Icebox is your best friend!
合作邀約請洽dtmsimon@gmail.com

2010/06/28

[菲律賓食記][馬尼拉] T.G.I. FRIDAY'S TRINOMA Q.C.(菲律賓美食 國外旅遊)




上一篇才說要趕快把功課寫完,轉眼間,明天冰箱又要飛馬尼拉了,
哈哈!

星期五餐廳也是一家在台灣這幾年擴展得不錯的一家店,這種美式餐
廳給人的印象就是"高熱量!高熱量!高熱量!"。我看店裡面除了沙拉之
外,其他的餐點不外乎是烤跟炸,要熱量低我想也是天方夜譚!

說到這些包括麥當勞等等的世界性美式連鎖餐廳,聽說他們都有一套
放諸四海都一樣的SOP,確保每家店的Q.C.都一樣。這一點冰箱曾經
在台灣、印尼、菲律賓、美國試過麥當勞的BIG MAC。除了麵包的口
感有稍微不同,整體來說,吃起來的感覺都差不多也。不過那畢竟是
速食店,這回就來試試餐廳店是不是水準也差不多?
Share:

2010/06/27

[台中小吃][大里412] 益民路二段正港肉羹大王 近國立興大附中 (台中美食 台中旅遊)




這家位於大里市益民路二段上的正港肉羹大王,也是冰箱的口袋店之一。
其實冰箱吃午餐的機會並沒有很多,因為早餐吃得晚,午餐就自動跳過。
有時候臨時餓了,就會開著車到公司附近的國立大里高中周邊覓食。
就是在這個機緣之下,偶然發現這家小小的肉羹店。

Share:

2010/06/25

菲國美食記-PIZZA HUT (今天不吃PIZZA XD)




這一篇其實很早之前就要寫,只是最近不知道為什麼寫食譜寫上癮,
所以上回到馬尼拉的食記一直擱著沒動。一轉眼,冰箱下個禮拜又
要前往馬尼拉做例行性的出差。再不把功課寫一寫,只怕東西越積越多,
到時候就除了裝死,還是裝死.....哈哈哈!!

PIZZA HUT我想在台灣應該是家喻戶曉的一家店,其實冰箱自已對
PIZZA HUT也有一份很深的感情。記得PIZZA HUT外送店在台灣剛開始
Share:

2010/06/19

[台南小吃][南區702] 金華路一段 劉 羊肉店 (台南美食 台南羊肉 台南現炒)




台南好吃的東西其實真的很多,而且在冰箱的認知裡面,所謂好吃,就
要連在地人都說好吃才算數。講到這邊,很慶幸自己是一個貨真價實的
"台南女婿",也因此跟著家人嚐了一些正港的台南味唷。大家應該都有
注意到冰箱這邊介紹的台南美食好像都有點名不見經傳,電視大部份都
沒報導過!因為這些都是在地內行人在吃的,像眼鏡仔乾炒鱔魚這家,隱
身在國宅裡面,沒人報路找得到我隨便你,哈哈哈哈!!!

總之,我想要說的是,固然一些台南的小吃名店一定有他的美味之處,但
是冰箱還是喜歡找這些在地人才會光顧的小店,因為有意思多了!
Share:

2010/06/16

[台南中式][中西700] 明德雞鹽焗雞餐廳 (台南美食 火鍋 土雞 現炒 本文為安平舊址)




這是讓我憂喜參半的一家店,但是喜的成份比較多一點點。

初訪明德雞,是今年母親節的晚宴。結婚之後,因為南部家人多,加上
老婆家本來就很重視一些節慶,自然而然冰箱也就多了很多,不管是
生日或各種節日與會的機會。不然喔,冰箱家是連生日都沒在過的唷。
Share:

2010/06/13

[台中小吃][南區402]【台中忠孝夜市白天美食】忠孝路魯肉莊 2010 (台中美食 台中旅遊)




這家在冰箱剛剛開始寫部落格的時候有PO過文,想想也好久沒有再去吃了,
於是找一天午休的時候,就給他過去吃。關於冰箱跟這家店的淵源,有興趣
的朋友可以參考第一次寫的的那篇,以下是連結:

http://www.dtmsimon.com/2007/07/lulochung-1.html
Share:

2010/06/10

台南-綠屋異國美食府連路新館




大家還記得去年底的時候,冰箱介紹了一家隱身在台南巷子裡面,
有著獨特的"練體力"旋轉樓梯的店,叫做"綠屋"的嗎?
如果不知道的話,可以先參考下面連結這篇,然後我們再繼續說下去!

綠屋異國美食:http://www.wretch.cc/blog/dtmsimon/9622688

記得那次去用完餐,聽老闆娘說因為租約到期的關係必須搬家,

Share:

2010/06/09

『達人的美食攝影密技』小DC也可以拍出好作品






這張是今年小冰箱出生"前一天",冰箱帶著老婆到台中外蒙古餐廳
參加"大口瘋食客"網聚時拍下來的烤羊腿。烤得焦香又帶點JUICY
的羊腿肉,雖然冰箱只吃過那一千零一次,不過看到了照片,讓冰
箱又想起那天桌上的每一道佳餚。一直以來,拍美食照這檔事對冰
箱來說,只是一樣輔助"自己大腦記憶的工作。隨然很多時候離用餐
當時已經有段距離,但總能透過拍下來的照片,而聯想到當初用餐
的感覺跟心情。

Share:

2010/06/08

[台中小吃][中區400] 范記金之園草袋飯一訪 (台中美食 台中旅遊 在地人也愛吃)




台中舊市區其實有很多老店都很不錯,其中乾炸排骨最好吃就是這家
金之園囉。一家小小的店,用餐時間一定是呈"爆滿"狀態。店裡的陳設,
看起來頗有民國60年代的感覺,證明好吃的店,是不需要華麗的
裝潢,美食就是他們最好的招牌。
Share:

2010/06/06

[日本遊記][沖縄Okinawa] 2010春季沖繩之旅-麗星郵輪高雄首航日本琉球全遊記 (日本旅遊 沖繩 麗星郵輪 日本旅遊懶人包)




結婚隔年去搭了一趟麗星郵輪,雖然旅途中很多地方不是很理想,但這也是
我們夫妻這輩子第一次出國,然後就坐船,哈哈!

Share:

2010/06/02

[桃園中式][龜山] 東方高爾夫球場【PEGGY喜宴】(桃園美食 辦桌菜)




冰箱參加過大大小小的喜宴,在高爾夫球場吃喜酒還是人生頭一回。

Share:

Translate this page by Google

線上人數

Flag Counter

瀏覽頁數 PV SINCE 03/27/2013

HISTATS

電冰箱寫的食譜書

 
 
 
2014 南北貨俱樂部 版權所有. 技術提供:Blogger.

南北貨俱樂部各大分會

文章分類

歷年文章

南北貨俱樂部部長簡介

現任:

南北貨俱樂部生活誌 部長
窩客島星級窩客
料理教學.自由作家
胖肉爺肉店掌門人

經歷:

奇摩美食摩人
G+美食精選名人
無名美食王共筆達人
Taipei Walker特約作家
PTT烹飪板(COOKCLUB)板主
食尚玩家駐站作者
貝傳媒澎湖美食專欄作家
friday 購物網 美食料理愛享客
2013年度美食大使暨Taipei Walker特約作家
2014 彰化十大伴手禮選拔 評審委員
2015 台中十大伴手禮選拔 評審委員
2016 彰化金好禮 評審委員
2016 雲林 伴手禮選拔 達人專家評審委員
2016 台中禮好台中市十大伴手禮 評審委員
2016 桃園好棧旅館評鑑評審委員
2017 雲林第十屆十大伴手禮選拔 達人專家評審委員
2017 台中禮好台中市十大伴手禮 評審委員
2018 彰化金好禮評審委員
2018 雲林十大伴手禮專家評審委員
2018 台中禮好十大伴手禮評審委員
Google Map 第10級在地嚮導
食尚玩家特約作家
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

謝謝大家的肯定

窩客島WalkerLand-2013美食大使 Walkerland窩客島星級窩客

媒體訪問合作紀錄

電視媒體訪問:

20120829 中視數位新聞快樂生活王545集專訪
20130915 UDN TV 財經新視界 節目特別來賓

報紙副刊料理示範:

20100809 蘋果日報副刊泰式涼拌菜示範
20120304 自由時報週末生活版電冰箱私房便當菜

雜誌特約邀稿:

小日子雜誌
20130301 No.11 平民便當封面故事專欄共筆

Taipei Walker
201307 專題介紹暨達人推薦
201308 夜市專題達人推薦
201310 全台人氣餐廳大搜查推薦
201412 新開店達人推薦
2015 Taichung Walker 數期在地店家推薦

野趣生活家
No.107"食在好時光" 澎湖農特產 料理示範
No.108"食在好時光" 王功農特產 料理示範
No.110"食在好時光" 布袋農特產 料理示範

食尚玩家攝影專刊-每次拍照都成功
小DC也能拍出大師級作品專稿

講座分享紀錄:

20121107 長庚大學住宿生生活講座主講
20120915 Y!一卡皮箱小聚No.13現場分享
20130926 家樂氏SPECIAL K創意料理教學分享
20131220 金典綠園道Cuisinart家電專櫃料理講座
20140313 明志科大通識課程料理教學講座
20150313 台中省三國小四年四班圓夢之旅達人分享
20151021 高雄後勁國中二年級職業甘苦談講座

廣播:

20120813 中廣吳恩文快樂廚房現場專訪
20120831 新竹IC之音週五單元"美味人生"專訪
20120902 Bravo生活學苑節目專訪
20120904中廣高雄台午夜開賣啦!節目專訪
20120906 NEWS 98 一刻看世界節目專訪
20120909 中廣高雄台幸福新人生節目專訪
20120911 大千電台超級頭殼節目專訪
20120914 正聲廣播電台星光音樂盒節目專訪
20121003 高雄廣播電台午後陽光I節目專訪
20121008 中廣高雄台幸福新人生節目專訪
20121025漢聲電台部落格好心情節目專訪
20121029 HengStyle 生活網站"恆角色"專訪
20121221 中廣高雄台幸福新人生節目專訪
(教您如何利用剩下的年菜)

本站各項紀錄

200605本站於無名在加州聖塔芭芭拉開站
201303 Blogger開站(與無名雙軌更新)
201303 新站將食譜另設專頁分出
201308 網誌總人氣10萬達成
201309 從無名小站搬遷完成
201309 本站無名關站,累積人氣490萬
201309 部長電冰箱完成自行車環台壯舉
201401 網誌總人氣50萬達成
201406網誌總人氣100萬達成
201409網誌總人氣150萬達成
201412網誌總人氣200萬達成
201505網誌總人氣300萬達成
201509網誌總人氣400萬達成
201603網誌總人氣500萬達成
201608網誌總人氣600萬達成
201612網誌總人氣700萬達成
201704網誌總人氣800萬達成
201710網誌總人氣900萬達成
201803網誌總人氣1000萬達成