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2012/09/03

【3C廚房設備】懶人輕鬆做-TWINBIRD電動塔吉鍋開箱暨蝦仁烘蛋試做(合作紀錄)




日前接受恆隆行的邀約試用最新代理的TWINBIRD電動塔吉鍋,
期待好久廠商終於把我的鍋子在日前連同要贊助冰箱新書發表暨
400萬抽獎活動的獎品一起寄到冰箱家裡。就像小朋友拿到新玩
具一樣的心情,當然馬上迫不及待把他開箱來看囉。



箱子打開,首先映入眼簾的是代言人知名料理作家EMBER幫產品
設計的一系列地中海風味料理食譜以及說明書。食譜內幾到特別
為電動塔吉鍋設計的料理其實做法都不難,相信各位把塔吉鍋帶
回家時一定可以很輕鬆的做出來。



接著移開上頭的資料及紙質保護蓋,映入眼簾的是紫色的軟質塔
鍋蓋。這個設計跟我們一般認知的陶質塔吉鍋蓋很不一樣,不但
安全不怕摔壞,而且軟質耐熱塑料也便於收納。雖然如此,但是
性能方面可是一點都沒有改變喔。



除了軟質塔吉鍋蓋之外,產品還另外付了一個玻璃耐熱鍋蓋。內鍋
部分採用鋁合金加不沾塗層製作,不沾黏且清洗方便。玻璃鍋蓋的
設計,讓這個鍋子也能夠當作一般的電火鍋來使用。因為這是有溫
控設計的電子鍋具,只要溫度設定得當,說什麼都比明火烹調來得
安全。烹調時油煙不多,很適合住套房或家裡沒廚房的朋友使用,
也可以簡單做出無油煙料理,真的很推薦大家都可以在家裡準備
一台。



既然這個玩具看起來相當有趣,冰箱我當然也迫不及待趕快來給他使
用看看。大家都知道冰箱本身是以中、日式家常料理見長,所以就先
不參考附贈的食譜,翻翻冰箱看有啥可以拿來煮比較快。後來我就在
冰箱裏面翻出以下食材:

雞蛋.........4顆
蔥花.........少許
現磨白胡椒......少許
烹大師干貝口味....2茶匙
香油.........少許



做法:

1.先將蛋打散,然後放入蔥花以及蝦仁,然後加入約半杯水一起攪拌均勻。



2.撒上烹大師、白胡椒粉以及少許香油調味。



3.塔吉鍋內鍋放少許油,然後用120度C先預熱3~5分鐘,然後將蛋液倒下。



4.蓋上玻璃鍋蓋,慢慢烘,直到表面呈稍微凝固狀態。



5.將內鍋取出,拿一盤子蓋住之後倒扣,蛋餅就可以很輕鬆的取下。



6.再將蛋餅滑回鍋內,將原先未熟的一面也烘熟,之後一樣用盤子倒扣,即可取出。



7.在盤中將蛋切成六等分之後,即可擺盤上桌囉。



大家看,做出來的烘但是不是很漂亮又看起來很美味呢?

自己要吃的,所以蝦仁不惜成本加進去,看起來就讓人感覺到心情很
美麗。我想這一到如果用傳統鍋具來料理,應該對多數人都是一項難
題吧!?電動塔吉鍋來料理的話,不但不需要一直在旁邊等候,成功率
也相對來得高唷。人說工欲善其事,必先利其器,我想這個電動塔吉
鍋相當適合懶人來做料理,所以冰箱後來又試做了好幾道,有機會再
跟大家慢慢分享!





你也想跟冰箱一樣簡單做出美味的蝦仁烘蛋嗎?如果各位對電動塔吉鍋
有興趣,目前冰箱新書發表暨400萬人氣達成第二階段抽獎活動有替大
家爭取到兩個塔吉鍋當作獎品。還沒報名參加的朋友請在9/10之前趕
快完成登記手續參加抽獎,也許幸運的你就可以

免費

把電動塔吉鍋抱回家唷。

活動網址(已結束):

祝各位幸運中獎!!


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作者:

Walkerland窩客島星級窩客


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經歷:

奇摩美食摩人
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2015 台中十大伴手禮選拔 評審委員
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20130915 UDN TV 財經新視界 節目特別來賓

報紙副刊料理示範:

20100809 蘋果日報副刊泰式涼拌菜示範
20120304 自由時報週末生活版電冰箱私房便當菜

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小日子雜誌
20130301 No.11 平民便當封面故事專欄共筆

Taipei Walker
201307 專題介紹暨達人推薦
201308 夜市專題達人推薦
201310 全台人氣餐廳大搜查推薦
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野趣生活家
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No.108"食在好時光" 王功農特產 料理示範
No.110"食在好時光" 布袋農特產 料理示範

食尚玩家攝影專刊-每次拍照都成功
小DC也能拍出大師級作品專稿

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20121107 長庚大學住宿生生活講座主講
20120915 Y!一卡皮箱小聚No.13現場分享
20130926 家樂氏SPECIAL K創意料理教學分享
20131220 金典綠園道Cuisinart家電專櫃料理講座
20140313 明志科大通識課程料理教學講座
20150313 台中省三國小四年四班圓夢之旅達人分享
20151021 高雄後勁國中二年級職業甘苦談講座

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