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2011/04/11

[苗栗小吃][頭份351] 圓光排肉餐盒2011 (苗栗美食 苗栗旅遊)

圓光肉排餐盒0

小鬼回家祭祖後隔天,冰箱開著車帶著家人跟兩個小鬼到台北看
小冰箱奶奶。因為近午出發,所以上路前午餐也還沒吃。當車子
開到苗栗的時候,突然想到好沒有到頭份吃便當了。

於是打電話給冰箱的姐姐,問他是否需要幫他順便帶一份?

本來冰箱姊還推說不要,但是我打從心裡知道在新竹待那麼久的
我們都很懷念。當然到最後,冰箱還是帶了一個便當跟兩顆粽子
當"伴手禮"去囉,哈哈!

圓光肉排餐盒1

雖然不是什麼頂級的料理,吃的是一種回憶!

簡單的菜色,裡面就滷蛋、酸菜、油豆腐、招牌肉排以及一片黃
蘿蔔而已。吃了好幾年,現在已經漲價到一個60元,跟鐵路便當
基本款一樣。

圓光肉排餐盒4

雖然沒什麼特別值得大吹大捧之處,但是這個餐盒,就是我記憶
中三十載的美味。當然,今天再去吃有感覺味道好像跟以前不太
一樣。其實這也是無可厚非,畢竟幾十年老店也傳了好幾代,不
同師傅不同味很正常。我想只要不難吃,還是美味 。

圓光肉排餐盒5

不過這次去吃的肉排很大一片,味道口感也相當好。口味上來說
不重,吃了也不會感覺很口渴,我想應該沒有添加太多人工的調
味料,吃得也健康!會這樣說是因為冰箱近年來吃東西口味清淡多,
所以對味精相當敏感說。

圓光肉排餐盒2

再來這顆客家粽,其實才是這家店裡我們姐弟倆最愛。還記得很
小的時候,那次全家出遊經過這邊吃到第一顆粽子,我們就愛上
他到現在。有別於南部粽的內容,客家粽就簡單許多,我丈母娘
對這顆粽子就頗不以為然說,哈哈!

不過,我們愛上的就是那種最簡單的味道呀。客家粽的米會事先
用蔥油炒過,然後加菜脯、滷過的赤肉下去包,然後蒸熟。

圓光肉排餐盒3

雖然沒什麼料,但是偏Q的米粒,配合淡淡的肉味,真的會越嚼
越香。大塊菜脯爽脆的口感,跟香Q的米粒又形成一個很強烈的
對比,吃在嘴裡那種豐富的層次,我想有吃過的人就能感同身受!

雖然從一顆15塊吃到現在25塊,雖然現在吃的味道跟小時候阿婆
包的那顆好像也已經不太相同,不過這仍然是我最愛吃的一顆粽子。

圓光肉排餐盒6

貢丸湯,來到新竹附近一定要吃的呀!沒有任何地方的貢丸比得上
新竹,我這個住過新竹五年的人敢拍胸脯掛保證唷!貢丸湯現在一
碗25元,我也是從15元的時代吃到現在。湯頭好像就是煮貢丸的
鍋底,只有搭配一點芹菜珠,只要加上一點胡椒粉,真的是一碗
很好喝的湯。

第一次帶著孩子們去吃,就像當年被大人帶去吃的時候一樣。我
想這味道,應該會在我們家裡一直流傳下去.....


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作者:

Walkerland窩客島星級窩客
以上食記純屬個人口味觀點分享,請各位朋友自行參考!

店家資訊:

圓光排肉餐盒
351苗栗縣頭份鎮中華路1175號(公路局頭份站旁)
+886-37-663408
營業時間:06:30~22:00
付款方式:現金 服務費:無
停車方式:自備停車場 停車難度:中





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