
每次上台北,再搭車回到台中時總是三更半夜。如果剛好肚子餓了,這
時能夠來上一鍋熱騰騰的火鍋,感覺一定超幸福。如果想要追求這種幸
福的感覺,走吧,那我們到小園迷你火鍋去~
今年台灣燈會在虎尾,還記得之前冰箱跟大家介紹過幾家虎尾地方的小
吃美食嗎?說真的,雖然比較鄉下,但是這些美食真材實料的好滋味,
卻是永恆不變的。之前到虎尾覓食的時候,在地朋友也跟我介紹了幾家
雲林很經典的小吃,其中包括本文要跟大家介紹的怪人花枝鱔魚麵。這
天因為到雲林國中擔任第十屆雲林十大伴手禮的專家評審,工作告一段
後也差不多是晚餐時間,所以立馬決定開車到土庫看看怪人有多怪?
台中南屯在一百年前,屬於台中市區的邊陲地帶。聽說以前出了南屯,
就等於是墾荒,所以當作出城最後補給站的地方,就衍生出我們現在台
中碩果僅存的南屯老街風貌。雖然我們台中的南屯老街沒有很長,但是
還是有許多古早味的小吃,在這邊繼續延續過去那段繁華的歷史記憶,
讓後世人體會。這間竹仔腳陽春麵,算是南屯老街這邊的名店,每天到
用餐時間都是大排長龍。這天跟朋友晃到附近找吃的,因為不確定晚上
有沒有營業,所以決定先看看再說!
大里中興路跟大明路交叉口,每到晚間都會擺一攤臭豆腐。記得之前還在
上班的時候,因為公司就在附近,所以常常都是就近覓完食,再開車回家
去。離職到現在也差不多4個年頭過去了,偶然想起這家以前填飽肚子的
小店,在網路上卻幾乎沒有什麼資訊可參考。既然如此,冰箱就跑一趟幫
大家走走看看吧!
隨著虛擬實境科技的進步發達,以前只是理論性假設的實驗,現在已經
漸漸商品化,佔有率也越來越高。在日本渋谷已經有業者將虛擬實境,
打造成各種主題式的遊戲體驗,今年生日冰箱就被朋友帶到現場,親自
感受體驗,超好玩的啦!!!
最近的天氣型態很極端,繼好幾週下貓下狗的日子之後,才沒幾天,大
家盼望看到的太陽竟一次到位,熱到差不多有九個太陽的規模。天氣熱
大家最喜歡來一碗冰冰涼涼的冰品或飲料,我平常雖然不是很愛吃甜食,
不過有些從小到大的古早味,一看到就無法自拔想要吃清水這家人稱樹
下阿婆粉圓的粉圓冰。
天婦羅麵衣酥脆,帶有淡淡油炸後的焦香,價位合理不油膩,這是我對
丸龜製麵天婦羅炸物的食後感。距離第一次在台中新光三越吃丸龜製麵
也好幾年了,還記得這家店剛到台中食也颳起不小旋風,幾乎天天有人
排隊。但隨著展店數增加,以及國人對產品一頭熱稍微降溫之後,現在
丸龜製麵反而變成一家很方便快速用餐的店。
雖然冰箱有整理出忠孝夜市美食懶人包給大家參考,不過就在同一條路
另一頭的學府路,同樣也是台中美食一級戰區的一份子。因為緊鄰中興
大學,所以這邊消費的族群以學生為大宗,也因此有許多店在價格方面
跟其他商圈比,會便宜許多。
夜晚的逢甲是大家逛街吃東西的好去處,那麼白天的逢甲,各位可能就
比較陌生了。因為冰箱大學讀過逢甲,所以有些學生在跑的店多少會知
道幾家。像今天要跟大家介紹的這家香噴噴雞肉飯,我之前還沒介紹前
就沒有人寫過文,堪稱是逢甲白天隱藏版美食喔
來到沙鹿,最有名的除了圓仔湯之外,應該就是肉圓福了。肉圓福在這
邊有好幾家,不過全部都是本家人直營,所以也沒有哪家是正牌的問題。
今天隨機抽樣吃的這家位於沙田路上,靠近光田醫院,網路上還找不太
到資料,所以我又首發文了~XD
原本這回到日本沒有打算去築地的,但是就在生日這一天起了個大早,
閒閒沒事決定搭上大江戶線,來去築地晃晃。本來去年聽說築地市場要
搬遷到豐洲市場,但是後來好像因為土地汙染問題因故取消,所以大家
熟悉的築地市場還在原處。去年9月份來東京因為時間不夠沒有到築地,
這回再去已經隔了三年半左右,沒想到會有意外的發現!
有一種店專做鄰居生意,外地來的觀光客幾乎很少有機會能夠知道這種
店。沒錯,今天就要帶大家來看看,什麼叫做賣菜人的早午餐。走吧,
讓我們一起到新建國市場去!!!
雖然在台中舊市區有許多爌肉飯的經典老店,但是隨著外圍地區的發展,
其實在一些新興的區域,也隱藏著不少美味的小店。這家阿勇爌肉飯位
於向上路上,是之前公益路還沒打通之前,每次我如果要南下走中山高
的必經道路。而這家店就是這樣開過來開過去的途中,不經意發現的。

電冰箱新食譜書各大通路熱賣中
一人餐桌這邊買唷: http://bit.ly/2EIIRGx
胖肉爺有簽名書等你喔
夏天到了,吃蝦的季節也到了。大家看這隻跟我手掌機乎一樣大的烤泰
國蝦,吃起來光想就知道很過癮。如果有機會,這隻蝦子是自己親手釣
起來的,那我敢保證美味程度一定加分到破表。今天帶大家來到南屯區
文心南五路二段的拉爽爽釣蝦場,就是一個能滿足大家不同需求、多重
享受的好去處。

這幾天連續高溫熱死人,這時候去吃火鍋應該會被人家覺得是神經病。
不過其實只要店家冷氣夠強,其實夏天吃火鍋也挺不賴的。純粹是帶小
白去原廠召回換安全氣囊,等待空檔無聊閒晃到附近大墩家樂福,剛好
也還沒吃午餐,就順便一下。
之前我龜密跟我說他家附近的大連路上,有一家鐵板燒十幾年來,每到
營業時間就是大排長龍。蝦米?台中竟然有鐵板燒需要排隊,而且是天
天,這麼神奇的店,冰箱說什麼一定要去看看才甘心。
麵線糊是一種非常道地的台灣小吃,有時候有點餓又不會太餓的時候,
來碗熱騰騰的麵線,真的嘟嘟好。因為每次來向上市場覓食大多是晚上
時間,其實早市是時候,這邊也有許多小吃臥虎藏龍。今天要跟大家介
紹這家,就是端午節那天冰箱因為來採買祭祖的東西發現的。我記得那
天只是肚子有點餓隨便吃吃,結果意外感覺美味可口。雖然當天有拍照,
不過回家之後不小心全部刪光,害我惆悵好幾天。
前兩天冰箱黨同志四人,一起到萬代福戲院,看馮小剛演的老砲兒。看
完電影後的感想,真的像網路評價一樣,這老砲變嘴炮,還得金馬獎,
真無奈~這個時候,吃東西最能將煩惱都忘掉,所以後來我們來到這家
位於三民路跟錦中街,7-11門口的路邊攤吃臭豆腐。
到日本吃壽司,一直以來都是人在日本時候的日常。說也奇怪,即使天
天吃,一點都不會覺得膩。而且在日本當地吃回轉寿司,因為用料跟台
灣比起來既新鮮檔次又高,以物價水準來看,其實比台灣C/P直還高。
像上圖這貫用鮪魚大腹肉做的大トロ握,入口即化的鮮甜滋味,這一口
也只要420円,在台灣這一口價格可能是翻倍是不?
Simon Lin6/03/2017 11:50:00 下午日本連鎖, 日式::台中, 火車, 台中市, 台中美食, 台灣高鐵飲食指南, 料理::自助餐, 料理菜系::日式, 連鎖餐廳, 郵編旅行(台灣)::414台中烏日, 餐廳::台中
高鐵台中站裡頭有家來自日本的大眾食堂,之前冰箱曾經撰文介紹過。
因為他們家的白米是每日在店現碾,所以口感非常Q彈爽口,讓我這不
太愛吃飯的人,三不五時都會去跟他們買個白飯,淋醬油就很好吃了。
我還曾經有一大早趕高鐵去機場,去7-11買了關東煮,再跑去高鐵食堂
外賣便當的窗口買碗白飯當早餐的紀錄,你們看我多愛吃他家的飯。
說起肉羹這玩意兒,可是名列冰箱最愛吃的小吃前三名不為過。然而在
我們台中歷史悠久的中華夜市,多年以來卻一直只有一家三代炒麵有常
態性的供應,印象中並沒有第二家。直到前幾天沒實在FB上亂逛,突然
發現這家沒看過的春肉羹米糕,於是決定找時間去明查暗訪一下。
如果要說全台灣冰箱寫過最多次的牛肉麵是哪一家?我想本文要介紹這一
家絕對沒人比他多次,因為這家在我家隔壁,也是我人生第一次嘗到牛
肉麵滋味的老店。雖然寫過不少次,不過寫這篇最新版本可是有原因,
那就是在騎樓下擺攤將近三十年,這家店終於有店面了。原本是沒有店
名的路邊攤,現在也正名吳記牛肉麵。