第二市場沒有菜逃味的菜逃貴很夯，但是我吃一次就不想去了，真的不
知道生意在好什麼?但是屏除這家謎一樣生意的店，其實我們台中也有
很多家菜逃貴是很好吃的。至少，隨便都比第二市場生意最好的那家好
吃多了。
基本上我個人在台灣是不太愛吃白飯的，但是這個規則，總會在讓我到
了日本之後破功。每次到日本，壽司一定是要吃的，平均一餐能吃個10
皿，也代表握壽司小飯糰吃了20個以上，這樣也差不多4碗飯有吧?(驚!)
除了握壽司之外，還有什麼可以讓我一次又吃很多米飯的東西咧?就是
我最新的新宿車站地下街發現的飯糰。
隨著時間的流逝，加上老店家接班走味，還有新店家前仆後繼出現，最
近在我們台中地區吃爌肉飯，感覺心中的排名已經來到需要重新洗牌的
階段囉。這家成哥腿庫飯是之前看別人介紹發現，那爌肉的色澤讓我看
一眼後就一直很想吃。
Simon Lin5/28/2019 08:43:00 下午24H, 日本, 日本東京, 日本旅遊, 日本連鎖, 料理::麵點, 料理菜系::日式, 排隊店, 連鎖餐廳, 遊記懶人包日本, 麵點::日本拉麵
最近在台灣掀起一股海南雞飯的流行熱潮，除了國外店家相繼來台展業
之外，原本本土的店家，也不斷的在台灣開枝散葉。海南雞雖然不是什
麼了不起的菜色，但是因為在台灣做得道地的沒有很多，因此店家也不
像路上隨處可見的港式燒臘那樣普及。
來到日本，就該體驗一下居酒屋的文化...(如果你有喝酒的話XD) 但過去
雖然好多次來到日本，都是單槍匹馬，一個人買酒回飯店喝就好，所以
也沒啥機會體驗。但就在令和元年的頭幾天，因為女友一起來的關係，
終於讓我一圓東京的居酒屋夢!
吃拉麵對台灣人來說，已經是一種相當普及的餐飲習慣，隨著台、日民
眾往來越來越密切頻繁，許多日本連鎖拉麵店也陸續進駐台灣。不知道
是為了噱頭還是迎合台灣人口味?有些日本連鎖拉麵店在台灣呈現出來的
風貌，會讓人不是那麼喜歡，像花月嵐台灣店我就不愛去。因為對這家
店的初體驗是在台灣，也讓我一度以為花月嵐的麵就是那種又油又重口
味的樣子，但一切直到當年第一次到雷門旁邊的這家花月嵐前淺草雷門
店之後，完全改觀......
還記得推出全台首創吐司牆的品麵包嗎?以真材實料製作多達五十種口味
的吐司麵包，不只制霸業界，堅持採用最天然的新鮮食材，也讓愛吃麵
包的朋友們滿足口腹之慾同時，吃得更健康。以最高品質最為經營理念，
品麵包也開始作甜點囉。延續全台最多口味手工吐司的精神，品麵包將
挑戰市面上生乳捲口味最多款，那就跟著冰箱來一探究竟吧!
蔥油餅大家對他的印象，是來自於中國北方的小吃。蔥油餅在台灣的確
切起源已經不可考，不過這道小點卻早已普及在台灣的大街小巷，幾乎
每個人對他都相當的熟悉。對蔥油餅的既有印象，我想許多人都是那一
張加了蔥花，在鐵板上烙出來的餅。再不然，就是麵團壓開進油鍋高溫
油炸，再打顆蛋下去就是前幾年很夯的炸蛋蔥油餅。可是中西合璧的吃
法，我想有人試卻很少商業化。其實想吃到這種中西合璧的美國蔥油餅，
在我們台中南屯就有喔。
說起忠孝路的魯肉莊，只要是老台中應該都會想起這家在榕樹下的台式
早午餐小店。原本這家店在路邊榕樹下經營好幾十年，但前兩年由於攤
子後方的土地開發蓋房子，因此連同隔壁同為老攤的一些店，都陸續搬
離原址在附近變成店面復業。
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