2016年的最後一天就是今天，這一年來，世界上發生了很多哩哩叩叩的
事情，在台灣當然也不例外。雖然很多發生的事情都很鳥，但也有許多
是正面的。比如說這家航海王餐廳台北店，就是經過日本官方正式授權
許可，日本海外第一家。也就是說，之前各位不管在世界各地除了日本
以外的哪個角落，看到以航海王為主題的餐廳，都是仿的~XD
天氣冷颼颼，這時候來一鍋熱騰騰的火鍋，加上三五好友圍爐小酌，應
該是一件最快樂的事。之前有看過人家在薑母鴨裡加入新鮮的螃蟹一起
煮，可謂是山珍海味一次嚐。其實冰箱不說大家可能不會知道，在以吃
聞名的廣東佛山，早己將鮮雞跟活蟹拿來當作湯底熬湯，造就這一鍋佛
山御宴-雞煲蟹的誕生。現在想嚐嚐這傳說中的上等火鍋，不必跑中國。
台北的朋友，只要搭捷運板南線，在國父紀念館下車，就可以嚐鮮囉。
Simon Lin12/29/2016 12:00:00 上午小吃::台中, 台中市, 台中美食, 光復新村, 老店::台中, 料理::眷村菜, 料理::滷味, 料理::麵點, 排隊店, 郵編旅行(台灣)::413台中霧峰, 滷味::冷滷, 麵點::牛肉麵
年初因為瓦成大心開幕的關係，市場上流行起一陣泰國麵的風潮，在
當時日本拉麵充斥的台灣市場，也算是出現一股全新的味覺感受。
這篇食記是今年三月的紀錄，距離用餐時間至今有點久。用餐的心得
是這家店剛開幕的時候，也許一些不足之處已經改善，大家就湊合著
參考一下囉~
前些日子請炒菜大衛牛肉麵大衛西戶，為大家示範如何自己做酸白菜。
當天拍攝結束之後，西戶來不及備餐，所以晚上就帶我們到大里文創夜
市後面的漁人料理屋吃好料。
好久沒有到宜蘭了，因為要參加大學同學的婚禮，所以在聖誕節這天，
冰箱來到宜蘭。一大早起床，當然要先找吃的。本來逛一逛網路，看到
中正堂爌肉飯覺得不錯想吃，結果到了現場發現沒開。
台中大潤發B1的美食街在今年第四季時增加了新的餐廳，除了原有三家
之外，又另外多進駐了兩家。一家是三商巧福，而另一家就是本文要介
紹的這家斑鳩的窩。
今年九月因為工作關係，睽違三年終於又踏上日本的土地。既然有上一
回愉快的搭機經驗，這一次我依舊選擇日航。沒辦法，兩件各23公斤免
費行李托運額度實在太吸引人，而且算一算也沒有比較貴。因為我這次
直接上日航官網購票買到V艙，待遇比照一般經濟艙，但票價NT$12000
還有找，飛行時間也是午去晚回讚的。行程好規劃又不用三更半夜跑機
場，真的沒有比較貴。結果昨晚在整理這篇時，剛好看到日航正在促銷
2017年的票，三月底前只要NT$8500(未稅)，真的手癢很想給他滑下去，
日航也~大家趕快去搶啊!!!
記得以前只要跟著大人出門吃宴席，桌上不免出現一盅熱騰騰的佛跳牆，
象徵主人家不惜重資，讓宴席整個膨膨湃湃，招待前來祝福的賓客。只
是以往想要吃佛跳牆，總是得等到大宴或是過年過節才有機會，平常要
吃到可不簡單。
九月初跟著我們陸戰隊退伍軍人FB社團-忠誠團的學長們，來到我們陸
戰隊左營的指揮部參加69周年隊慶。這是冰箱第二次參加社團的大型聚
會，終於因為參加隊慶的關係，在退伍14年後，又來到昔日軍旅生涯的
營區。因為回母隊參加慶祝活動的學長們來自全台各地，所以中午社團
方面特別安排餐敘。因為我是專程南下參加活動，所以當然也就跟著大
家一起去吃午餐囉。
這次跟廖士文一起去澎湖，最後一天要送他到機場之前，先帶他到北辰
市場這邊覓食，填飽肚子再安心上路踏上愉快的旅程。這家北辰牛雜湯
之前冰箱介紹北新橋牛雜湯的時候，曾有網友跟冰箱推薦過。只可惜，
第一次來到北辰市場時已經太晚，人家打烊了。總算這次，帶著廖士文
這隻吉祥物，順利的在營業時間內抵達。
Simon Lin12/20/2016 02:22:00 上午小吃::台中, 台中市, 台中美食, 光復新村, 老店::台中, 料理::眷村菜, 料理::滷味, 料理::麵點, 排隊店, 郵編旅行(台灣)::413台中霧峰, 滷味::冷滷, 麵點::牛肉麵
霧峰光復新村以前是省府員工的眷舍，雖然同樣是眷村，但是性質跟我
們熟悉的軍眷村人口結構比較不同。隨著台灣凍省人事更迭，加上921
地震的車籠埔斷層剛好通過附近，所以整個眷村基本上跟廢村沒兩樣。
雖然如此，有些古早味還是在這邊繼續營業，比如圓環邊兩家麵店，晚
上都依舊繼續營業。之前耳聞光復新村牛肉麵許久，今天就先來舊市場
口前面這家試看看。
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說到中部的觀光魚市，大家一定會先想到梧棲漁港，我之前也都是跑梧
棲漁港去買。只是最近幾次去，發現魚貨的種類跟品質真的很拔剌，常
常去到現場卻空手而回。前些日子聽朋友說到這個塭仔港也有類似的魚
市。雖然規模比較小，但都是船家直營，這就激起我的好奇心了~
說到清水米糕，最具代表性的當然就是這家王塔。因為冰箱老家在梧棲，
所以王塔也可以說是從小吃到大，還在省道邊的老店就開始吃了。
有點餓又不會太餓，這時來份臭豆腐加一碗大腸麵線，應該是最過癮的
組合了。這家位於美村路二段與五權南路交叉口的無名臭豆腐，是前些
天冰箱開車經過這邊偶然發現。
先說好，這裡本來是我們兄弟喝酒的據點。但是經過不斷轉型，現在已
經變成不只適合喝酒，也是相當適合全家人吃晚餐、消夜的好去處喔~
近年來因為經濟不景氣的關係，其實深夜想要找東西吃，已經不像冰箱
小時候股市萬點時那麼方便。原因無他，因為可支配所得降低，導致夜
生活的榮景已經不復當年。不過，肚子餓還是要吃東西啊，所以繼續在
深夜出門，幫大家找吃的。
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Simon Lin12/14/2016 06:34:00 下午2016來去東京入花叢, 已歇業, 日本, 日本東京, 日本美食, 日本旅遊, 日本連鎖, 米食::壽司, 料理::回轉壽司, 料理::握壽司, 連鎖餐廳, 魚肉::生魚片
離開東京的前一夜，友人帶我一路從原宿逛到三軒茶屋血拚，最後一站
來到有古物街之稱的下北澤。
位於天后宮旁邊，長進餐廳對面的小店，是在地友人跟我強力推薦的。
只是第一次知道這家店的時候，是因為到對面長進餐廳用餐的關係。
剛吃完海鮮大餐，實在沒有多餘空間可以裝下別的食物，但又不禁好奇
走進店裡看看。結果後來老闆娘跟我說，你剛從長進出來吃不下，下次
再來!於是後來就接受老闆娘的建議，他也很大方讓我在店裡到處先拍拍。
只是有這種店，冰箱怎能放過?所以隔天下午，我就自己又跑去吃午餐。
2016米榖雜糧精品展銷會日前在台北世貿三館熱烈展開，已於日前圓滿
落幕。冰箱有榮幸貨主版單位邀請，於展出最後一天前往探訪。繞了展
場一圈，才知道台灣有這麼多利用本產的稻榖雜糧，可以做出這麼多豐
富又有變化的甜點糕餅，以及各式小點。
因為台灣人飲食習慣以豬肉為大宗，加上成本考量的關係，外面一般自
助餐或是快餐便當店，要吃到牛肉飯的機率實在不大。不然就是，一份
牛肉飯吃下來也都要破百元。也因為這樣，如果店家把牛肉飯三個字當
招牌掛，通常都會讓我很想去吃吃看。這家仁山快餐，就是有次我開車
停紅燈時，剛好看到，所以禮拜六中午就忍不住先去吃吃看
賣場資訊:
水哥特賣戶外登山休閒運動特賣會
407台中市西屯區工業區五路1號(請從舊職訓局斜對面工業一路大門進入)
特賣期間:2016/12/09~12/25
營業時間:11:00~21:00
消費滿3000可刷卡，請分區結帳
大眾運輸:市公車工業區服務中心站
這回到日本，因為在地日本友人接待的關係，所以逛了許多日本人才會
去的地方。世田谷這邊多住宅區，所以也是觀光客比較少會到的，但卻
是體驗日本在地生活的好去處。
傳說中，西屯福科路上有家臭豆腐，老闆開店時永遠都是穿襯衫打領帶。
這是全省走透透水哥特賣的水哥告訴我的，讓愛吃臭豆腐的我，真的一
直超好奇的。直到某天帶著家人到西屯這邊聚餐，才讓我確定真的存在
這麼一家店，店名就叫做領帶專業臭豆腐。不過那天吃飽飽，所以沒有
停下來吃。
新社花季已於上週熱鬧畫下句點，你以為花季過了台中的後山這邊就沒
什麼好玩嗎?那可不.....這次應台中市政府農業局之邀，參加了這場
FUN玩台中農情漁樂冬之旅。透過導覽以及精彩的解說、還有親身體驗，
讓這整個一日遊的行程，既充實又超值喔~接著，就是冰箱當天踩點的
實況，踩點順序僅供參考，主辦單位會視當天情況做合適的調整唷。
說道我們台中的炒麵攤，真的是臥虎藏龍。今天要跟大家介紹這家，動
不動也是30年老店，因為人家民國76年(1987)就開始營業至今。
噹噹噹噹，深夜食堂時間又來囉，這次冰箱要帶大家來到南屯，一起來
品嚐這家，傳說中的二林老豬哥。
火車跟便當，一直是冰箱我本人很感興趣的主題，當然來到日本也不例
外。這回二度踏進東京，終於讓我吃到人生中第一個地道的日本火車便
當，還是押壽司喔~
元祖壽司這次到日本吃並不是第一次，三年前第一次到東京，就已經在
秋葉原店嘗過他們家的美味。前幾天到台北辦事情，恰好又去吃了丸壽
司，直覺得台北吃壽司好貴，所以回家就把這次到淺草駅前店的照片翻
出來，跟大家分享一下!
好久沒有去台北吃牛肉麵了，這回上台北因為有閒情逸致一路從復興南
路，沿著仁愛路走到衡陽路赴約。也因為捨捷運搭11號公車，意外讓我
發現這家台北的老店-老張牛肉麵。
台灣咖哩這家連鎖咖哩屋，因為吃上圖這份超大咖哩飯挑戰大胃王的活
動，加上展店數不少，在市場上造成相當的話題性。無奈何，這家店遲
遲沒有來到台中開，害我台中這些小朋友們無法一展身手。終於日前接
獲線報，台中第一家大墩十九店要開幕了。於是就趁著試賣期間，趕快
找我們大食怪們前往嚐鮮。
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