你有看過龍蝦跟烤半雞一起夾在麵包裡的浮誇畫面嗎?這個畫面最近在
台中東區,就可以看得到喔。
如果要問我新竹有什麼美食會令我懷念,我想第一個想到的應該就是這
家和味清粥了。記得那段在新竹念書每天當暗公鳥的歲月,半夜打完功
肚子餓來這邊,可是大餐級的享受呀~
CAS驗證優良林產竹炭,是我們台灣本地產出的珍寶,利用竹炭可以做
出各式竹炭產品。
說起海南雞,大家馬上會聯想到是星馬最具代表性的料理之一。只是在
台灣想要吃到最道地的海南雞飯,難度其實不低,因為味道都不是很道
地。之前在中友的新加坡料裡展,發現來自新加坡的名店海記有設攤,
當時他們加的海南雞跟招牌醬油雞的口感,讓我相當的驚豔。尤其是他
們家雞飯之好吃,真的讓我非常難忘。我記得那時,還推薦了許多朋友
去吃,吃過的都說讚唷。
孤獨的美食家是我個人相當喜愛的一齣日劇,雖然在日本沒有追過任何
一家男主角五郎去過的店,但因為我的好兄弟小虎食夢網站長虎哥有在
FOLLOW,竟然讓我不是在日本,而是在韓國首爾,愛哭愛對路的讓我
有了第一次跟五郎坐在同一個位置用餐的經驗。
如果硬要選一隻最代表台灣的好酒,我想應該非金門高梁莫屬了。過去
曾經受邀參加過金門酒廠舉辦,由胡天蘭老師來跟大家談酒,那次的印
象一直深深烙在我的心中,也對金門高粱有了初淺的認識。
說到拉麵,應該是一種最能代表日本平民料理的食物。隨著拉麵文化的
發展跟吃法,漸漸地衍生出許多不一樣的流派。不論是在麵條製作、湯
頭熬煮、吃法等等元素,都有各自分門別類的評比方式。