4月 2018 ~ 大家好我是電冰箱! 幹話文青的日常點滴...

2018/04/30

[台南小吃][中西700] 國華街蔡三毛豬血攤王宮口支攤-豬雜新鮮好吃，口感彈牙，豬血硬表現弱，但整體還算美味!(台南美食台南旅遊)

Simon Lin4/30/2018 12:22:00 下午小吃::台南, 台南市, 台南保安路, 台南美食, 台南國華街, 米食::炒米粉, 郵編旅行(台灣)::700台南中西, 豬肉::豬雜沒有留言

前幾天為了吃酷礦美式手作霜淇淋的小豬快閃了台南一下，不過在吃冰
前，還是得解決一下民生問題。好久沒有在台南吃小吃了，過去吃來吃
去，因為口味的關係，大部分都還是固定幾家。真的不知道要吃什麼的
時候，最後的選擇通常是阿鳳浮水魚羹。這天不例外，也下意識從西門
淺草這邊，往保安路走去。

[台中日式][北區404]【台中一中商圈】三木中日速食-一中商圈美味老店，有靚妹陪吃讓餐點更加美味~(台中美食台中旅遊)

Simon Lin4/29/2018 05:19:00 上午大家來吃便當, 日式::台中, 台中一中商圈, 台中市, 台中美食, 老店::台中, 料理::牛肉飯, 料理菜系::中日速食, 料理菜系::日式, 郵編旅行(台灣)::404台中北區沒有留言

有些口袋店雖然不會常常去吃，但有朋自遠方來時，這些口袋店翻出來
就相當好用囉。最近比較有機會帶外地友人在台中到處亂吃，最近的主
題是牛肉飯。繼第一次帶去向上路丸松之後(那次沒吃牛肉飯)，接著第
二彈我們就來到北區的一中商圈，吃吃另一家老店。

[台南小吃][中西700] 國華街西門淺草酷礦美式手作霜淇淋台南淺草店+米腸歐巴-來台南全新網美人氣冰店吃冰配米腸HEN 辦!維尼小豬最後兩天，要吃快去排!(台南美食台南旅遊)

Simon Lin4/28/2018 09:26:00 上午小吃::台南, 台南市, 台南美食, 甜點::冰淇淋, 連鎖餐廳, 郵編旅行(台灣)::700台南中西沒有留言

之前朋友說在台南國華街開了一家冰店，邀我有時間下來南部可以順道
過來吃吃冰。沒想到這家開沒幾個禮拜的小店，現在已經成了台南國華
街最新的網美排隊打卡點。百忙之中終於在網美闆娘生日這天，以幫他
慶生的名義預約成功，終於可以跟傳說中手作維尼跟小豬見面，然後吃
掉他們....哈哈哈哈!

[台中義式][西屯407] PIZZA ROCK 文心店-老外老闆開的連鎖披薩店，非窯烤製作風味卻更勝坊間同業!(台中美食台中旅遊)

Simon Lin4/27/2018 07:01:00 上午台中市, 台中美食, 料理::Pizza, 料理菜系::義式, 連鎖餐廳, 郵編旅行(台灣)::407台中西屯, 義式::台中沒有留言

雖然說已經很多年不會特別想要去買披薩來吃，但因為自己曾經是某大
型連鎖店的工讀生，所以對這一種食物還算熟悉。之前小孩子還在念幼
稚園的時候，每次要去接他們回來的路上，都會在忠明跟民權路口，看
到這一面好大的廣告上面寫的PIZZA ROCK，上面的歪國人應該就是該
店老闆，其實心裏一直有印象。

[韓國食記][釜山Busan] 坐公車從松島到자갈치扎嘎其吃참바다 대게真大海-雖然季節不對，但是每人台幣1000有找，大蟹吃到厭世的兩小時依然還存在~(韓國美食韓國旅遊釜山美食)

Simon Lin4/26/2018 07:25:00 上午吃到飽::韓國, 海產::韓國, 海鮮::蜘蛛蟹, 釜山國際煙火節, 連鎖餐廳, 痛風洗腎系列餐, 韓國, 韓國::釜山, 韓國美食, 韓國旅遊, 韓國連鎖沒有留言

來到釜山雖然沒有安排任何行程，每天都是睡醒想去哪就去哪。不過像
札嘎其這種海鮮悾聖地，潛意識裡面還是有個力量默默導引著自己前往。
而且最厲害的是，娘娘我這次竟然從沒有去過的地方坐公車，從地面上
來到札嘎其還沒有迷路，真的一想到就久久不能自己，怎麼這麼優秀!!!
(其實從松島到札嘎其公車只有一條線，哈哈哈哈)
부산에 와서는 일정을 따로 정하지 않았지만, 매일 아침 일어나면 어디를

가고 싶은지 생각하고 그곳을 찾아다녔습니다. 하지만 사가치처럼 해산물의

성지인 곳으로 무의식적으로 이끌리는 느낌이 있었습니다. 게다가 놀라운 것은,

이번에는 처음 가는 곳을 버스로 이용하여 지상에서 찾아가는데도 길을 잃지

않았다는 것입니다. 정말 생각만 해도 기분이 좋아지는데, 어떻게 이렇게 뛰어난

걸까요!!! (사실 송도에서 사가치까지 버스는 한 노선뿐이에요, 하하하하)

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[韓國住宿][釜山Busan] Best Louis Hamilton Hotel-鄰近海雲台海灘，設備新穎價格實惠且交通便利!(韓國旅遊)

Simon Lin4/25/2018 12:00:00 上午韓國, 韓國住宿:釜山, 韓國旅遊沒有留言

原本四月要到慶州的踩線團因故流團，但還是按耐不住要在訪釜山的心，
再加上朋友勸進，於是成就了本宮第一次自助前往釜山的創舉。重點是，
完全看不懂韓文的本宮，這次還要當保母兼領隊，真可謂身兼數職，一
人抵N人用。要到釜山自助除了先搞定機票之外，接下來就是要處理住
的問題。背包客棧那種飯店一直都住不習慣，還好釜山這邊房價並不貴。
經友人推薦幾家比較，最後決定入住海雲台區的Best Louis Hamilton Hotel。

[台中小吃][大里412] 大里小綿羊平價鐵板燒-口味稍重，如果想吃清淡記得先說~(台中美食台中旅遊)

Simon Lin4/24/2018 12:00:00 上午小吃::台中, 台中市, 台中美食, 料理::鐵板燒, 料理菜系::日式, 郵編旅行(台灣)::412台中大里沒有留言

在大里要吃平價鐵板燒，相信很多人的首選應該都是這家大裡小綿羊平
價鐵板燒。其實這家店就位於我運動騎車往返台中跟草屯的路線上，來
來回回也看了不下幾十次，終於在這天有機會進去用餐參考看看。

[彰化小吃/現炒][芳苑528] 王功青蚵嫂鮮蚵-彰化鮮蚵主要產地，生蚵沙西米飽滿鮮美、西施舌、蚵螺你吃過嗎?(彰化美食彰化旅遊)

Simon Lin4/23/2018 12:00:00 上午小吃::彰化, 料理::炸粿, 海產::彰化, 郵編旅行(台灣)::528彰化芳苑, 彰化美食, 彰化縣沒有留言

彰化有很長的海岸線，一直以來也是我們中部海產主要的供應縣市。講
到彰化的水產，我想青蚵應該相當具代表性。而彰化青蚵主要產地，就
在芳苑鄉的王功。

[台中小吃/現炒][北區404]【台中中華夜市】許老牌鱔魚-一天只賣5個小時的沙茶牛肉熱炒老攤，賣完即收，要吃請早!(台中美食台中旅遊)

Simon Lin4/22/2018 12:00:00 上午小吃::台中, 台中中華夜市, 台中市, 台中美食, 老店::台中, 料理::現炒, 郵編旅行(台灣)::404台中北區沒有留言

我們台中中華夜市有家店，自從我從店門口經過至今20多年過去，晚上
六點開攤，每次都是七早八早就賣完。打烊時間在"夜市"來說跟本就不
科學，11點就收得差不多了。

[台中小吃/牛排][北區404]【台中中國醫大】老美牛排-健行路上牛排館老店，用餐環境頗有上世紀末的懷舊調調~(台中美食台中旅遊)

Simon Lin4/21/2018 01:26:00 上午小吃::台中, 牛肉::平價(夜市)牛排, 台中中國醫大, 台中市, 台中美食, 老店::台中, 郵編旅行(台灣)::404台中北區沒有留言

現在的人想要吃牛排，選擇相當多元。因為比較高檔的牛肉在台灣已經
不難取得，所以許多人入門的牛排，也許檔次都不低，吃法也講究，有
的人肉沒熟成過還不爽吃咧。但在冰箱還是小冰箱的那個年代，只要能
吃上一份鐵板牛排，就已經相當了不起，是所謂的大餐了。

[台北小吃/牛排][北投112]【深夜食堂】牛王子牛排-北投市場假日從午餐可以吃到半夜的佛心價牛排店!(台北美食台北旅遊)

Simon Lin4/20/2018 09:07:00 上午小吃::台北, 牛肉::平價(夜市)牛排, 台北市, 台北美食, 消夜::台北, 深夜食堂, 郵編旅行(台灣)::112台北北投沒有留言

吃夜市牛排不稀奇，但是半夜兩點還被朋友帶去吃牛排就真的很神奇，
地點還是空無一人的北投市場邊。還有一個重點是，這家店的賣價實在
太佛心，真的讓人忽然之間忘記自己人在台北市裡面，那我們就一起來
看這家北投市場開最晚的深夜食堂-牛王子牛排。

[台中小吃][西區403]【台中模範市場】模範小食堂-低調的台式快餐專賣店，連招牌都不是他真正的店名~(台中美食台中旅遊)

Simon Lin4/19/2018 07:02:00 下午小吃::台中, 台中市, 台中美食, 台中模範市場, 料理::速食快餐, 郵編旅行(台灣)::403台中西區沒有留言

台中模範市場雖然已經沒落，但是這邊的小吃真的還是臥虎藏龍。今天
要帶大家來吃的這家店，之前冰箱已經看了很久，這天剛好到附近辦事
情，回家途中經過就順便停下來吃看看。

[日本食記][北海道旭川] 旭川拉麵村&旭川ラーメン青葉-道地始祖級北海道醬油拉麵+鮭魚卵蓋飯一定要吃的啦!(日本美食日本旅遊)

Simon Lin4/18/2018 07:29:00 下午2018春節北海道被雪打, 日本, 日本北海道, 日本美食, 日本旅遊, 日本連鎖, 料理菜系::日式, 海產::日本, 景點::日本, 麵點::日本拉麵沒有留言

來到日本，怎能不吃碗拉麵再回來?即使是跟團前往，這定律依舊存在。
過年期間失心瘋買了日本北海道5天的行程，下飛機後的第一餐，就用
拉麵來解決他!

[韓國食記/交通資訊][釜山Busan] 濟州航空果然歐巴帥歐逆美，但餐點如果能有一半美跟帥，真的就完美了!台酒花雕牛肉麵，真是搭紅眼班機的好朋友!(韓國美食韓國旅遊)

Simon Lin4/17/2018 03:23:00 上午大家來吃泡麵::台灣泡麵總匯, 牛肉::牛排, 交通資訊, 飛機餐, 韓國::釜山, 韓國美食, 韓國旅遊沒有留言

之前去了兩次韓國，因為合作的關係全部都是搭台灣虎航。這回自己跟
澎湖金城武要去釜山自由行，沒有廠商贊助機票只能自己掏腰包，最後
看航班時間跟比價結果，濟州航空雀屏中選!(還真的沒什麼可選~因為這
個櫻花大開的時段真的是太熱門了，幾乎班班客滿!XD)

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[韓國食記][釜山Busan]海雲台市場-상국이네 김밥 尚國家飯捲-韓式黑輪、天婦羅~(韓國美食韓國旅遊釜山美食 Gunam-ro)

Simon Lin4/16/2018 07:11:00 下午小吃::韓國, 海雲台Gunam-ro, 韓式::韓國, 韓國, 韓國美食, 韓國旅遊沒有留言

如果要說在釜山街頭最常見到的小吃，我想應該就非飯捲跟魚糕莫屬了。
因為歷史文化背景的關係，這魚糕說穿了就是源自於日本的關東煮，也
就是我們台灣人說的黑輪啦。

[韓國食記][釜山Busan] 해운대 언양불고기 名品海雲台彥陽烤肉-來自慶尚南道，傳承悠久的韓牛產地傳統特殊烤肉吃法。(韓國美食韓國旅遊釜山美食 Gunam-ro)

Simon Lin4/15/2018 12:00:00 上午牛肉::韓牛, 全台首發文, 海雲台Gunam-ro, 燒烤::韓國釜山, 韓國, 韓國::釜山, 韓國美食, 韓國旅遊沒有留言

來了幾次韓國，也體驗了當地的燒肉文化。前幾次來再大邱安吉郎烤腸
一條街品嚐了全韓國現在最流行的烤腸料理。接著正版用一大塊豬五花
還製作的韓國烤肉也吃到，更不用說高檔質優的烤韓牛。但是你以為韓
國的烤肉就以上這幾種嗎?那可不~今天冰冰娘娘我就來跟大家介紹這款
彥陽烤肉，保證很多人不知道韓國烤肉還有這一味，但應該在釜山要吃
到並不困難。

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[韓國食記][釜山Busan] 海雲台市場-노홍만두칼국수 老洪餃子刀切麵-各式韓國道地麵點，鳳尾蝦蒸餃好吃又好看!(韓國美食韓國旅遊釜山美食 Gunam-ro)

Simon Lin4/14/2018 12:00:00 上午小吃::韓國, 料理菜系::韓式, 海雲台Gunam-ro, 餃子::蒸餃, 韓式::韓國, 韓國, 韓國::釜山沒有留言

在韓國吃東西其實挺方便的，口味方面跟我們相差不遠。兩次來釜山都
是下榻在海雲台沙灘附近，想吃點韓國小吃，那海雲台市場就是最適合
不過的地方囉。這天因為帶去的行動電源掛掉，所以起床後就徒步從飯
店準備走道中洞的emart碰碰運氣。途經海雲台市場大街，突然想吃點東
西，可是有點餓又不會太餓，剛好看到這家老洪餃子的鳳尾蝦蒸餃好像
很好吃，於是就停下來吃飽再上路。

[韓國食記][釜山Busan]【金海國際機場】풍경마루 김해국제공항국제선청사점 風景丸韓國料理餐廳金海機場店-搭乘深夜廉航班機前填飽肚子挺方便!(韓國美食韓國旅遊釜山美食)

Simon Lin4/13/2018 12:00:00 上午全台首發文, 金海國際機場, 料理菜系::韓式, 連鎖餐廳, 韓式::韓國, 韓國, 韓國::釜山, 韓國美食, 韓國旅遊, 韓國連鎖沒有留言

來到釜山四天快閃，因為是第一次沒人帶路自己跑，所以格外緊張刺激。
也因為這樣，去機場之前並沒有好好享用一頓晚餐再出發。因為回程沒有
在機上預訂餐點，還好報到結束後機場一些餐廳還有營業，最後選擇這家
風景丸，因為澎湖金城武沒有在韓國吃到牛骨湯。

[韓國食記][釜山Busan] 60계치킨은 부산해운대점 60 Chicken 海雲台店-在韓國吃炸雞，真的踩雷的機會很小很小說~(韓國美食韓國旅遊釜山美食 Gunam-ro)

Simon Lin4/12/2018 12:00:00 上午全台首發文, 料理菜系::韓式, 海雲台Gunam-ro, 連鎖餐廳, 韓式::韓國, 韓國, 韓國::釜山, 韓國美食, 韓國旅遊, 韓國連鎖, 雞肉::炸雞沒有留言

來到韓國如果不至少吃一餐炸雞，我看也是等於白來了。炸雞在韓國，
已經是相當普遍的國民美食，幾乎每個地方都能看到炸雞店的蹤影。這
回帶澎湖金城武到釜山來玩，本來應該帶去吃橋村的。不過這天因為想
到的時候時間已晚，距離遠加上懶惰軌作祟，最後就決定在海雲台Gunam-ro
這邊隨便找一家吃吃。

[韓國食記][釜山Busan] Goyonam 肉料男 고요남 海雲台店-帥歐巴為你桌邊服務，你吃過55公分長的韓牛壽司跟支石墓牛排嗎?(韓國美食韓國旅遊釜山美食 Gunam-ro 已歇業店家)

Simon Lin4/11/2018 12:00:00 上午已歇業店家, 牛肉::韓牛, 料理菜系::韓式, 海雲台Gunam-ro, 韓式::韓國, 韓國, 韓國::釜山, 韓國美食, 韓國旅遊, 韓國連鎖沒有留言

這趟到釜山賞櫻花四整天的行程，在經過三天晴朗舒適的好天氣後，終
於在要離開這天變天下起風雨來。這天的雨還不小，也打落了很多櫻花，
在本宮離開後來釜山的朋友，應該可以開始走櫻屍路觀落櫻了.....

[韓國食記][釜山Busan] 李夏姃醬螃蟹이하정간장게장 海雲台店-大啖韓國百年傳統飯盜、韓劇當紅美食，全智賢也愛吃!(韓國美食韓國旅遊釜山美食)

Simon Lin4/10/2018 12:00:00 上午海產::韓國, 連鎖餐廳, 韓國, 韓國::釜山, 韓國美食, 韓國旅遊, 韓國連鎖沒有留言

韓國三面環海、水產豐富，所以造就了許多膾炙人口的海鮮美食。相信
有在追韓劇的朋友，一定都有在劇中看到聽到醬油螃蟹這道名菜。我個
人曾經吃過這道，不過卻是在日本的韓國烤肉店。在韓國以外的地方吃
到總是覺得應該不會很道地，所以這回到釜山旅遊，就把這道料理列入
必吃行程之一。總是吃過原版的，就能清楚料理真正的風味，山寨退散!

[韓國食記][釜山Busan] 那家韓牛그집한우-海雲台韓牛燒肉推薦，近巴士總站，特級肋眼牛肋條不輸日本高級和牛!(韓國美食韓國旅遊釜山美食)

Simon Lin4/09/2018 02:54:00 上午牛肉::牛排, 牛肉::韓牛, 全台首發文, 燒烤::韓國釜山, 韓國::釜山, 韓國美食, 韓國旅遊沒有留言

來到韓國，除了有名的炸雞、泡菜、大醬湯這些必吃之外，韓國的牛肉
也是相當有名的。而且好的韓牛品質，其實一點都不輸日本和牛喔。之
前研究和牛時有查了一些資料，有一說法是日本品質最讚的黑毛牛，其
實當初就是韓國移民從朝鮮半島帶到島國日本的唷。這回跟朋友兩個人
到釜山耍廢，其實大部分行程都是在找吃的。兩個人基本上都嗜吃牛肉，
當然不可能放過韓牛燒肉。這一家그집한우翻譯軟體翻成那家韓牛，我
也不知道正確不正確?反正韓國很好玩，但寫食記要查正確資料實在是
很痛苦，因為看不懂啊~

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[韓國食記][釜山Busan] 機張市場Snow Crab House雪蟹之家-天氣熱螃蟹好貴!我們應該是這天最後離開的台灣光光客，完成在韓國完全不會韓文搭公車的成就!(韓國美食韓國旅遊)

Simon Lin4/03/2018 01:49:00 下午海產::韓國, 海鮮::蜘蛛蟹, 韓國, 韓國::釜山, 韓國美食, 韓國旅遊沒有留言

來到釜山，怎能不到機張找蟹一下呢?因為上回來正值螃蟹最肥美的產季，
所以上一團大家來到機張都找蟹得相當爽快。幾個月後冰冰娘娘我又為
了櫻花來到釜山，雖然非季節價格比較貴自己心裡早有數，但既然來了
就放心吃吧!反正面對帳單是回台灣之後的事!!

[台中小吃][南區402] 春美牛肉麵二訪-正妹老闆娘煮的道地外省乾麵，最簡單就是最美味的唷~(台中美食台中旅遊)

Simon Lin4/02/2018 12:00:00 上午小吃::台中, 牛肉::牛肉湯, 台中市, 台中美食, 料理::眷村菜, 郵編旅行(台灣)::402台中南區, 滷味::冷滷, 麵點::乾拌麵沒有留言

繼上次不小心經過進去吃了第一碗牛肉麵，回家後一直有一個感覺，就
是一定要找時間專程來這邊繼續一下我的乾麵人生。總覺得，像這樣道
地的外省麵店，店裡煮的乾麵應該會是我喜歡的。

南北貨俱樂部部長簡介

現任:

南北貨俱樂部生活誌部長

窩客島星級窩客

料理教學．自由作家

胖肉爺肉店掌門人

經歷:

奇摩美食摩人

G+美食精選名人

無名美食王共筆達人

Taipei Walker特約作家

PTT烹飪板(COOKCLUB)板主

食尚玩家駐站作者

貝傳媒澎湖美食專欄作家

friday 購物網美食料理愛享客

2013年度美食大使暨Taipei Walker特約作家

2014 彰化十大伴手禮選拔評審委員

2015 台中十大伴手禮選拔評審委員

2016 彰化金好禮評審委員

2016 雲林伴手禮選拔達人專家評審委員

2016 台中禮好台中市十大伴手禮評審委員

2016 桃園好棧旅館評鑑評審委員

2017 雲林第十屆十大伴手禮選拔達人專家評審委員

2017 台中禮好台中市十大伴手禮評審委員

2018 彰化金好禮評審委員

2018 雲林十大伴手禮專家評審委員

2018 台中禮好十大伴手禮評審委員

Google Map 第10級在地嚮導

食尚玩家特約作家

媒體訪問合作紀錄

電視媒體訪問:

20120829 中視數位新聞快樂生活王545集專訪

20130915 UDN TV 財經新視界節目特別來賓

報紙副刊料理示範:

20100809 蘋果日報副刊泰式涼拌菜示範

20120304 自由時報週末生活版電冰箱私房便當菜

雜誌特約邀稿:

小日子雜誌

20130301 No.11 平民便當封面故事專欄共筆

Taipei Walker

201307 專題介紹暨達人推薦

201308 夜市專題達人推薦

201310 全台人氣餐廳大搜查推薦

201412 新開店達人推薦

2015 Taichung Walker 數期在地店家推薦

野趣生活家

No.107"食在好時光" 澎湖農特產料理示範

No.108"食在好時光" 王功農特產料理示範

No.110"食在好時光" 布袋農特產料理示範

食尚玩家攝影專刊-每次拍照都成功

小DC也能拍出大師級作品專稿

講座分享紀錄:

20121107 長庚大學住宿生生活講座主講

20120915 Y!一卡皮箱小聚No.13現場分享

20130926 家樂氏SPECIAL K創意料理教學分享

20131220 金典綠園道Cuisinart家電專櫃料理講座

20140313 明志科大通識課程料理教學講座

20150313 台中省三國小四年四班圓夢之旅達人分享

20151021 高雄後勁國中二年級職業甘苦談講座

廣播:

20120813 中廣吳恩文快樂廚房現場專訪

20120831 新竹IC之音週五單元"美味人生"專訪

20120902 Bravo生活學苑節目專訪

20120904中廣高雄台午夜開賣啦！節目專訪

20120906 NEWS 98 一刻看世界節目專訪

20120909 中廣高雄台幸福新人生節目專訪

20120911 大千電台超級頭殼節目專訪

20120914 正聲廣播電台星光音樂盒節目專訪

20121003 高雄廣播電台午後陽光I節目專訪

20121008 中廣高雄台幸福新人生節目專訪

20121025漢聲電台部落格好心情節目專訪

20121029 HengStyle 生活網站"恆角色"專訪

20121221 中廣高雄台幸福新人生節目專訪

(教您如何利用剩下的年菜)

本站各項紀錄

200605本站於無名在加州聖塔芭芭拉開站

201303 Blogger開站(與無名雙軌更新)

201303 新站將食譜另設專頁分出

201308 網誌總人氣10萬達成

201309 從無名小站搬遷完成

201309 本站無名關站，累積人氣490萬

201309 部長電冰箱完成自行車環台壯舉

201401 網誌總人氣50萬達成

201406網誌總人氣100萬達成

201409網誌總人氣150萬達成

201412網誌總人氣200萬達成

201505網誌總人氣300萬達成

201509網誌總人氣400萬達成

201603網誌總人氣500萬達成

201608網誌總人氣600萬達成

201612網誌總人氣700萬達成

201704網誌總人氣800萬達成

201710網誌總人氣900萬達成

201803網誌總人氣1000萬達成

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