[台中小吃][北區404]【台中一中商圈】品質炸功依舊，口味已"東協"化不臭的臭豆腐-21臭豆腐(台中美食 台中旅遊 )

一中街在台中是許多年輕人閒暇時常會聚集的地方，也是現在台中市區少數結市
還停熱鬧的區塊。別看一中街短短的沒多長，其實有一段可是臭豆腐各家廝殺的
地方。原本的名店歇業又復工，本以為只是單純休息，沒想到案情並不單純，然
後也從原來兩家變三家，不仔細研究還會自動忽略第三家，讓我們繼續看下去...


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[台中小吃][西區403] 前闆娘另起爐灶，台中米糕老店的終極原版-彩鳳米糕(台中美食 台中旅遊)

說起台中的嘉義米糕，雖然不是最好吃，但大家總會想起那家已經開超過一甲
子的民生米糕。現在位於建國路上的民生米糕，數十年來累積了相當多的鐵粉，
這也是為何我一直不覺得他好吃，不過生意還是不欠我一個人當主顧，火紅咧!
接下來要跟大家介紹的這家，是民生米糕前老闆娘開的。他的故事電視台已經
有專訪，因為失婚另起爐灶，才有了這家彩鳳。(台灣1001個故事大家自己去看)


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[台中中式][和平424] "週末限定"~來山上吃現宰鱒魚+鱘龍魚全魚大餐，一桌只要3200!!東昌養鱒場(台中美食 台中旅遊)

因為人工養殖成功，所以珍貴的鱘龍魚及鱒魚料理，現在在台灣要吃到也不是
一件很難的事情。不過畢竟是珍饈級的魚種，一般餐廳要吃到卻也滿傷荷包。
既然如此就前進產地，來到位於谷關山下的松鶴部落裡的東昌養鱒場。直接在
養殖場餐廳用餐，會有絕對超值的價位以及意想不到的食材品質等著你。


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[南投小吃][水里553] 在水里吃肉圓少不了大茶壺，每天2小時完售-田家傳奇肉圓(南投美食 南投旅遊)

第一次在水里吃肉圓，記得還是在念大學的時候，離現在也是20多年前很模糊
的印象。殘留的記憶是跟人家的車出去玩，一大清早來到水里天都還沒亮，爬
了一段長長的階梯來到像市場的地方，吃了我在水里的第一顆肉圓。那一顆肉
圓滋味如何?坦白說，年代久遠，加上那時候也沒有很在乎吃，所以完全忘記!
後來水里肉圓再度出現在我的印象中，已經是網路發達的時代，其中董家三兄
弟是最有名的，幾乎來到水里遊玩，大家都會想要嘗嘗的滋味。


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[台中小吃][北區404] 走進時光隧道，來一籠"500元"的蒸餃唄-佳賓蒸餃館(台中美食 台中旅遊)

鼎泰豐的小籠包一籠要價將近200元那可不稀奇，我們台中有家老店蒸餃可是一
籠賣"500元"!什麼!!!平均一顆餃子要價50元，這是什麼情形?那就趕快跟冰箱一
起來看看到底怎麼一回事?


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[台中小吃][中區400] 店鋪濃濃復古眷村風，湯頭清爽牛肉嫩-陋巷之春老家牛肉麵(台中美食 台中旅遊)

在台灣如果不知道要吃什麼過一餐時，這時來一碗香噴噴的牛肉麵，我想是許
多台灣人都會做的一個選項。台灣牛肉麵店如過江之鯽到處都有，口味方面也
是天南地北、天馬行空。但令人難忘的店，永遠有一個相同點吸引你再回房，
那就是好吃....



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[台中牛排][西屯407] 享受美國CAB頂級肋眼不用花大錢-吃牛排(台中美食 台中旅遊)

雖然日本和牛一直被視為高級肉品的至尊，但說實話對於我來說，咬肉的快感
跟脂肪在口中融化做比較，前者還是比較吸引我的食感。
(本食記用餐地點為南屯東興店，5月底已整併至青海店)


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[台中小吃][北區404] 道地眷村口味天津爆漿湯包，佛心價只要15元~真北方湯包蛋餅(台中美食 台中旅遊)

包子是我們台灣人日常生活中很容易吃得到的東西，但是包子其實也有細分成
好多類，你知道有哪幾種嗎?


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[台中小吃][南區402] 爌肉皮Q入口即化，肉羹料多味美~大台北圓環魯肉飯(台中美食 台中旅遊 )

自從我最愛的大智路蕭走味之後，已經好長一段時間沒有拿爌肉飯來做早餐了。
因為常常一大早要跑早市補貨，回公司的路上有一個路徑可以經過南區第三市場
這邊，順便吃個早午餐再回店裡放菜也常有。這家位於第三市場旁的大台北圓環
魯肉飯，也是在這種狀況下發現的。第一次吃魯肉飯，這次就來試試爌肉!


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[台中小吃][北區404] 台南女兒的嫁妝-阿鳳浮水虱目魚羹台中店(台中美食 台中旅遊)

許多地方有名的傳統小吃在家族開枝散葉後，多少都會走味，更別說有些根本
就是單純給想開店的加盟，十家裡有八家味道絕對跟一開始的創始店不太一樣。
至於為什麼會這樣子理由很簡單，大部分的加盟店除了主要食材跟上游取貨之
外，許多生鮮食材因為進貨方便，多開放加盟主自行就近採購，自然品質長久
下來就會參差不齊。

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[台中小吃][西屯407] 從市場攤販搖身一變文青店，皮薄餡飽噴汁鍋貼-元金小六鍋貼(台中美食 台中旅遊)

有些小吃名店說起來口味品質都一直很不錯，只是隨著大環境的變化，價格往
往也從親民調到讓人感覺有點壓力的水準。不過說真的，又不是天天吃、餐餐
來，偶爾吃一下也是不錯的。

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[台中小吃][南區402] 走進時光隧道的感覺，真材實料南興肉圓老店~(台中美食 台中旅遊)

南興肉圓在南區是很有名的一家肉圓店，但是大家有印象的往往都是位於五權
南路上大馬路邊的新店，其實這家店的美味起源，都從附近巷內的這家老店開
始的哦......

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