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2018/05/24

[台中小吃][北區404]【台中一中商圈】綺美蘇記健康滷味-相信這一攤是很多台中朋友們的共同記憶!(台中美食 台中旅遊 在地人也愛吃)


綺美蘇記健康滷味

隨著網站文章慢慢累積,其實有很多以前介紹過的店依然健在,但相對
的也有很多早已經悄悄退場。其實數字還滿可觀的,累積的已歇業店家
文也早已破百囉。也因為這樣,最近有機會就會想到一些很久以前就去
過的店晃晃,如果依然健在,代表寶刀未老,那就吃吃看現在的風味跟
以前有沒有一樣囉?
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2018/05/23

[台中小吃][豐原420] 廟東無名肉羹、當歸鴨-日本人吃當歸鴨米粉還加甜辣醬吃得笑呵呵!!(台中美食 台中旅遊)


無名肉羹當歸鴨

農曆年尾聲,在台中接待了專程來台灣參加鹽水蜂炮的日本友人。在台
中短短兩天的吃喝,寫完這篇就暫時先畫下休止符。雖然只是簡單的小
吃,但看遠道而來的朋友吃得開心,心中也是很歡喜的。
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2018/05/22

[台中小吃][中區400]【台中中華夜市】顏記大誠麵攤 30年老店-乾麵肉燥香,綜合煎、四神湯,吃宵夜方便選擇又多元!(台中美食 台中旅遊 乾麵人生)


大誠麵攤

今天繼續帶大家來吃乾麵,這次來到我們胖大爺同一條路上的大誠麵攤。
之前介紹這家吃消夜的小店,寫的是他家的臭豆腐,不過店家也把乾麵
當成招牌料理來賣,自然逃不過我乾麵人生的手掌心。有一次曾經去吃
過,感覺味道真的挺不錯,所以再度擇期前往品嚐,順便補照片。

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2018/05/21

[中國食記][澳門Macau] Best Western Macau Hotel Sun Sun 新新酒店 Square restaurant-享受道地澳葡菜的美味~(澳門美食 澳門旅遊)


新新酒店澳葡菜

澳門過去是葡萄牙的殖民地,也因為這樣澳門的美食裡面除了粵菜之外,
也能吃到相當道地的葡萄牙菜。當然,因為距離歐洲遙遠,在當地的葡
萄牙菜也多少融入了在地元素,形成所謂澳葡菜的另一種料理路線。
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2018/05/20

[中國食記][澳門Macau] Grand Lapa 金麗華酒店 薈景閣咖啡廳自助早餐-中、西式菜色豐富,口味道地美味!(澳門美食 澳門旅遊)


Grand Lapa 薈景閣咖啡廳

一家酒店迷人之處,我想除了房間設備要好之外,另一方面早餐內容也
是相當得分的關鍵。年初跟人家走訪了澳門幾天,最後一頓早餐在金麗
華酒店享用,菜色之精緻豐富,就讓人挺難忘的。
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2018/05/19

[台中眷村菜/牛肉麵][西屯407] 大佳牛肉麵-舊店名是湖南味,味道也幾乎一模模一樣樣,羅生門麵店~XD(台中美食 台中旅遊 台中小吃)


大佳牛肉麵

好久沒有寫牛肉麵了,有點對不起我牛肉麵社團的大家,真是不好意思。
雖然一段時間沒有跟大家分享牛肉麵,其實這段日子一值沒有停止尋找
好吃的店。當然這之間,我也踩到很可怕的地雷,我很疑惑那種東西怎
麼有辦法拿出來賣?但在說雷店之前,先來跟大家分享我這兩天開車到西
屯路亂晃的新發現。大家看上圖,我吃的不是牛筋麵,這只是一般普通
牛肉麵的肉塊,真是太有誠意了!

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2018/05/18

[台中小吃/眷村菜][北區404] 小北平手工水餃-寶覺寺對面低調手工冷凍大水餃專賣店,早期夜店大水餃都是這裡出的唷~(台中美食 台中旅遊)


小北平手工水餃

寫美食這麼多年,其實多多少少自己都還有所謂口袋店中的口袋店。這
一家手工水餃專賣店只賣生的冷凍水餃,沒有內用,要吃就自己煮。不
過這家餃子特別之處,就是本來不吃韭菜水餃的我,吃了他們家的韭菜
之後一試成主顧。我很認真的覺得,台中市區應該沒有韭菜餃可以跟他
們匹敵。有這麼誇張嗎?讓我們繼續看下去。
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2018/05/17

[台中小吃][西屯407] 大胖肉羹-來自北部的老店傳統,加上東泉化成在地台中滋味!(台中美食 台中旅遊)


大胖肉羹

如果要覓食,西屯區的青海路頭段這邊,也是一個非常方便的地方。只
是每每到了用餐時間,附近要停車貞的比登天還難,所以我個人也比較
少溜噠到這邊。其實最近比較常開車經過,有發現這邊的店家也替換了
不少。
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2018/05/16

[台中小吃][西屯407] 仁山肉包-好吃的快餐店變成肉包店,包子內餡紮實,有點吃香腸的口感~(台中美食 台中旅遊)


仁山包子

繼續帶大家來看看最近冰箱出門吃了些什麼?今天要跟大家介紹的這家是
賣手工肉包的店。其實這家店以前是我不小心發現的一家好吃快餐,特
別是他們的牛肉飯真的很美味。只是有次開車想再來吃個中式快餐,卻
赫然發現已經變成包子店了。說真的一開始覺得有點可惜,不過吃了他
們家的肉包之後,塞翁失馬焉知非福啊!!!

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2018/05/15

[台中小吃][北區404]【台中篤行市場】原篤行路橋頭麵店-篤行路上正港老店級麵店,光我個人就至少吃了30年以上.... (台中美食 台中旅遊 乾麵人生)


橋頭麵店

說到我住的附近這段篤行路什麼沒有,就是麵店最多。而且,麵店不但
多,還幾乎每一家都是好吃的老店。像我們這種舊市區的市集,隨著人
口流失沒落,其實新店要進駐近來本來就困難,而且意願不高。也因為
這樣,在這邊一直營業中的老店,坦白說味道都不會差到哪去。
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經歷:

奇摩美食摩人
無名美食王共筆達人
Taipei Walker特約作家
PTT烹飪板(COOKCLUB)板主
貝傳媒澎湖美食專欄作家
friday 購物網 美食料理愛享客
2013年度美食大使暨Taipei Walker特約作家
2014 彰化十大伴手禮選拔 評審委員
2015 台中十大伴手禮選拔 評審委員
2016 彰化金好禮 評審委員
2016 雲林 伴手禮選拔 達人專家評審委員
2016 台中禮好台中市十大伴手禮 評審委員
2016 桃園好棧旅館評鑑評審委員
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2017 台中禮好台中市十大伴手禮 評審委員
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