Icebox is your best friend!
合作邀約請洽dtmsimon@gmail.com

2019/09/29

[雲林小吃][西螺648] 雖然真心覺得他貴,經過依舊整車美味搬回來啃-福記碳烤鵝肉烤鴨麵(雲林美食 雲林旅遊)


福記烤鴨麵

一直以來出門去,除了出國會掃一些比較能放的乾貨外,其實我本人不太會一
次買很多熟食回家。唯獨西螺這家福記碳烤鵝肉,每次去不花個2000~3000元
好像都回不了台中,哈哈!
Share:

2019/09/28

[台中小吃][東區401] 滿滿新鮮筍丁內餡只要20元,肉包子不到9點完售!肉包朱包子饅頭專賣店(台中美食 台中旅遊)


肉包朱

台中東區的力行路有家高家肉包很有名也很好吃,高家肉包生意好到方圓不到
500公尺就開了兩家,兩家生意都很好。其實這邊除了高家肉包之外,還隱藏
了一家三代傳承的肉包朱,營業時間應該跟高家肉包差不多,不過通常8點半
左右肉包、饅頭這類的都會完售一空喔。

Share:

2019/09/27

[台中小吃][東區401] 搬了新家用餐環境好多了還是沒漲價-阿文小麵店(台中美食 台中旅遊)


阿文小麵店

還記得之前冰箱跟大家介紹過,號稱30年不漲價位於光復路的阿文小麵店嗎?
幾天前到建國市場買菜,回程取道經過發現...

他變印尼店!
他變印尼店!
他變印尼店!

太重要所以要講三次還要字體加粗,回家也馬上上網查詢,還好結果是搬家了.....
新址離舊址也沒有很遠,還是在附近,所以就決定找時間去光顧。

Share:

2019/09/26

[台中日式][南屯408] おとろ終於在回轉壽司轉檯上登板,生秋刀握連高級料亭都生不出來!スシロー回轉壽司郎 台中黎明市政南店(台中美食 台中旅遊)


回轉壽司郎 市政南店

最近台中地區掀起了一陣排隊風,理由就是來台展店已經一段時間的日本連鎖
回轉壽司品牌スシロー(回轉壽司郎),經過一段籌備時間之後,已經在日前正
式開幕。基本上有這種日本跨海展店的回轉壽司店開幕,身為壽司悾的冰箱我
當然想跟劉姥姥進大觀園一樣去湊熱鬧,不過一開始動輒等待3個鐘頭的現場
後情況著實讓人吃不消,所以曾經到店門口一次又折回過。

a﹐€aooe??a!?i??a??a﹐?e??a?°e??e??i??72e??a﹐€aooa??a??a??a¥?c??c??a??a??c??

電冰箱新食譜書各大通路熱賣中
一人餐桌這邊買唷: http://bit.ly/2EIIRGx
胖大爺胖肉爺各店都有簽名書等你喔


Share:

2019/09/25

[日本食記][東京Tokyo] 日清JAL杯麵-日航空中麵館搬回家!(日本美食)


日清JAL杯麵

每次到日本除了大啖美食之外,研究當地的泡麵,也是我每次到日本最喜歡做
的事情之一。雖然日本泡麵不像台灣連調理包都放進去,但是工藝跟精緻程度,
真的不愧是泡麵的發明國。

Share:

2019/09/24

[台中小吃][西區403] 想吃溫體牛不用跑台南-台南阿財牛肉湯(台中美食 台中旅遊)


台南阿財牛肉湯

台南因為善化牛墟的關係,過去所有牛隻皆在這地方進行交易。其中除了拿來
耕作的役牛之外,其中也不乏供作肉牛使用的牛隻。因為地利之便,現宰現殺
的牛肉取得容易,也造就台南人吃牛肉湯的文化。為了能夠嚐到台灣本土牛肉
的鮮美滋味,在過去時才保存不易的年代,就得趁鮮起大早才能吃到。這也是
為什麼牛肉湯,會成為台南人消夜、早餐的選項。但現在拜冷凍低溫宅配技術
的進步,現在不只整天在台南都能吃到牛肉湯,連台南以外的地區也越來越容
易吃到。
a﹐€aooe??a!?i??a??a﹐?e??a?°e??e??i??72e??a﹐€aooa??a??a??a¥?c??c??a??a??c??

電冰箱新食譜書各大通路熱賣中
一人餐桌這邊買唷: http://bit.ly/2EIIRGx
胖大爺胖肉爺各店都有簽名書等你喔

Share:

2019/09/23

[台中小吃][西區403] 有那麼一點提督府湯頭的風味-小眷村牛肉麵(台中美食 台中旅遊)


小眷村牛肉麵

雖然眷村文化在台灣已經逐漸式微消失,但是牛肉麵這個最具代表性的眷村風
味料理,卻已經深植在大部分台灣在地人的飲食習慣裡。

更多冰箱累積的牛肉麵印象,盡在美味牛肉麵懶人包...........
中部牛肉麵指南地圖版:


台灣牛肉麵同好會俱樂部,歡迎加入:https://www.facebook.com/groups/gubamee/

Share:

2019/09/22

[台中小吃][西區403] 一個人也品嚐到當日鮮魚的精彩美味,5年來不漲價! 大員鮮魚湯(台中美食 台中旅遊)


大員鮮魚湯

一個人的日子,如果想在一餐裡面吃到多種不同鮮魚的滋味,坦白說,除了像
冰箱我找到這種鮮魚專賣店以外,並不是一件容易的事。
Share:

2019/09/20

[台中小吃][南區402] 忠孝夜市巷子裡的麻油雞專賣店,大推麵線! 千味麻油雞!(台中美食 台中旅遊)


千味麻油雞

中秋剛過,東北季風也準時來報到,秋高氣爽的季節又來臨了。早晚溫差大,
入夜後起風總是讓人感覺到一股寒意,這時候來個熱騰騰的麻油雞取暖,真的
最令人滿足,尤其是對我家那個住在高雄又怕冷的女友來說更是如此。


a﹐€aooe??a!?i??a??a﹐?e??a?°e??e??i??72e??a﹐€aooa??a??a??a¥?c??c??a??a??c??

電冰箱新食譜書各大通路熱賣中
一人餐桌這邊買唷: http://bit.ly/2EIIRGx
胖大爺胖肉爺各店都有簽名書等你喔


Share:

2019/09/17

[台中小吃][南屯408] 黎明路麥當勞隔壁應該沒有放味精-王家肉羹(台中美食 台中旅遊)


王家肉羹

胖肉爺台式燒肉攤忙完中秋節這一檔後,終於有時間繼續跟大家分享食記了。
吃肉羹還是我個人日常生活中很常見的選擇,雖然不是什麼了不起的料理,但是
真的從南到北,各家吃起來風味都不同。今天這家也是看很久才走進去吃的店,
這一段路是南屯地區滿熱鬧的用餐區。

a﹐€aooe??a!?i??a??a﹐?e??a?°e??e??i??72e??a﹐€aooa??a??a??a¥?c??c??a??a??c??

電冰箱新食譜書各大通路熱賣中
一人餐桌這邊買唷: http://bit.ly/2EIIRGx
胖大爺胖肉爺各店都有簽名書等你喔


Share:

2019/09/11

[台中小吃][東區401] 忠孝路上低調無名肉圓仔,一碗麵才25元沒價目表也不擔心!(台中美食 台中旅遊)


忠孝路肉圓仔

肉圓仔是什麼?大家可別跟大顆的肉圓混為一談喔,其實肉圓仔,就是我們耳熟
能詳,裡面包肉的鹹湯圓,又稱元宵。台中賣湯圓的店家有幾家,但是我比較常
去消費的,還是位於忠孝路這家無名的小攤子!


a﹐€aooe??a!?i??a??a﹐?e??a?°e??e??i??72e??a﹐€aooa??a??a??a¥?c??c??a??a??c??

電冰箱新食譜書各大通路熱賣中
一人餐桌這邊買唷: http://bit.ly/2EIIRGx
胖大爺胖肉爺各店都有簽名書等你喔


Share:

2019/09/09

[台中小吃][潭子427] 紅燒吃起來像清燉的牛肉麵-台北牛肉麵(台中美食 台中旅遊)


台北牛肉麵

潭子復興路一段上面我個人發現有三家牛肉麵店,這一篇其實只是自己的用餐紀
錄跟大家分享,沒興趣可以上一頁,有興趣就繼續看下去!

Share:

2019/09/07

[台中小吃][北屯406] 昌平夜市店裡有棵樹的臭豆腐店,你吃過炸彈嗎?榕星臭豆腐(台中美食 台中旅遊)


榕星臭豆腐

我們台中北平路一大段都是美食小吃聚落,過了崇德路之後就比較不結市,但是
再來到靠近昌平路交叉口的東光市場,晚上的時候就會發現一個超迷你的小夜市。
麻雀雖小,但是五臟俱全,基本上夜市該有的牛肉麵、羹湯店、牛排、現炒等等
這邊幾乎都有。當然,構成夜市必要條件的臭豆腐也一定有,就是今天要帶大家
來吃的這家榕星。

a﹐€aooe??a!?i??a??a﹐?e??a?°e??e??i??72e??a﹐€aooa??a??a??a¥?c??c??a??a??c??

電冰箱新食譜書各大通路熱賣中
一人餐桌這邊買唷: http://bit.ly/2EIIRGx
胖大爺胖肉爺各店都有簽名書等你喔

Share:

2019/09/06

[台中小吃][北屯406] 有英文創意店名SLOGAN,隔週休二日的台灣小吃-私肉羹(台中美食 台中旅遊)


私肉羹


今天還是要來吃肉羹,沒辦法我個人實在太愛這一味了,只要看到沒去過感覺
不錯的店,基本上走進去的機率大概超過9成。

a﹐€aooe??a!?i??a??a﹐?e??a?°e??e??i??72e??a﹐€aooa??a??a??a¥?c??c??a??a??c??

電冰箱新食譜書各大通路熱賣中
一人餐桌這邊買唷: http://bit.ly/2EIIRGx
胖大爺胖肉爺各店都有簽名書等你喔

Share:

2019/09/05

[日本食記][大阪Osaka] 關西空港美食街百年老店矢崎水產すし処 ほんまもん,經濟實惠上機前依舊握壽司(日本美食 日本旅遊 已歇業)

矢崎水產

台中黎明路最近最轟動的就是壽司郎開幕,不過一位難求的情況真的很誇張,
連現場排隊離峰時間都要80分鐘以上,想想吃個壽司這樣實在太辛苦。而且在
台灣即使是日本品牌來台展店,礙於食材來源取得,別說原汁原味,吃起來也
通常所費不貲。這時候不禁又讓我想起在日本大啖握壽司的時光,其實算一算
真的比在台灣吃得還經濟實惠,連在機場這種消費指數不低的地方也不例外!

a﹐€aooe??a!?i??a??a﹐?e??a?°e??e??i??72e??a﹐€aooa??a??a??a¥?c??c??a??a??c??

電冰箱新食譜書各大通路熱賣中
一人餐桌這邊買唷: http://bit.ly/2EIIRGx
胖大爺胖肉爺各店都有簽名書等你喔

Share:

2019/09/04

[台中港式][南屯408] 乾淨衛生,餐點澎派的連鎖燒臘店-回味港式燒臘快餐 南屯店(台中美食 台中旅遊)


回味燒臘南屯店

說起燒臘快餐這種飲食文化,其實不去提大家都不會想說早已是台灣經典飲食
文化的一種。不信大家仔細觀察一下,幾乎走到哪邊要找一家燒臘快餐店並不
是一件難事,密度換算一下,我想僅次於港澳。

a﹐€aooe??a!?i??a??a﹐?e??a?°e??e??i??72e??a﹐€aooa??a??a??a¥?c??c??a??a??c??

電冰箱新食譜書各大通路熱賣中
一人餐桌這邊買唷: http://bit.ly/2EIIRGx
胖大爺胖肉爺各店都有簽名書等你喔

Share:

2019/09/03

[台中眷村菜][西區403] 誰說上館子一定得花大錢呢?中女中後門大碗滿意老店-壹等涼牛肉麵~(台中美食 台中旅遊)


壹等涼牛肉麵

隨著國人消費型態的改變,"上館子"這件事情對很多新世代的年輕人來說,好像
變成一個很陌生的動詞。其實以前沒有這麼多連鎖餐館的年代,每個地方都有他
各自的小館文化。雖然館子文化已逐漸式微,但是經得起考驗的店家仍不在少數,
在台中地院附近、中女中後門斜對面,就存在這一家這樣的館子。
a﹐€aooe??a!?i??a??a﹐?e??a?°e??e??i??72e??a﹐€aooa??a??a??a¥?c??c??a??a??c??

電冰箱新食譜書各大通路熱賣中
一人餐桌這邊買唷: http://bit.ly/2EIIRGx
胖大爺胖肉爺各店都有簽名書等你喔

Share:

2019/09/01

[台中泰式][西屯407] WOO TAIWAN-來自清邁的泰國,比夜店更藝術的泰國料理連鎖餐廳!(台中美食 台中旅遊)


WOO泰式料理

隨著國人出國風氣興盛,近年來泰國料理在台灣已經變成許多人用餐的選項之
一。只是泰國餐廳雖多,但是口味大部分都是台化,要找到幾家原汁原味的還
真不是件簡單的事情~本土店再怎樣,除了零星由泰國人經營的口味還好之外,
大型台資連鎖餐廳的口味絕對都不夠道地,不過這一切從來自泰國清邁的連鎖
餐應WOO TAIWAN加入台灣市場後,有所改觀~

Share:

Translate this page by Google

線上人數

Flag Counter

瀏覽頁數 PV SINCE 03/27/2013

HISTATS

電冰箱寫的食譜書

 
 
 
2014 南北貨俱樂部 版權所有. 技術提供:Blogger.

南北貨俱樂部各大分會

文章分類

歷年文章

南北貨俱樂部部長簡介

現任:

南北貨俱樂部生活誌 部長
窩客島星級窩客
料理教學.自由作家
胖肉爺肉店掌門人

經歷:

奇摩美食摩人
G+美食精選名人
無名美食王共筆達人
Taipei Walker特約作家
PTT烹飪板(COOKCLUB)板主
食尚玩家駐站作者
貝傳媒澎湖美食專欄作家
friday 購物網 美食料理愛享客
2013年度美食大使暨Taipei Walker特約作家
2014 彰化十大伴手禮選拔 評審委員
2015 台中十大伴手禮選拔 評審委員
2016 彰化金好禮 評審委員
2016 雲林 伴手禮選拔 達人專家評審委員
2016 台中禮好台中市十大伴手禮 評審委員
2016 桃園好棧旅館評鑑評審委員
2017 雲林第十屆十大伴手禮選拔 達人專家評審委員
2017 台中禮好台中市十大伴手禮 評審委員
2018 彰化金好禮評審委員
2018 雲林十大伴手禮專家評審委員
2018 台中禮好十大伴手禮評審委員
Google Map 第10級在地嚮導
食尚玩家特約作家
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

謝謝大家的肯定

窩客島WalkerLand-2013美食大使 Walkerland窩客島星級窩客

媒體訪問合作紀錄

電視媒體訪問:

20120829 中視數位新聞快樂生活王545集專訪
20130915 UDN TV 財經新視界 節目特別來賓

報紙副刊料理示範:

20100809 蘋果日報副刊泰式涼拌菜示範
20120304 自由時報週末生活版電冰箱私房便當菜

雜誌特約邀稿:

小日子雜誌
20130301 No.11 平民便當封面故事專欄共筆

Taipei Walker
201307 專題介紹暨達人推薦
201308 夜市專題達人推薦
201310 全台人氣餐廳大搜查推薦
201412 新開店達人推薦
2015 Taichung Walker 數期在地店家推薦

野趣生活家
No.107"食在好時光" 澎湖農特產 料理示範
No.108"食在好時光" 王功農特產 料理示範
No.110"食在好時光" 布袋農特產 料理示範

食尚玩家攝影專刊-每次拍照都成功
小DC也能拍出大師級作品專稿

講座分享紀錄:

20121107 長庚大學住宿生生活講座主講
20120915 Y!一卡皮箱小聚No.13現場分享
20130926 家樂氏SPECIAL K創意料理教學分享
20131220 金典綠園道Cuisinart家電專櫃料理講座
20140313 明志科大通識課程料理教學講座
20150313 台中省三國小四年四班圓夢之旅達人分享
20151021 高雄後勁國中二年級職業甘苦談講座

廣播:

20120813 中廣吳恩文快樂廚房現場專訪
20120831 新竹IC之音週五單元"美味人生"專訪
20120902 Bravo生活學苑節目專訪
20120904中廣高雄台午夜開賣啦!節目專訪
20120906 NEWS 98 一刻看世界節目專訪
20120909 中廣高雄台幸福新人生節目專訪
20120911 大千電台超級頭殼節目專訪
20120914 正聲廣播電台星光音樂盒節目專訪
20121003 高雄廣播電台午後陽光I節目專訪
20121008 中廣高雄台幸福新人生節目專訪
20121025漢聲電台部落格好心情節目專訪
20121029 HengStyle 生活網站"恆角色"專訪
20121221 中廣高雄台幸福新人生節目專訪
(教您如何利用剩下的年菜)

本站各項紀錄

200605本站於無名在加州聖塔芭芭拉開站
201303 Blogger開站(與無名雙軌更新)
201303 新站將食譜另設專頁分出
201308 網誌總人氣10萬達成
201309 從無名小站搬遷完成
201309 本站無名關站,累積人氣490萬
201309 部長電冰箱完成自行車環台壯舉
201401 網誌總人氣50萬達成
201406網誌總人氣100萬達成
201409網誌總人氣150萬達成
201412網誌總人氣200萬達成
201505網誌總人氣300萬達成
201509網誌總人氣400萬達成
201603網誌總人氣500萬達成
201608網誌總人氣600萬達成
201612網誌總人氣700萬達成
201704網誌總人氣800萬達成
201710網誌總人氣900萬達成
201803網誌總人氣1000萬達成