【食譜】[抗疫速成料理][中式] 乾貨罐頭輕鬆煮-魷魚螺肉蒜
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[image: 魷魚螺肉蒜]
說到魷魚螺肉蒜這道料理,是我們台灣過去酒家菜的指標料理之一。這道菜的
起源有一說是過去有富商到酒家喝酒,結果深夜突然想要喝熱湯。因為人客的
要求不敢怠慢,所以廚房就利用手邊現有的魷魚乾跟螺肉罐頭,搭配一些罐頭
筍片、新鮮蒜苗等做成這道魷魚螺肉蒜的湯品。
防疫期間在家自己煮...
3 年前
Icebox is your best friend!
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大家還記得去年底的時候,冰箱介紹了一家隱身在台南巷子裡面,
有著獨特的"練體力"旋轉樓梯的店,叫做"綠屋"的嗎?
如果不知道的話,可以先參考下面連結這篇,然後我們再繼續說下去!
綠屋異國美食:http://www.wretch.cc/blog/dtmsimon/9622688
記得那次去用完餐,聽老闆娘說因為租約到期的關係必須搬家,