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StayReal Cafe by Gabee一中店

中部地區的陳太太們記得有空要去幫宗才巡一下店喔!

2013單車環台全紀錄

一場意志力與體力的大考驗,慢慢的走真的會發現我們的家好美!

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全台牛肉麵照過來!

牛肉麵是代表台灣的經典料理之一,一起來嚐遍屬於我們台灣人的在地好味道!

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冬天是大啖蝦蟹料理的絕佳季節,讓冰箱帶大家如何輕鬆在家DIY唷~

2014/04/20

台中西屯-台北桃源街小山麵店二訪


桃源街小山麵店00

這家小山麵店冰箱之前已經去吃過了,不過之前因為家裡沒人吃牛所
以都是自己去。這一次再訪是帶老婆小孩出門覓食,記得除了牛肉麵
之外店裡好像還有其他菜色,所以臨時決定進來參考一下。

桃源街小山麵店01

店址位於漢口路、寧夏路附近,這一小段吃的比較少,所以整個店面
在晚上招牌還滿醒目的很好找,旁邊巷口對面是一家7-11。

桃源街小山麵店02

店裡內外都有設用餐區,擺設很簡單,也有提供雜誌給客人打發時間。

桃源街小山麵店03

醬料台上各式醬料都有,酸菜、薑絲也請在這邊自取。

桃源街小山麵店04

歐德單打開一看,店裡主要是以牛肉麵為主,湯頭有四種算是很多元。

桃源街小山麵店05

這是上次吃了覺得挺不錯的免費酸菜。

桃源街小山麵店06

豆干滷得中規中矩,這樣一份好像是30元。

桃源街小山麵店07

泡菜也是30元,就一般醋漬的台式泡菜。

桃源街小山麵店08

蔥油餅小份的40元,青蔥是拿來當作餡料的,跟一般揉進麵糰裡面的
作法不太一樣,吃的時候可以吃到蔥的甜味。

桃源街小山麵店09

這是韭黃大鍋貼,一份65元,鍋貼滿大一顆。

桃源街小山麵店10

裡頭包的餡料是切碎的韭黃跟絞肉,味道很清甜。

桃源街小山麵店11

雪菜肉絲湯一碗55元,拿雪裡紅來煮湯其實比較少看到,味道還不錯。

桃源街小山麵店12

接下來這是黃悶雞乾拌麵,小碗的一碗75元。

桃源街小山麵店13

黃悶雞我查了一下好像是貴州那方面的料理,其實我們之前也沒有吃過,
所以也說不上來滋味如何?反正簡單來說就是採用雞腿肉去做料理,肉
質處理得很好,吃起來不會過柴。雞腿這樣直接拿來做乾拌麵其實過去
也沒有看過,還滿特別的一道麵點。

桃源街小山麵店14

再來這碗就是冰箱自己獨享的半筋半肉囉,因為全家只有我吃牛咩。

桃源街小山麵店18

其實這碗麵冰箱之前來吃的時候就已經有先介紹過,有興趣的朋友可以
參考之前寫的,裡面對於這碗麵已經有一些比較詳細的介紹 ,這裡我就
不再贅述了。不過這一次跟上次有一點不同,就是上回是吃細麵,這回
來點不一樣就選了寬板麵,然後小碗價格也從130元漲到150元了。

桃源街小山麵店15

麵條的口感跟細麵完全不同,款麵我覺得也挺彈牙好吃,重點是泡在湯
裡一短時間也沒有很快糊掉,算好吃的麵。滷牛筋依然給得不小塊,軟
度剛好,吃起來有點口感不過軟。

桃源街小山麵店16

一碗麵裡面除了牛筋之外還有另外兩個部位的牛肉,第一塊像腱子肉,
下圖這塊我再懷疑是不是像牛小排那種肉?因為稍微帶著油花。

桃源街小山麵店17

兩塊肉的火候都掌握得很好,有入味但肉質很軟不會柴柴的,很好吃喔~

台北桃源街過去以紅燒牛肉聞名,這家店打著桃源街的名號,實際吃過
覺得煮牛肉的功力真的還不賴,喜歡吃牛肉麵的可以改天過去嚐嚐喔!



作者:

Walkerland窩客島星級窩客
以上食記純屬個人口味觀點分享,請各位朋友自行參考!


店家資訊:

台北桃源街小山麵店(牛肉麵)
台中市西屯區漢口路二段110-7號
04-23147980
營業時間:
刷卡:不可
停車場:三信公園立體停車場


顯示詳細地圖

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台中西區-中美嘉義米糕(原向上市場民生嘉義米糕)


中美嘉義米糕00.jpg

常常去向上市場的朋友有沒有發現到,本來每天晚上在中美街197號前
面擺攤(太祖魷魚羹隔壁)的民生嘉義米糕怎麼不見了?其實這個問題我
也困擾了很久,直到有天下午歪打正著來到這家中美嘉義米糕,一切
的問題就得到解答了。因為這家中美嘉義米糕就是不見的那攤民生嘉
義米糕啦。

2014/04/19

新竹竹北-斑馬 騷莎 美義餐廳 ZEBRA SALSA DINING BAR


斑馬美式餐廳00

竹北近幾年的發展速度相當驚人,基本上跟我當初在新竹念書時的竹北
已經算是兩個不同世界!想起當年那個讓人感到荒涼的重劃區,如今住
商各式大樓林立,當然許多美食餐廳也陸續在此開店,其實現在竹北可
可以算是飲食機能相當不錯的一個地方!

台中西屯-滬園拉麵小籠包(老虎城)


滬園拉麵小籠包00.jpg

台中老虎城是最早以複合式商場姿態出現在台中市的賣場之一,雖然規模
遠不及一些購物中心,不過也算麻雀雖小五臟俱全。冰箱結婚之前其實還
常常來這邊消費看電影,這天晚上又到了覓食時間,決定開車一家人來去
老虎城看看有啥米好料可吃?


2014/04/18

台南南區-板塊BKII牛排館健康店


板塊II00

在台南如果說到平價牛排館,我想應該很多人都會知道這家板塊BKII。
還記得那天是超強冷氣團來襲,台南晚上也是不到15度的超低溫,因為
大家突然想吃肉,所以全家人浩浩蕩蕩來到離家不遠健康路上這家板塊。

嘉義市區-文化路夜市-賢記割包香菇肉焿


嘉義賢記掛包00

在嘉義的晚上如果肚子餓,我想大家第一個聯想應該就是到文化路這
附近找吃的。我還記得之前大學的時候有一次寒假到中正大學找同學
玩,打GAME打到半夜肚子餓,於是就幾個人從民雄開車到文化路覓
食,那次應該是我第一次到文化路吃東西,想想也15年前的往事了。

2014/04/17

台北中山-HAS CAFE BRUNCH


HAS BRUNCH00

南京西路新光三越對面小巷子裡面有很多大小咖啡店,不過咖啡廳
冰箱實在沒有很常去,通常都是約好的地點才會有機會前往。

2014/04/16

澎湖馬公-海悅飯店(玉冠仙草冰就在對面喔~)


海悅飯店00

今年的澎湖花火節已經開始了,這兩天陸續在朋友的臉書上面都有看到
美麗的海上煙火,真是美極了。夏天來囉,有計畫去澎湖嗎?寫了幾篇
終於把三月份去澎湖吃到的美食都介紹完畢,接下來這篇我們來看住
宿吧!

日本東京-ホテルヴィアイン新宿(VIA INN Shinjuku)商務飯店


VIA INN 00

這回到日本七天,冰箱都是下榻在新宿這家VIA INN HOTEL,連續住了
六個晚上,都已經差不多是我東京臨時的家囉~飯店是委託住在日本的朋友
幫我張羅訂房的,其實在這之前等於沒去過東京的我實在也搞不清楚東
西南北。朋友說飯店離新宿車站很近,住這邊雖然貴了一點點不過相對
交通費用會稍微省一點。其實後來真的去了之後發現真的是如此,去哪
邊都很近,只是吼,冰箱很愛坐火車,所以到處亂坐其實好像也沒省到
幾塊錢XD

日本東京-新宿歌舞伎町日本鮮魚甲殼類同好會(24H都可以喝酒吃海鮮)


日本鮮魚甲殼類同好會00

這回冰箱到東京下榻在新宿,離飯店不遠處就是赫赫有名的新宿歌舞伎
町。姑且先把這地方流傳在外的腥羶色拿掉,如果你也是夜貓子,那這
地方絕對可以滿足各位對於吃這方面的需求。就像冰箱此次日本行美食
之旅的序幕,也是在此展開,雖然有點踩到雷....XD

2014/04/15

中國澳門-新鴻發咖啡美食(在地人推薦超美味豬扒包)


新鴻發00

來到澳門什麼東西一定要吃?我想豬扒包毋庸置疑一定是選項之一。
大利來的豬扒包很有名,但是價格也不便宜,這次既然跟著在地人來到
澳門,如果介紹大利來就遜掉了,所以這天早上我們來到這家新鴻發,
一般觀光客應該不太會到的一家店。

台中西區-牛老總牛肉館


牛老總牛肉館00

如果要說到台中市區賣台南現宰溫體牛的店,我想這間牛老總一定要
搬出來介紹一下,因為他們打著台南溫體牛料理的招牌真的已經好久
好久了。又因為店址就在人來人往的台灣大道二段與五權路交叉口附
近,隔條街就是凱悅KTV,我想因地利之便應該很多朋友會知道這家。

2014/04/14

澎湖馬公-百年古厝裡的食窟小喫(澎湖版的士官長野地餐廳XD)


食窟小喫00

今天要跟大家介紹的這家店我想應該可以列入口袋中的口袋,我想除了
在地澎科大的學生,應該很少有人會知道這家,理由很簡單,因為本來
這家店是開在澎科大那邊,但是去年的時候搬到位於市區巷子裡的現址。
網路上關於該店的介紹也不多,所以寫這篇文章全憑自己用過餐的經驗
去整理。

2014/04/13

澎湖馬公-城隍廟前燒肉飯


城隍廟前燒肉飯00

這是我此行到澎湖最後一頓午餐,其實剛剛到的那個晚上我就已經把他
收進口袋名單裡囉,不吃離開澎湖會不甘心。

日本東京-Origin Bento(オリジン弁当) 24小時現做便當專賣店東新宿店


Origin Bento00

坦白說,接觸美食久了真的很多美食資訊都會不經意地出現在我身邊。
我從來沒有想過自己在日本會半夜跑出去買到現做的便當,這一切都
從不小心發現下榻飯店附近這家24H營業的Origin Bento開始。

2014/04/12

日本東京- 蕎香國產二八蕎麥 上野駅店


蕎香00

這回到日本吃了拉麵,當然蕎麥麵也沒有放過,用餐地點是在JR上野駅
的這家蕎香,沒有特別作功課,選店是因為我要在上野轉車,所以隨機
選的。

澎湖馬公-澎湖漁港 陳年老店米粉麵


陳年老店米粉麵00

找尋藏在巷弄裡,在地人也愛吃的美食是冰箱最大的樂趣,這回到了
澎湖,也挖了好幾家回來準備和大家分享。今天帶大家來到舊漁船碼
頭邊,這家澎湖漁港陳年老店米粉麵,這可是在地朋友強力推薦冰箱
絕不可錯過的一家喔。

台中北區-永興街美食(四)-捉餓食堂蒜肉飯+老二の鹽水雞


老二NO鹽水雞+捉餓食堂

永興街的美食一籮筐,其實冰箱去那邊並沒有事先做功課,都是覺得
哪間看起來有興趣就買來吃吃看,本文要介紹的兩家也是如此。


2014/04/11

台中北區-永興街美食(三)-湖南老兵臭豆腐


湖南老兵臭豆腐00

台中永興街也是市區裡頭相當有名的夜市,基本上從白天到晚上,健
行路到進化北路這一段想吃什麼理論上應該都找得到,之前寫過的
銘宗當歸鴨就在這邊。永興街很長,一直延伸到北屯過去,當然沿途
吃的也是不少,只是過了進化北路後比較零星。像之前冰箱介紹過的
天津小狗子湯包店也是位於永興街上,只是離結市的地點較遠。

2014/04/10

(合作紀錄)台中舊城區美食之旅(傳記老牌香菇肉羹、李海魯肉飯、三代炒麵、阿水獅豬腳、范記金之園、正宗洪瑞珍餅店)


台中舊城美食懷舊之旅

雖然台中舊城區已經不像之前那麼繁榮,不過很多記憶裡的味道都還
在市區的巷弄裡頭可以找得到,那就跟著冰箱的腳步,來趟舊市區的
美食饗宴吧!


台中中區-第二市場阿嬤a相思麵店(招牌麻醬隨你吃~)


阿嬤的相思麵店00

說道台中舊市區其實好吃的東西還不少,像第二市場就是很有名的美食
小吃集中區之一。不管是中正路入口處的爌肉飯,或是三民路入口處的
各式小吃飯麵,每家店幾乎營業時間都是座無虛席,其中也不乏老店。

2014/04/09

全台夜市系列報導-台中中華路夜市-北方水餃


北方水餃00

我們台中的中華路雖然已經沒落熱鬧不再,不過現在還是保有許多經
典老店。如同今天要介紹的北方水餃就是一家已經開業近40年的老店,
而且這家店應該可以算是冰箱第一次跟同學外出吃宵夜的那一家,當
時好像是國中2年級14歲的時候,距離現在差不多5年前...(咦?)

台中北區-一心市場當歸鴨(鴨肉麵)


一心市場當歸鴨00

天氣開始變熱了,雖然說春天後母心,但是這樣的天氣總是比冬天適合
騎車。最近決定今年8月再來單車環島一次,雖然已經有一次經驗,但是
多練習總是好的,也該面對現實開始自主練習囉。

2014/04/08

全台夜市系列報導-台中中華夜市蚵仔煎臭豆腐


中華路蚵仔煎臭豆腐00

其實住在我家這邊真的很方便,晚上肚子餓的時候騎車不用幾分鐘就
可以到中華路上去覓食了。

2014/04/07

(合作紀錄)台中舊城區宗教之旅(百年國定三級古蹟樂成宮媽祖廟、南天宮關聖帝居、寶覺寺)


台中舊城宗教之旅

因為社會文化以及歷史背景的緣故,各式廟宇一直都為大多數人類信
仰的中心。台中市舊城雖然是一個高度都市化的地區,城市裡依然保
有許多相當經典的廟宇。跟著冰箱的腳步,一起來走走看看吧!

2014/04/06

台北大安-寧記麻辣毛肚火鍋店


寧記麻辣毛肚火鍋店00

還記得不久前才出現鼎王湯頭加湯塊的事件,才過沒多久好像也沒有
聽到人家在提了,可能是被最近反服貿的事件沖淡了,前兩天經過鼎
王、鹽選跟無老鍋看見生意好像還是跟以前一樣好,Whatever,群眾
的特性本來就是健忘啊!

2014/04/05

新北淡水-淡水半日遊+淡水長堤咖啡館看夕照


淡水長堤00



這篇文章其實好久就該完成了,結果照片裡面穿短袖到現在又穿短袖了
才寫,哇哈哈哈哈~不過還好這篇是寫淡水,不管如何夕陽應該都差不
多,風景也不會變太多,然後歇息的也是老店都沒什麼便,所以相對比
較沒有時效性,給大家做個旅遊的參考。

台中西區-聯歡小西門太原店


聯歡小西門燉肉飯太原店00

今天寫這一家我相信有很多朋友應該一直有在找,很確定的是我之前
最常去買便當的中正店已經不存在了..(有朋友跟我說現在改成素食??)
不過在我印象中,小西門在台中不只一家,我知道漢口路跟青海路口
那邊有一家,可是這天一不小心騎摩托車亂逛,結果在太原路上給我
找到另外一家,真是爽啊!

台中西屯-麵屋虎徹(一湯入魂、自家製麵的投幣式日本拉麵登陸台中!!!近逢甲夜市)


麵屋虎徹00

寫網誌這麼久以來好像很少寫到獨家文,尤其是全台首發文幾乎是沒有。
今天託朋友之福,邀我跟他全家一起到逢甲夜市附近一家新開的拉麵店
用餐,聽說事試賣第一天,回到家立馬整理照片,迎接我第一篇貨真價
實的"全台首發文",哇哈哈哈哈!