第二市場沒有菜逃味的菜逃貴很夯，但是我吃一次就不想去了，真的不
知道生意在好什麼?但是屏除這家謎一樣生意的店，其實我們台中也有
很多家菜逃貴是很好吃的。至少，隨便都比第二市場生意最好的那家好
吃多了。
基本上我個人在台灣是不太愛吃白飯的，但是這個規則，總會在讓我到
了日本之後破功。每次到日本，壽司一定是要吃的，平均一餐能吃個10
皿，也代表握壽司小飯糰吃了20個以上，這樣也差不多4碗飯有吧?(驚!)
除了握壽司之外，還有什麼可以讓我一次又吃很多米飯的東西咧?就是
我最新的新宿車站地下街發現的飯糰。
隨著時間的流逝，加上老店家接班走味，還有新店家前仆後繼出現，最
近在我們台中地區吃爌肉飯，感覺心中的排名已經來到需要重新洗牌的
階段囉。這家成哥腿庫飯是之前看別人介紹發現，那爌肉的色澤讓我看
一眼後就一直很想吃。
Simon Lin5/28/2019 08:43:00 下午24H, 日本, 日本東京, 日本旅遊, 日本連鎖, 料理::麵點, 料理菜系::日式, 排隊店, 連鎖餐廳, 遊記懶人包日本, 麵點::日本拉麵
最近在台灣掀起一股海南雞飯的流行熱潮，除了國外店家相繼來台展業
之外，原本本土的店家，也不斷的在台灣開枝散葉。海南雞雖然不是什
麼了不起的菜色，但是因為在台灣做得道地的沒有很多，因此店家也不
像路上隨處可見的港式燒臘那樣普及。
來到日本，就該體驗一下居酒屋的文化...(如果你有喝酒的話XD) 但過去
雖然好多次來到日本，都是單槍匹馬，一個人買酒回飯店喝就好，所以
也沒啥機會體驗。但就在令和元年的頭幾天，因為女友一起來的關係，
終於讓我一圓東京的居酒屋夢!
吃拉麵對台灣人來說，已經是一種相當普及的餐飲習慣，隨著台、日民
眾往來越來越密切頻繁，許多日本連鎖拉麵店也陸續進駐台灣。不知道
是為了噱頭還是迎合台灣人口味?有些日本連鎖拉麵店在台灣呈現出來的
風貌，會讓人不是那麼喜歡，像花月嵐台灣店我就不愛去。因為對這家
店的初體驗是在台灣，也讓我一度以為花月嵐的麵就是那種又油又重口
味的樣子，但一切直到當年第一次到雷門旁邊的這家花月嵐前淺草雷門
店之後，完全改觀......
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蔥油餅大家對他的印象，是來自於中國北方的小吃。蔥油餅在台灣的確
切起源已經不可考，不過這道小點卻早已普及在台灣的大街小巷，幾乎
每個人對他都相當的熟悉。對蔥油餅的既有印象，我想許多人都是那一
張加了蔥花，在鐵板上烙出來的餅。再不然，就是麵團壓開進油鍋高溫
油炸，再打顆蛋下去就是前幾年很夯的炸蛋蔥油餅。可是中西合璧的吃
法，我想有人試卻很少商業化。其實想吃到這種中西合璧的美國蔥油餅，
在我們台中南屯就有喔。
說起忠孝路的魯肉莊，只要是老台中應該都會想起這家在榕樹下的台式
早午餐小店。原本這家店在路邊榕樹下經營好幾十年，但前兩年由於攤
子後方的土地開發蓋房子，因此連同隔壁同為老攤的一些店，都陸續搬
離原址在附近變成店面復業。
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