
前幾天到桃園新竹這邊訪友,吃東西當然還是冰箱行程中最重要的一環。
碰巧之前在網路上被其他朋友一篇功夫主題甕子雞的文給燒到,那就擇
期不如撞期,一行人就給他直接殺到中壢去!

源自日本的鐵板燒料理,在台灣要吃到並不會很困難。當然在這麼多鐵
板燒店裡要找到C/P值高,又同時兼顧美味及高品質的也不是很容易。
今天冰箱就帶大家來到桃園,嚐嚐這家傳說中C/P值高,又同時兼顧美味
及高品質的夏朵新品鐵板燒。

說起我們台中的肉圓,因為地理位置的關係,所以十家裏面總有九家賣
的都是北部人稱之為油炸大肉圓的彰化肉圓。別小看這一顆肉圓好像沒
什麼,要做得好吃可是學問,市面上的名店,每家都各有自己的特色。

大家還記得之前,冰箱寫過一家點三樣菜送五樣的怪店嗎?那次去用餐的
感覺還挺不賴,所以前幾天又跟著認識的大哥到這裡來用餐。

如果有時候應該要吃飯,但是又不會太餓的時候,這時來份肉羹麵應該
是不錯的選擇。而在我們台中如果想到要吃肉羹,十之八九的人應該都
會先想到這家有四家分店的正老牌。

港式燒臘這種東西對冰箱來說,一直存在著一股難言的吸引力。加上在
台灣街頭要看到港式燒臘店並非難事,每每看見烤得油亮亮的燒臘掛在
櫥窗內的鐵架上,不吃一下好像對不起燒臘自己。
Simon Lin10/25/2015 05:50:00 下午小吃::台中, 台中市, 台中美食, 料理::冷飲, 料理::飲品, 料理::煎餃, 料理::餃子, 旅遊::台中, 國內旅遊, 景點::台中, 郵編旅行(台灣)::413台中霧峰, 遊記懶人包台灣

說起霧峰,相信不住中部的人應該都會感到陌生。其實霧峰這地方在台
灣近代史的發展上地位不容小覷,除了曾經是台灣省議會的所在地之外,
歷史悠久的林家大宅院,921大地震車籠埔斷層災變留下的印記,其實
都讓這個簡單的地方變得一點都不簡單。
近年來隨著亞洲大學的設立及發展,校方又為地方興建了一座國際級的
亞洲現代美術館。今天就讓冰箱帶著大家花個半天,一起來我們台中霧
峰逛逛吧!

在台灣最容易綁在一起賣的兩種小吃,我想非麵線糊跟臭豆腐莫屬了。
中午還沒吃,在又不想吃太飽的情形之下來上一組,份量剛好,滿足胃
也滿足了嘴.............

好一陣子沒有寫牛肉麵了,今天要跟大家介紹的這家真川味牛肉麵,是
冰箱開的【台灣牛肉麵同好會俱樂部】社團裡的團友介紹的。北平路其
實離冰箱家不遠,於是這天中午趁兩個小人都去上學的空檔,跟我老婆
就騎著歐兜水前往嚐鮮。

因為下高雄去後勁國中跟二年級小朋友分享心得的關係,所以冰箱昨天
又來到了高雄。既然來到這邊,當然要跟當地的好朋友們聚聚,所以這
天晚餐後,我們相約在位於鼓山區博愛二路上的這家阿榮海鮮鵝肉。聽
說這家店好像在高雄還滿有名的,那就來去看看吧!

在鹿港的小吃裡面,肉包算是相當有名的一項。時至今日,在鹿港以外
的地方,依舊有許多打著鹿港肉包名號在販售的店家商號。

科技日新月異,網路已經成為現代人生活中不可或缺的一部分。而隨著
無線技術的越來越精進,越來越多的消費性電子產品如冷氣、電視甚至
冰箱等等基本上都具備無線通訊能力。當然,連印表機也不例外。
其實冰箱在很早以前就開始使用有WIFI功能的事務機,無線列印功能真
的超方便。

說起酸菜鍋,一般人的印象多是利用東北酸白菜製作湯底,充滿濃濃北
方外省味的酸菜白肉鍋。那一口充滿台味的酸菜鍋應該長怎樣?今天冰箱
就帶大家來這家鶴園看看這口台式酸菜鍋!

在台灣吃雞肉飯好像不是一件很難的事,只是在大部分都是採用火雞肉
飯的環境,堅持用的是雞肉,應該內行的都知道不常見~這家小林雞肉飯
當初冰箱知道的原因也很有趣,就是一個叫小林的大姊帶著小林(我)一起
去小林吃雞肉飯,快10年前的往事!

這家幸福小館,是前幾天去吃自強街臭豆腐的時候無意間發現的。還記
得那天經過時看店裡生意超級好,令我印象非常深刻。昨天早上騎車出\
去覓食又不小心晃到合作市場這邊看到,當下就決定晚餐來這邊吃看看~

說到台中大坑圓環周邊,很多人應該都會想到紙箱王跟東東芋圓。其實
這邊因為地處往來新社賞花、谷關溫泉要道的中繼點,加上附近還有中
台科大,所以很多店家在這幾年相繼在這邊設點。土司森林是中部擁有
相當連鎖店的一家餐廳,最近冰箱發現他也悄悄進駐大坑圓環邊,店址
竟然在我之前前往中興嶺練車的要道,真是太巧了。

活動資訊:
水哥特賣戶外登山特賣會
407台中市西屯區工業區五路1號(請從舊職訓局斜對面工業一路大門進入)
特賣期間:2015/10/15~2015/11/8
營業時間:11:00~21:00
消費滿3000可刷卡結帳
大眾運輸:市公車工業區服務中心站
還記得不久前,冰箱才跟大家分享在台中酒廠舉辦的水哥特賣會嗎?那回
因為家人都不在台中,所以沒有機會帶家人到現場逛。還好水哥特賣是
全台巡迴舉辦,終於在日前接獲線報水哥又來囉,趕緊循線在還沒正式
營業之前人少先前往蒐集第一手資料,順便買貨~XD(冰箱是10/15下午
過去,通常第一天下午近傍晚時廠商備貨就差不多,所以消費者也可以
進去逛了~)

台中東區力行國小對面的力行路後段,有個叫做合作市場的老市場。坦
白說因為生活圈的關係,冰箱的足跡幾乎沒有踏到這邊過。這回會來到
這邊,完全是因為想吃臭豆腐的關係。

台中第五市場賣麵線糊的店家不少,其中比較有名的有三家,分別是之
前介紹過天天排隊的樂群街麵線糊、以及隔壁不遠的鹿港麵線糊,最後
一家就是本文要介紹的陳記蚵仔麵線。

這兩天天氣變涼,終於感受起來比較像在秋天,冷天就是要吃火鍋,不
然要幹嘛?石桌羊排爐這家店,目前在台中市還算相當有名,還記得以前
早期冰箱一訪的時候,網路上可是連地址電話都搜尋不到,沒想到現在
已經算是名店,想吃到現場還得等位置。如果遇上寒流來襲,我看沒訂
位應該是吃不到。

高雄有個大崗山風景區,範圍橫跨田寮、阿蓮以及岡山三個地方,有名
的惡地月世界也在這。有機會到這邊,是因為去年底前往位於阿蓮的石
安牧場參觀,回程時被人家帶過來的。

這家北方水餃原本開在中華路邊,搬家之後相信一定很多人在找。其實
他就在原址不遠處的民族路、仁愛街口又重新開張,生意一樣好得不得
了。

大家還記得冰箱上回去高雄,跟大家介紹過的小西門高速餐廳嗎?這個靠
近高雄港大門的地方叫做大溝頂,老高雄都知道有名的小吃一大堆。
當然冰箱本人身為小吃悾,這地方去了一次就一直會想再去。無奈何高
雄不是在我家隔壁,想去只好再等機會囉。

台中市西區這邊賣麵線糊的還不少家,陸陸續續蒐集了幾家之後,前些
日子去買精誠路小籠包時,發現隔壁新開一家台北永康大腸麵線。抱著
鋼鐵般有麵線糊必吃的意志,當然選個黃道吉日就騎車前往嚐鮮囉~

隱身在巷弄裡的甜點店,要不是螞蟻國國王小虎哥帶路,冰箱我可能一
輩子都不會發現在台北的小巷子裡面,隱身著這家由外籍主廚掌舵的溫
馨小店。

大家還記得去年底因為禽流感,造成全台大缺鵝嗎?
因為那個事件,市面上真的好多鵝肉店賣的鵝都來不及長大,甚至有些
鵝肉專賣店都改賣鴨肉來代替。不久之前好不容易朋友說12月有一批正
常的鵝可以上市,才在打如意算盤,結果新聞說禽流感又來了。也就是
說,12月那批鵝又提早GG了(已淚)。
話雖如此,市面上還是有些店因為契作或自己養鵝,還是可以取得大肥
鵝來販售,其中老店鵝肉徐就是其中之一。

繼續回來寫牛排,今天這家位於向上路的上牛屋是網友推薦的。第一次
要到這家店吃剛好店家公休,所以後來意外發現野牛還不錯吃。後來終
於吃到上牛屋,結果吃完的感想真的不如去吃野牛~冏rz

來到第二市場,除了下午短暫空檔吃不到之外,幾乎從早上到半夜都可
以吃到爌肉飯。李海本來是冰箱從年輕的時候,就常常半夜去消費的店。
只是後來吃一吃發現他不像以前那麼好吃了,所以後來也比較少去。

第五市場是台中小吃早市裡頭相當出名的一個據點,冰箱雖然經過多年
來蒐集了不少小吃,但是難免還是有漏網之魚,加上胃只有一個,只能
繼續慢慢搜索囉。大麵羹是台中市區到處都看得到的特有小吃,聽朋友
說第五市場這也有一家老店是他很愛的,於是這天中午就自己騎著車前
往一探究竟。

上回到日本雖然行程是一個人在東京流浪,但是有一個很重要的活動卻
是此行的目的之一,那就是前往米其林2星餐廳主廚,一手策畫打造的餐
廳用餐,地點位於六本木,一個我只有在電視上聽過的地方。

冰箱最近因為在FB開了一個牛肉麵社團,讓原本就喜愛吃牛肉麵的本人,
在很短時間內透過團友們的介紹,口袋名單瞬間爆表,真的謝謝大家的
推薦。而今天要跟大家介紹的這家東方不敗牛肉麵館,是冰箱的好朋友
LEO哥大力推薦的隱藏店。原本LEO哥是不太想介紹,但是為了大家的
福利還是決定忍痛公開,真是辛苦了。

花蓮玉里的麵相當有名,但在之前也只有在西部吃過"號稱"是玉里麵的
玉里麵。就在去年因為協助玉里圓夢米計畫的催生,一行人來到玉里參
加為期兩天一夜的體驗活動,第一餐就來到玉里火車站前的張太太美食
品嚐最道地的玉里麵。

在日本的日子,晚上回飯店前最喜歡的,就是順路到便利商店買幾瓶啤
酒、幾樣下酒菜回飯店獨飲。拜加盟體系所賜,其實日本的便利商店跟
台灣的相似度幾乎有90%,唯一不同的點是日本的便利商店提供的商品
種更多,但有沒有像台灣提供代收水電瓦斯等費用的服務?這個我就不
清楚了~

你知道什麼是虎咬豬嗎?虎咬豬其實是割包相當有趣的暱稱,記得小時候
只要家裡說要吃虎咬豬,我們就知道有掛包吃了。

最近在家裡附近巡田水,發現不知道什麼時候開始,之前有家我買過一
次後就跟老婆預測一定會倒的羊肉店真的倒了,取而代之的是一家販售
鮮魚湯的店。台中這類賣鮮魚湯的店家實在不多,酷愛吃魚湯的冰箱我
當然就默默地先收進口袋。這天晚上全家出動,一台機車加一台小折,
就把我們全家送到這邊嚐鮮囉。

火車種這種交通工具,對於冰箱來說從小就有一種無法言喻的吸引力。
在這種情況下,來到日本這個火車的故鄉,對我來說簡直跟來到天堂
沒兩樣。

秋天到了,又到了大家可以大啖海鮮的季節。秋天就是要吃蟹,不然要
幹嘛?今天冰箱就帶大家一起來到中山區吉林路的川郎活蟹,一起享用美
味的活帝王蟹五吃吧!