今天來寫寫世界性連鎖速食，因為工作之便，冰箱常常往返台灣跟東
南亞，也因此有機會能夠順便嚐嚐這種世界性連鎖速食店在當地的味道。
在我們台中地區的傳統夜市裡面，旱溪夜市應該算是數一數二大，
雖然台中的夜市規模怎麼樣都不上台南，哈哈!不過兩個地方消費型
態跟習慣本就不同，我想夜市的發展在台灣這個經濟體裡面應該最
符合經濟學裡面的自由市場完全競爭理論吧!旱溪夜市之前冰箱有經
過N次，只是喔，在我結婚之前因為自己一個人住，自己要去逛夜市
的機率實在是微乎其微，所以一直沒有去過。有個禮拜五看小人在
家無聊，於是決定帶他們去夜市晃晃。
我們台中的中華路夜市，隨著舊市區的沒落，雖然往日的榮景已經不
復見，留下來的老店也寥寥可數，但是還存在的我想一定都是經典中
的經典。
暫時先把鏡頭從台灣拉到馬尼拉，因為我菲律賓的食記文實在是拖太久，
再不處理一下我擔心介紹文案就寫不出來囉!畢竟老了，記憶體有限呀，
趁現在還有點印象的時候趕快把文章完成比較實在一點。XD
如果大家要問我菲律賓哪一種肉類最受大家歡迎?那麼冰箱一定會不假思
索的回答-雞肉!在馬尼拉不管走到那邊，放眼望去一定可以找到賣炸雞的
店，如果沒有炸雞，整隻的鋼管烤雞絕對買得到，到哪裡都一樣!在菲律
賓，肉類的烹調方式大部分都跟炸和烤脫離不了關係，我想這跟當地人的
飲食習慣絕對脫離不了干係。因為市場大，所以在市面上能買到的品質也
良莠不齊，不過仔細選擇比較，還是可以買到很美味的!
今天再來介紹一家冰箱看很久，卻一直遲遲沒去吃過的店。有時候我
們人總是不經意的捨近求遠，寧願開長途車為了去吃一家餐廳的料理，
卻不肯看看自己家附近有沒有藏著一些什麼好料?
會這樣子說，其實就是在說冰箱我自己辣。因為這家香港小廚實在是
離我家有夠近，而且吃完的感想是一點都不輸金寶喔，又比金寶好停
車多了，以後吃港點真方便。還有一個重點是他家還有賣燒鵝說，厚
厚，那就趕快來看看唄。
說到我們台中的爌肉飯，財神爺魯肉飯也是很夯的一家店，雖然到處都有
連鎖，雖然之前沒吃過，不過內行的都知道要吃就要來這家位於"橋頭"
的總店。這天剛好從南部回台中，下交流道後順便轉過去包點東西回家吃。
店名有橋頭是因為店最早是在西屯一號橋設了一個攤子，擺上幾張椅子，
聽說還把橋墩當桌子，叫財神爺可能是隔壁就是一間財神廟的關係吧?
繼續來吃便當，之前大家應該有看過冰箱介紹位於台中舊市區的范記
金之園排骨的雞腿飯。後來在讀者回響裡面有朋友跟我說在健行路上
靠近學士路口附近也有一家雞腿飯很好吃，店名叫做石蜜園，且特別
告訴我不輸金之園。這地點剛好是在我的生活圈範圍內，所以某天下
班回家的路上就跑去給他外帶兩個便當回家當晚餐。
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自從兩個小孩出生之後，晚餐這檔事冰箱不是在家當家庭煮夫，就只
能外帶回家囉，不像剛結婚第一年，晚上還會帶著老婆到處去嚐鮮。只是
天天要思考買啥當晚餐其實也是一件很頭疼的事情，這時候便當就是最快
也是最方便的選擇囉。整理了一下文章分類，多增設了一個"大家來吃便當"
的分類，那就讓廣味燒臘快餐的便當打頭陣，繼續充實這分類的內容，讓
大家更容易作參考吧!
去年聖誕節前台中有史以來最大的百貨公司大遠百開幕囉，大家應該都
知道剛開幕那段時間幾乎每天都是人山人海。原本冰箱是不喜歡去湊熱
鬧人擠人，不過衝著CITY SUPER在台中的第一家店，某天"非假日"的
晚上一家四口就開車前往參觀比較。其實當天，車子才開到停車場入口
處我就有點後悔，不過抱著既來之則安之的心態，還是"勇敢的"給他把
車開下停車場。一下停車場之後觀察了一下，果然是新的建築設計，停
車場閘口是分層設置，各層入口處也有專人幫忙管制疏導，只是不知道
是不是剛開幕才有?
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