張家麵館這家店冰箱耳聞已久，其實也曾經把他收進口袋名單裡面，不
過最後終究是被吃過那麼多家店海給淹沒了。這天是開車經過他們家店
門口突然想起來，然後晚上就乾脆帶家人一起來參考看看囉。
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胖肉爺有簽名書等你喔
最近發現一家很有趣的店，也創下冰箱我在一個禮拜內再訪紀錄，不知
大家有沒有在牛排館吃過現炒?如果沒有，那趕快跟著冰箱來看看這家
菜式組合讓人跌破眼鏡的店吧!
前些日子跟朋友聚會討論著台中市區還有哪邊可以吃到不錯的日本料理?
結果有人說日新戲院後面民族路上就有一家。坦白說，我還記得當天在
場的人聽到都嚇一跳。為什麼呢?因為連外面過去最熱鬧的中華夜市都沒
落了，在這個周邊巷子裡怎麼可能會有店啊?
自從當了全職部落客之後，因為一些案件的需要常常往返台中、台北兩
地。有時候事情一多，或是活動時間較早，這時就得認命的在台北窩一
個晚上囉。因為都是自己一個人北上，其實也不會要求太多，基本上住
的地方乾淨舒適、價格合理，最重要是交通方便就好。
這家位於東區建成路上的嘉義米糕店大家想都不用想應該就知道是哪一
間了吧?這家發源自嘉義的店本來叫做呷七碗，一直以來都是以做彌月油
飯聞名，現在台中這邊改名吃七碗，不用懷疑一定是背後又發生告來告
去的糾紛，網路上很容易可以查到這些資料，冰箱就不在這邊佔版面了!
至於有多好查?估狗吃七碗就會出現一堆了~~(菸)
雖然台中舊市區沒落已經不是一天兩天的事，尤其在市政府主要單位都
搬到七期及豐原台中縣舊縣府辦公區域之後，整個蕭條的現象更為嚴重。
不過自從開放陸客來台觀光後，舊市區反而新建或老店翻修了許多旅館
飯店，今天要介紹的這家鼎園就是一旁富信大飯店的附屬餐廳。
說起這家位於民生市場的車路口肉羹、麵線糊，我想如果是住在彰化市
的應該無人不知無人不曉吧?基本上是家名店來著呀~
知道這家店是因為這邊冰箱之前曾經晃到這邊來吃過肉粽，不知道大家
還記不記得那天我跟蜂炮炮長兩人因為吃太撐，胃實在是塞不下了只好
"望羹興嘆"嗎?
近年來隨著大家對健康飲食及天然食材的要求越來越普遍，其實許多舊
有的料理方式跟觀念也漸漸出現新模式來加以取代。想吃得健康我想對
於自己將要吃下肚的東西有充分認識應該是絕對必要做的功課，日前從
朋友那邊知道台中將有這樣一堂有得吃又有得學的課程要舉行，抱著貪
吃鬼和聽故事的心態二話不說就給他來去報名囉~
天氣漸冷，又到了吃鍋的季節囉。這些日子吃了幾家不錯的鍋物準備要
跟大家分享，其中有大店也有小店，那就從這家位於台中市東興市場邊
的寧寄麻辣鴛鴦火鍋說起吧!
如果想要找平價美食，其實冰箱我有一個小撇步，那就是只要找舊社區
裡面又是學區(高中以上)的附近一定多少都會有幾家老店或經典的。今
天要跟大家介紹這家河南水餃也是在中國醫大附近的健行路上，老美牛
排、識兄弟的隔壁，是我跟我兩個情人中午騎歐兜賣出外覓食不小心發
現的店，其實他好像存在很久了說.....XD
吃完了越南的很越南跟泰國的暹廚兩家不同國度的宮廷料理之後，今天
我們平民化一點來吃點不一樣的泰國小吃。
今天帶大家看的也是家名店，也就是位於中華路、台灣大道口這家叫做
富鼎旺的豬腳專賣店。
Simon Lin11/12/2014 10:31:00 下午中式::台南, 台南市, 台南美食, 台南旅遊, 台南景點, 住宿::台南, 旅遊::台南, 國內旅遊, 郵編旅行(台灣)::732台南白河, 遊記懶人包台灣, 關子嶺水火同源300年
關子嶺溫泉有著台灣第一溫泉的美名，適逢水火同源景觀被發現300年，
今年台南市政府觀光局配合地方盛大舉辦【2014臺南關子嶺溫泉節暨水
火同源300年系列活動】從11/8展開一直到12/14結束。活動期間剛好是冬
天，相信很多朋友都會選擇前往關子嶺地區泡湯遊玩，那冰箱就把手上
有的資料彙整一下整理成一篇攻略讓大家參考。如果覺得不錯，希望大
家多多把這邊文章介紹給親朋好友喔~
隨著國人旅遊風氣興盛及越來越多新住民的加入，台灣現在要吃到一些
比較道地的異國料理機會似乎比從前更多了。對於一些東南亞方面的菜
式過去我們總停留在越南小吃、泰國小吃這類庶民吃的餐點，其實有些
以所謂的宮廷料理也就是更為精緻餐點為主題的店早就在台灣生根發芽，
像之前冰箱介紹過台中的很越南宮廷料理還有本文介紹的暹廚泰式宮廷
料理都是很具代表的例子。
繼續來吃牛肉麵，自從整理了牛肉麵懶人包之後，對於這道餐點冰箱彷
彿得了強迫症一樣，總是一直想把這篇攻略繼續補上資料，所以看到沒
看過的牛肉麵店就想給他進去參觀比較一下，這也是今天來到這家寶島
口福牛肉麵店的理由。
之前推出包子懶人包，一定有人覺得很奇怪為什麼冰箱沒有把阿嬤肉包
列入呢?其實並不是我沒吃過這家，因為店址離我家很近算是生活圈內，
早在結婚之前就已經吃過囉。只是每次都顧著吃，吃完才發現沒拍照XD
這回到關子嶺有機會住到號稱地區最豪華的景大溫泉渡假莊園，真是感
謝在地朋友奔走幫忙卡位成功呀~
位於統茂飯店旁邊的沐春溫泉湯宿聽說也是館子嶺地區數一數二的溫泉
會館，別說假日了，好像連平日住房率也都相當高。其實原因無他，因
為沐春的環境綠意盎然，又能俯瞰山景之美，實在是太棒了!
Simon Lin11/09/2014 12:59:00 下午火鍋::台南市, 台南市, 住宿::台南, 旅遊::台南, 國內旅遊, 郵編旅行(台灣)::732台南白河, 飯店::台南, 飯店旅館, 溫泉, 關子嶺, 關子嶺水火同源300年
位於紅葉隧道出口、寶泉橋、警光山莊對面的湯泉美地是進溫泉區之後
第一家溫泉飯店。除了提供基本的泡湯、住宿服務之外還特別附設有廚
房甚至特產販賣部，是地區一家全方位經營的溫泉業者。
位於溫泉源頭上面好漢坡再上來一點的老街景觀餐廳，是冰箱此行前往
關子嶺用餐的最後一站。
前身為市有關子嶺勞工育樂中心位於關子嶺溫泉區，目前以委外的方式
由統茂集團活化經營，沒有錯應該是山上最高的一幢大樓。
說到甕缸雞我想一定有很多人堅持要吃原木燒出來的雞，今天就帶大家
來看看這家也是使用龍眼原木來燒烤放山雞的甕仔雞餐廳。
台中賣爌肉飯的很多，其中有兩家都叫做蕭記，一家是我最愛的大智路蕭，
而另外一家就是在水湳的南屯蕭，之前冰箱曾經有介紹過。
竹香園是關子嶺這邊以甕缸雞聞名的餐廳，也是少數在地區連鎖展店的
一家。在關子嶺溫泉區竹香園就有兩家，然後在山下仙草埔大路邊的7-11
隔壁也有一家分店，不管在山上或山下想吃都相當方便。
說道關子嶺溫泉自從被日本人發現開發之後，其實現在還有許多家都是
從日治時代就開始營業至今，這回要帶大家看的洗心館就是其中一家。
台鐵集集線跟平溪、內灣兩條線並列台鐵三大支線，而濁水車站就位於
集集線上。假日的時候南投縣境幾乎都是遊客，只不過平常日實在是小
貓兩三隻...
來到關子嶺一定要在這邊泡泡湯、洗洗溫泉才算數，今年是關子嶺水火
同源被發現300周年的紀念，那泡湯第一彈我們就來看看這家已經擁有40
年歷史的芳谷溫泉小棧。
不知道幾年前桶仔雞開始出現在市面上，然後進化再進化，現在衍生出
來的有甕仔雞、甕缸雞、磚窯雞等等。雖然名稱不同，但是都是以悶燒
為主要烹調熟法的一種料理，目前在台灣山裡的觀光地區幾乎都看得見。
在我們中部地區就以南投山間為甕缸雞的大本營，宜蘭地區也有好多家，
而來到台南這邊就是以關子嶺這邊為主要的甕仔雞聚落，只要下白河交流
道往關子嶺方向走，大約到青草埔這邊的省道沿途兩側就有一堆甕仔雞餐
廳了。
這家金利來羹麵達人就位於小冰箱幼稚園的斜對面，其實小人還沒去念
書前因為常常從這邊經過早就對這家店有印象。畢竟，在我的認知裡面
在台中地區敢寫自己是百年老店的還真沒幾家呀~
新溪邊土雞城是台南關子嶺地區有名的私房餐廳，因為離關子嶺主要帶
狀區有點距離，所以沒有識途老馬帶路，一般外地遊客想要來到這邊難
度有點大。
要出門吃得好的握壽司通常都是所費不貲，其實這時如果去特定超市掃
貨，有時往往可以吃到經濟又實惠的一餐喔。
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