會會設在台中洲際棒球場,後來確定仍然跟以前一樣在台中體
育場舉行。這地方靠近著名的一中街商圈,吃喝玩樂的地方可多了。既然方
舟即將開到台中,那就由冰箱這個老台中幫大家先介紹一下一中商圈這邊的
美食吧,上船之前總是要先吃飽,因為除了礦泉水之外其他飲食一律禁帶喔!
五月份SRC台中店終於開幕了,地點就在正一中街上,那我就從SRC做個起
頭,帶大家看看一中街附近有些什麼好吃的囉。

回顧我的一生,說大話好像都會變成我的罩門!
望著桌邊這隻我從來沒有想過擁有他的阿鳳,不知不覺兩年合約都要到
期了。還記得之前才大話說:我這輩子應該不會用智慧手機吧!沒想到在
半年後一次聚會跟朋友分享阿鳳心得後,被問了一句:冰箱你不是不要用
嗎?晴天霹靂的感覺,真的很想乾脆就在地上打一個洞鑽吧!
(聽說那個朋友叫做老查.....)
原本以為這關過了再也碰不到,沒想到線上圖床又讓我被巴了一次@@a
這回到宜蘭三天的日子實在是過得挺悠閒,第二天睡到自然醒的時候
已經過中午了,下午一行人決定出去晃晃順便覓食。至於去哪裡晃?
幾乎足跡鮮少踏到宜蘭的我也分不清東南西北,那就跟著識途老馬
就對了。
維多利亞港出現黃色小鴨鴨,我想應該是最近有去香港旅行的朋友必看
的景點之一。無奈香港不是冰箱我平常的活動範圍,沒帶回第一手資料
跟大家分享真不好意思。
雖然如此,跟大家分享新鮮事的心情從沒變過,這回就讓冰箱帶著大家
把眼前桌上的"復刻版"黃色小鴨鴨吃乾抹淨!XD