嘉義是台灣養鴨大縣之一，因此除了火雞肉飯之外，鴨肉也算在嘉義是
非常具有代表性的地方料理。有些店常常經過，雖然沒去吃但是心裡總
會惦著，有時終於吃到發現是個美味，往往讓人心裡超級雀躍。有好的
東西，就想跟大家分享，那麼就來看看我最新發現的好店。
來到濟州島，相信大家把大啖生猛海鮮一定希望在行程中要去達成的任
務之一。但如果全程都在神話世界裡面，那這個理想可以實現嗎?沒問
題，因為在神話世界的美食大街裡，就有這麼一家販售生猛活體海鮮的
餐廳，叫做CRAB TONG唷。
這幾年吃遍大江南北的美食，不過唯獨甜品對我來說，還是幾乎成免疫
狀態。不過有種古早味甜湯，卻是特例，三不五時會讓我想吃。這種店
在我小時候其實蠻多家，但隨著社會環境的變遷，這種傳統甜湯逐漸式
微，到最後想吃也沒那麼簡單可以找到。
有些老店雖然從小吃到大，不過再怎麼樣還是三不五時會去光顧一下。
這家位於五權路、西屯路口的清燉鯰魚老店，就是我個人不太餓不想吃
太多的時候，就會蛇過去吃個炒麵配個湯的地方。
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來到韓國，我覺得如果不吃一兩頓道地韓餐，真的是白來了。一年多來
造訪韓國五次的感想，真的要吃道地的韓國料理，還是得在韓國吃才能
感受最真實的韓式美味。這回到濟州島參加野火節的慶典，第一頓超豐
盛的韓式美味，就在神話世界渡假村裡的濟州膳吃到。
雖然說臭豆腐在台灣是到處都吃得到的平民小吃，但是別小看這個好像
沒什麼，其實在台灣這個彈丸之地，北、中、南、東，光一個炸臭豆腐
從切法到口味就衍生出許多不同吃法。
這一家昇牛肉飯排骨飯專賣店，自從幾年前偶然發現之後，三不五時冰
箱都會轉過去吃他一下。這回再訪是去高鐵接乾爹的馬子回家剛好午餐
時間，剛好開車經過附近就順道吃個便飯再說。
天氣涼涼的又下著雨，這時候就會讓人想來碗熱騰騰的湯。這一週乾爹
的馬子要上班，所以乾爹一個人在台中也不能吃鍋，這時候來碗紅燒牛
肉湯麵，應該是一個不錯的選項。
許久沒有來到台南吃小吃了，前兩天因為南下面交攝影器材，剛好乾爹
的馬子當天下午也到台南辦事，所以買完設備後剛好有空可以一起吃個
晚飯。民生路這家意麵，是多年以前冰箱我在台南活動時發現的，因為
我們兩個人都愛吃麵，所以提議到民生路這邊來吃。沒想到乾爹的馬子
說，是不是在海安路交叉口這家?因為以前他在台南市的時候，也常常來
吃。既然想的是同一家，那二話不說就是吃這家囉。
雖然很多外國人無法接受，但我個人走遍全台就算找不到東西吃，只要
看到臭豆腐，吃的問題就解決了。
時令已經到了二月底，農曆新年也已經過了，這樣代表春天已經正式來
臨。但俗話說得好:春天後母心。雖然這一個冬天因為暖冬，讓大家沒有
什麼感受到冬天的酷寒，不過時值春令，天氣變化卻也忽冷忽熱的很劇
烈。這時候，我想來碗藥燉排骨，應該超對味的。
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