趁著老婆孩子回南部的機會,冰箱終於有機會可以大啖牛肉麵囉....
繼上禮拜去吃完提督府之後,這天冰箱來到這家在台中也算是老店的
"仁義牛肉麵"。這家仁義牛肉麵相信老台中應該都不陌生,原來店址在
市政府後面的巷子裡,生意好得不得了。也因為總是一位難求,所以我
並沒有常常去那邊用餐。前陣子冰箱發現仁義悄悄的搬到靠近中華路的
民權路上,店面也比以前大了許多。雖然知道之後一直想去吃,但是找
不到機會也沒辦法。終於在這個大雨滂沱的夜晚,冰箱我在回家的路上
停留,來到搬家後的仁義牛肉麵。
這家提督府牛肉麵冰箱早有耳聞,聽說為了保持品質,一週只有五、
六、日三天有營業。常來冰箱家的朋友應該都知道,冰箱的老婆不吃牛。
也因為這樣,結婚之後,像以前一樣到處大啖牛肉麵的機會就少很多了。
也因此,雖然早有耳聞這家很不一樣的牛肉麵館,卻一直無緣前往品嚐,
雖然提督府離冰箱上斑的地方實在有夠近,唉......
雖然只是接受專訪,不過還是來打一下書!
在台中市說到燒酒雞,熟悉的人一定會連想到小漁兒跟潮州這兩家。
很巧的是,這兩家知名的燒酒雞店都剛好在冰箱家附近,走路可以到喔!
這兩家冰箱之前還有跟朋友在喝兩杯的時候還滿常去的,不過隨著
大家一個一個成家立業,這種機會已經很少囉。想到以前,每到冬天,
尤其是寒流來襲的時候,這兩家店幾乎都是天天爆滿,一位難求。冷冷
的天,來一碗熱騰騰的燒酒雞,再喝點小酒,實在是一大享受!只是,
這一些都已經是過去的歷史了,現在冰箱到這是只喝雞湯不喝酒囉。
剛剛講到是冬天的情形,那這次去吃好像是夏天後?
記得前一陣子幾乎天天下豪大雨,那時剛好冰箱南部的家人上來。
因為下雨天氣涼涼的,所以去吃這個也不會太燥熱。重點是離家很近,
方變是最主要的考量之一。另一方面是冰箱每次回台南,也常常吃
這種雞湯鍋,心想讓南部家人嚐嚐我們台中的雞口味有何不同。
小漁兒的特色是燒酒雞,在過去他出名的原因在於他們家用的米酒
跟別人不同。只是我們這次沒點燒酒雞,所以也沒啥好談的。
冰箱沒有詢問每一道菜的價格,只讓店家在最後一起算。不過他們
家的消費其實不會貴,我們吃一大桌總共也才2200元喔。
那就來看看我們那天吃了些什麼吧?
大家還記得上次(這個上次好像是去年XD)冰箱介紹過,台中市美村路
上那家超人氣北平烤鴨店嗎?如果對於這家台中市超有名的北平烤鴨店
沒概念的朋友,可以參考冰箱上次的介紹。