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2024/01/18

百元有找!!排骨厚度直逼日式豬排美味排骨炒飯,想吃不用排隊花大錢~ 台中北區404 台中美食 大家來吃便當

飯將排骨炒飯

排骨炒飯是某米其林星級餐廳的招牌熱銷餐點之一,雖然好吃但是想吃
除了得排隊之外,一份240元的炒飯常常吃荷包可會吃不消。雖然我因為
從來沒有去過那家餐廳吃過飯,坦白說我不知道那份炒飯到底有多美味?
但參考吃過的人和網路的評價都不錯,相信好吃應該是無庸置疑。

Pork Fried Rice is one of the signature and popular dishes at a Michelin-starred 
restaurant. Although it is delicious, it can be quite expensive at 240 NTD  per 
serving, making it a bit difficult for the wallet to handle. While I have never 
personally dined at that restaurant and cannot vouch for the exact taste of their 
fried rice, reviews from people who have tried it and online comments generally
speak highly of it. Therefore, it is safe to assume that it is indeed tasty.



@dtmsimon 整隻龍蝦要拿來炒飯,你吃過嗎?#我要上推薦 #我要上推薦熱門 #流量 #台中美食 #炒飯 ♬ 原聲 - 大家好我是電冰箱


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2020/08/18

[台中中式][北區404]【台中中國醫大】蔥油餅、刀削麵有夠讚!北方館(台中美食 台中旅遊 台中小吃)


北方館

昨天店裡公休,風塵僕僕到澎湖快閃半天,一大早回到台灣後就開始忙著張羅
店裡很多東西,終於忙到一段落回到家可以吹個冷氣,這個夏天好熱啊!天氣熱
就想吃點清爽的食物,這時來塊香噴噴的蔥油餅最對味。


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2020/07/01

[台中小吃][北區404] 中國醫大旁,水餃大顆內餡爽脆,麵也一絕~餃之林 五義水餃飲食店(台中美食 台中旅遊)


餃之林

今年端午佳節連放四天,因為疫情的關係許多人被迫只能留在島內觀光,相信
有出門的人,應該都有感受到那種"報復性"出遊的威力。人擠人加上天氣實在
無敵熱,這時候很自然的胃口就會不太好,那麼水餃就會變成一個非常適合吃
的選項。


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2020/01/14

[台中眷村菜][北區404] 牛骨高湯牛油香氣十足,道地眷村味兒-一心牛肉麵(台中美食 台中旅遊)


一心牛肉麵

天氣冷的時候想吃什麼?除了外面到處都有的小火鍋之外,其實還是有許多滿適
合一個人喝碗熱湯的地方。冷冷的天氣,來碗熱呼呼的牛肉湯如何呀?
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2019/08/14

[台中小吃][北區404]【台中中國醫大】湖南老兵臭豆腐-經濟實惠5片45元,料比湯多綜合湯只要25元!(台中美食 台中旅遊)


湖南老兵臭豆腐

湖南老兵臭豆腐過去在現址對面的美德街144號轉角,後來因為屋主要改建,
所以搬到現址至今,我個人也好陣子沒去光顧。這天騎著機車在外面覓食,因
為也不太餓又在永興街沒看到想吃的,騎著騎著就跑到路頭來看到,那就來去
吃一下唄。

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2019/02/11

[台中小吃][北區404]【台中中國醫大】正老牌顧記 新豐源排骨麵-想吃排骨飯或吃排骨麵,這邊通通都有的古早味小吃店~(台中美食 台中旅遊 大家來吃便當)


新豐源排骨麵

豐原廟東出了一家清水排骨麵相當有名,隨著時光的流逝,這種小吃也
漸漸的在我們地方上普及起來,變成一種不針對特定店家的特色小吃。
這一點我們中部還有另一個案例叫做清水米糕,從王塔本人開始做,到
現在開枝散葉,不但隨便到哪都吃得到,各家特色還不一。

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2018/09/08

[台中小吃/牛肉麵][北區404]【台中中國醫大】五府古早味-一家晃了很久才走進去的店,意外好吃原汁牛肉麵只要80元~(台中美食 台中旅遊)


五府古早味

最近因為在三家胖大爺之間穿梭巡店,比較常跑來跑去,還有離開主要
生活圈的結果,這陣子下來也讓我發現許多以前沒看過的店。雖然發現
不少新店,但其實口袋中也很多看過的舊店,卻從來沒有走進去過。有
時鼓起勇氣走進去,會有意外收穫的機率其實也不低。像我這次就在賣
筒仔米糕跟肉粽專賣店哩,吃到好吃的原汁牛肉麵,這樣有沒有很跳痛?

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2018/08/14

[台中小吃][北區404]【台中中國醫大】鮮打帶皮檸檬汁-小巷內隱藏版健康飲料店,無毒檸檬帶皮喝,天然愛玉撞黑糖消暑又解渴!(台中美食 台中旅遊)


鮮打帶皮檸檬汁

多吃檸檬有益身心健康,吃檸檬最直接的方式,就是做成檸檬汁來喝。
但冰箱不說可能大家不知道,其實喝檸檬帶皮下去打成的果汁,是最健
康也是最營養的喝法。


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2018/08/12

[台中小吃][北區404]【台中中國醫大】紅辣椒魷魚羹-吃魷魚羹配關東煮,有點餓又不會太餓的新選擇!!(台中美食 台中旅遊)


紅辣椒魷魚羹

一般來說吃魷魚羹應該不是配飯就是配麵,但是吃魷魚羹配關東煮大家
有這個經驗嗎?冰箱我自己就在這個有點餓又不會太餓的情況下,誤打
誤撞發現自己常去吃的老店,竟然有這種搭配的方式!
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2018/08/09

[台中小吃][北區404]【台中中國醫大】123麵攤-有麵也有飯,台中北區吃粗飽的好去處!(台中美食 台中旅遊 乾麵人生)


123麵攤

最近天氣越來越熱,雖然熱但是飯還是要吃不是?這時候如果想要快速解
決一餐,我想來碗乾麵應該是最方便的選項。既然如此,那就帶大家繼
續來吃乾麵....

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2018/06/14

[台中小吃/眷村菜/牛肉麵][北區404]【台中中國醫大/台中一中商圈】一心牛肉麵-飄香數十年的眷村風味麵,老闆乾麵來一碗,滷菜隨便!(台中美食 台中旅遊 乾麵人生)


一心牛肉麵

最近工作量大實在太忙,沒有時間開發的情況之下,決定帶大家吃吃老
店,反正再怎麼忙,飯還是要吃不是?台中中友百貨附近有個一心市場,
旁邊的莒光新城國宅,是我們台灣有史以來第一個眷村改建計畫的結果,
自然在這附近,也有許多早期的眷村味道在這邊可以找到。

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2018/06/01

[台中小吃/港式燒臘][北區404]【台中中國醫大】大和燒鴨快餐-一家超低調的港式燒臘快餐,燒臘美味晚來吃不到!(台中美食 台中旅遊 大家來吃便當)


大和燒鴨快餐

有很長一段時間,我都是自己一個人在外面解決三餐。那個時候吃飯,
如果能吃到一個好吃的便當,感覺真的跟挖到寶藏一樣爽快。尤其是我
個人又很愛吃港式燒臘便當,雖然這種店在台灣如過江之鯽,而且許多
都標榜香港師傅製作,但是好吃的實在可遇不可求。

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2018/04/21

[台中小吃/牛排][北區404]【台中中國醫大】老美牛排-健行路上牛排館老店,用餐環境頗有上世紀末的懷舊調調~(台中美食 台中旅遊)


老美牛排

現在的人想要吃牛排,選擇相當多元。因為比較高檔的牛肉在台灣已經
不難取得,所以許多人入門的牛排,也許檔次都不低,吃法也講究,有
的人肉沒熟成過還不爽吃咧。但在冰箱還是小冰箱的那個年代,只要能
吃上一份鐵板牛排,就已經相當了不起,是所謂的大餐了。

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2018/02/12

[台中小吃/牛肉麵][南屯408] 將軍牛肉麵-中國醫大原學士路將軍牛肉大王於美德街另起爐灶,豆瓣醬乾麵好吃特別,牛肉超嫩!(台中美食 台中旅遊 乾麵人生)


將軍牛肉麵

說到台中高檔的牛肉麵,就不能忘記之前位於學士路上的將軍牛肉大王。
店裡最貴的牛肉麵一碗將近千元,聽說到現在真正品嚐到箇中滋味的人
也寥寥可數。應該有很多人發現,原本在學士路上這家店不見了。其實
是隨著人稱廚神的老闆張北和往生之後,店裡的生意也隨著告一段落。
不過就在兩年前,老闆娘應老顧客的要求,又在美德街另起爐灶。雖然
營業規模不若過去,且餐點方面許多老闆拿手絕活也不再供應。不過,
光牛肉麵這一樣滋味還可以有七八分像,其實也不錯囉。



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2017/07/27

[台中小吃][北區404]【台中中國醫大】肉燥大王-南部口味相當不起眼的小店,營業時間長用餐方便!(台中美食 台中旅遊)


肉燥大王00.jpg

大家有沒有常常從門口經過,但是從來沒有進去過的一家店?今天跟大家
介紹的這家肉燥大王,對冰箱我來說,就是其中之一。

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2017/02/08

[台中小吃/茶飲][北區404]【台中中國醫大】雙江茶行~檸檬紅茶是許多五、六年級生記憶中聊天打屁的回憶!(台中美食 台中旅遊 在地人也愛吃)


雙江茶行00.jpg

說起我們台灣的泡沫紅茶文化的起源,應該就是我們台中。還記得以前
學生時代還沒學會喝酒的時候,最喜歡的就是星期六下午放學後,跟死
黨們在茶店泡一整天。

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2016/12/06

[台中小吃][北區404]【台中中國醫大】中正小吃 位於中正公園旁1987年營業至今的炒麵老店(台中美食 台中旅遊)


中正小吃00.jpg

說道我們台中的炒麵攤,真的是臥虎藏龍。今天要跟大家介紹這家,動
不動也是30年老店,因為人家民國76年(1987)就開始營業至今。

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2016/07/01

[台中小吃][北區404]【台中中國醫大】川妹子重慶川味牛肉麵~四款自製辣醬等你來挑戰!!(台中美食 台中旅遊)


川妹子00.jpg

店家資訊:

川妹子重慶川味牛肉麵
404台中市北區梅亭街231號
+886-4-22368614
營業時間: 11:00~21:00
公休日: 週二
付款方式:現金  服務費: 無
停車方式:路邊停車  停車難度:中
大眾運輸:台中市公車 學士路德化街口站
FB粉絲團:FB搜尋川妹子重慶川味牛肉麵
更多冰箱累積的牛肉麵印象,盡在美味牛肉麵懶人包...........

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2016/02/05

[台中燒烤][北區404]【台中中國醫大】京味兒碳烤羊腿 小菜手工精緻 傳說中的烤羊腿真給力!!(台中美食 台中旅遊)


京味兒201600.jpg

去年中的時候,冰箱在住家附近的中國醫大這邊發現了這家由真正的北
京廚師開的京味兒烤羊腿店。後來好奇去用餐之後,感覺料理還滿好吃
的。但是礙於家裡人口簡單及沒有預約,當天只吃了店裡的烤羊排。鮮
嫩多汁的烤羊排讓我印象非常深刻,當時就暗自決定有機會一定要來嘗
嘗傳說中的烤羔羊腿。終於,日前朋友說想來吃吃看烤羊腿的滋味是怎
麼一回事?在擇日不如撞日的情況下馬上跟店家預定,隔天我們一夥人就
直接殺到京味兒囉!
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PTT烹飪板(COOKCLUB)板主
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貝傳媒澎湖美食專欄作家
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2013年度美食大使暨Taipei Walker特約作家
2014 彰化十大伴手禮選拔 評審委員
2015 台中十大伴手禮選拔 評審委員
2016 彰化金好禮 評審委員
2016 雲林 伴手禮選拔 達人專家評審委員
2016 台中禮好台中市十大伴手禮 評審委員
2016 桃園好棧旅館評鑑評審委員
2017 雲林第十屆十大伴手禮選拔 達人專家評審委員
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2018 彰化金好禮評審委員
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