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2019/11/21

[台中小吃][西區403] 忠信國小斜對面25元古早味早午餐-松哥拉仔麵(台中美食 台中旅遊)


松哥拉仔麵

有些記憶中的老店,三不五時就會溜過去回味一下。位於忠信國小斜對面五廊街的
松哥拉仔麵,相信也陪著許多人一起成長至今。

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2019/11/19

[台中小吃][西區403] 焢肉有媽媽的味道,還能吃到仿雞做成的雞肉飯-元香小吃店(台中美食 台中旅遊)


元香小吃店

焢肉飯跟雞肉飯是我們台灣非常經典的米飯料理,其實在市面上隨時要吃應該找一
下都會有店可以收留你。只是冰箱不說大家可能沒注意,坊間的雞肉飯大部分都是
來自於嘉義的火雞肉飯,賣真正"雞肉"飯的,臨時要找真的有點困難。這種賣真正
雞肉飯的店,目前在台中比較有名的應該就是北屯路上的小林雞肉飯。就算是賣真
正的雞肉飯,還有分肉雞或土雞,今天要帶大家去吃的就是最近在小漁兒燒酒雞斜
對面開的這家小店,他們用仿仔雞來做雞肉飯喔!

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2019/11/17

[台中小吃][南區402] 第三市場超厲害蛋黃包讓我排隊半小時沒遺憾-向陽東坡蛋黃鮮肉包(台中美食 台中旅遊)


向陽包子

首先跟大家說聲對不起,因為發現這間店在地圖上沒有,建議新增遺漏也一時沒過,
所以本篇地圖從缺,請見諒!但這家店就在信義南街上,其實看到有人在排隊就是了,
很好找的啦!

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2019/11/14

[台中小吃][西區403] 傳承70多年的老滋味,現在多了鍋燒麵可以吃囉~水金肉圓(台中美食 台中旅遊)


水金肉圓

在台中講到肉圓,我相信許多人一定會先聯想到復興路上的台中肉圓。其實說
真的,我長這麼大台中肉圓還真吃沒幾顆,因為比他好吃的店大有人在。

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2019/11/11

[日本食記][德島Tokushima] 阿南車站前低調燒鳥串燒小店,等車時來一串剛剛好-正幸食品 阿南店(日本美食 日本旅遊)


正幸食品阿南店

寫這一篇純粹是紀錄性質,因為這間店實在太小,但卻讓我連續兩年光顧。沒辦
法初至德島阿南這個鄉下中的鄉下,搞不清楚東西南北狀況下買的第一串熟食,
對自己來說還是頗富紀念價值的。
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2019/11/10

[台中中式][南屯408] 海綿寶寶他家給你端上桌,古早味簡餐一人獨享多人分享都很讚-有春茶館 大墩店(台中美食 台中旅遊)


有春茶館

台中是茶館文花的發源地,在很久很久之前,泡茶店是我們老台中稀鬆平常的習
慣與文化。曾幾何時,老店因為商業考量,漸漸失去它原有的風貌。因為連鎖品
牌的需要,變出現了中央工廠替各店張羅食材,但當初事必躬親的手作感,也隨
之幻化成泡影,失去了溫度!

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2019/11/05

[日本食記][德島Tokushima] Marunaka Supermarket マルナカ 阿南店-2019年的10号台風幫我發現新大陸!(日本美食 日本旅遊)


MARUNAKA SUPER MARKET ANAN

2019年8月中按照慣例到徳島參加阿波舞祭典,這是我人生第二次前往,不過發生
了一個"很大的插曲",那就是台風10號在祭典即將最高潮的時刻來搗蛋。雖然說對
在台灣常看到颱風過境的我覺得風雨還好,但為了安全起見,主辦單位還是把最後
兩天的活動全部取消。長這麼大除了之前在菲律賓工作常駐曾遇過颱風一次外,這
還是我出國因為颱風被迫取消行程的第一次。颱風來襲就是要做好防颱準備,第一
不就是要開始囤糧備戰,接著請看電冰箱在德島阿南為大家做的報導。

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2019/11/04

[台中小吃][西區403] 雞絲麵湯圓你吃過嗎?樂群湯圓之家(台中美食 台中旅遊)


樂群湯圓之家

吃湯圓沒啥稀奇,但如果把湯圓跟雞絲麵搭在一起,我想應該就很多人沒有吃
過。雖然離冬至還有一個多月的時間,不過最近也陸續跟大家介紹了台中市區
幾家還不錯的湯圓專賣店,最後一家來到林森路的樂群湯圓之家。

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無名美食王共筆達人
Taipei Walker特約作家
PTT烹飪板(COOKCLUB)板主
貝傳媒澎湖美食專欄作家
friday 購物網 美食料理愛享客
2013年度美食大使暨Taipei Walker特約作家
2014 彰化十大伴手禮選拔 評審委員
2015 台中十大伴手禮選拔 評審委員
2016 彰化金好禮 評審委員
2016 雲林 伴手禮選拔 達人專家評審委員
2016 台中禮好台中市十大伴手禮 評審委員
2016 桃園好棧旅館評鑑評審委員
2017 雲林第十屆十大伴手禮選拔 達人專家評審委員
2017 台中禮好台中市十大伴手禮 評審委員
2018 彰化金好禮評審委員
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雜誌特約邀稿:

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No.108"食在好時光" 王功農特產 料理示範
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20131220 金典綠園道Cuisinart家電專櫃料理講座
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