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2012/07/31

號外!號外!冰箱的新書-料理摩人電冰箱的菜櫥子:十分鐘輕鬆上桌7/31正式出版





大家好,我的新書將在7/31正式發行,於7/16於博客來網路書店開放
預購,請大家多多支持預購活動,幫冰箱在排行榜上爭取一下好成績
唷。接下來有一些好康活動想要跟大家分享,請密切注意冰箱無名以
及FB粉絲團發布的最新消息喔!以下是正式的作者及書籍簡介,更詳
細的內容及書本試閱請到博客來網站參考,謝謝大家!

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2012/07/30

(大家來吃便當)台中西區-龍品魚丸店






最近都在寫自己偶然記起,想去又一直觀察的口袋店,終於暫時到了手
邊有資料的最後一家。冰箱的意思不是以後都沒有了,只是暫時告一個
段落。(也得給冰箱一點時間繼續"明查暗訪"呀!)今天要介紹的這家為了
方便依舊是外帶回家吃,其實已經是二訪了。那為何一訪沒寫呢?因為
後來發現照片品質比較差一點,所以二訪重拍,不想因為自己技術不好
的照片影響大家食慾呀!

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2012/07/26

[台中小吃][西區403] 布袋鮮之蚵 (台中美食 台中旅遊 蚵仔煎 在地人也愛吃)


布袋蚵00.jpg

最近也不知道為什麼?一些之前看很久的店都給他走進去吃過了,所以今
天還是繼續來分享我的口袋店。因為向上路是我們要去台南時的主要路線,
所以這家位於向上路的布袋蚵自從冰箱開始下台南就常經過。一開始好奇
是因為每次經過他家生意都很不錯,加上店裡裝潢擺設跟我們去鹿港廟口
那邊賣蚵仔煎的店幾乎是如出一輒的關係。不過因為不好停車,所以一直
沒有到這裡消費過。

直到有天冰箱到附近訪友,要回家的時候已經是晚餐時間,因為沒有停車
的問題,擇期不如撞期,於是就到店裡去外帶了。

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2012/07/24

台中北區-Italy Bistro 義廚(中部摩人小聚,C/P值頗高的溫馨小店,已歇業)






ITALY BISTRO(義廚)
台中市北區五權路509號
04-22332269
營業時間: 11-00~15-00/17-30~22-00。
官方無名部落格:http://www.wretch.cc/blog/italybistro

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2012/07/21

[台北火鍋/吃到飽][中山104] SHABUSHABU NABE 品火鍋 帝王蟹鍋物吃到飽 (台北美食 台北旅遊)




上禮拜到台北辦事,因為忙了一整天,晚上很榮幸接受朋友邀請
一起吃晚餐,至於去哪邊?一切就客隨主便囉。最後,冰箱就"拿
香對拜"跟著大家來到這家位於新生北路邊的SHABUSHABU NABE,
中文名叫做"品 涮涮鍋"。
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2012/07/07

[菲律賓遊記][民多洛島Mindoro] 2012初夏-Puerto Galera ,Philippines (菲律賓美食 菲律賓旅遊 國外旅遊 東南亞)




緣起

從2006年至今,冰箱不知不覺已經在菲律賓待了六個年頭。
雖然待的時間不算短,而且幾乎每個月都有1/3的時間出差在那邊,
但是因為後期多是來匆匆、去匆匆,除了工作之外連大馬尼拉是都還
沒走透,夠別說出去離島走走看看了。就在今年五月底那次出差,剛
好周末有個空檔想說出門走走。原本打算再去爬一次平那土坡火山,
但是因為是雨季,想想不太安全而作罷。正想破頭不知道去哪時,司
機建議我可以到MINDORO島晃晃。剛聽到其實也不知道東南西北,拿
出地圖一看,原來這島就位於呂宋島的南邊,司機告訴我要搭船過
去。搭船到離島???這個想法我之前從來沒有想過。後來他告訴我渡輪
可以連車子一起帶過去,這就引起我的興趣了。後來我就利用網路
搜尋那邊的資料,找到一個私人經營小海邊度假飯店,訂了房之後就
開始期待旅行的到來。

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胖肉爺肉店掌門人

經歷:

奇摩美食摩人
G+美食精選名人
無名美食王共筆達人
Taipei Walker特約作家
PTT烹飪板(COOKCLUB)板主
食尚玩家駐站作者
貝傳媒澎湖美食專欄作家
friday 購物網 美食料理愛享客
2013年度美食大使暨Taipei Walker特約作家
2014 彰化十大伴手禮選拔 評審委員
2015 台中十大伴手禮選拔 評審委員
2016 彰化金好禮 評審委員
2016 雲林 伴手禮選拔 達人專家評審委員
2016 台中禮好台中市十大伴手禮 評審委員
2016 桃園好棧旅館評鑑評審委員
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2017 台中禮好台中市十大伴手禮 評審委員
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媒體訪問合作紀錄

電視媒體訪問:

20120829 中視數位新聞快樂生活王545集專訪
20130915 UDN TV 財經新視界 節目特別來賓

報紙副刊料理示範:

20100809 蘋果日報副刊泰式涼拌菜示範
20120304 自由時報週末生活版電冰箱私房便當菜

雜誌特約邀稿:

小日子雜誌
20130301 No.11 平民便當封面故事專欄共筆

Taipei Walker
201307 專題介紹暨達人推薦
201308 夜市專題達人推薦
201310 全台人氣餐廳大搜查推薦
201412 新開店達人推薦
2015 Taichung Walker 數期在地店家推薦

野趣生活家
No.107"食在好時光" 澎湖農特產 料理示範
No.108"食在好時光" 王功農特產 料理示範
No.110"食在好時光" 布袋農特產 料理示範

食尚玩家攝影專刊-每次拍照都成功
小DC也能拍出大師級作品專稿

講座分享紀錄:

20121107 長庚大學住宿生生活講座主講
20120915 Y!一卡皮箱小聚No.13現場分享
20130926 家樂氏SPECIAL K創意料理教學分享
20131220 金典綠園道Cuisinart家電專櫃料理講座
20140313 明志科大通識課程料理教學講座
20150313 台中省三國小四年四班圓夢之旅達人分享
20151021 高雄後勁國中二年級職業甘苦談講座

廣播:

20120813 中廣吳恩文快樂廚房現場專訪
20120831 新竹IC之音週五單元"美味人生"專訪
20120902 Bravo生活學苑節目專訪
20120904中廣高雄台午夜開賣啦!節目專訪
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20120909 中廣高雄台幸福新人生節目專訪
20120911 大千電台超級頭殼節目專訪
20120914 正聲廣播電台星光音樂盒節目專訪
20121003 高雄廣播電台午後陽光I節目專訪
20121008 中廣高雄台幸福新人生節目專訪
20121025漢聲電台部落格好心情節目專訪
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20121221 中廣高雄台幸福新人生節目專訪
(教您如何利用剩下的年菜)

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201309 本站無名關站,累積人氣490萬
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