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2021/10/10
[影音] 大家來吃便當-魯肉飯在台中跟你想的不一樣哦電冰箱吃給你看(台中美食 台中旅遊)
Simon Lin
10/10/2021 12:00:00 上午
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2021/10/09
[影音] 大家來吃便當-80元便當要用兩個便當盒才裝得下電冰箱吃給你看(台中美食 台中旅遊)
Simon Lin
10/09/2021 12:00:00 上午
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2021/10/08
[影音] 大家來吃便當-高級茶餐廳燒臘電冰箱吃給你看(台中美食 台中旅遊)
Simon Lin
10/08/2021 12:00:00 上午
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2021/10/07
[影音] 大家來吃便當-烤肉便當老店復活搬新家電冰箱吃給你看(台中美食 台中旅遊)
Simon Lin
10/07/2021 12:00:00 上午
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2021/10/06
[影音] 大家來吃便當 -與名店系出同源三分之二價格就能吃到的美味便當電冰箱吃給你看(台中美食 台中旅遊)
Simon Lin
10/06/2021 12:00:00 上午
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2021/10/05
[影音]大家來吃便當-經濟實惠料多味美的牛肉飯電冰箱吃給你看(台中美食 台中旅遊)
Simon Lin
10/05/2021 06:22:00 上午
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2021/10/04
[影音] 大家來吃便當-柳川旁古早味現炸排骨便當電冰箱吃給你看(台中美食 台中旅遊)
Simon Lin
10/04/2021 07:17:00 上午
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2021/10/02
[影音] 大家來吃便當-聽說女兒很漂亮的老店排骨便當電冰箱吃給你看(台中美食 台中旅遊)
Simon Lin
10/02/2021 07:09:00 上午
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2021/10/01
[影音] 大家來吃便當-60年古早味超份量排骨便當電冰箱吃給你看(台中美食 台中旅遊)
Simon Lin
10/01/2021 12:31:00 下午
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冰箱跟阿德的婚紗照出爐囉~~
雖然PO出來的時間有點慢,但總算是把照片都整理好了..
隱藏版南屯黃昏市場肉包子,肉餡現絞現蒸一個只要20元哦~(台中小吃 南屯408)
要不是自己經過的時候親耳聽到,還真沒機會去發現這麼一家肉餡竟然是 跟隔壁肉攤要包多少包子、跟隔壁豬肉攤現絞多少絞肉做餡的店。新鮮現 絞的溫體豬肉餡,馬上現蒸出來的口感,真的改變了我對包子餡的三觀。 一家讓我連續衝了好幾天的包子店,在哪裡我們繼續看下去!!!! 電冰箱新食譜...
[台中小吃][西區403]【台中中華夜市】鵝肉卿-民生路鹽水鵝肉聚落之一,大隻土鵝現貨供應!(台中美食 台中旅遊)
在台中如果要吃鵝肉,老一輩的應該都知道要來中華路一段跟民生路口 這邊。過去跟大人來這邊,都是吃轉角那家鵝肉徐。還記得過去喝酒文 化鼎盛的時候,鵝肉徐總是高朋滿座、天天客滿。連帶整個路口好幾家 鵝肉店也是座無虛席。不過隨著社會環境的變化,原本熱鬧的景象已經 不負當年...
[嘉義海產/居酒屋][嘉義市600] 餐寶平價居酒屋-生猛海鮮、燒烤、合菜應有盡有,二樓包廂吃飯還可以唱歌喔~(嘉義美食 嘉義旅遊)
前兩天跟朋友跑了一趟嘉義跟當地朋友聚聚,晚上就選在友忠路上的餐 寶居酒屋吃晚餐。說起友忠路這幾年的發展其實還滿迅速,記得幾年前 一樣來友忠路上的一成海產吃飯,那時候這附近幾乎沒什麼店。不過這 回再到這邊,整條路晚上變得燈火通明。加上這邊又離嘉義火車站後站 相當近,...
電冰箱的新廚房&飯廳
電冰箱的家,是一間已經有42年歷史的舊透天厝。這間房子是從冰箱 的阿公手上交給冰箱爸,然後冰箱再從老爸手中接手過來。冰箱的娘 親在20多年前曾經花錢裝修過,在當時裝潢風氣還不是很盛的時候, 算是很稀罕的。
[台中小吃][北區404]【台中中國醫大】河南水餃-健行路上道地眷村風味手工大水餃~(台中美食 台中旅遊)
隨著政府從大陸來台灣,也將許多原本不是台灣味的料理帶進我們的生活, 像吃餃子這個習慣,就已經根深蒂固在每個台灣人的生活日常中。我個人是 有經歷過眷村時代,也吃過外省媽媽自己擀麵製皮包出來的餃子。一直以來, 我都不覺得皮薄餡多這形容詞用在水餃上好,基本上水餃皮就是要帶厚...
電冰箱寫的食譜書
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【食譜】[抗疫速成料理][中式] 乾貨罐頭輕鬆煮-魷魚螺肉蒜
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[image: 魷魚螺肉蒜] 說到魷魚螺肉蒜這道料理,是我們台灣過去酒家菜的指標料理之一。這道菜的 起源有一說是過去有富商到酒家喝酒,結果深夜突然想要喝熱湯。因為人客的 要求不敢怠慢,所以廚房就利用手邊現有的魷魚乾跟螺肉罐頭,搭配一些罐頭 筍片、新鮮蒜苗等做成這道魷魚螺肉蒜的湯品。 防疫期間在家自己煮...
3 年前
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南北貨俱樂部部長簡介
現任:
南北貨俱樂部生活誌 部長
窩客島星級窩客
料理教學.自由作家
胖肉爺肉店掌門人
經歷:
奇摩美食摩人
G+美食精選名人
無名美食王共筆達人
Taipei Walker特約作家
PTT烹飪板(COOKCLUB)板主
食尚玩家駐站作者
貝傳媒澎湖美食專欄作家
friday 購物網 美食料理愛享客
2013年度美食大使暨Taipei Walker特約作家
2014 彰化十大伴手禮選拔 評審委員
2015 台中十大伴手禮選拔 評審委員
2016 彰化金好禮 評審委員
2016 雲林 伴手禮選拔 達人專家評審委員
2016 台中禮好台中市十大伴手禮 評審委員
2016 桃園好棧旅館評鑑評審委員
2017 雲林第十屆十大伴手禮選拔 達人專家評審委員
2017 台中禮好台中市十大伴手禮 評審委員
2018 彰化金好禮評審委員
2018 雲林十大伴手禮專家評審委員
2018 台中禮好十大伴手禮評審委員
Google Map 第10級在地嚮導
食尚玩家特約作家
謝謝大家的肯定
媒體訪問合作紀錄
電視媒體訪問:
20120829 中視數位新聞快樂生活王545集專訪
20130915 UDN TV 財經新視界 節目特別來賓
報紙副刊料理示範:
20100809 蘋果日報副刊泰式涼拌菜示範
20120304 自由時報週末生活版電冰箱私房便當菜
雜誌特約邀稿:
小日子雜誌
20130301 No.11 平民便當封面故事專欄共筆
Taipei Walker
201307 專題介紹暨達人推薦
201308 夜市專題達人推薦
201310 全台人氣餐廳大搜查推薦
201412 新開店達人推薦
2015 Taichung Walker 數期在地店家推薦
野趣生活家
No.107"食在好時光" 澎湖農特產 料理示範
No.108"食在好時光" 王功農特產 料理示範
No.110"食在好時光" 布袋農特產 料理示範
食尚玩家攝影專刊-每次拍照都成功
小DC也能拍出大師級作品專稿
講座分享紀錄:
20121107 長庚大學住宿生生活講座主講
20120915 Y!一卡皮箱小聚No.13現場分享
20130926 家樂氏SPECIAL K創意料理教學分享
20131220 金典綠園道Cuisinart家電專櫃料理講座
20140313 明志科大通識課程料理教學講座
20150313 台中省三國小四年四班圓夢之旅達人分享
20151021 高雄後勁國中二年級職業甘苦談講座
廣播:
20120813 中廣吳恩文快樂廚房現場專訪
20120831 新竹IC之音週五單元"美味人生"專訪
20120902 Bravo生活學苑節目專訪
20120904中廣高雄台午夜開賣啦!節目專訪
20120906 NEWS 98 一刻看世界節目專訪
20120909 中廣高雄台幸福新人生節目專訪
20120911 大千電台超級頭殼節目專訪
20120914 正聲廣播電台星光音樂盒節目專訪
20121003 高雄廣播電台午後陽光I節目專訪
20121008 中廣高雄台幸福新人生節目專訪
20121025漢聲電台部落格好心情節目專訪
20121029 HengStyle 生活網站"恆角色"專訪
20121221 中廣高雄台幸福新人生節目專訪
(教您如何利用剩下的年菜)
本站各項紀錄
200605本站於無名在加州聖塔芭芭拉開站
201303 Blogger開站(與無名雙軌更新)
201303 新站將食譜另設專頁分出
201308 網誌總人氣10萬達成
201309 從無名小站搬遷完成
201309 本站無名關站,累積人氣490萬
201309 部長電冰箱完成自行車環台壯舉
201401 網誌總人氣50萬達成
201406網誌總人氣100萬達成
201409網誌總人氣150萬達成
201412網誌總人氣200萬達成
201505網誌總人氣300萬達成
201509網誌總人氣400萬達成
201603網誌總人氣500萬達成
201608網誌總人氣600萬達成
201612網誌總人氣700萬達成
201704網誌總人氣800萬達成
201710網誌總人氣900萬達成
201803網誌總人氣1000萬達成