2018 ~ 大家好我是電冰箱! 幹話文青的日常點滴...

2018/12/30

[台中義式][東區401] 好角子MAY-GA料理廚房-龍蝦趴在現烤包包雞上面用抬的方式蝦趴上菜，派對分享餐平均每人消費300元即可快樂分享~(台中美食台中旅遊)

Simon Lin12/30/2018 09:53:00 上午台中市, 台中美食, 西式::台中, 料理菜系::義式, 郵編旅行(台灣)::401台中東區, 義式::台中沒有留言

你有看過龍蝦跟烤半雞一起夾在麵包裡的浮誇畫面嗎?這個畫面最近在
台中東區，就可以看得到喔。

[新竹小吃][新竹北區300] 和味清粥小菜-懷念大學時代半夜不睡覺的營養補給站，薑絲肉必點!!!(新竹美食新竹旅遊)

Simon Lin12/23/2018 04:14:00 下午小吃::新竹, 老店::新竹, 消夜::新竹, 郵編旅行(台灣)::300新竹市, 新竹美食, 新竹縣市沒有留言

如果要問我新竹有什麼美食會令我懷念，我想第一個想到的應該就是這
家和味清粥了。記得那段在新竹念書每天當暗公鳥的歲月，半夜打完功
肚子餓來這邊，可是大餐級的享受呀~

CAS標章驗證竹炭製品，信用百分百，居家生活、環境衛生最佳好幫手!

Simon Lin12/21/2018 11:11:00 上午合作紀錄, 合作紀錄::媒體邀稿, CAS優良林品沒有留言

CAS驗證優良林產竹炭，是我們台灣本地產出的珍寶，利用竹炭可以做
出各式竹炭產品。

[台中南洋][南屯408] 海記醬油雞-來自新加坡傳承60年原汁原味醬油雞，不用飛新加坡現在台中就可以吃到囉~(台中美食台中旅遊)

Simon Lin12/20/2018 06:59:00 下午台中市, 台中美食, 料理::海南雞, 料理::燒味燒臘, 料理菜系::南洋料理, 郵編旅行(台灣)::408台中南屯沒有留言

說起海南雞，大家馬上會聯想到是星馬最具代表性的料理之一。只是在
台灣想要吃到最道地的海南雞飯，難度其實不低，因為味道都不是很道
地。之前在中友的新加坡料裡展，發現來自新加坡的名店海記有設攤，
當時他們加的海南雞跟招牌醬油雞的口感，讓我相當的驚豔。尤其是他
們家雞飯之好吃，真的讓我非常難忘。我記得那時，還推薦了許多朋友
去吃，吃過的都說讚唷。

[韓國食記][首爾 Seoul] 종점숯불갈비 終點炭烤排骨-孤獨的美食家五郎到首爾吃的韓國烤豬肋排、豬五花，聽說我坐的位置就是五郎坐過的唷~(韓國美食韓國旅遊)

Simon Lin12/17/2018 11:03:00 上午燒烤::韓國首爾, 韓國, 韓國::首爾, 韓國美食, 韓國旅遊沒有留言

孤獨的美食家是我個人相當喜愛的一齣日劇，雖然在日本沒有追過任何
一家男主角五郎去過的店，但因為我的好兄弟小虎食夢網站長虎哥有在
FOLLOW，竟然讓我不是在日本，而是在韓國首爾，愛哭愛對路的讓我
有了第一次跟五郎坐在同一個位置用餐的經驗。

品．純粹-金門高粱台中品酒會

Simon Lin12/15/2018 10:58:00 上午品酒會, 特產::金門, 郵編旅行(台灣)::407台中西屯沒有留言

如果硬要選一隻最代表台灣的好酒，我想應該非金門高梁莫屬了。過去
曾經受邀參加過金門酒廠舉辦，由胡天蘭老師來跟大家談酒，那次的印
象一直深深烙在我的心中，也對金門高粱有了初淺的認識。

[台中日式][西屯407] 富士山55 來自日本關西風沾麵元祖，吃麵搭配超浮誇外傳魚介炊，誰說吃好料一定要花大錢?(台中美食台中旅遊)

Simon Lin12/14/2018 09:31:00 上午日本連鎖, 台中市, 台中美食, 海鮮::帝王蟹, 海鮮::蝦, 連鎖餐廳, 郵編旅行(台灣)::407台中西屯, 麵點::日本拉麵沒有留言

說到拉麵，應該是一種最能代表日本平民料理的食物。隨著拉麵文化的
發展跟吃法，漸漸地衍生出許多不一樣的流派。不論是在麵條製作、湯
頭熬煮、吃法等等元素，都有各自分門別類的評比方式。

[韓國食記][首爾 Seoul] 뜸부기 황금족발 秧雞黃金豬腳-近明洞商圈，HOLIDAY INN EXPRESS後方小巷內的美味滷豬腳~(韓國美食韓國旅遊)

Simon Lin11/25/2018 07:40:00 上午全台首發文, 豬肉::滷豬腳, 韓式::韓國, 韓國, 韓國::首爾, 韓國美食, 韓國旅遊沒有留言

自從第一次被帶到大邱之後，在不到一年半的期間內，竟然去了4趟韓
國，次數頻繁到自己真的也有嚇到。不過之前都是在大邱跟釜山之間閒
晃，來到首都首爾倒還是第一次。

[台中小吃/牛肉麵][潭子427] 五年級牛肉麵-加工出口區外省道邊，牛肉大塊經濟實惠~(台中美食台中旅遊)

Simon Lin10/27/2018 03:33:00 下午小吃::台中, 台中市, 台中美食, 全台首發文, 郵編旅行(台灣)::427台中潭子, 滷味::冷滷, 麵點::牛肉麵沒有留言

潭子地區過去以來一直不是我覓食會想去的地方，除了真的沒有什麼店
開在這邊之外，一般都是直接開車就噴到豐原去了。我相信，許多潭子
在地人覓食的習慣，應該也不是噴豐原，就是直接進台中。

[台中小吃][西區403] 夜間部爌肉飯-浴火重生越燒越旺，台中夜貓子的營養補給站!!!(台中美食台中旅遊)

Simon Lin10/24/2018 07:01:00 下午小吃::台中, 台中市, 台中美食, 料理::爌肉飯, 消夜::台中, 郵編旅行(台灣)::403台中西區沒有留言

開店之後最大的不同，就是晚餐都沒有辦法照時間吃。這天跟胖大爺還
有主廚林忠孝開完會後突然想起來還沒吃飯，於是就驅車前往台中夜間
最猛的夜間部爌肉飯用餐。

[台中小吃][西區403]【台中第五市場】正老牌魷魚羹-樂群街魷魚羹老店，海鮮綜合羹料多味美分量十足!(台中美食台中旅遊)

Simon Lin10/21/2018 07:19:00 下午小吃, 台中市, 台中美食, 台中第五市場, 米糕肉羹(焿)::台中, 料理::海鮮羹, 郵編旅行(台灣)::403台中西區, 滷味::冷滷沒有留言

許多朋友問我為什麼那麼喜歡吃羹湯類?其實說真的，我自己也講不出一
個所以然。如果硬要去探討，也許是因為以前小時候家裡對面就在賣肉
羹，一種從小就對羹類相當熟悉的原因使然，我愛肉羹、我姐愛肉圓。也
因為這樣，不管走到哪邊，只要看到羹湯類的店，基本上有機會都會停下
來吃吃看。

[台中小吃/現炒][西區403] 林記無骨鵝肉-這應該是台中市區最早能夠吃到好吃的鵝肉專賣店~(台中美食台中旅遊)

Simon Lin10/20/2018 05:01:00 下午小吃::台中, 台中市, 台中美食, 肉料理::鵝肉, 料理::現炒, 郵編旅行(台灣)::403台中西區沒有留言

除了肉羹、魷魚羹這類之外，我想鵝肉應該是所有肉類裡，我人會很執
著到處去晃，看能不能發現新的好吃鵝肉。其實好吃的鵝肉店應該不少，
只是很多都是熟門熟路的人才知道在哪邊。今天介紹這家，我想也是一
些老主顧才會知道的一家店。

[台中小吃][南屯408] 阿有麵店-百年萬和宮旁的古早味老麵店，份量大，手工餛飩美味可口~(台中美食台中旅遊)

Simon Lin10/19/2018 05:15:00 上午小吃::台中, 古早味, 台中市, 台中美食, 老店::台中, 郵編旅行(台灣)::408台中南屯, 麵點::乾拌麵沒有留言

繼續帶大家來南屯吃小吃，今天要去的店是位於萬和宮斜對面的一家古
早味麵店。說起這邊有名的麵店，除了南屯路上的竹仔腳(現在已經冷氣
開放囉) 之外，最有名的應該是今天這家。

[台中小吃][南屯408] 台北大腸蚵仔麵線黎明店-老闆娘說不好吃免錢唷~那到底我有沒有給錢呢?(台中美食台中旅遊)

Simon Lin10/15/2018 08:21:00 下午小吃::台中, 台中市, 台中美食, 郵編旅行(台灣)::408台中南屯, 麵點::大腸麵線, 麵點::蚵仔麵線沒有留言

因為開了胖大爺之公益爺旗艦概念可行店的關係，因為顧店的需要就比
較有機會在南屯地區活動。其實南屯這邊的小吃不少，但因為離我個人
生活圈實在太遠，所以介紹過的也相對較少。現在在這邊開店了，自然
待在南屯的機會就多，相信慢慢的南屯地區的小吃美食這塊，一定能夠
慢慢的補齊。

[台中火鍋][西區403] 水貨炭火烤魚-四川原味加上在地創意，麻油雞、萬里蟹與炭火烤魚精彩的共舞!(台中美食台中旅遊)

Simon Lin10/14/2018 04:48:00 下午中式::台中, 火鍋::台中市, 台中市, 台中美食, 消夜::台中, 郵編旅行(台灣)::403台中西區, 鍋物::麻辣鍋沒有留言

秋節過後，相信大家這幾天應該有明顯感覺到秋天的腳步已經悄悄來到。
早晚明顯的溫差，除了宣示季節的到來，也同時提醒著我們-吃火鍋圍爐
的季節又到了。無論跟家人或是三五好友，在涼涼的天，來上一鍋冒著
騰騰熱氣的鍋物，真的是應景又歡樂呀~

[台中小吃/牛肉麵][北屯406] 大塊紅燒牛肉麵北平店-浮誇厚切大塊滷牛腱，經濟實惠湯頭讚，冷氣超強吹得你不要不要的系金ㄟ!!!(台中美食台中旅遊)

Simon Lin10/12/2018 04:45:00 上午小吃::台中, 台中北平路, 台中市, 台中美食, 郵編旅行(台灣)::406台中北屯, 麵點::牛肉麵沒有留言

台中北平路是北區及北屯這邊的朋友們，應該會常常去覓食的地方。同
樣的，冰箱我也三不五時會到這邊，看看有沒有什麼新口味可以嚐嚐。
今天要跟大家介紹的這家牛肉麵店，就是某次開車不小心經過注意到的。
我也不知這家店在這邊開了多久，反正之前從沒注意過，就當他是新開
的吧!

武岫竹炭窯文化園區-體驗CAS驗證標章林產竹炭開窯，環境清幽休閒度假的好去處~(合作紀錄)

Simon Lin10/11/2018 01:10:00 上午合作紀錄::媒體邀稿, 合作紀錄::農產品推廣沒有留言

在我們現在的日常中，許多竹炭製品似乎跟我們生活多多少少都有產生
關聯性。但在享受竹炭製品為我們帶來一些機能性的同時，相信許多人
一定不知道竹炭是怎麼生產出來的吧?這回冰箱我接到CAS標章林產驗證
的邀請，前往鹿谷鄉的武岫竹炭窯，參觀難得一見的竹炭窯開窯過程，
真的令人大開眼界。你也想看看竹炭是如何被生產出來的嗎?走，讓我
們一起到鹿谷去!!!

[台中牛排][龍井434] 阿蘭貝爾牛排廚房龍井總店-隱藏在藝術街裡茹絲葵等級牛排-超浮誇海陸六拚才會贏只要599元，海陸悾們還不快來!!(台中美食台中旅遊)

Simon Lin10/08/2018 06:06:00 下午牛肉::牛排, 台中市, 台中東海別墅, 台中美食, 料理菜系::美式餐廳, 郵編旅行(台灣)::434台中龍井沒有留言

住在台中，常常被外縣市的朋友說你們台中的餐點都超級浮誇的。沒有
錯，包括我自己開的胖大爺都是走浮誇系的。重點是浮誇雖浮誇，但是
售價一點都不浮誇。先不講自己的胖大爺，最近發現我們台中在地品牌
阿蘭貝爾牛排餐廳，竟然比我們胖大爺還浮誇......不信，就繼續看下去!

[台中小吃][豐原420]【豐原廟東夜市】正老牌豐原肉丸-只賣兩種產品就能度過數十個寒暑的好吃肉丸~(台中美食台中旅遊)

Simon Lin10/07/2018 06:17:00 下午小吃::台中, 台中市, 台中美食, 老店::台中, 肉圓::台中, 郵編旅行(台灣)::420台中豐原, 豐原廟東夜市沒有留言

豐原廟東賣肉圓的沒記錯應該有兩家，其中除了以鳳梨冰聞名的金樹冰
菓室有賣之外，另一家就是本文要介紹的正老牌豐原肉丸。

[台中小吃/牛排][南屯408] 胖大爺骰子牛豬雞+鐵板炒飯麵-賀公益爺開幕，招牌炒飯麵全新升級改版，另有限量版龍蝦、螃蟹、500g重大波龍老闆流淚價限量供應中!!(台中美食台中旅遊)

Simon Lin10/06/2018 08:40:00 下午小吃::台中, 牛肉::牛排, 牛肉::平價(夜市)牛排, 台中市, 台中美食, 郵編旅行(台灣)::408台中南屯沒有留言

從幾個朋友無心插柳催生了胖大爺，不知不覺中半年已經過去了。從鋪
籠共的狀態到如今的專業團隊進駐，一路走來篳路藍縷，除了謝謝同仁
們的努力，更謝謝諸位胖粉的支持與愛護，才能有現在四家店的規模。

[花蓮小吃][花蓮市970] 公正包子-花蓮人氣包子店，蒸餃美味勝包子~紅茶要喝隔壁的鋼管比較像紅茶!(花蓮美食花蓮旅遊)

Simon Lin10/05/2018 04:07:00 上午小吃::花蓮, 包子::肉包, 米糕肉羹(焿)::花蓮, 花蓮美食, 花蓮縣, 料理::酸辣湯, 郵編旅行(台灣)::970花蓮市, 飲品::冷飲沒有留言

花蓮有家公正包子，聽說營業時間無論什麼時段都有人在排隊。這回跟
三五好友衝花蓮耍廢，意外讓我親口吃到這傳說中的排隊美食。

[台中港式][中區400] 上舫港式燒臘餐廳-你有過在咖啡廳裡，吃燒臘快餐的經驗嗎?(台中美食台中旅遊台中小吃大家來吃便當)

Simon Lin10/04/2018 11:58:00 上午大家來吃便當, 小吃::台中, 台中市, 台中美食, 料理::燒味燒臘, 料理菜系::港式, 郵編旅行(台灣)::400台中中區沒有留言

雖然我們台中中區已經沒落了好多年，但說真的舊市區還是有他厲害的
的地方，仔細觀察還是有許多店在這邊臥虎藏龍繼續營業著。港式燒臘
在台灣要吃到不是一件難事，但坐在咖啡廳裡面吃燒臘的經驗，我想就
不是人人有的囉~

[台中小吃][南區402] 阿秀鵝肉-近台中高工~南區午晚餐、消夜小酌好去處~(台中美食台中旅遊)

Simon Lin10/01/2018 05:47:00 上午小吃::台中, 台中市, 台中美食, 消夜::台中, 郵編旅行(台灣)::402台中南區, 鵝肉::鹽水鵝沒有留言

因為要幫我們胖大爺公益爺張羅設備，這天晚上風塵僕僕到南區的特力
屋搬了一些東西。將近晚上十點結束採購準備回店裡之前，突然發現自
己還沒吃晚餐，於是決定就近到台中高工附近覓食。因為平常比較少晚
上來到這邊，發現吃的不知不覺已經比印象中以前還多。話雖如此，開
車繞了一大圈還是沒有看到想吃的。

[台中小吃][西區403] 【台中篤行市場】老牌珠麵店-篤行路古早味麵攤推出紅燒牛肉麵囉~(台中美食台中旅遊)

Simon Lin9/29/2018 08:37:00 下午小吃::台中, 台中市, 台中美食, 台中捷運BRT美食地圖, 台中篤行市場, 老店::台中, 料理::麵點, 郵編旅行(台灣)::403台中西區, 麵點::牛肉麵沒有留言

冰箱我從小在篤行市場長大，從印象中繁華熱鬧還有公車經過的大菜市
場，到現在剩沒幾攤整個沒落的準廢墟，住在這邊真的有那麼一種不勝
唏噓感。雖然菜市場沒落了，但是這周邊形成的小吃聚落，卻沒有因為
這樣而消失。反之，在這邊大部分都是老店，口味品質都有一定的水準，
隨便一家也是30年起跳唷。

[台中小吃][東區401] 高家肉包力行店-傳說中台中東區另一家好厲害肉包，鮮筍入肉餡味道真的值得勤奮早起~(台中美食台中旅遊)

Simon Lin9/28/2018 11:57:00 上午小吃::台中, 包子::肉包, 台中市, 台中合作市場, 台中美食, 台中旅遊, 早點::台中, 排隊店, 郵編旅行(台灣)::401台中東區沒有留言

除了肉羹之外，基本上包子也是冰箱我相當喜愛跟偏執的一種食物。很
久之前曾經有有人跟我通報，說東區力行路這邊有一家包子也是天天排
隊。雖然查資料之道應該是指高家肉包，不過之後每次不是想起來太晚，
就是人家公休的時候前往，果真不太容易吃到。

[台中小吃][西區403] 麻辣大腸麵線-麵線除了滷大腸還多了魚丸~生意超好天天排隊店~(台中美食台中旅遊)

Simon Lin9/25/2018 08:28:00 下午小吃::台中, 台中市, 台中美食, 台中捷運BRT美食地圖, 老店::台中, 郵編旅行(台灣)::403台中西區, 麵點::大腸麵線沒有留言

位於SOGO旁邊超人氣的大腸麵線已經有段時間沒再去過，這天參加皇
家禮炮台中場品酒會結束時覺得肚子有點餓，剛好回家的路上會經過，
那就擇期不如撞期來去吃一下囉~

[台中南洋][北區404]【中友百貨新加坡美食展】HAIKEE海記醬油雞-來自新加坡原汁原味、又油又香的海南雞滋味，10/1前免搭飛機中友就吃得到!(台中美食台中旅遊)

Simon Lin9/23/2018 10:35:00 下午小吃::台中, 台中市, 台中美食, 料理::海南雞, 料理菜系::南洋料理, 郵編旅行(台灣)::404台中北區, 雞肉::鹽水雞沒有留言

最近市面上掀起了一股星馬菜的風潮，是繼泰國、越南料理之後，目前
在台灣市場上異軍突起的一個菜系。一講到星馬菜，不能缺席的除了沙
嗲、叻沙之外，海南油雞也是相當具代表性的菜色。雖然只是一隻簡單
到不知道如何複雜的鹽水雞，好吃與否卻關係到師傅的手藝高低。這回
中友百貨新加坡展新加坡的海記醬油雞也有參展，讓大家不用飛去新加
坡，就可以就近嚐到最正統地道的新加坡美食。

[台中小吃][東區401]【台中建國市場】幸運找餐潛艇堡三明治專賣+阿曼咖啡-真材實料又親切的店家，清晨5:30就能吃到的平價美味~(台中美食台中旅遊)

Simon Lin9/21/2018 10:15:00 上午小吃::台中, 台中市, 台中建國市場, 台中美食, 早點::台中, 咖啡廳::台中, 料理::三明治, 郵編旅行(台灣)::401台中東區沒有留言

雖然說三明治這款東西，各家做出來的樣子都大同小異。不過說真的，
像我今天要跟大家介紹的這家在份量上以及價格上，在市場上都是算相
當有競爭力的。吃一個讓我可以飽半天，在哪買?讓我們起個早到建國市
場去看看吧!

[台中火鍋][北區404]【深夜食堂】萬客什鍋漢口創始總店-瓷盤裝肉質感升級，獨門麻油炸蛋酥脆爆漿~(台中美食台中旅遊)

Simon Lin9/20/2018 01:59:00 下午小吃::台中, 火鍋::台中市, 台中市, 台中美食, 深夜食堂, 連鎖餐廳, 郵編旅行(台灣)::404台中北區沒有留言

有時候晚上不知道要吃什麼的時候，總是會下意識地往小火鍋店走去。
基本上我個人是很喜歡喝湯的，尤其在涼涼的深夜哩，能夠來上一口熱
騰騰的湯，其實幸福感不就是如此?

[桃園景點][中壢320] 2018桃園地景藝術節+中壢好饗去大江國際購物中心、多品牌H&M ZARA 大創百貨 SUPER DRY等進駐熱鬧登場!(桃園美食桃園旅遊中壢景點)

Simon Lin9/19/2018 10:21:00 上午中壢大江國際購物中心, 桃園市, 桃園美食, 桃園旅遊, 景點::桃園, 郵編旅行(台灣)::320桃園中壢沒有留言

2018桃園地景藝術節即日起一直到9/30日為止，活動已經熱烈的開跑。
個人很久沒有到桃園這邊走走了，趁這次的機會來去青塘園地區走馬看
花，順便幫大家看看有沒有甚麼中壢必吃、中壢必看的美食或景點吧!

[台中小吃][中區400] 丁山肉丸-since 1909 台中古早味百年老店，老屋翻新環境讚，套餐組合經濟又實惠~(台中美食台中旅遊)

Simon Lin9/18/2018 04:49:00 上午小吃::台中, 台中美食, 台中旅遊, 台中第二市場, 老店::台中, 肉圓::台中, 郵編旅行(台灣)::400台中中區, 麵點::乾拌麵沒有留言

還記得小時候聽到百年老店，整個感覺好像應該都是在外縣市會出現。
為什麼呢?因為我們台中其實是日治時代才由日本人經過都市計畫建造
出來的城市，相較於台南古都甚至台北都算是相當年輕的，自然在台中
舊市區沒有什麼店家會超過一百年歷史。不過隨著時間過去，我也會長
大也會老，不知不覺中許多記憶中的"老店"，現在也堂堂邁入百歲囉~

[台中小吃][北屯406] 南屯蕭爌肉飯中清店-老店又搬新家了，24H隨時想吃豬腳、爌肉都沒問題的啦!(台中美食台中旅遊)

Simon Lin9/17/2018 01:24:00 上午24H, 小吃::台中, 台中市, 台中美食, 米食::豬腳飯, 米食::爌肉飯, 連鎖餐廳, 郵編旅行(台灣)::406台中北屯沒有留言

這家店冰箱我其實已經寫了N次了，不過有趣的是雖然寫過幾篇，但是
每一篇的地址都略有不同。沒錯，這家開在"北屯"的"南屯"爌肉飯又搬
家了，不過別擔心，搬的地方幾乎都在同一個街口，也許很多人來這邊
也不知道他們搬家，因為非常好找啊!!!!

[桃園日式][中壢320]【大江國際購物中心】くら寿司Kura Sushi 藏壽司中壢大江店-日本連鎖壽司進駐桃園大江，鬼頭刀握壽司賣相好也美味!(桃園美食桃園旅遊)

Simon Lin9/16/2018 03:01:00 上午中壢大江國際購物中心, 日本連鎖, 日式::桃園, 料理::握壽司, 桃園美食, 桃園縣, 連鎖餐廳, 魚肉::生魚片, 郵編旅行(台灣)::320桃園中壢沒有留言

來自日本的くら寿司(藏壽司)，自從2014年在台灣展第一家店後，短短
幾年下來，在台灣中北部已經快速擴展許多分店，南臺灣也在高雄漢神
百貨裡面設點，儼然成為本土迴轉壽司品牌之外一個強勁的競爭對手。

[台中小吃/牛肉麵][西區403] 老余片兒川麵、牛肉麵-在舊模範市場內低調到一個不行的隱藏版麵店~(台中美食台中旅遊)

Simon Lin9/15/2018 06:09:00 下午小吃::台中, 台中市, 台中美食, 台中模範市場, 郵編旅行(台灣)::403台中西區, 麵點::牛肉麵沒有留言

很多時候一些店家，都是在不經意的情況下發現到的。西區模範市場雖
然已經榮景不再，不過附近仍然聚集了許多好吃的店家。不過冰箱不說
大家可能不知道，其實在這邊小巷子裡面，也還有一些隱藏版低調到一
個不行的店家存在。

[桃園日式][中壢320]【大江國際購物中心】藍屋日本料理-特選安格斯牛肉壽喜燒獨享套餐，讓你一個人也可以來辦桌!(桃園美食桃園旅遊)

Simon Lin9/14/2018 05:37:00 下午中壢大江國際購物中心, 日式::桃園, 用餐結束當日發文, 桃園市, 桃園美食, 連鎖餐廳, 郵編旅行(台灣)::320桃園中壢, 鍋物::壽喜燒沒有留言

距離上回到大江購物中心已經是幾年前的事，這回有機會再訪，發現整
個購物中心改變很多。中最令我感到滿意的，就是進駐了不少美食餐廳，
不管是多樣性跟家數都比我上次來大江的時候多很多。

[南投中式][埔里545] 阿滿姨庄腳菜-招牌油雞肥而不膩，埔里炒米粉帶有濃濃的庄腳古早味喔~日月潭旅遊用餐推薦!(南投美食南投旅遊)

Simon Lin9/12/2018 12:00:00 上午中式::南投, 古早味, 南投美食, 南投縣, 料理::現炒, 郵編旅行(台灣)::545南投埔里, 雞肉::鹽水雞沒有留言

因為日前跟幾個好友約好去參觀全新落成的"妮娜巧克力城堡"，中午忙
完告一段落，大家就就近在附近用完午餐，再繼續下午未完成的行程。
看這架上吊著的肥嫩油雞，有沒有很想咬一口呀???

[台中小吃][北區404] 康寶藥膳養生餐飲美德創始店-入秋天氣變涼爽，這時來碗藥膳羊肉湯滋補最應景!(台中美食台中旅遊)

Simon Lin9/11/2018 12:55:00 上午小吃::台中, 台中市, 台中美食, 老店::台中, 料理::藥燉排骨, 郵編旅行(台灣)::404台中北區沒有留言

隨著農曆七月的過去，時令也來到入秋時分。雖然今年夏天的天氣真的
熱到爆炸，但入秋之後的夜晚，卻也明顯的涼爽起來。涼涼的天氣該吃
些什麼呢?我想這時來碗藥燉排骨湯之類，應該是滿合適的選擇吧!

[台中小吃/牛肉麵][北區404]【台中中國醫大】五府古早味-一家晃了很久才走進去的店，意外好吃原汁牛肉麵只要80元~(台中美食台中旅遊)

Simon Lin9/08/2018 10:38:00 上午小吃::台中, 台中中國醫大, 台中市, 台中美食, 老店::台中, 郵編旅行(台灣)::404台中北區, 麵點::牛肉麵沒有留言

最近因為在三家胖大爺之間穿梭巡店，比較常跑來跑去，還有離開主要
生活圈的結果，這陣子下來也讓我發現許多以前沒看過的店。雖然發現
不少新店，但其實口袋中也很多看過的舊店，卻從來沒有走進去過。有
時鼓起勇氣走進去，會有意外收穫的機率其實也不低。像我這次就在賣
筒仔米糕跟肉粽專賣店哩，吃到好吃的原汁牛肉麵，這樣有沒有很跳痛?

[台中小吃][西區403] 篤行市場口麵攤-台中人的早午餐這樣吃，超過40年的老店就是美味最佳保證!(台中美食台中旅遊)

Simon Lin9/07/2018 07:17:00 下午小吃::台中, 台中市, 台中美食, 台中篤行市場, 早午餐::台中, 郵編旅行(台灣)::403台中西區, 豬肉::豬雜, 麵點::炒麵沒有留言

台中人真的很愛吃炒麵，除了晚餐、消夜常吃之外，拿來當早餐吃的人
才是真正的普羅大眾。每天清晨剛破曉，其實在台中市的街頭稍微晃一
下，要找到賣炒麵、豬雜湯的店真的不是一件難事。今天要跟大家介紹
這家歷史最少超過四十年，過去篤行市場還很熱鬧時就擺在市場口，所
以我管他叫做篤行市場口麵攤，目前是由第二代的媳婦經營著。

[台中小吃][西屯407]【台中大鵬路水湳市場】水湳大鵬路豆花老攤- 數十年如一日晚上7點半出攤的古早味豆花老攤~(台中美食台中旅遊)

Simon Lin9/05/2018 01:11:00 下午小吃::台中, 台中大鵬路水湳市場, 台中市, 台中美食, 老店::台中, 料理::冰品, 郵編旅行(台灣)::407台中西屯沒有留言

上個月底連續下了好幾週的大雨，真的下到整個人都塊要發霉了。還好
9月一開始下雨的情況已經不復見，但取而代之的好天氣，卻又讓人每天
都會熱到發慌。每當很熱的時候，如果可以來碗冰冰涼涼的冰豆花，我
想人生樂是莫過於此。在水湳這邊有一家每天晚上7:30才會出攤的古早
味豆花，每次剛推車子出來大家就開始排隊。有冷、有熱，愛吃豆花的
朋友們快跟上!!

[台中小吃/美式][北區404] 昌平炸雞王健行店-雞肉鮮嫩多汁勝過對手那個老爹，吃美式炸雞經濟實惠的另一選擇!(台中美食台中旅遊)

Simon Lin9/04/2018 06:46:00 下午大禹嶺國家公園, 小吃::台中, 台中市, 台中美食, 連鎖餐廳, 郵編旅行(台灣)::404台中北區, 雞肉::炸雞沒有留言

在過去想要吃到道地的美式炸雞，除了去找肯德基爺爺以及一些速食連
鎖店外，好像也沒什麼其它管道。不過近年來這種本土品牌的美式炸雞
連鎖店在市面上颳起一陣旋風，其中最有名的就是胖老爹。當然，市場
這麼大一定不會只有一家，其中昌平炸雞王，就是近期冰箱耳聞評價都
還不錯的。

[日本食記][德島Tokushima] 杵屋德島駅 Kineya Tokushima-手打烏龍麵彈牙有勁，社長點的鰻魚飯油亮動人，真的好想偷夾一塊啊!(日本美食日本旅遊)

Simon Lin9/03/2018 10:41:00 下午日本, 日本四國, 日本美食, 日本旅遊, 日本連鎖, 日本德島, 米食::丼飯, 麵點::烏龍麵沒有留言

雖然冰箱我在日本覓食的段數，還僅止於市面上的連鎖餐飲店，不過還
好這麼多年下來，不管是自己誤闖，還是朋友帶路，吃過的都還算不錯。
既然來到四國，當然要吃一下發源自四國香川縣的烏龍麵。帶大家來看
的這家依然是一家全國連鎖店，總部設在大阪，以自家製麵做為活招牌，
在全日本各地都有分店。

[台中美式][南屯408] 漢堡王Burger King 文心秀泰店-漢堡王重返台中第一家，試營運期間吃不到華堡小華堡也不錯!(台中美食台中旅遊)

Simon Lin9/02/2018 11:08:00 下午台中市, 台中美食, 美式::台中, 連鎖餐廳, 郵編旅行(台灣)::408台中南屯沒有留言

說到連鎖品牌漢堡，大家一定都會先想到麥當勞或是摩斯漢堡。不過這
幾年來，這兩大漢堡連鎖店的產品品質真的每況愈下，麥當勞還推出"蒸"
的麥克雞塊，本來就是垃圾食物強調養生個頭。跟美國母公司脫勾後的
麥當勞已經不是麥當勞了。然後摩斯早期的東西沿襲日本體系的流程，
東西真的很好吃，但這幾年來也是在亂搞，我真的跟本不吃了。在這些
連鎖速食店中，唯一會讓我特別去買來吃的，現在應該只剩下漢堡王。
不過漢堡王也是一間很奇怪的店，東西好、行銷爛，之前甚至全面退出
中南部市場，所以以前台中唯一一家漢堡王也隨著公司政策消失。日前
聽說台中秀泰文心試營運，漢堡王本人又在美食街重新登板，對喜歡吃
他們家漢堡的我來說當然是好消息，因為想吃不用再跑到台北去了。

南北貨俱樂部部長簡介

現任:

南北貨俱樂部生活誌部長

食尚玩家駐站作者

窩客島星級窩客

料理教學．自由作家

Google Map 第9級在地嚮導

胖肉爺燒肉派掌門人

經歷:

奇摩美食摩人

G+美食精選名人

無名美食王共筆達人

Taipei Walker特約作家

PTT烹飪板(COOKCLUB)板主

貝傳媒澎湖美食專欄作家

friday 購物網美食料理愛享客

2013年度美食大使暨Taipei Walker特約作家

2014 彰化十大伴手禮選拔評審委員

2015 台中十大伴手禮選拔評審委員

2016 彰化金好禮評審委員

2016 雲林伴手禮選拔達人專家評審委員

2016 台中禮好台中市十大伴手禮評審委員

2016 桃園好棧旅館評鑑評審委員

2017 雲林第十屆十大伴手禮選拔達人專家評審委員

2017 台中禮好台中市十大伴手禮評審委員

2018 彰化金好禮評審委員

2018 雲林十大伴手禮專家評審委員

2018 台中禮好十大伴手禮評審委員

媒體訪問合作紀錄

電視媒體訪問:

20120829 中視數位新聞快樂生活王545集專訪

20130915 UDN TV 財經新視界節目特別來賓

報紙副刊料理示範:

20100809 蘋果日報副刊泰式涼拌菜示範

20120304 自由時報週末生活版電冰箱私房便當菜

雜誌特約邀稿:

小日子雜誌

20130301 No.11 平民便當封面故事專欄共筆

Taipei Walker

201307 專題介紹暨達人推薦

201308 夜市專題達人推薦

201310 全台人氣餐廳大搜查推薦

201412 新開店達人推薦

2015 Taichung Walker 數期在地店家推薦

野趣生活家

No.107"食在好時光" 澎湖農特產料理示範

No.108"食在好時光" 王功農特產料理示範

No.110"食在好時光" 布袋農特產料理示範

食尚玩家攝影專刊-每次拍照都成功

小DC也能拍出大師級作品專稿

講座分享紀錄:

20121107 長庚大學住宿生生活講座主講

20120915 Y!一卡皮箱小聚No.13現場分享

20130926 家樂氏SPECIAL K創意料理教學分享

20131220 金典綠園道Cuisinart家電專櫃料理講座

20140313 明志科大通識課程料理教學講座

20150313 台中省三國小四年四班圓夢之旅達人分享

20151021 高雄後勁國中二年級職業甘苦談講座

廣播:

20120813 中廣吳恩文快樂廚房現場專訪

20120831 新竹IC之音週五單元"美味人生"專訪

20120902 Bravo生活學苑節目專訪

20120904中廣高雄台午夜開賣啦！節目專訪

20120906 NEWS 98 一刻看世界節目專訪

20120909 中廣高雄台幸福新人生節目專訪

20120911 大千電台超級頭殼節目專訪

20120914 正聲廣播電台星光音樂盒節目專訪

20121003 高雄廣播電台午後陽光I節目專訪

20121008 中廣高雄台幸福新人生節目專訪

20121025漢聲電台部落格好心情節目專訪

20121029 HengStyle 生活網站"恆角色"專訪

20121221 中廣高雄台幸福新人生節目專訪

(教您如何利用剩下的年菜)

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201303 新站將食譜另設專頁分出

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201309 從無名小站搬遷完成

201309 本站無名關站，累積人氣490萬

201309 部長電冰箱完成自行車環台壯舉

201401 網誌總人氣50萬達成

201406網誌總人氣100萬達成

201409網誌總人氣150萬達成

201412網誌總人氣200萬達成

201505網誌總人氣300萬達成

201509網誌總人氣400萬達成

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