大家好我是電冰箱~南北貨俱樂部 (美食旅遊煮菜日本韓國澳門): 台中向上市場

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2023/01/29

別跟我說你們有吃過肉圓裡面包貢丸的?連鎖脆皮肉丸店，魷魚羹湯好吃~(台中小吃,西區403)

Simon Lin1/29/2023 11:24:00 下午小吃::台中, 台中市, 台中向上市場, 台中美食, 肉圓::台中, 郵編旅行(台灣)::403台中西區沒有留言

王哥肉丸

台中向上市場的美食薈萃，但這邊有家連鎖的肉丸店開在這，也許連很

多常常來到這邊覓食的人也不太清楚。為什麼這樣說?因為連我也是偶然

才看到這家店~XD

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2020/12/04

[台中小吃][西區403]【台中向上市場】先炸後烤的排隊碳烤，要吃請早晚來吃不到-品燒炭烤美食店(台中美食台中旅遊)

Simon Lin12/04/2020 04:29:00 上午台中市, 台中向上市場, 台中美食, 料理::燒肉、串燒, 排隊店, 郵編旅行(台灣)::403台中西區沒有留言

品燒炭烤美食

市面上的串燒燒烤店非常多，但大致上分為預熟、油炸、以及生肉烤到熟。

其中以預先利用水煮或滷先把食材煮熟，客人點用再刷醬烤製為大宗，如

我們台中中華夜市那幾家都是這種作法。而生肉烤到熟因為備餐時間相對

慢，所以基本上講求出餐快的店家不太可能會採用，雖然最好吃。最後一

種就是先炸再烤，過去這一類的店還不少，只是現在看來看去也沒看到幾

家，除非他們有賣炸物。先炸後烤的方式處理串燒好處是熟度比較好掌控，

且油炸後再烤也能增添風味。但也因為油炸之後比較不容易附著醬汁，所

以店家刷醬的功夫就是相當關鍵的地方。

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2020/04/03

[台中小吃][西區403] 快來吃古早味文青魯肉飯-春發號向上北店(台中美食台中旅遊)

Simon Lin4/03/2020 08:07:00 上午小吃::台中, 台中市, 台中向上市場, 台中美食, 米食::米粉湯, 米食::豬腳飯, 米食::魯肉飯, 郵編旅行(台灣)::403台中西區沒有留言

春發號向上店

說起台灣道地的古早味，我想像魯肉飯、米粉湯之類的應該算起來頗具代表性。這
家位於向上北路的春發號是我有天偶然經過發現，一開始被吸引是因為米粉湯三個
字。大家知道台北的豬雜米粉湯很有名，但是出了台北卻不容易吃到美味的版本。
原本以為這家店賣的是台北米粉湯，後來實際去用餐才知道是誤會一場，不過其他
餐點也還不錯...

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2019/08/29

[台中小吃][西區403] 在西裝店裡面吃罷丸！Have you ever had the experience of eating meatballs in a suit shop? 台中向上市場來來肉圓、大腸蚵仔麵線~(台中美食台中旅遊)

Simon Lin8/29/2019 11:14:00 上午小吃::台中, 台中向上市場, 肉圓::台中, 郵編旅行(台灣)::403台中西區, 麵點::麵線糊沒有留言

來來肉圓

你有在西裝店裡吃過霸丸的經驗嗎?其實在我們西區向上市場這，就有一家

是這樣子的唷。

Have you ever had the experience of eating meatballs in a suit shop? Actually, in our

market called Xiqu Shang Market in the West District, there is a place like that.

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2019/08/01

[台中小吃][西區403]【台中向上市場】邵師傅上海湯包向上店-絲瓜湯包、爆漿臭豆腐煎包真不賴!(台中美食台中旅遊)

Simon Lin8/01/2019 04:44:00 下午小吃::台中, 包子::小湯包, 台中市, 台中向上市場, 台中美食, 料理::臭豆腐, 郵編旅行(台灣)::403台中西區沒有留言

邵師傅上海湯包向上店

天氣越來越熱，這時候隨便吃個湯湯水水，都會讓人不知不覺就滿頭大汗。
這時候來幾個清蒸或香煎的湯包，沾點醋搭配點薑絲，我想沒有比這個再
清爽不過。現在在市面上要吃到這類麵點並不難，差別只在於好吃或不好
吃而已。

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2018/08/10

[台中小吃][西區403]【台中向上市場】沙漠樂冰菓室-天氣熱就是要吃冰呀~老店蜜豆冰料多實在，一碗只要45元唷~(台中美食台中旅遊)

Simon Lin8/10/2018 12:38:00 下午小吃::台中, 台中市, 台中向上市場, 台中美食, 老店::台中, 料理::冰品, 郵編旅行(台灣)::403台中西區沒有留言

沙漠樂冰果室

今年夏天，相信大家都已經見識到熱浪的威力，連我這個很少吃冰的人，
都已經開始把口袋裡賣冰跟涼茶的店資料，一間一間拖出來參考。

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2017/12/27

[台中小吃][西區403]【台中向上市場】楊記老嘉義碗粿．米糕-傳承自民生路20號老嘉義，原汁原味女兒開的店!(台中美食台中旅遊)

Simon Lin12/27/2017 12:00:00 上午小吃::台中, 台中市, 台中向上市場, 台中美食, 台中旅遊, 米糕肉羹(焿)::台中, 老店::台中, 郵編旅行(台灣)::403台中西區沒有留言

楊記老嘉義米糕

在中部談起米糕，大家一定會直接聯想到清水。不過在市面上除了清水
米糕之外，在台中地區還有一個米糕的流派是從南部上來的，也就是大
家耳熟能詳的嘉義米糕。嘉義米糕跟台南米糕一樣，都是在蒸好的糯米
飯上淋上肉燥出餐，差別是這米糕沒有放魚鬆，台南的肉燥口味也較甜
膩。可能也因為口味習慣台中地區賣台南米糕的沒幾家，而嘉義米糕卻
不少。很久以前曾經跟大家介紹過一家我前後花了10年才吃到，位於民
生路20號的老嘉義米糕。這家店的東西我覺得比附近民生嘉義米糕好吃
太多，只是比較少人知道。現在這家店也在向上市場這邊開分店囉，趕
快一起來看看吧!

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2017/06/09

[台中小吃/麵線糊][西區403]【台中向上市場】小陳肉羹麵線-肉羹手工現做現賣，麵線好吃料多味美、價格實惠!(台中美食台中旅遊)

Simon Lin6/09/2017 02:23:00 下午小吃::台中, 台中市, 台中向上市場, 台中美食, 早午餐::台中, 郵編旅行(台灣)::403台中西區, 麵點::大腸麵線, 麵點::肉羹麵線, 麵點::蚵仔麵線, 麵點::麵線糊沒有留言

小陳肉羹麵線00.jpg

麵線糊是一種非常道地的台灣小吃，有時候有點餓又不會太餓的時候，
來碗熱騰騰的麵線，真的嘟嘟好。因為每次來向上市場覓食大多是晚上
時間，其實早市是時候，這邊也有許多小吃臥虎藏龍。今天要跟大家介
紹這家，就是端午節那天冰箱因為來採買祭祖的東西發現的。我記得那
天只是肚子有點餓隨便吃吃，結果意外感覺美味可口。雖然當天有拍照，
不過回家之後不小心全部刪光，害我惆悵好幾天。

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2017/05/11

[台中小吃/關東煮/鍋燒麵][西區403]【台中向上市場】藍天關東煮-好像台北跟高雄都有啊?(台中美食台中旅遊)

Simon Lin5/11/2017 02:51:00 下午小吃::台中, 台中市, 台中向上市場, 台中美食, 老店::台中, 料理::關東煮, 料理::麵點, 郵編旅行(台灣)::403台中西區, 麵點::鍋燒麵沒有留言

藍天關東煮00.jpg

關東煮這東西在台灣，據說是發源自高雄。我們台語講的黑輪，其實在
日文裡就是おでん關東煮的意思。只是在台灣，黑輪已經成為特定食材
的名稱，其實正確應該是指關東煮這種料理才對。

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2017/04/24

[台中小吃/鹽水雞][西區403]【台中向上市場】舟董鹽水雞-真材實料價格公道，辣椒很好吃!(台中美食台中旅遊)

Simon Lin4/24/2017 05:23:00 上午小吃::台中, 台中市, 台中向上市場, 台中美食, 全台首發文, 郵編旅行(台灣)::403台中西區, 雞肉::鹽水雞沒有留言

舟董鹽水雞00.jpg

有時候晚上不想吃太油膩，加上可以吃些冷蔬菜降低一點吃宵夜的罪惡
感時，通常鹽水雞，會是冰箱心中常閃出來的選項。當然，這天的情況
又重演，因為白天吃了飯，所以晚上回家前，就順道帶了些東西。

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2017/03/27

[台中小吃][西區403]【台中向上市場】四季鴨肉飯-有鴨有羊有豬腳，理髮廳前的純樸小店~(台中美食台中旅遊)

Simon Lin3/27/2017 12:00:00 上午小吃::台中, 台中市, 台中向上市場, 台中美食, 肉料理::豬肉, 肉料理::鴨肉, 料理::麵點, 郵編旅行(台灣)::403台中西區, 豬肉::當歸豬腳, 鴨肉::當歸鴨沒有留言

四季香鴨肉飯00.jpg

春天大陸冷氣團大發威，加上下著雨，17度的氣溫，聽說體感溫度只有
8度，大家要注意保暖，真是春天後母心。天氣冷，就要找藉口進補一
下，那就來吃吃當歸鴨吧!

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2017/02/06

[台中小吃/魷魚羹][西區403]【台中向上市場】太祖魷魚羹料多味美價格公道，吃豆芽菜代替麵條胖子心裡真安慰!(台中美食台中旅遊在地人也愛吃)

Simon Lin2/06/2017 09:15:00 下午小吃::台中, 台中市, 台中向上市場, 台中美食, 老店::台中, 料理::魷魚羹, 消夜::台中, 郵編旅行(台灣)::403台中西區

向上市場太祖魷魚羹00.jpg

這又是過年時間覓食的去處，沒辦法，冰箱實在太愛吃魷魚羹，所以那
天晚上就自動導航，去了向上市場。說真的吃習慣我口袋裡面這幾家，
面對那些魷魚沒兩塊的店家，真的覺得也賺太大~XD

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2016/05/12

[台中小吃][西區403]【台中向上市場】鹿港肉羹泉台中向上店好吃的魷魚肉羹不用跑鹿港囉~(台中美食台中旅遊在地人也愛吃)

Simon Lin5/12/2016 05:16:00 下午小吃::台中, 台中市, 台中向上市場, 台中美食, 米糕肉羹(焿)::台中, 料理::肉羹, 排隊店, 郵編旅行(台灣)::403台中西區沒有留言

台中肉羹泉00.jpg

店家資訊:

鹿港肉羹泉台中向上店
403台中市西區華美街200號
+886-4-23050009
營業時間: 08:30~13:30
公休日: 依店家公告
付款方式:現金服務費:無
停車方式:收費停車場停車難度:高
大眾運輸:台中市公車頂麻園站

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2015/12/12

[台中牛排][西區403]【台中向上市場】泰德牛排藥膳火焰系列好特別!(台中美食台中旅遊)

Simon Lin12/12/2015 08:38:00 下午台中市, 台中向上市場, 台中美食, 料理::牛排, 料理::平價(夜市)牛排, 郵編旅行(台灣)::403台中西區

泰德牛排00.jpg

今天繼續帶大家來到向上市場吃晚飯。

之前冰箱介紹這邊的店家多集中在中美街上，其實另一頭的向上北路兩
側也密集的開著許多店。因為寫了一系列的牛排店，家裡兩個小孩也瘋
狂愛上排餐(他們的最愛是爭鮮~冏rz)。晚上問他們要不要吃牛排?兩隻就
陷入瘋狂狀態，所以我們就來到這家冰箱注意很久，位於向上市場的泰
德牛排，同時也是網友推薦給冰箱的店嚐嚐鮮。

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2015/09/20

[台中小吃][西區403]【台中向上市場】鹿港王大腸蚵仔麵線炒麵也很不賴喔!(台中美食台中旅遊)

Simon Lin9/20/2015 11:42:00 上午台中市, 台中向上市場, 台中美食, 全台首發文, 夜市::台中, 消夜::台中, 郵編旅行(台灣)::403台中西區, 麵點::大腸麵線, 麵點::炒麵

鹿港王麵線糊00.jpg

今天還是來跟大家介紹向上市場，因為這邊店家不少，其中有相當大的
比例其實網路上也沒有人介紹過。雖然如此，但是其中滿可口，值得推
薦的小吃也不少，那冰箱就慢慢來幫大家探索囉。

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2015/09/14

[台中小吃][西區403]【台中向上市場】豐原排骨麵肉排飯(台中美食台中旅遊)

Simon Lin9/14/2015 09:40:00 下午大家來吃便當, 小吃::台中, 台中市, 台中向上市場, 台中美食, 夜市::台中, 料理::排骨飯, 料理::速食快餐, 郵編旅行(台灣)::403台中西區沒有留言

向上市場豐原排骨麵00.jpg

最近用餐只要沒有idea，差不多就會想到離家不遠的向上市場。雖然說
這邊店家也不是一天兩天能夠吃遍，慢慢的蠶食相信把懶人包整理出來
的日子應該指日可待。

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2015/09/01

[台中小吃][西區403]【台中向上市場】太祖魷魚羹數不清第幾訪+煮烤玉米老店(台中美食台中旅遊在地人也愛吃)

Simon Lin9/01/2015 09:08:00 上午小吃::台中, 台中市, 台中向上市場, 台中美食, 老店::台中, 料理::烤玉米, 料理::魷魚羹, 消夜::台中, 郵編旅行(台灣)::403台中西區沒有留言

向上市場煮烤玉米魷魚羹00.jpg

烤玉米跟魷魚羹是在台灣相當具代表性的兩款夜市小吃，幾乎全台各地
的夜市都可以發現到這兩樣料理的蹤影。其實在我們台中向上市場的晚
上美食市集哩，就同時存在這兩款經典餐點，而且口味上都很美味喔，
那就跟著冰箱一起來看看吧!

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2015/06/21

[台中小吃][西區403]【台中向上市場】潭子臭豆腐 (台中美食台中旅遊)

Simon Lin6/21/2015 09:30:00 下午小吃::台中, 台中市, 台中向上市場, 台中美食, 夜市::台中, 料理::臭豆腐, 連鎖餐廳, 郵編旅行(台灣)::403台中西區, 麵點::大腸麵線

向上市場潭子臭豆腐00.jpg

很久沒有寫臭豆腐囉，這回帶大家來看的這家是位於向上市場，會引起
冰箱好奇的點是因為他的店名也叫【潭子臭豆腐】。我們老台中熟悉的
那煎潭子臭豆腐是在中華夜市，今天看到這家不免好奇。其實也看了好
一陣子，終於有天下午肚子點餓有機會來吃吃點心。

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2015/04/17

[台中小吃][西區403]【台中向上市場】中美活魚只要100元加個銅板，就可以享用鮮美的生猛活魚火鍋喔~(台中美食台中旅遊)

Simon Lin4/17/2015 07:05:00 上午小吃::台中, 火鍋::台中市, 台中市, 台中向上市場, 台中美食, 夜市::台中, 料理::火鍋, 料理::炒麵, 郵編旅行(台灣)::403台中西區沒有留言

中美活魚00.jpg

在台中如果想用餐，從白天到消夜最方便的地方之一我想飛向上市場周
邊莫屬了。在這邊白天有早市，算是台中舊市區裏頭相當指標性的，也
有許多相當經典的在地小吃。

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2014/09/09

[台中小吃][西區403] 【台中向上市場】江家餛飩、南投意麵(台中美食台中旅遊 )

Simon Lin9/09/2014 01:46:00 下午小吃::台中, 台中市, 台中向上市場, 台中老店, 老店::台中, 料理::麵點, 郵編旅行(台灣)::403台中西區沒有留言

向上市場江家餛飩00

還記得之前冰箱介紹過，原來開在第一廣場裡頭美食街的台中老字號江
家餛飩嗎?上次介紹的是搬遷後開在健行路上的富子江家餛飩，其實在
離這家店不遠處的向上市場裡還有一家也叫江家餛飩。大家放心，這家
不是山寨版，也是系出同源，富子江家是哥哥。

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南北貨俱樂部部長簡介

現任:

南北貨俱樂部生活誌部長

窩客島星級窩客

料理教學．自由作家

胖肉爺肉店掌門人

經歷:

奇摩美食摩人

G+美食精選名人

無名美食王共筆達人

Taipei Walker特約作家

PTT烹飪板(COOKCLUB)板主

食尚玩家駐站作者

貝傳媒澎湖美食專欄作家

friday 購物網美食料理愛享客

2013年度美食大使暨Taipei Walker特約作家

2014 彰化十大伴手禮選拔評審委員

2015 台中十大伴手禮選拔評審委員

2016 彰化金好禮評審委員

2016 雲林伴手禮選拔達人專家評審委員

2016 台中禮好台中市十大伴手禮評審委員

2016 桃園好棧旅館評鑑評審委員

2017 雲林第十屆十大伴手禮選拔達人專家評審委員

2017 台中禮好台中市十大伴手禮評審委員

2018 彰化金好禮評審委員

2018 雲林十大伴手禮專家評審委員

2018 台中禮好十大伴手禮評審委員

Google Map 第10級在地嚮導

食尚玩家特約作家

媒體訪問合作紀錄

電視媒體訪問:

20120829 中視數位新聞快樂生活王545集專訪

20130915 UDN TV 財經新視界節目特別來賓

報紙副刊料理示範:

20100809 蘋果日報副刊泰式涼拌菜示範

20120304 自由時報週末生活版電冰箱私房便當菜

雜誌特約邀稿:

小日子雜誌

20130301 No.11 平民便當封面故事專欄共筆

Taipei Walker

201307 專題介紹暨達人推薦

201308 夜市專題達人推薦

201310 全台人氣餐廳大搜查推薦

201412 新開店達人推薦

2015 Taichung Walker 數期在地店家推薦

野趣生活家

No.107"食在好時光" 澎湖農特產料理示範

No.108"食在好時光" 王功農特產料理示範

No.110"食在好時光" 布袋農特產料理示範

食尚玩家攝影專刊-每次拍照都成功

小DC也能拍出大師級作品專稿

講座分享紀錄:

20121107 長庚大學住宿生生活講座主講

20120915 Y!一卡皮箱小聚No.13現場分享

20130926 家樂氏SPECIAL K創意料理教學分享

20131220 金典綠園道Cuisinart家電專櫃料理講座

20140313 明志科大通識課程料理教學講座

20150313 台中省三國小四年四班圓夢之旅達人分享

20151021 高雄後勁國中二年級職業甘苦談講座

廣播:

20120813 中廣吳恩文快樂廚房現場專訪

20120831 新竹IC之音週五單元"美味人生"專訪

20120902 Bravo生活學苑節目專訪

20120904中廣高雄台午夜開賣啦！節目專訪

20120906 NEWS 98 一刻看世界節目專訪

20120909 中廣高雄台幸福新人生節目專訪

20120911 大千電台超級頭殼節目專訪

20120914 正聲廣播電台星光音樂盒節目專訪

20121003 高雄廣播電台午後陽光I節目專訪

20121008 中廣高雄台幸福新人生節目專訪

20121025漢聲電台部落格好心情節目專訪

20121029 HengStyle 生活網站"恆角色"專訪

20121221 中廣高雄台幸福新人生節目專訪

(教您如何利用剩下的年菜)

本站各項紀錄

200605本站於無名在加州聖塔芭芭拉開站

201303 Blogger開站(與無名雙軌更新)

201303 新站將食譜另設專頁分出

201308 網誌總人氣10萬達成

201309 從無名小站搬遷完成

201309 本站無名關站，累積人氣490萬

201309 部長電冰箱完成自行車環台壯舉

201401 網誌總人氣50萬達成

201406網誌總人氣100萬達成

201409網誌總人氣150萬達成

201412網誌總人氣200萬達成

201505網誌總人氣300萬達成

201509網誌總人氣400萬達成

201603網誌總人氣500萬達成

201608網誌總人氣600萬達成

201612網誌總人氣700萬達成

201704網誌總人氣800萬達成

201710網誌總人氣900萬達成

201803網誌總人氣1000萬達成

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