2011/12/29
2011/12/28
[彰化景點][彰化500] 台鐵扇形車庫 (彰化旅遊 火車)
Simon Lin12/28/2011 10:51:00 下午火車, 古蹟::彰化, 台鐵TRA, 旅遊::彰化, 國內旅遊, 博物館, 景點::彰化, 郵編旅行(台灣)::500彰化市, 彰化縣, 親子::小冰箱跟老妹, 攝影::人像, 攝影集

2011/12/26
[台中中式][西區403]【台中模範市場】丸松 精緻套餐(台中美食 台中旅遊 大家來吃便當 在地人也愛吃)
Simon Lin12/26/2011 12:00:00 上午大家來吃便當, 中式::台中, 台中市, 台中美食, 台中模範市場, 老店::台中, 料理::牛肉飯, 料理菜系::中日速食, 郵編旅行(台灣)::403台中西區
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說起丸松是我們台中賣中日速食的鼻祖之一,我想很多台中人應該都會同意。
原來這家店是開在台中港路一段上面,近民權路口,因為離家不遠,所以
冰箱小時候還滿常被帶去吃飯的,那時很流行這種台式定食快餐。曾幾何時,
可能是國人飲食習慣改變及選擇越趨多元,原本不少家這種店也一家接著
一家吹了熄燈號。而原本在中港路上的丸松,不知道在何時也悄悄的結束
營業囉,原址已經成了一間廢棄的店面。直到有一天冰箱開車回家經過向
上路一段靠近英才路口附近,看到一家新開的店,店名叫做丸松。因為年代
久遠,老實說我早已經忘記以前吃的店名,不過看這家店感覺不錯,心想
改天過來一探究竟也好。於是出國前趁著去買印表機的空檔,順路轉過去
帶便當回家當晚餐。
2011/12/21
[台中咖啡簡餐][南區402]【台中中興大學】奧圖咖啡簡餐(台中美食 台中旅遊 本文為舊址)
2011/12/17
個性化iPhone4保護殼體驗-雲端印刷網
2011/12/14
[台中小吃][中區] 中正路161巷眷村古早味麵攤 (台中美食 牛肉麵)
隨著眷村的拆除及改建,化整為零的結果現在很多記憶中的眷村味兒已
經越來越難找到囉。也因為眷村文化的式微,其實很多標榜眷村風味的
店早就已經把台灣味融入了。舉個例子來說,現在大家出去吃館子的時候
如果有泡菜這一道有沒發現大部分都是用醋泡的台式泡菜?在我的記憶中,
吃牛肉麵配的泡菜應該是自然發酵的四川泡菜才是。也許是做工繁複,
所以現在在市面上真的不常看到,大部分都是醋漬了事!以上只是突有所
感,純粹是個人立場及觀感,大家認為呢?
2011/12/12
[彰化小吃][二林526] 秋子古早味香腸 冬季限定 (彰化美食 彰化旅遊 合作紀錄)
Simon Lin12/12/2011 12:00:00 上午小吃::彰化, 合作紀錄, 合作紀錄::宅配試吃, 老店::彰化, 郵編旅行(台灣)::526彰化二林, 彰化美食, 彰化縣, 網路團購、宅配
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2011/12/10
2011/12/09
[台北小吃][中正100]【台北車站微風食尚中心】青蔥專業牛肉麵 (台北美食 台北旅遊 台北牛肉麵 已歇業店家)
繼續來寫牛肉麵,這次把鏡頭拉到台北。其實住在台中的冰箱平常如果
沒有什麼特別的事,其實上台北的機會並不多。加上現在交通方便,通
常辦完事就直接上高鐵回家囉,如果開車就更別提了,幾乎沒啥機會在
市區逗留。也是因為這樣,從台北搬回台中之後,對於台北的美食知道
的真的不多呀!
這一次有機會在台北亂晃,是十月份那一次的大學同學會。因為當天冰
箱不搭高鐵改搭台鐵,回程有買到太魯閣號的座位,但是是晚上八點多
的班車。同學會差不多三、四點就結束了,為了等車所以冰箱還一個人
亂晃到淡水再晃回市區。回到台北車站大概是六點半,覺得肚子小餓,
所以就跑到二樓微風美食廣場去找吃的。
2011/11/30
2011/11/28
[台中小吃][東區] 大智路蕭記爌肉飯 (台中美食 台中爌肉飯)
身為台中人,總是對爌肉飯有著一份無法解釋的感情,畢竟全台灣
很難再找到像我們台中24小時都能吃到爌肉飯的地方囉。如果想整
天都吃爌肉飯,那麼一定就要從大智路這間"蕭"爌肉飯開始,因為
他們家早上五點半就開始營業,一直賣到中午才休息。如果要論爌
肉店的密度,我們台中市的忠孝路跟大智路這附近應該算是第一名。
光忠孝路上我吃過的爌肉飯就至少五六七八間,其中更不乏名店入
列唷。反正早上吃媽嚕蕭,中午可以去吃個阿頭或陳明統,到了晚
上可以到漢口路的東興市魯肉義載喀上一碗腳庫。至於消夜,當然
就是跑去第二市場的李海或是美村路上的松香囉。怎樣,我沒騙人吧!
2011/11/25
[台中小吃][南區402]【台中忠孝夜市】正老牌肉焿麵線+南台中臭豆腐 (台中美食 台中旅遊 臭豆腐 蚵仔麵線)
Simon Lin11/25/2011 12:00:00 上午小吃::台中, 台中市, 台中老店, 台中忠孝夜市, 台中美食, 老店::台中, 夜市::台中, 料理::肉羹麵線, 料理::臭豆腐, 消夜::台中, 郵編旅行(台灣)::402台中南區
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2011/11/22
[台中義式/泰式][北區404] KIWI 泰義餐坊 (台中美食 台中旅遊 台中義大利麵 已歇業)
Simon Lin11/22/2011 12:00:00 上午已歇業店家, 台中市, 台中美食, 料理::義大利麵, 料理::麵點, 料理菜式::泰式, 料理菜系::義式, 郵編旅行(台灣)::404台中北區, 餐廳::台中

2011/11/16
[彰化小吃][鹿港505] 黑松趩仔麵(彰化美食 彰化旅遊 本文20111201 YAHOO首頁露出)
Simon Lin11/16/2011 12:00:00 上午小吃::彰化, 老店::彰化, 料理::切仔麵, 料理::黑白切, 料理::麵點, 郵編旅行(台灣)::505彰化鹿港, 彰化美食, 彰化縣, YAHOO首頁文
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2011/11/10
[彰化小吃][彰化市500/北斗521] 老担阿璋肉圓 那些年,我們一起吃的那顆肉圓&北斗肉圓生(彰化美食 彰化旅遊)
Simon Lin11/10/2011 12:00:00 上午小吃::彰化, 老店::彰化, 肉圓::彰化, 料理::肉圓, 郵編旅行(台灣)::500彰化市, 郵編旅行(台灣)::521彰化北斗, 彰化美食, 彰化縣

寫完遊記,換食記登場,鹿港一日遊內容有興趣的人可以參考以下網址:
http://www.dtmsimon.com/2011/11/LUGANG.html
當天從台中搭電車到彰化下了車之後,因為都還沒吃早餐,想都沒想就
決定要去吃一下彰化肉圓才甘心。因為從來沒有搭火車到過彰化,所以
一出車站其實東西南北都搞不太清楚。
後來問了好心的全家店員跟我們報路,找是找到了,結果吃完走回去搭
車發現繞了一大圈...冏rz(沒關係,我們是觀光客!)
2011/11/09
[彰化景點/小吃][鹿港505] 鹿港走走....你知道"撿骨師"的英文怎麼講嗎?? (彰化旅遊 彰化美食 )
2011/11/08
[台中日式][南屯408] 山本三日本料理2011 (台中美食 台中旅遊 食尚玩家)
Simon Lin11/08/2011 12:14:00 上午中式::台中, 日式::台中, 台中市, 台中美食, 居酒屋, 食尚玩家, 料理::生魚片, 料理::現炒, 料理::握壽司, 郵編旅行(台灣)::408台中南屯
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說到山本三這家店,我想在台中喜歡吃日本料理或跟朋友小喝兩杯的朋
友應該對這家"開在汽車旅館樓下"的平價日本料理店應該都不陌生才是。
其實冰箱老早就準備介紹了,只是不知道為什麼一就是把它忘記去。想
想原因,可能跟我結婚後比較少出去喝兩杯有關係吧!?加上山本三其實離
我家有點小遠,所以平常吃飯也鮮少專程跑過去那附近覓食。直到前幾
天在整理電腦時,發現了以前在舊店用餐拍下的照片,心想那就來整理一
下介紹介紹。原本這想法想完又給他擱著,結果月初帶小冰箱跟他媽媽
去摳斯扣買東西的途中,意外看到山本三已經搬了新址,二話不說回程
就特別跑去用了餐再回家。
2011/11/07
[台中小吃][中區400] 【台中中華夜市】黃記鵝肉冬粉(台中美食 台中旅遊 BRT仁愛醫院站美食)
Simon Lin11/07/2011 12:00:00 上午小吃::台中, 台中中華夜市, 台中市, 台中捷運BRT美食地圖, 老店::台中, 肉料理::鵝肉, 夜市::台中, 料理::黑白切, 郵編旅行(台灣)::400台中中區, 鵝肉::鹽水鵝

2011/10/31
[台中義式][北區404]【台中一中商圈】VIRGOLA RESTURANT 逗點義式餐坊(台中美食 台中旅遊 已於2012/10歇業)

一中街最近興起了一個益民商圈,雖然跟認知裡的一中街夜市離了一
小段,也許因為是新營造的商圈,這邊有很多店跟記憶中一中街店家
的風格很不同。記得好像是在五月底那次到用餐的路上就已經發現這
家叫做VIRGOLA的店,沒辦法,裝潢得不錯實在是很吸睛。只是喔,
一開始冰箱以為這是一家夜店,所以帶著老婆小孩到夜店理論上是有
點怪怪的,於是那一次就沒能進去一窺究竟。直到上禮拜五晚上因為
跟朋友有約,在會喝兩杯情況下就提議到這家店看看!(這時我也認為
他是一家夜店說,哈哈!)沒想到朋友給我的回應是:OK阿,那家店我
已經去了兩次了,裡面工作人員都是帥哥喔XD...(反正我這已婚阿貝
有妹也沒皮條,所以這不重要~冏)
[台中小吃] [北區404] 上海顧家飯館 (台中美食 台中旅遊 )
Simon Lin10/31/2011 12:00:00 上午小吃::台中, 中式::台中, 台中中國醫大, 台中市, 台中美食, 料理::臭豆腐, 料理::麵點, 料理菜系::上海菜, 料理菜系::江浙菜, 郵編旅行(台灣)::404台中北區

2011/10/27
2011/10/25
[台中中式][南屯408] 非常棧婚禮會館老總娶媳婦 (台中美食 婚宴辦桌)
2011/10/24
流水席外燴總舖師系列-台南永康-阿勇家餐飲事業(顧羊婚禮)
2011/10/22
[火車旅行] 2011流浪到台北 (台北美食 台北旅遊 新北旅遊)
2011/10/20
[菲律賓食記][馬尼拉Manila] Cafe Puccini (菲律賓美食 菲律賓旅遊 義大利餐廳)
2011/10/19
[台中小吃][西區403]【台中向上市場】從台北到台中 太祖魷魚羹 (台中美食 台中旅遊)
Simon Lin10/19/2011 12:00:00 上午小吃::台中, 台中市, 台中向上市場, 台中美食, 老店::台中, 夜市::台中, 料理::羊肉, 料理::魷魚羹, 料理::麵點, 消夜::台中, 郵編旅行(台灣)::403台中西區

2011/10/14
[台中小吃][中區400] 【台中中華夜市】老牌沙茶牛肉 新店初訪 (台中美食 台中旅遊)
Simon Lin10/14/2011 12:00:00 上午小吃::台中, 台中中華夜市, 台中市, 台中捷運BRT美食地圖, 老店::台中, 夜市::台中, 料理::牛肉麵, 料理::現炒, 料理::麵點, 郵編旅行(台灣)::400台中中區
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2011/10/10
[台中小吃][西區403] 水金肉圓100年國慶版 (台中美食 台中旅遊 彰化肉圓)
大家知道冰箱很喜歡吃肉圓,陸陸續續介紹過幾家不知道大家是
否有去品嚐過了?
今天這家水金肉圓其實幾年前曾經撰文介紹,因為多是一個人去
吃,所以後面也陸陸續續又蒐集了一些資料。文章久了,要大家
去爬文尋找應該也是不容易,畢竟部落格不比資料庫,且當初也
沒有刻意整理,更別說現在要從頭來過根本就是天方夜譚。
(新文章都快沒時間寫了,哪有精力做分類呀?)所以,最簡單的
方法就是再PO新文來跟大家做介紹。
2011/10/09
2011中秋烤肉在台南
2011/10/04
[台中拉麵][中區400] 和風拉麵 二訪 隱身在巷子裡面的日式拉麵店 (台中美食 台中旅遊)
2011/10/01
[菲律賓食記][馬尼拉] CYMA Shangri-la Plaza Mall 希臘料理(菲律賓美食 菲律賓旅遊)
寫完這篇,這個七月到馬尼拉吃過的好料算是告一個段落。雖然菲律賓
的食記分享在台灣得到的共鳴少了一點,不過長年旅居菲國的我還是很
樂意 把自己的菲國美食經驗分享給大家。畢竟,菲律賓是離台灣最近的
一個鄰國,雖然整體上比台灣落後一些,卻真的是一個美麗的千島之國,
7107個島很值得大家去走走,也許用一輩子都走不完呀!
菲律賓不等於長灘島嘿!!
最近希臘很紅,因為他們已經破產了。根據報導說,希臘人個性懶散,
不事生產,我想,這也許是愛琴海邊浪漫使然,哈哈...撇開這個負面的
印象,其實換個角度看這浪漫跟慵懶還不是每個人都有"勇氣"去爭取的
呀。台灣人就辦不到,是這樣嗎?各位看倌覺得呢??
雖然我沒去過希臘,多年前卻在同樣被海洋環繞的菲律賓吃到,也就是
今天要介紹的這家CYMA。
2011/09/30
[菲律賓食記][馬尼拉] Italiannie's Glorietta 4 義式餐廳 (菲律賓美食 菲律賓旅遊 呂宋島)
2011/09/29
[菲律賓食記][馬尼拉] Goodie's Noodles (菲律賓美食 菲律賓旅遊)
馬尼拉這兩天在颳大颱風,聽當地朋友說災情相當慘重,連美國
大使館都淹水了,看來真的是很誇張。想到馬尼拉,就想到我七
月份還累積好幾篇食記還沒寫。轉眼間,這個禮拜天我又要下南
洋去了,為了不讓自己罪惡感繼續加劇,所以趕快在出國前把該
寫的寫一寫比較實在!
大家看圖中的這碗麵,應該很難想像這是在馬尼拉街頭吃到的吧?
其實菲律賓人受中國移民文化影響很深,特別在吃的方面多多少
少都會有那麼一點中國為。這種看起來像意麵的食物,在菲律賓
話叫做MA-MI。其實說穿了,就是我們閩南話裡面的"麵"的發
音,也許早期是中國人教菲律賓人怎麼吃麵的關係吧?
這一家GOODIE'S,在馬尼拉好像是連鎖麵店,營業時間24小
時,跟我之前去吃過的"好朋友BEST FRIENDS"屬於同性質的店。
我去的這家位於MALABON MC.ARTHER HIGHWAY旁,
離FALTIMA COLLEGE不遠,算是離我家24小時有賣東西吃最近的
一家店。店裡菜色頗多,因為份量不是很大,所以也時候不太餓或
自己不想煮還有不小吃麥當勞、肯德基的時候我就會跑來這邊吃。
2011/09/28
2011/09/26
[台中日式][西區] 再訪川前屋新日式料理 (台中美食 生魚片 握壽司 居酒屋)
2011/09/21
[菲律賓食記][馬尼拉Manila] 雅MIYABI 日本料理 (菲律賓美食 菲律賓旅遊 國外旅遊)
2011/09/16
[台中小吃][北區404]【台中中國醫大】 郭 彰化肉圓 一訪(台中美食 台中旅遊)
清蒸肉圓以屏東為代表,那油泡肉圓就非彰化肉圓莫屬囉。彰化肉圓
你不知道嗎?最近正夯的"那一年"裏頭就有介紹到這一味呀!XD 其實彰
化很大,肉圓要細分的話還可以分為彰化(較大顆)以及北斗肉圓(較小,
有點菱形,一份兩顆)兩種,不管是彰化或北斗肉圓,都是好吃的沒話
說辣!
當然,在我們台中市,好吃的肉圓不會只有一家。今天介紹這間郭家
也是冰箱從小吃到大的,從多小???應該是幼稚園說。這回去吃跟老闆
娘哈拉,問她的結果她也是說已經擺攤賣了30多年囉,而我才18歲,所
以情境完全符合!XD (18歲生日是不能過18次喔?!)
一般來說會去吃肉圓,多是到了用餐時間,但是肚子又不太餓的情況
下首選。以我的食量,一顆肉圓+一碗湯就可以填飽肚子囉。
2011/09/14
[台中小吃][北區404] 曉明湯包 (台中美食 台中旅遊 在地人也愛吃)
說到湯包,大家一定馬上會聯想到像鼎泰豐那種一籠一籠的小籠湯包。
其實除了那種滬式的之外,還有另一種個頭比較大的天津湯包,像之前
介紹過家鄉早點的湯包跟今天要介紹的曉明湯包都是歸納在這一類裡面。
這種湯包皮比較厚,跟普通的肉包很像。內餡的湯也不是刻意灌進,完全
是內餡經過蒸煮後自然產生的。拿來當早餐,冰箱我個人會比較喜歡吃天
津包,因為既可以吃到美味的湯汁又可以吃飽,頗有一兼二顧的感覺....