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2019/11/21

[台中小吃][西區403] 忠信國小斜對面25元古早味早午餐-松哥拉仔麵(台中美食 台中旅遊)


松哥拉仔麵

有些記憶中的老店,三不五時就會溜過去回味一下。位於忠信國小斜對面五廊街的
松哥拉仔麵,相信也陪著許多人一起成長至今。

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2019/11/19

[台中小吃][西區403] 焢肉有媽媽的味道,還能吃到仿雞做成的雞肉飯-元香小吃店(台中美食 台中旅遊 已歇業)


元香小吃店

焢肉飯跟雞肉飯是我們台灣非常經典的米飯料理,其實在市面上隨時要吃應該找一
下都會有店可以收留你。只是冰箱不說大家可能沒注意,坊間的雞肉飯大部分都是
來自於嘉義的火雞肉飯,賣真正"雞肉"飯的,臨時要找真的有點困難。這種賣真正
雞肉飯的店,目前在台中比較有名的應該就是北屯路上的小林雞肉飯。就算是賣真
正的雞肉飯,還有分肉雞或土雞,今天要帶大家去吃的就是最近在小漁兒燒酒雞斜
對面開的這家小店,他們用仿仔雞來做雞肉飯喔!

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2019/11/17

[台中小吃][南區402] 第三市場超厲害蛋黃包讓我排隊半小時沒遺憾-向陽東坡蛋黃鮮肉包(台中美食 台中旅遊)


向陽包子

首先跟大家說聲對不起,因為發現這間店在地圖上沒有,建議新增遺漏也一時沒過,
所以本篇地圖從缺,請見諒!但這家店就在信義南街上,其實看到有人在排隊就是了,
很好找的啦!

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2019/11/14

[台中小吃][西區403] 傳承70多年的老滋味,現在多了鍋燒麵可以吃囉~水金肉圓(台中美食 台中旅遊)


水金肉圓

在台中講到肉圓,我相信許多人一定會先聯想到復興路上的台中肉圓。其實說
真的,我長這麼大台中肉圓還真吃沒幾顆,因為比他好吃的店大有人在。

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2019/11/11

[日本食記][德島Tokushima] 阿南車站前低調燒鳥串燒小店,等車時來一串剛剛好-正幸食品 阿南店 (日本美食 日本旅遊)

正幸食品阿南店

寫這一篇純粹是紀錄性質,因為這間店實在太小,但卻讓我連續兩年光
顧。沒辦法初至德島阿南這個鄉下中的鄉下,搞不清楚東西南北狀況下
買的第一串熟食,對自己來說還是頗富紀念價值的。

この記事は純粋な記録として書かれています。この店舗は非常に小さく、でも私は2年連続で
ここに通っています。徳島の阿南という田舎の中でも、この小さな場所に初めて訪れた時、
方角や地理がよく分からず、買った最初の串焼きは、私にとってはかなりの思い出となりま
した。



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2019/11/10

[台中中式][南屯408] 海綿寶寶他家給你端上桌,古早味簡餐一人獨享多人分享都很讚-有春茶館 大墩店(台中美食 台中旅遊)


有春茶館

台中是茶館文花的發源地,在很久很久之前,泡茶店是我們老台中稀鬆平常的習
慣與文化。曾幾何時,老店因為商業考量,漸漸失去它原有的風貌。因為連鎖品
牌的需要,變出現了中央工廠替各店張羅食材,但當初事必躬親的手作感,也隨
之幻化成泡影,失去了溫度!

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2019/11/05

[日本食記][德島Tokushima] Marunaka Supermarket マルナカ 阿南店-2019年的10号台風幫我發現新大陸!(日本美食 日本旅遊)

MARUNAKA SUPER MARKET ANAN

2019年8月中按照慣例到徳島參加阿波舞祭典,這是我人生第二次前往,不過發生
了一個"很大的插曲",那就是台風10號在祭典即將最高潮的時刻來搗蛋。雖然說對
在台灣常看到颱風過境的我覺得風雨還好,但為了安全起見,主辦單位還是把最後
兩天的活動全部取消。長這麼大除了之前在菲律賓工作常駐曾遇過颱風一次外,這
還是我出國因為颱風被迫取消行程的第一次。颱風來襲就是要做好防颱準備,第一
不就是要開始囤糧備戰,接著請看電冰箱在德島阿南為大家做的報導。

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2019/11/04

[台中小吃][西區403] 雞絲麵湯圓你吃過嗎?樂群湯圓之家(台中美食 台中旅遊)


樂群湯圓之家

吃湯圓沒啥稀奇,但如果把湯圓跟雞絲麵搭在一起,我想應該就很多人沒有吃
過。雖然離冬至還有一個多月的時間,不過最近也陸續跟大家介紹了台中市區
幾家還不錯的湯圓專賣店,最後一家來到林森路的樂群湯圓之家。

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貝傳媒澎湖美食專欄作家
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2013年度美食大使暨Taipei Walker特約作家
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20130926 家樂氏SPECIAL K創意料理教學分享
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