今天來寫寫世界性連鎖速食，因為工作之便，冰箱常常往返台灣跟東
南亞，也因此有機會能夠順便嚐嚐這種世界性連鎖速食店在當地的味道。
在我們台中地區的傳統夜市裡面，旱溪夜市應該算是數一數二大，
雖然台中的夜市規模怎麼樣都不上台南，哈哈!不過兩個地方消費型
態跟習慣本就不同，我想夜市的發展在台灣這個經濟體裡面應該最
符合經濟學裡面的自由市場完全競爭理論吧!旱溪夜市之前冰箱有經
過N次，只是喔，在我結婚之前因為自己一個人住，自己要去逛夜市
的機率實在是微乎其微，所以一直沒有去過。有個禮拜五看小人在
家無聊，於是決定帶他們去夜市晃晃。
我們台中的中華路夜市，隨著舊市區的沒落，雖然往日的榮景已經不
復見，留下來的老店也寥寥可數，但是還存在的我想一定都是經典中
的經典。
暫時先把鏡頭從台灣拉到馬尼拉，因為我菲律賓的食記文實在是拖太久，
再不處理一下我擔心介紹文案就寫不出來囉!畢竟老了，記憶體有限呀，
趁現在還有點印象的時候趕快把文章完成比較實在一點。XD
如果大家要問我菲律賓哪一種肉類最受大家歡迎?那麼冰箱一定會不假思
索的回答-雞肉!在馬尼拉不管走到那邊，放眼望去一定可以找到賣炸雞的
店，如果沒有炸雞，整隻的鋼管烤雞絕對買得到，到哪裡都一樣!在菲律
賓，肉類的烹調方式大部分都跟炸和烤脫離不了關係，我想這跟當地人的
飲食習慣絕對脫離不了干係。因為市場大，所以在市面上能買到的品質也
良莠不齊，不過仔細選擇比較，還是可以買到很美味的!
今天再來介紹一家冰箱看很久，卻一直遲遲沒去吃過的店。有時候我
們人總是不經意的捨近求遠，寧願開長途車為了去吃一家餐廳的料理，
卻不肯看看自己家附近有沒有藏著一些什麼好料?
會這樣子說，其實就是在說冰箱我自己辣。因為這家香港小廚實在是
離我家有夠近，而且吃完的感想是一點都不輸金寶喔，又比金寶好停
車多了，以後吃港點真方便。還有一個重點是他家還有賣燒鵝說，厚
厚，那就趕快來看看唄。
說到我們台中的爌肉飯，財神爺魯肉飯也是很夯的一家店，雖然到處都有
連鎖，雖然之前沒吃過，不過內行的都知道要吃就要來這家位於"橋頭"
的總店。這天剛好從南部回台中，下交流道後順便轉過去包點東西回家吃。
店名有橋頭是因為店最早是在西屯一號橋設了一個攤子，擺上幾張椅子，
聽說還把橋墩當桌子，叫財神爺可能是隔壁就是一間財神廟的關係吧?
繼續來吃便當，之前大家應該有看過冰箱介紹位於台中舊市區的范記
金之園排骨的雞腿飯。後來在讀者回響裡面有朋友跟我說在健行路上
靠近學士路口附近也有一家雞腿飯很好吃，店名叫做石蜜園，且特別
告訴我不輸金之園。這地點剛好是在我的生活圈範圍內，所以某天下
班回家的路上就跑去給他外帶兩個便當回家當晚餐。
自從兩個小孩出生之後，晚餐這檔事冰箱不是在家當家庭煮夫，就只
能外帶回家囉，不像剛結婚第一年，晚上還會帶著老婆到處去嚐鮮。只是
天天要思考買啥當晚餐其實也是一件很頭疼的事情，這時候便當就是最快
也是最方便的選擇囉。整理了一下文章分類，多增設了一個"大家來吃便當"
的分類，那就讓廣味燒臘快餐的便當打頭陣，繼續充實這分類的內容，讓
大家更容易作參考吧!
去年聖誕節前台中有史以來最大的百貨公司大遠百開幕囉，大家應該都
知道剛開幕那段時間幾乎每天都是人山人海。原本冰箱是不喜歡去湊熱
鬧人擠人，不過衝著CITY SUPER在台中的第一家店，某天"非假日"的
晚上一家四口就開車前往參觀比較。其實當天，車子才開到停車場入口
處我就有點後悔，不過抱著既來之則安之的心態，還是"勇敢的"給他把
車開下停車場。一下停車場之後觀察了一下，果然是新的建築設計，停
車場閘口是分層設置，各層入口處也有專人幫忙管制疏導，只是不知道
是不是剛開幕才有?
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