連假的第三天，因為送東西到竹山給朋友帶回南部。為了避開高速公路
北上塞車，所以跟朋友散會後，決定一路開省道回家。原本想從南投經
草屯回台中，不過就在名間的時候看到有一條叉路是往二水，心想好像
也沒有去過二水，於是當下立刻決定轉進。一路上沒敢時間慢慢開，本
來想去員林找東西吃，無奈員林市區路好小難停車，最後還是直接放棄
員林，在彰化市落腳。吃什麼呢?突然想到那家我來好多次都撲空的鵝肉
店，好像叫阿成鵝肉小吃，那就來碰碰運氣囉~
繼續跟著冰箱來征服中華夜市的烤肉攤，今天要帶大家看的是一家老店，
記得我小小的時候他就在這邊營業到現在了。
雖然節氣已經來到立秋，不過這個夏天好像才剛剛開始。連日高
溫，總人讓人感覺到心浮氣躁，這時跟三五好友一起喝個兩杯，
我想應該是最過癮的事情。
中華夜市是台中相當具有歷史的，當然在這邊也藏著許多老店。雖然從
小冰箱就在這裡玩大，不過要每家都吃過，基本上也不是件容易的事。
這家川井咖哩飯，不管他左邊還是右邊的電冰箱都吃過，就是這家看起
來很有歷史的快餐店一直沒進去過。其實最主要的原因是，每次到中華
路大部分都是吃消夜，這種像正餐的比較沒機會買。
聽住清水的人說，他們那邊有一家臭豆腐店如果內用臭豆腐，老闆還會
送麵線、甜湯、甚至水果等等吃到飽!!今天中午大家吃完午餐閒閒沒事，
決定擇期不如撞期，走吧，我們到清水吃豆腐去!!!
雲林吃當歸鴨的風氣好像很盛，到了虎尾街上一看，真的不小心就會遇
到一家。這間老王當歸鴨麵線，是我們買包子的時候老闆娘推薦的。地
點很巧，就在之前冰箱介紹過的長興爌肉飯同一條街上
電冰箱新食譜書各大通路熱賣中
一人餐桌這邊買唷: http://bit.ly/2EIIRGx
胖肉爺有簽名書等你喔
一般我們到東京旅遊，如果要到淺草這邊來玩，大部分的人應該都會選
擇白天的時候前往。因為這次冰箱到日本，有兩個在地的日本朋友帶路，
他們告訴我晚上淺草寺的景色，別有一番風情，一定要帶我去感受一下
有別於白天喧鬧的優閒。
電冰箱新食譜書各大通路熱賣中
一人餐桌這邊買唷: http://bit.ly/2EIIRGx
胖肉爺有簽名書等你喔
虎尾這個小地方，其實因為製糖的關係，其實有一段不短的時間，在台
灣的地位可是不容小覷的。因為曾經的華榮景，也造就了這鄉下小城，
一直保持著與其他相仿規模小城，有著完全不一樣的歷史風貌。
日前找到一家店，聽說是冰箱這輩子第一次吃牛肉飯的地方，叫做朝代
咖啡廳。記得小時候市區還很熱鬧，冰箱媽都會帶我來自由路這邊逛百
貨，累了就會到附近的咖啡廳吃飯休息。那一家朝代咖啡廳有供應簡餐，
幾年前有次走路經過發現還開著，一直想找機會去懷念一下。好不容易
逮到機會跟我龜秘約好要去了，後來才發現人家早在兩年前吹了熄燈號。
也就是說，這個讓我可以懷念冰箱媽的機會從此成絕響，天吶~~~
不過飯還是要吃啊，既然天氣有點冷冷，那就到電子街去吃個火鍋吧!
電冰箱新食譜書各大通路熱賣中
一人餐桌這邊買唷: http://bit.ly/2EIIRGx
胖肉爺有簽名書等你喔
雖然元宵節已經過了，不過今年在虎尾舉辦的台灣燈會仍然繼續展出，
相信假日有許多人，還是會前往參觀。來到虎尾，如果沒有吃過當歸鴨
的話，應該就會算沒有來過。在虎尾市區有好幾家在賣鴨肉，其中這家
從1966年營業至今的虎尾王家，應該算是在網路上比較有名的一家。套
一句我們在當地問店家的說法，觀光客都比較喜歡來這一家。
大城鄉這地方，可以說是彰化縣境內最邊疆的地方。說真的，如果不是
有特地目的，我想應該不會有人沒事特別到這地方吧?這回到大城，是
因為要去看小鴨鴨，看完之後朋友特別留我們下來吃羊肉爐。吃完才知
道，原來大城的羊肉爐那麼美味!
澎湖的花火節已經快要來到，繼續跟大家介紹澎湖哪裡吃?希望對要到
澎湖旅遊的朋友，有一點實質上的參考幫助。基本上，冰箱到澎湖的日
子，一定都是大啖海鮮。這天因為某個聚會，被帶到隆福海鮮餐廳用餐。
聽說這家在馬公，應該算是比較高檔的餐廳。
昨天下午我龜秘問我，要不要一起去竹山紫南宮跟貝公啊借錢?一元復始
想說來去借個錢也不賴，雖然已經計畫是趟餵豬之旅，不過出發前剛好
大家都還沒吃午餐，剛好經過台中教大旁邊民生路，就決定先用這個很
多人從小吃到大的蘿蔔絲餅，為半天的旅程揭開序幕。
電冰箱新食譜書各大通路熱賣中
一人餐桌這邊買唷: http://bit.ly/2EIIRGx
胖肉爺有簽名書等你喔
很多朋友也許會很好奇，冰箱怎麼有辦法找這麼多店出來跟大家分享?
其實沒有什麼方法，很多店都是有時候無意間經過，然後有點印象之後
再擇期過去吃。像今天要跟大家介紹的這家哈爾濱麵食館，就是其一。
因為比較少有機會到雲林，所以雲林地區的食記篇數相對較少。今天為
大家介紹這家，聽說應該是雲林縣境最高檔的燒肉店。因為之前有機會
跟著人家到雲林參觀工廠，才有機會吃到這家聽說沒預約很難吃到的店。
2017年台灣燈會在虎尾，已經在前天元宵節圓滿落幕。其實冰箱不說大
家可能不知道，其實虎尾這邊也藏著許多庶民小吃美食，尤其在糖廠附
近，真的隨便看都不少。這回是因為去鹽水蜂炮護轎結束後，看時間差
不多，回程臨時起意帶兄弟們，一起到虎尾吃吃爌肉飯當早餐。
台中中區雖然已經沒落，但其實仔細挖掘，還是有不少歷史小店還存在
在這個範圍裡頭。這家已經營業超過半世紀的謝氏早點，已經有許多電
視媒體採訪過。只是喔，這邊離冰箱家有一段，所以不太可能專程跑來
吃早餐。終於這天早上因為人在附近，終於有機會走進去嚐嚐鮮。
說到全台灣現在最流行的料理，我想非片皮鴨莫屬了。還記得多年以前
想吃隻上好的烤鴨，大家可是明查暗訪，有時還得舟車勞頓上台北。現
在台中的人不用那麼麻煩了，因為世界廚神陳偉強師傅已在中科米平方
商場這邊落地生根。想享受世界級的港式川味，走吧，我們去名粵軒。
中華夜市這邊有家連鎖串燒攤很有名，整條中華路上一共有三家店。這
是很典型的家族企業，沒有企業的標準SOP，每家的風味都因老闆娘烤
肉的習慣有那麼一點點不同。
最近幾年台灣食安問題非常嚴重，許多肉眼看不到的危機，如果能透過
績優廠商主動認證嚴選，相信將會是最好的保障關卡。
說起我們台灣的泡沫紅茶文化的起源，應該就是我們台中。還記得以前
學生時代還沒學會喝酒的時候，最喜歡的就是星期六下午放學後，跟死
黨們在茶店泡一整天。
Simon Lin2/07/2017 04:35:00 上午小吃::台中, 台中市, 台中美食, 肉料理::鵝肉, 料理::現炒, 料理::黑白切, 料理::麵點, 消夜::台中, 郵編旅行(台灣)::403台中西區, 鵝肉::烤鵝, 鵝肉::鹽水鵝
自從前兩年因為禽流感的關係撲殺全台灣的鵝隻之後，有好長一段時間
在台灣有錢想吃鵝還買不到。雖然之後鵝隻有復育起來，但是價格已經
往上飆到回不去了。因此這種以前我們台灣的平民美食，現在的身價可
能跟高級牛排有得拚囉。
這又是過年時間覓食的去處，沒辦法，冰箱實在太愛吃魷魚羹，所以那
天晚上就自動導航，去了向上市場。說真的吃習慣我口袋裡面這幾家，
面對那些魷魚沒兩塊的店家，真的覺得也賺太大~XD
這又是一家看了很久的店，年前有機會終於給他走了進去。店裡賣的，
是個人還滿喜歡的港式燒臘快餐，應該算是老店，那就一起來看看吧。
灌籃高手在冰箱小的時候曾經風靡整個台灣，其中故事背景聯倉高校前
這個湘南海岸平交道，也成為許多人到日本，會去朝聖的地方。同時江
之島線，也是東京都兩條地面電車之一。另一條荒川線冰箱4年前已經
搭過，這回到日本沒有特別行程，於是決定遠征湘南朝聖去。
過年期間出外覓食很多店沒有開，只好到離家最近的中華夜市這邊到處
晃晃，買些小菜回家配酒。心裡想著，不然就趁這機會把中華路上的烤
肉都吃一遍算了。因此這篇七里香，是接續完成這計畫的第一篇。
看冰箱格子久的應該都知道，其實我是寫食譜分享起家的。還記得四年
前第一次到東京的時候，本來逛完淺草寺，想到附近的合羽橋道具街晃
晃，可惜那次時間拖太晚，導致無法成行。去年因為工作的關係再度來
到東京，說什麼也要抽出時間，專程前往朝聖一番。
牛肉麵應該是在台灣最具代表性的小吃，雖然他常被冠上中國各省分的
名字。從湖南味到川味，其實這料理跟地方一點關係都沒有。
發表文章
