趁著老婆孩子回南部的機會,冰箱終於有機會可以大啖牛肉麵囉....
繼上禮拜去吃完提督府之後,這天冰箱來到這家在台中也算是老店的
"仁義牛肉麵"。這家仁義牛肉麵相信老台中應該都不陌生,原來店址在
市政府後面的巷子裡,生意好得不得了。也因為總是一位難求,所以我
並沒有常常去那邊用餐。前陣子冰箱發現仁義悄悄的搬到靠近中華路的
民權路上,店面也比以前大了許多。雖然知道之後一直想去吃,但是找
不到機會也沒辦法。終於在這個大雨滂沱的夜晚,冰箱我在回家的路上
停留,來到搬家後的仁義牛肉麵。
這家提督府牛肉麵冰箱早有耳聞,聽說為了保持品質,一週只有五、
六、日三天有營業。常來冰箱家的朋友應該都知道,冰箱的老婆不吃牛。
也因為這樣,結婚之後,像以前一樣到處大啖牛肉麵的機會就少很多了。
也因此,雖然早有耳聞這家很不一樣的牛肉麵館,卻一直無緣前往品嚐,
雖然提督府離冰箱上斑的地方實在有夠近,唉......
雖然只是接受專訪,不過還是來打一下書!
![](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_tILE5GiOL-_8NyHTsADJsm3Ww9hT8mCuT37eHOAAknqTqq5DuDQ-wtJQkSdE41vjtgvcBF10FyeAsVBuOIwin0iaHYNH6_arrjcVO2zD7J4r6Z0TpMDPJCbg2M0kOmbVKU=s0-d)
在台中市說到燒酒雞,熟悉的人一定會連想到小漁兒跟潮州這兩家。
很巧的是,這兩家知名的燒酒雞店都剛好在冰箱家附近,走路可以到喔!
這兩家冰箱之前還有跟朋友在喝兩杯的時候還滿常去的,不過隨著
大家一個一個成家立業,這種機會已經很少囉。想到以前,每到冬天,
尤其是寒流來襲的時候,這兩家店幾乎都是天天爆滿,一位難求。冷冷
的天,來一碗熱騰騰的燒酒雞,再喝點小酒,實在是一大享受!只是,
這一些都已經是過去的歷史了,現在冰箱到這是只喝雞湯不喝酒囉。
剛剛講到是冬天的情形,那這次去吃好像是夏天後?
記得前一陣子幾乎天天下豪大雨,那時剛好冰箱南部的家人上來。
因為下雨天氣涼涼的,所以去吃這個也不會太燥熱。重點是離家很近,
方變是最主要的考量之一。另一方面是冰箱每次回台南,也常常吃
這種雞湯鍋,心想讓南部家人嚐嚐我們台中的雞口味有何不同。
小漁兒的特色是燒酒雞,在過去他出名的原因在於他們家用的米酒
跟別人不同。只是我們這次沒點燒酒雞,所以也沒啥好談的。
冰箱沒有詢問每一道菜的價格,只讓店家在最後一起算。不過他們
家的消費其實不會貴,我們吃一大桌總共也才2200元喔。
那就來看看我們那天吃了些什麼吧?
![](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_v7oxEl6-FbyOWb9WrSjczxHlnb_G6dtHLYulk8NFNBFXSjjaHeGffB_tUoOfHITZxVSJhf1X1YTmndfLMeT4PabGKFOWCnt-MMywmPveWmH0UtCNGzYFUyLLfOxjGMGkn1=s0-d)
![](https://lh3.googleusercontent.com/blogger_img_proxy/AEn0k_u1XsegLpCNEdYqhOAfsHjvM9Rbp0sOdk-NfyXk0YKMQ03RyhDZDRrRNwuozCaTFdbNKOJ90FI1uiCLSeQR1lET7_J6YKvCrXtI7L0D1URUbXlrCU8edHswSNAKIXoZKBV3=s0-d)
大家還記得上次(這個上次好像是去年XD)冰箱介紹過,台中市美村路
上那家超人氣北平烤鴨店嗎?如果對於這家台中市超有名的北平烤鴨店
沒概念的朋友,可以參考冰箱上次的介紹。