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2016/04/30

[台中眷村菜][西區403] 湖南味華美店 即日起只供應午餐,係金ㄟ(台中美食 台中旅遊 在地人也愛吃)


湖南味華美00.jpg

店家資訊:

湖南味牛肉麵分店(華美店)
403台中市西區華美街303-7號
+886-4-23017077
營業時間:10:00~14:00
公休日:每月二、四週一
付款方式:只收現金 服務費:無
停車方式:路邊停車 停車難度:高
相關介紹影片紀錄:



延伸閱讀:
湖南味華美店:

http://www.dtmsimon.com/2014/02/HuNanwei2014.html
http://www.dtmsimon.com/2008/01/HuNanwei2008.html
湖南味精武店:http://www.dtmsimon.com/2015/06/0422122755.html
湖南味興進店:http://www.dtmsimon.com/2016/03/0422325679.html



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2016/04/29

[台中串燒][中區400]【台中中華夜市】林家烤肉(烤肉林) 篤行店 生意好到對面禁止客人吃大麵羹配烤肉喔!(台中美食 台中旅遊 在地人也愛吃)


林烤肉篤行00.jpg

說起我們台中中華夜市的烤肉,我想不介紹到這家林家烤肉,就給他很
不專業了。這家店的名字叫法有好多種,林烤肉、烤肉林,他們自己官
方FB粉絲團是寫林家烤肉。在整個中華夜市帶狀範圍內,林家烤肉一共
有三家。這三家分別為日新戲院對面一家、中華中山路口一家,以及中
華篤行路口,也就是本文要介紹的。

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2016/04/28

[台中海產][南屯408] 魚翅頭海產店2016初訪 你有吃過酥炸海龍嗎?(台中美食 台中旅遊 現炒 在地人也愛吃 捷運文心森林公園站美食 )


魚翅頭海鮮00.jpg

店家資訊:

魚翅頭海產店
408 台中市台中市南屯區向學路55號
+886-4-23813041
營業時間:17:00~01:00
付款方式:現金 服務費:無
停車方式:路邊停車 停車難度:中
大眾運輸:
捷運文心森林公園站(未通車)
台中市公車 文心森林公園站

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2016/04/27

[台中日式][西區403] 長月燒肉 台中指標日式燒肉 這一晚獺祭消失了好幾支~XD(台中美食 台中旅遊 居酒屋)


長月00.jpg

店家資訊:

長月燒肉
 403台中市西屯區東興路三段234號
+886--4-23100267
營業時間: 17:00~24:00
公休日: 無
付款方式:現金 刷卡 服務費: 10%
停車方式: 路邊停車
停車難度:中
大眾運輸: 台中市公車 東興國小站
官方FB粉絲團:FB搜尋長月燒肉


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2016/04/26

【大家來吃泡麵】全家便利商店自有品牌-金門高粱戰酒入麵,御膳酒香排骨麵+麻油酒香瘦肉麵,傳說中的花雕雞麵弱掉了啦!!XD


戰酒入麵00.jpg

前些日子台酒的花雕雞泡麵風靡全台灣,其實說真的我佩服台酒的創意,
但是那碗麵真的沒有大家認為那麼好吃,但有特色是真的。雖然泡麵是
日本先做出來,但是發明人日清的創辦人可是正港的台灣人啊。我很喜
歡吃日本的泡麵,但是在泡麵裡放入調理包(軟罐頭)應該是台灣藍波萬。
我不知道所謂國外泡麵評比網站的標準是啥,在我心中,我們台灣的泡
麵真的是很好吃的。

那麼,就來寫一下泡麵吧!第一波,就來跟大家介紹冰箱最近的新發現。
就是這碗裏頭有金門高粱的戰酒入麵!


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2016/04/25

[台中美式][西區403] 妃黛美式海鮮餐廳 小朋友看到能吃的大碗都驚呆了!(台中美食 台中旅遊)


妃黛00.jpg

店家資訊:

妃黛美式海鮮餐廳
403台中市西區自立街117號
+886-4-23756513
營業時間:11:00~22:00
公休日:無  
付款方式:現金 刷卡  服務費:10%
停車方式:路邊停車    停車難度:中 
大眾運輸:台中市公車 大墩文化中心站 
官方FB粉絲團:搜尋妃黛美式海鮮餐廳


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2016/04/24

[台中小吃][南區402]【台中中興大學】國光路90號當歸鴨(盈成小吃店) 用料新鮮鴨腸不發泡,南區消夜好去處!(台中美食 台中旅遊 在地人也愛吃)


國光路當歸鴨00.jpg

店家資訊:

國光路當歸鴨(盈成小吃店)
402台中市南區國光路90號
+886-4-22260848
營業時間:17:30~24:00
公休日:依店家公告
付款方式:現金 服務費:無
停車方式:路邊停車 停車難度:易
大眾運輸:台中市公車 醒修宮站


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2016/04/23

[台中火鍋][北區404] 帝麟薑母鴨老店(沈) 季節限定夏日將至,敬請把握冬季前最後品嚐機會!(台中美食 台中旅遊 文末有新店址本文為舊店)


帝麟薑母鴨00.jpg 

前兩天朋友突然跟我說,薑母鴨的季節已經接近尾聲,說他很想吃。既
然如此,二話不說就出門來去吃。只是天氣越來越熱,其實很多薑母鴨
店都放暑假去了,差不多都沒有營業。還好後來透過朋友介紹,知道漢
口路上這家帝麟食補還有營業,好里家在。

帝麟薑母鴨01.jpg
其實這家店冰箱過去常常會經過,店的歷史相當悠久,別看整家店破破
舊舊的,一到冬天可是每天客滿喔。

帝麟薑母鴨02.jpg

因為不接受電話預約,所以想吃就得來排隊,還不一定吃得到。

帝麟薑母鴨03.jpg

店裡供應的餐點很簡單,如價目表所示。各類火鍋料都放在櫃台後方的
冰櫃,連同酒類及飲料,顧客到店有需要都請自取。

帝麟薑母鴨04.jpg

薑母鴨(不加酒330元、加酒380元)

帝麟薑母鴨05.jpg

桌上備有各式薑母鴨的沾料,都是基本款的,比如豆腐乳醬。

帝麟薑母鴨06.jpg

胡椒鹽是吃薑母鴨的基本配備,可以直接沾也可以加點湯調成醬汁。

帝麟薑母鴨07.jpg

有吃辣的,別忘了這款自製的辣椒醬油。

帝麟薑母鴨08.jpg

因為是來隨便吃吃順便喝兩杯,所以就簡單拿了幾樣基本款的火鍋料。

帝麟薑母鴨09.jpg

凍豆腐(30元)

帝麟薑母鴨10.jpg

玉米(30元)及玉米筍

帝麟薑母鴨11.jpg

鱈魚餃(50元)

帝麟薑母鴨12.jpg

香Q鵝肉丸(50元)

帝麟薑母鴨13.jpg

隨便一撈不但撈得到肉塊,連薑母也跟著出來亮相。

帝麟薑母鴨17.jpg

這一鍋的湯頭採用大量薑母、上等麻油加上紅面番鴨炒製,喝起來帶有
淡淡的麻油以及濃濃的薑母香。喝起來甘口清甜,味道很不錯。席間老
闆有告訴我們如果要判斷一鍋薑母鴨是守真材實料,撈撈鍋底看能不能
看到薑母大致上就略知一二了。會這樣說的理由是因為,真的很多坊間
的薑母鴨店為了方便,湯頭都用薑精調製。那樣子做出來的湯頭,可以
想像當然不會像這樣真材實料焢出來的湯頭來得可口。

帝麟薑母鴨16.jpg

鵝肉丸吃起來非常彈牙,吸飽湯汁的凍豆腐吃起來也美味滿百。

帝麟薑母鴨14.jpg
帝麟薑母鴨15.jpg

正紅面番鴨烹煮,皮Q肉嫩一點都不柴。薑母湯頭的味道,也有入味到
肉裡面,是我吃過的薑母鴨中,肉質數一數二好的喔。

天氣漸漸熱了,坊間許多薑母鴨店也開始放起長假。如果想要把握冬季
前最後品嚐美味薑母鴨的滋味,記得四月底前趕快前往帝麟薑母鴨開一
鍋冬天排隊還不見得吃得到的薑母鴨喔。

菜單品項價格如因物價波動等因素有做調整,以店家公布為主,僅供參考!




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店家資訊:

帝麟薑母鴨老店(沈) 健行總店
404台中市北區健行路839號
+886422070668
營業時間:16:00~04:00
公休日:夏季



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本文照片以iPhone 6S拍攝
作者:
Walkerland窩客島星級窩客
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2016/04/22

[台中小吃][北區404]【台中一中商圈】來自南台灣的消暑聖品 金華61鴉片綠豆蒜+樺達奶茶(台中美食 台中旅遊 中友百貨B3美食街 已歇業店家)


金華6100.jpg

店家資訊:

金華61鴉片綠豆蒜(已撤櫃)
樺達奶茶
404台中市北區三民路三段161號B3(中友百貨)
營業時間:11:00~22:00(假日10:30) 
公休日:無  
付款方式:現金  服務費:無 
停車方式:中友地下停車場   停車難度:中
大眾運輸: 台中市公車 台中科大站
官網: http://king61.topone.tw/aboutus.php
官方FB粉絲團:FB搜尋金華61中友店


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2016/04/21

[台中拉麵][北區404]【台中一中商圈】 三田製麵所 中友店 來自日本原汁原味,好吃又不貴!(台中美食 台中旅遊 中友美食街)


三田製麵中友00.jpg

店家資訊:

三田製麵所 中友店

404台中市北區三民路161號B3(中友百貨) 營業時間:11:00~22:00 (假日10:30)
公休日: 無 
付款方式:現金 刷卡 服務費: 10%

停車方式:中友停車場 停車難度:中 
大眾運輸:台中市公車 台中科大站
官網: http://mita-seimen.com/
官方FB粉絲團:FB搜尋三田製麵所

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PTT烹飪板(COOKCLUB)板主
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貝傳媒澎湖美食專欄作家
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2013年度美食大使暨Taipei Walker特約作家
2014 彰化十大伴手禮選拔 評審委員
2015 台中十大伴手禮選拔 評審委員
2016 彰化金好禮 評審委員
2016 雲林 伴手禮選拔 達人專家評審委員
2016 台中禮好台中市十大伴手禮 評審委員
2016 桃園好棧旅館評鑑評審委員
2017 雲林第十屆十大伴手禮選拔 達人專家評審委員
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