5月 2018 ~ 大家好我是電冰箱~南北貨俱樂部 (美食旅遊煮菜日本韓國澳門)

2018/05/31

[台中小吃/串燒][中區400]【台中中華夜市】滷蛋新疆烤肉串-低調小店美味無限，孜然風味串燒即使冷掉也依然美味!(台中美食台中旅遊)

Simon Lin5/31/2018 07:40:00 上午小吃::台中, 台中中華夜市, 台中市, 台中美食, 料理::燒肉、串燒, 郵編旅行(台灣)::400台中中區沒有留言

連續幾天的炎熱天氣，真的搞得大家心浮氣燥、食欲不振的情況比比皆
是。這個時候來杯冰涼的啤酒，搭上幾串好吃的肉串，三五好友一起喇
賽、閒聊，我想沒有什麼比這個更令人感到爽快了。但一般做法的串燒
跟烤肉大部分都要趁熱吃，否則很多冷掉之後，就會變得又硬又膩。不
過有一家店的串燒沒有以上問題，是我最近發現的新大陸，讓我們繼續
看~下~去~!!!

[台中小吃][中區400]【深夜食堂】第二市場李海魯肉飯-台中人半夜吃飽好去處，腳筋飯軟嫩入味，營業時間稍有更動囉~(台中美食台中旅遊)

Simon Lin5/30/2018 10:50:00 上午小吃::台中, 台中市, 台中美食, 台中第二市場, 米食::爌肉飯, 老店::台中, 消夜::台中, 深夜食堂, 郵編旅行(台灣)::400台中中區沒有留言

說到我們台中舊市區的深夜食堂，我想應該沒有一家店敢說他比第二市
場的李海魯肉飯資格還老。一家從我學生時代跟著人家吃消夜，到現在
也將近30年，更別說父執輩的也早已吃了數十年。

[台中小吃][中區400]【台中中華夜市】龍川冰果室-配上烤吐司，是我們台中人吃蜜豆冰特有的標準配備!(台中美食台中旅遊)

Simon Lin5/29/2018 04:45:00 上午小吃::台中, 台中中華夜市, 台中市, 台中美食, 老店::台中, 料理::冰品, 郵編旅行(台灣)::400台中中區沒有留言

還是五月天，雨沒下幾場，台北卻已經創下38.4度的怪獸級高溫。這樣
下去看來，這個夏天真的會很熱。又悶又熱的天氣，實在讓人提不起任
何食慾，這時候如果來上一盤透心涼的蜜豆冰，我想沒什麼是比這個更
幸福的事吧!蜜豆冰的起源，來自我們台中70年老字號的幸發亭，從日治
時代的小攤販起家，這款配上鮮果甜豆的刀剉冰，儼然已經成為我們台
中的代表性冰品。

[台中小吃/牛肉麵][東區401] 建國市場雅姊姊小店-賣菜人的早午餐，我的乾麵人生另一站，牛肉湯的美味令人驚豔!!!(台中美食台中旅遊乾麵人生)

Simon Lin5/28/2018 12:57:00 上午小吃::台中, 牛肉::牛肉湯, 台中市, 台中建國市場, 台中美食, 肉料理::牛肉, 郵編旅行(台灣)::401台中東區, 麵點::乾拌麵沒有留言

前陣子因為寫新書要採購食材的關係，比較有機會到新建國市場這邊來
採買。但是之前來的頻率還比不上現在，因為自從家裡多了兩個小朋友
之後，堅持餵鮮食的阿爸我，就得常常來幫他們進貨囉。其實菜市場這
邊除了賣菜之外，也有許多膾炙人口的小吃美食。這理由很簡單，因為
賣菜的人也要吃飯不是?建國市場裡面當然也藏著好幾家小吃，而且應
該都是直接從舊建國市場搬過來的老店。

[火車便當][烏日414] 高鐵香滷肉排便當100元-餐盒水準有顯著進步，不過肉排的粉實在是有點厚啊!!!(大家來吃便當)

Simon Lin5/27/2018 04:49:00 上午大家來吃便當, 火車, 台中市, 台中美食, 台灣高鐵飲食指南, 郵編旅行(台灣)::414台中烏日沒有留言

還記得很久很久以前，台灣高鐵推出的便當，就是不怎麼好吃。常常有
事要搭高鐵北上時，寧願在車站買台鐵的便當，也不願意在高鐵車上購
買便當來吃。也許是負責業務的人突然茅塞頓開?近年來高鐵便當的水準
已經有顯著進步，而且質感還不賴喔。

[日本食記][北海道旭川Asahikawa] Aeon Mall Asahikawa Station イオンモール旭川駅前超市-來到日本就是要到超市撿便宜，各式壽司、下酒菜吃到不要不要的~(日本美食日本旅遊)

Simon Lin5/26/2018 10:59:00 下午2018春節北海道被雪打, 日本, 日本北海道, 日本美食, 日本旅遊, 日本連鎖, 全台首發文, 米食::壽司, 料理::握壽司沒有留言

雖然說我還滿喜歡自己一個人到日本旅行，但是唯一覺得不方便的，就
是來到他們的超市。為什麼呢?因為一走進日本超市，基本上我的理智線
就會瞬斷。面對滿坑滿谷都是我最愛吃的，真的好像每一樣都搬回飯店
去。但現實總是殘酷，自己一個人是能吃多少啦....冏rz

私は一人で日本旅行に行くのが好きですが、唯一不便だと感じるのは日本のスーパーに行くことです。なぜかというと、日本のスーパーに入ると理性が一瞬で飛んでしまうからです。好きな食べ物がたくさんあり、どれもホテルに持ち帰りたくなります。しかし現実は厳しく、一人で食べられる量には限界があります。冏rz

這回到北海道旭川的這晚，外面下著大雪，是誰跟我說在雪中漫步很浪
漫的?晚餐行程安排是自理，原本想找個餐廳吃飯，但走在雪中實在冷到
沒有耐心。結果後來走到旭川駅的AEON，竟然一樓進去就是超市，一
種發現新大陸的快感油然而生，也自動啟動自己逛日本超市的模式!

この夜、北海道旭川に着いた時、外は大雪が降っていました。誰が雪の中を散歩するのがロマンチックだと言ったのでしょうか？夕食は自由行動だったので、レストランを探して食事をしようと思っていましたが、雪の中を歩くのは本当に寒くて、我慢できませんでした。結局、旭川駅のAEONに行き、一階に入るとすぐにスーパーがあるのを発見しました。まるで新大陸を発見したかのような快感が湧き上がり、日本のスーパーを探索するモードが自動的に作動しました。

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[台中小吃][西區403]【台中第五市場】港伯梅仔冰-台中舊城區70年老店，手工天然愛玉消暑又解渴~(台中美食台中旅遊)

Simon Lin5/25/2018 10:49:00 下午小吃::台中, 台中市, 台中美食, 台中第五市場, 老店::台中, 料理::冰品, 郵編旅行(台灣)::403台中西區沒有留言

明明才五月天，全台灣各地的氣溫已經追平夏天。這個時候，如果能來
個清涼退火的冰品甜湯，真的是一大享受。

[台中小吃][北區404]【台中一中商圈】綺美蘇記健康滷味-相信這一攤是很多台中朋友們的共同記憶!(台中美食台中旅遊在地人也愛吃)

Simon Lin5/24/2018 02:03:00 上午小吃::台中, 台中一中商圈, 台中市, 台中美食, 老店::台中, 料理::滷味, 排隊店, 郵編旅行(台灣)::404台中北區沒有留言

隨著網站文章慢慢累積，其實有很多以前介紹過的店依然健在，但相對
的也有很多早已經悄悄退場。其實數字還滿可觀的，累積的已歇業店家
文也早已破百囉。也因為這樣，最近有機會就會想到一些很久以前就去
過的店晃晃，如果依然健在，代表寶刀未老，那就吃吃看現在的風味跟
以前有沒有一樣囉?

[台中小吃][豐原420] 廟東無名肉羹、當歸鴨-日本人吃當歸鴨米粉還加甜辣醬吃得笑呵呵!!(台中美食台中旅遊)

Simon Lin5/23/2018 01:51:00 下午小吃::台中, 台中市, 台中美食, 米糕肉羹(焿)::台中, 鴨肉::當歸鴨, 豐原廟東夜市沒有留言

農曆年尾聲，在台中接待了專程來台灣參加鹽水蜂炮的日本友人。在台
中短短兩天的吃喝，寫完這篇就暫時先畫下休止符。雖然只是簡單的小
吃，但看遠道而來的朋友吃得開心，心中也是很歡喜的。

[台中小吃][中區400]【台中中華夜市】顏記大誠麵攤 30年老店-乾麵肉燥香，綜合煎、四神湯，吃宵夜方便選擇又多元!(台中美食台中旅遊乾麵人生)

Simon Lin5/22/2018 04:14:00 下午台中中華夜市, 台中市, 台中美食, 老店::台中, 料理::黑白切, 料理::麵點, 消夜::台中, 郵編旅行(台灣)::400台中中區, 麵點::乾拌麵沒有留言

今天繼續帶大家來吃乾麵，這次來到我們胖大爺同一條路上的大誠麵攤。
之前介紹這家吃消夜的小店，寫的是他家的臭豆腐，不過店家也把乾麵
當成招牌料理來賣，自然逃不過我乾麵人生的手掌心。有一次曾經去吃
過，感覺味道真的挺不錯，所以再度擇期前往品嚐，順便補照片。

[中國食記][澳門Macau] Best Western Macau Hotel Sun Sun 新新酒店 Square restaurant-享受道地澳葡菜的美味~(澳門美食澳門旅遊)

Simon Lin5/21/2018 03:23:00 下午中國::澳門, 東南亞::澳門, 料理菜系::葡式, 海產::澳門, 跟著花漾哥哥遊澳門, 澳門美食, 澳門旅遊沒有留言

澳門過去是葡萄牙的殖民地，也因為這樣澳門的美食裡面除了粵菜之外，
也能吃到相當道地的葡萄牙菜。當然，因為距離歐洲遙遠，在當地的葡
萄牙菜也多少融入了在地元素，形成所謂澳葡菜的另一種料理路線。

[中國食記][澳門Macau] Grand Lapa 金麗華酒店薈景閣咖啡廳自助早餐-中、西式菜色豐富，口味道地美味!(澳門美食澳門旅遊)

Simon Lin5/20/2018 01:52:00 下午中國::澳門, 吃到飽::澳門, 早午餐::澳門, 東南亞::澳門, 跟著花漾哥哥遊澳門, 澳門美食, 澳門旅遊沒有留言

一家酒店迷人之處，我想除了房間設備要好之外，另一方面早餐內容也
是相當得分的關鍵。年初跟人家走訪了澳門幾天，最後一頓早餐在金麗
華酒店享用，菜色之精緻豐富，就讓人挺難忘的。

[台中眷村菜/牛肉麵][西屯407] 大佳牛肉麵-舊店名是湖南味，味道也幾乎一模模一樣樣，羅生門麵店~XD(台中美食台中旅遊台中小吃)

Simon Lin5/19/2018 12:00:00 下午台中市, 台中美食, 郵編旅行(台灣)::407台中西屯, 滷味::冷滷, 麵點::牛肉麵沒有留言

好久沒有寫牛肉麵了，有點對不起我牛肉麵社團的大家，真是不好意思。
雖然一段時間沒有跟大家分享牛肉麵，其實這段日子一值沒有停止尋找
好吃的店。當然這之間，我也踩到很可怕的地雷，我很疑惑那種東西怎
麼有辦法拿出來賣?但在說雷店之前，先來跟大家分享我這兩天開車到西
屯路亂晃的新發現。大家看上圖，我吃的不是牛筋麵，這只是一般普通
牛肉麵的肉塊，真是太有誠意了!

[台中小吃/眷村菜][北區404] 小北平手工水餃-寶覺寺對面低調手工冷凍大水餃專賣店，早期夜店大水餃都是這裡出的唷~(台中美食台中旅遊)

Simon Lin5/18/2018 01:24:00 上午小吃::台中, 中式::台中, 台中市, 台中美食, 料理::水餃, 料理::眷村菜, 料理::餃子, 郵編旅行(台灣)::404台中北區沒有留言

寫美食這麼多年，其實多多少少自己都還有所謂口袋店中的口袋店。這
一家手工水餃專賣店只賣生的冷凍水餃，沒有內用，要吃就自己煮。不
過這家餃子特別之處，就是本來不吃韭菜水餃的我，吃了他們家的韭菜
之後一試成主顧。我很認真的覺得，台中市區應該沒有韭菜餃可以跟他
們匹敵。有這麼誇張嗎?讓我們繼續看下去。

[台中小吃][西屯407] 大胖肉羹-來自北部的老店傳統，加上東泉化成在地台中滋味!(台中美食台中旅遊)

Simon Lin5/17/2018 08:04:00 下午小吃::台中, 台中市, 台中美食, 米食::炒米粉, 米糕肉羹(焿)::台中, 連鎖餐廳, 郵編旅行(台灣)::407台中西屯沒有留言

如果要覓食，西屯區的青海路頭段這邊，也是一個非常方便的地方。只
是每每到了用餐時間，附近要停車貞的比登天還難，所以我個人也比較
少溜噠到這邊。其實最近比較常開車經過，有發現這邊的店家也替換了
不少。

[台中小吃][西屯407] 仁山肉包-好吃的快餐店變成肉包店，包子內餡紮實，有點吃香腸的口感~(台中美食台中旅遊)

Simon Lin5/16/2018 04:04:00 下午小吃::台中, 包子::肉包, 台中市, 台中美食, 郵編旅行(台灣)::407台中西屯, 麵點::包子沒有留言

繼續帶大家來看看最近冰箱出門吃了些什麼?今天要跟大家介紹的這家是
賣手工肉包的店。其實這家店以前是我不小心發現的一家好吃快餐，特
別是他們的牛肉飯真的很美味。只是有次開車想再來吃個中式快餐，卻
赫然發現已經變成包子店了。說真的一開始覺得有點可惜，不過吃了他
們家的肉包之後，塞翁失馬焉知非福啊!!!

Continuing to show you what the refrigerator has been eating lately. Today, I want to

introduce a shop that sells handmade meat buns. Actually, I accidentally discovered

this delicious fast food place before, especially their beef rice, which is truly delicious.

However, when I drove there one day, hoping to have some Chinese fast food, I was

surprised to find that it had become a baozi (steamed bun) shop. Honestly, I felt a little

disappointed at first, but after trying their meat buns, I realized that sometimes blessings

come in disguise!

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[台中小吃][北區404]【台中篤行市場】原篤行路橋頭麵店-篤行路上正港老店級麵店，光我個人就至少吃了30年以上.... (台中美食台中旅遊乾麵人生)

Simon Lin5/15/2018 04:28:00 下午小吃::台中, 台中市, 台中美食, 台中篤行市場, 老店::台中, 料理::滷味, 料理::麵點, 消夜::台中, 郵編旅行(台灣)::404台中北區沒有留言

說到我住的附近這段篤行路什麼沒有，就是麵店最多。而且，麵店不但
多，還幾乎每一家都是好吃的老店。像我們這種舊市區的市集，隨著人
口流失沒落，其實新店要進駐近來本來就困難，而且意願不高。也因為
這樣，在這邊一直營業中的老店，坦白說味道都不會差到哪去。

[台中小吃][西屯407]【台中逢甲夜市】汕頭香鴨意麵、滷味-鴨肉鮮嫩彈牙，招牌燒肉也不錯吃!(台中美食台中旅遊)

Simon Lin5/14/2018 06:47:00 下午小吃::台中, 台中市, 台中美食, 台中逢甲夜市, 用餐結束當日發文, 肉料理::鴨肉, 料理::肉粥, 料理::黑白切, 郵編旅行(台灣)::407台中西屯, 鴨肉::鹽水鴨沒有留言

最近比較有機會到逢甲這邊走走，於是趁機會把之前比較不容易網羅的
店家都來給他吃一吃。逢甲這邊店家的汰換率其實不小，能夠生存下來
的，想必都一定有兩把刷子。逢甲路上的香鴨意麵之前一直想來吃吃看，
這天就擇期不如撞期來吃囉。

[台中小吃][北區404]【台中一中商圈】三喜蛋餅-原阿Q蛋餅，從路邊攤起家的蛋餅專賣店~(台中美食台中旅遊)

Simon Lin5/13/2018 05:36:00 下午小吃::台中, 台中一中商圈, 台中市, 台中美食, 早午餐::台中, 早點::台中, 排隊店, 郵編旅行(台灣)::404台中北區, 麵點::蛋餅沒有留言

蛋餅是相當具有代表性的台灣早點，從以前早餐店的品項之一，現在坊
間也進化到出現所謂的蛋餅專賣店。而在這些店裡面，口味供應最多的，
我想應該就是這家位於太平路上的三喜蛋餅。

[台中小吃/現炒][中區400]【台中中華夜市】牛肉宋-經典台中沙茶炒牛肉、菜頭湯~日本人吃得好開心~(台中美食台中旅遊)

Simon Lin5/12/2018 08:26:00 下午台中中華夜市, 台中市, 台中美食, 台中捷運BRT美食地圖, 肉料理::牛肉湯, 料理::現炒, 郵編旅行(台灣)::400台中中區沒有留言

有朋自遠方來，當然要帶他們嚐嚐我們在地人吃的小吃才算數。雖然下
午才帶他們到豐原廟東覓食，不過可能是整天舟車勞頓，才剛到台中住
宿點安頓好，他們就說又餓了.....

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[日本食記][北海道旭川] 北海道スカイテラス MINORI(Hokkaido Sky Terrace MINORI)和洋朝食食べ放題-自助早餐內容非常豐富又美味，可惜跟團用餐時間有限~(日本美食日本旅遊)

Simon Lin5/11/2018 12:31:00 上午2018春節北海道被雪打, 日本, 日本北海道, 日本美食, 日本旅遊, 日式::日本, 吃到飽::日本, 西式::日本, 料理::自助餐沒有留言

這幾年陸續去了日本很多趟，但想想好像為了省住宿費用，幾乎沒有在
飯店的餐廳用過早餐。這回到北海道旅遊是跟團過去，住宿都有附早餐，
沒想到旅程中在ART HOTEL的第一個早餐就景觀優美而且美味非常，
後面兩家飯店的早餐，都無法與之匹敵!有多厲害?讓我們繼續看下去.....

[日本住宿][北海道旭川] Art Hotel Asahikawa アートホテル旭川-旭川市區高層飯店，360度俯瞰旭川童話般美景，離旭川駅走路只要10分鐘(日本旅遊)

Simon Lin5/10/2018 09:44:00 上午2018春節北海道被雪打, 日本, 日本北海道, 日本住宿::北海道, 日本旅遊, 景點::日本, 飯店旅館沒有留言

一幅如童話般的畫面，當我在北海道度過第一個夜晚之後，就這樣活生
生的出現在我眼前。日出的景色搭著炊煙裊裊的畫面，這輩子第一次親
眼看到。

[台中小吃][豐原420] 廟東清水排骨麵-聽說豐原人都不吃這家，不過帶日本人來吃得好開心呀!(台中美食台中旅遊)

Simon Lin5/09/2018 09:37:00 下午小吃::台中, 台中市, 台中美食, 郵編旅行(台灣)::420台中豐原, 豐原廟東夜市, 麵點::排骨麵沒有留言

我們台中豐原廟東相當有名，而裡面有一家排骨麵也相當有名。不過好
多豐原的朋友都跟我說，他們在地人都不吃這家，哈哈。

[台中小吃/牛排][北區404]【台中中華夜市】胖大爺骰子牛．豬．雞X鐵板炒飯麵公園爺-鐵板創意炒飯麵配骰子肉、老賴紅茶及免費雞白湯喝到飽，歡迎品嚐!(台中美食台中旅遊)

Simon Lin5/08/2018 07:52:00 下午小吃::台中, 牛肉::牛排, 牛肉::平價(夜市)牛排, 台中中華夜市, 台中市, 台中美食, 郵編旅行(台灣)::404台中北區, 飯類::炒飯, 麵點::炒麵沒有留言

7/1起公園爺開幕酬賓月起跑，整個月都是你的9折胖大爺:

åœ–åƒè£¡å¯èƒ½æœ‰é£Ÿç‰©

🉐有肉全品項統統9折特價！
🉐下雨天喝老賴紅茶不用錢！
㊙️公園爺（店）Only「獨享」！
胖大爺跟大家抱歉！🙇‍♂️
公園爺還沒慶開幕就開了胖大爺骰子牛x炒飯麵（太平爺）
但是我們還是想辦慶祝的儀式！🎊
所以，7月開始一整個月都是我們的開幕慶
⛔️公園店有肉品項全面九折！📣📣📣
⛔️如果來店消費正在下著雨，恭喜，老賴紅茶喝無限，內用外帶通通不用錢！
⛔️➕加飯麵不加價！
✦活動詳細辦法直接到現場問胖大爺本人啦😆
（紅茶，起司，單點炒飯麵，隱藏版龍蝦不在特價範圍喔！）

[台中小吃][西區403]【台中模範市場】林桑壽司-古早味海苔捲混搭台式肉羹來吃吃看....(台中美食台中旅遊)

Simon Lin5/07/2018 06:58:00 下午小吃::台中, 台中市, 台中美食, 台中模範市場, 米食::壽司, 米糕肉羹(焿)::台中, 郵編旅行(台灣)::403台中西區沒有留言

台中西區的模範市場這邊，也是台中市區小吃匯集的點之一。在這邊做
生意的店家，大部分都是老店級，所以有新同學出現，像我們這種住附
近常常去的，應該都會察覺。

[台中小吃][南屯408] 越南王越南小吃-走進店裡身邊被越南話圍繞，彷彿隻身瞬移來到胡志明~~(台中美食台中旅遊)

Simon Lin5/06/2018 05:45:00 下午小吃::台中, 台中市, 台中美食, 料理菜系::越南菜, 連鎖餐廳, 郵編旅行(台灣)::408台中南屯沒有留言

台灣這近二十年多來隨著外籍配偶以及移工來到台灣，很多外來的飲食
文化及味道也漸漸的在台灣紮根，甚至普及。因為以前自己是在東南亞
做生意的台商，原本東南亞許多料理，自己都是因為出差才有機會順便
在當地嚐到，像越南的河粉我第一次吃就是在胡志明市，當時覺得這一
味真是不錯。不過離開原工作崗位後，越南對我而言幾乎是不可能會再
去了。但有趣的來了，現在想吃一下道地越南河粉，其實在台灣找一下
隨便都有，鎖定越南新娘開的店，應該味道都差不了多少。

[台中小吃][北區404] 雙漁堂古早味餐廳-餐點美味可口份量大，包了干貝的大肉粽超級佛心價，你猜一顆多少錢?(台中美食台中旅遊)

Simon Lin5/05/2018 09:00:00 下午大家來吃便當, 台中中國醫大, 台中市, 台中美食, 米食::粽子, 老店::台中, 料理::速食快餐, 料理::飲品, 郵編旅行(台灣)::404台中北區沒有留言

一顆包了干貝的大粽子，你猜猜多少錢?

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胖肉爺線上肉店:https://www.bbqfat.com

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[金門景點][金城893] 建功嶼-金門版摩西分海+雄獅堡-無敵夕照(金門旅遊)

Simon Lin5/01/2018 09:56:00 下午金門旅遊, 金門國家公園, 金門縣, 景點::金門, 郵編旅行(台灣)::893金門金城沒有留言

摩西分紅海，把猶太人帶到耶路撒冷。這段在世界傳頌多年的歷史神話，
其實在台灣每天都可以看到摩西分海的戲碼上演，還不只一個地方。一
個在澎湖的奎壁山，而另一個就在金門的建功嶼。

南北貨俱樂部部長簡介

現任:

南北貨俱樂部生活誌部長

窩客島星級窩客

料理教學．自由作家

胖肉爺肉店掌門人

經歷:

奇摩美食摩人

G+美食精選名人

無名美食王共筆達人

Taipei Walker特約作家

PTT烹飪板(COOKCLUB)板主

食尚玩家駐站作者

貝傳媒澎湖美食專欄作家

friday 購物網美食料理愛享客

2013年度美食大使暨Taipei Walker特約作家

2014 彰化十大伴手禮選拔評審委員

2015 台中十大伴手禮選拔評審委員

2016 彰化金好禮評審委員

2016 雲林伴手禮選拔達人專家評審委員

2016 台中禮好台中市十大伴手禮評審委員

2016 桃園好棧旅館評鑑評審委員

2017 雲林第十屆十大伴手禮選拔達人專家評審委員

2017 台中禮好台中市十大伴手禮評審委員

2018 彰化金好禮評審委員

2018 雲林十大伴手禮專家評審委員

2018 台中禮好十大伴手禮評審委員

Google Map 第10級在地嚮導

食尚玩家特約作家

媒體訪問合作紀錄

電視媒體訪問:

20120829 中視數位新聞快樂生活王545集專訪

20130915 UDN TV 財經新視界節目特別來賓

報紙副刊料理示範:

20100809 蘋果日報副刊泰式涼拌菜示範

20120304 自由時報週末生活版電冰箱私房便當菜

雜誌特約邀稿:

小日子雜誌

20130301 No.11 平民便當封面故事專欄共筆

Taipei Walker

201307 專題介紹暨達人推薦

201308 夜市專題達人推薦

201310 全台人氣餐廳大搜查推薦

201412 新開店達人推薦

2015 Taichung Walker 數期在地店家推薦

野趣生活家

No.107"食在好時光" 澎湖農特產料理示範

No.108"食在好時光" 王功農特產料理示範

No.110"食在好時光" 布袋農特產料理示範

食尚玩家攝影專刊-每次拍照都成功

小DC也能拍出大師級作品專稿

講座分享紀錄:

20121107 長庚大學住宿生生活講座主講

20120915 Y!一卡皮箱小聚No.13現場分享

20130926 家樂氏SPECIAL K創意料理教學分享

20131220 金典綠園道Cuisinart家電專櫃料理講座

20140313 明志科大通識課程料理教學講座

20150313 台中省三國小四年四班圓夢之旅達人分享

20151021 高雄後勁國中二年級職業甘苦談講座

廣播:

20120813 中廣吳恩文快樂廚房現場專訪

20120831 新竹IC之音週五單元"美味人生"專訪

20120902 Bravo生活學苑節目專訪

20120904中廣高雄台午夜開賣啦！節目專訪

20120906 NEWS 98 一刻看世界節目專訪

20120909 中廣高雄台幸福新人生節目專訪

20120911 大千電台超級頭殼節目專訪

20120914 正聲廣播電台星光音樂盒節目專訪

20121003 高雄廣播電台午後陽光I節目專訪

20121008 中廣高雄台幸福新人生節目專訪

20121025漢聲電台部落格好心情節目專訪

20121029 HengStyle 生活網站"恆角色"專訪

20121221 中廣高雄台幸福新人生節目專訪

(教您如何利用剩下的年菜)

本站各項紀錄

200605本站於無名在加州聖塔芭芭拉開站

201303 Blogger開站(與無名雙軌更新)

201303 新站將食譜另設專頁分出

201308 網誌總人氣10萬達成

201309 從無名小站搬遷完成

201309 本站無名關站，累積人氣490萬

201309 部長電冰箱完成自行車環台壯舉

201401 網誌總人氣50萬達成

201406網誌總人氣100萬達成

201409網誌總人氣150萬達成

201412網誌總人氣200萬達成

201505網誌總人氣300萬達成

201509網誌總人氣400萬達成

201603網誌總人氣500萬達成

201608網誌總人氣600萬達成

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