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2018/08/24

美亞ANOLON安鑨鍋饗宴不沾系列,無毒不沾料理、清洗都方便,媲美銅鍋快速導熱省瓦斯IH爐也能用,價格僅需1/3即可入手的好鍋具!不管煎魚、煎蛋、牛排、燉肉樣樣行!!!


美亞ANOLON

所謂工欲善其事,必先利其器。那把這句話帶到廚房來,除了需要一套
好刀具之外,最重要的就是一組好鍋具囉。隨著工藝技術的日益精進,
坊間鍋具也不斷推陳出新許多。有時候多花一點預算購入一組好鍋,其
實好好保養使用的壽命可以很久。重點是如果鍋具性能好,在烹調過程
中的樂趣也會加倍,這些點我都在美亞的ANOLON安鑨鍋饗宴優磁系列
上看到了!

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2017/04/01

【蓬萊食府】生食級履歷北海道大干貝,在家輕鬆做出香煎干貝+西芹炒帶子,五星級料理不求人!(合作紀錄)


干貝00.jpg

干貝是相當鮮美的一種食材,也是許多老饕的最愛。但是面對市面上良
莠不齊的貨品,如何挑選安全又健康的食材,的確讓很多媽媽們傷透腦
筋。其實只要選擇有信譽的來源,就算不用出門,在家上網也可以輕鬆
選購。今天冰箱就來為大家介紹這包由中華民國全國漁會出品把關,擁
有水產品生產追溯的北海道生干貝!
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2017/03/25

【蓬萊食府】產銷履歷午仔魚,嚐嚐魚中之王真安心,午魚一夜干+破布子蒸午魚,在家輕鬆變出來!(合作紀錄)


午魚00.jpg

一午、二紅衫、三鯧、四馬加、五鮸、六加納、七赤鯮、八馬頭、九烏
喉、十春子。午魚在台灣人心目中,一直就是魚中之王。
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2017/03/18

【蓬萊食府】產銷履歷石斑魚 新鮮宅配,手工石斑魚麵線+糖醋石斑魚,大人小孩都愛吃!(合作紀錄)


石斑魚00.jpg

最近食安問題層出不窮,如何買到讓人安心的食材,相信都是婆婆媽媽
們每天出門採買的時候,感到最憂慮的課題。其實現在網路購物相當方
便,選擇有完整產銷履歷的食材,會是最佳的保障。

石斑魚一直以來都是宴客桌上的高等料理,因為養殖技術的進步,現在
想吃石斑魚也不需要花大錢,滑一下滑鼠到蓬萊食府網站,就可以買到
新鮮又安心的大尾石斑。履歷大石斑這裡買:https://goo.gl/qNfV3v

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2017/02/09

【蓬萊食府】產銷履歷虱目魚肚宅配到家真安心,和風燒烤魚肚+酸高麗菜蒸魚肚冰箱教你在家輕鬆做!(合作紀錄)


蓬萊食府虱目魚肚00.jpg

最近幾年台灣食安問題非常嚴重,許多肉眼看不到的危機,如果能透過
績優廠商主動認證嚴選,相信將會是最好的保障關卡。

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2017/01/10

源珍醬油-來自風城走過一甲子的道地新竹古早味,非基改純釀造不含防腐劑頂級純釀醬油,送禮自用兩相宜!文末有抽獎訊息喔~(合作紀錄)


源珍醬油02.jpg

學生時代在新竹待了5年,堪稱我的第二故鄉,所以三不五時有機會,
都會回去走走。冰箱不說大家可能不知道,新竹名產除了貢丸、米粉之
外,還有一家已經走過一甲子的醬油工廠。一般人可能不會注意到這個,
不過很多新竹有名的小吃,連知名罐頭工廠,愛用的都是這家源珍的醬
油喔~

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2016/09/05

小花平台APP,除了保險的那一點點事情不求人外,記帳功能實用又方便,理財投資真輕鬆!(合作紀錄)


小花平台APP00.jpg

隨著社會環境變遷,保險這回是對現代人來說,已經是除了吃飯、睡
覺之外,還蠻必須支出的一項長期投資。但是茫茫保海之中,過去許
多人常常是為了人情,或是業務三寸不爛之舌的遊說下,買到不是很
適合自己的保單。如何正確選擇保單不求人?這就是小花平台成立的
目的以及核心價值。那就跟著冰箱的腳步,來看看這個相當實用的平
台APP吧!

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2016/05/17

CORPO X 防蚊外套 防蚊、防風、抗UV,輕盈方便真好穿!(合作紀錄)


防蚊外套00.jpg

隨著科技的日新月異,過去很多覺得不可能存在的東西,近年
來一直不斷的在市場上出現。

你相信只要穿上外套,就能夠達到防蚊、防蚊的功效嗎?

專業的機能服飾生產廠商CORPO X,就結合日本大和化工的技
術,研發出這件集防蚊、防風、抗UV等多種功能於一身的機能
防蚊外套。

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2015/10/21

[3C開箱] EPSON XP-225 家用噴墨印表掃描 Wi-Fi複合機 因為無線所以無限!!(合作紀錄)


EPSONXP00.jpg

科技日新月異,網路已經成為現代人生活中不可或缺的一部分。而隨著
無線技術的越來越精進,越來越多的消費性電子產品如冷氣、電視甚至
冰箱等等基本上都具備無線通訊能力。當然,連印表機也不例外。

其實冰箱在很早以前就開始使用有WIFI功能的事務機,無線列印功能真
的超方便。
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2015/09/08

[各式調理包] 紐約私廚-十里飄香紅燒牛肉麵 方便 美味 肉大塊!係金ㄟ.......(合作紀錄)


十里飄香牛肉麵00.jpg

拜現代先進冷凍保存以及包裝技術之賜,目前坊間推出許多只要加熱回
溫就可以食用的調理包,讓大家在吃這方便又多了很多便利性。只是在
過去我們印象中的調理包總是跟包裝上的照片有所誤差,常常都是圖片
僅供參考的現象真是屢見不鮮。不過這一切,在冰箱收到紐約私廚寄來
的這箱新上市的【紐約私廚-十里飄香紅燒牛肉麵】之後,就徹底讓我改
變對冷凍調理包的既定刻版印象。原來只要有心,冷凍調理包的即食食
品,也能達到一般店頭現煮的水準,甚至有的店家還會被遠遠超越喔。
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2015/08/20

[各式調理包] 牛犇雙嚮麵 五分鐘在家變出媲美市售美味牛肉麵 COSTCO新品熱賣中~(合作紀錄)


辣牛肉麵00.jpg

冰箱是一個非常喜歡吃牛肉麵的人,如果出外能吃到一碗好吃的牛肉麵,
那麼一整天心情都會非常好。這幾年下來吃牛肉麵的印象,冰箱也有整
理成牛肉麵懶人包,有興趣的朋友可以點擊參考一下。
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2015/06/30

【開箱體驗】惠而浦獨立式蒸烤箱 SO2800B 低溫烹煮營養不流失(合作紀錄)


惠而浦蒸烤爐00.jpg

無油煙料理是近年來國人健康意識抬頭之後開始流行,而其中烹調的手
法又以蒸煮以及烤箱烘烤最為方便,也最受大家歡迎。然而傳統的作法
如果想蒸東西不是用大同電鍋,就是要大費周章的燒水、計時。因為蒸
氣溫度高達100度C以上,相對的燙傷風險也大。這時候如果有一部專門
拿來蒸東西的電器,相信都是大家非常期望擁有的。

只是市面上的蒸爐產品大多是嵌入式的機種,不但安裝需要環境條件,
且價格往往讓人望之退卻。蒸爐加烤箱功能的產品市面上雖然也不是沒
有,但是條件還是跟蒸爐一樣,對大部分的人來說還是很不方便。

這時候如果有一台兼具蒸爐跟烤箱的桌上型機種,我想一定能滿足大家
一次到位的需求。今天要跟大家介紹的這台惠而浦獨立式蒸烤箱SO28008,
就是廠商為了滿足前面所敘述條件,讓大家都能得到方便開發出來的產品。
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2015/06/22

【吼方便購物網】 輕鬆 在家 愛下廚 購物全攻略! 註冊即可獲得100元購物金喔!!(合作紀錄)


吼方便00.jpg

拜科技所賜,購物的流程已從必須臨櫃事必躬親,演化到現在只要在家
動動手指點選、結帳都在網路上,然後就有專人為大家冷凍宅配到府。
很多人一定還會擔心,因為無法看到實體,會不會買到不新鮮的食材?
其實只要選擇有信譽的商家,其實這些問題都不用擔心太多喔。

今天為大家介紹一個全新的生鮮食材購物平台-吼方便

冰箱自己走過一次訂購流程之後發現吼方便真的很方便,那就讓冰箱一
步一步帶大家先做個線上體驗吧!
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2015/06/08

[台北伴手禮][信義110] 橙色食品 一口吃 蜂蜜土鳳梨酥 台灣蜂蜜酥 事事如意牛軋糖 端午送禮好選擇(台北美食 網路宅配 合作紀錄)



橙色00.jpg

端午節快要到了,相信許多朋友們一定對要買些什麼伴手禮這件事正在
傷腦筋吧?民以食為天,年節送禮,我想對大部分的人來說送吃的應該是
最能達到賓主盡歡的一張安全牌。橙色食品公司是一家由年輕人創業成
立的新品牌食品公司,老闆們也都跟冰箱是日常生活的好朋友。這回橙
色第一波推出的主打商品上市了,冰箱當然義不容辭先來做鑑定介紹囉。
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2015/06/02

台中 家具 推薦 - 網路狂推 可零售的 家具製造商 億家具批發倉庫(合作紀錄)


億傢具00.jpg

時間又到了六月,很多人選擇在這個月完成終身大事,也有許多人正準
備離開學校投入職場,更有許多孩子在九月即將進入學校開始就學。因
為以上種種因素,添購新的家俱在這個時候就是許多人要面對的課題。
因為家俱本身價位屬高單價,且市場行情相當混亂,一般人最怕的就是
花了大把鈔票買到品質不好的家俱。因為不是說換就換的東西,萬一不
小心發生上述情況,真的是欲哭無淚~

好的家俱保養得宜其實真的可以當作傳家寶,今天大家就跟著冰箱的腳
步來到這家專做工廠直營批發的億家俱批發倉庫看看,讓你不用買整批
也可以以批發價買到質優實惠的好家俱喔。
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2015/01/21

【開箱體驗】 FoodSaver V3440 簡單步驟讓食材保鮮更有效率喔~(合作紀錄)


FS3440-00.jpg

近年來許多人開始喜歡自己在家洗手做羹湯,不過在保存食材上面我相信
一定對許多婆婆媽媽都是一個很棘手的問題。很多食材一下子因為買很多,
回家後無論用保鮮膜、塑膠袋、夾鏈袋等等怎麼裝跟包,保存時間總是不
太理想。其實這時候如果能將食物真空保存,相信就是解決這些問題最快速
的捷徑。

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2014/12/18

[3C開箱] 好水好喝好健康 愛惠浦橱下型冷熱飲水機 HS-288(合作紀錄 )


愛惠浦廚下開飲機00.jpg

我們人體有百分之七十的成分是由水組成,在這種事實之下喝好水對我
們的健康來說特別重要。

還記得小時候聽到的衛教宣導都是告訴我們飲用水要充分煮沸,一來殺
菌,且最好在水沸騰後再持續煮五分鐘,這步驟是要讓水中的餘氯經由
水蒸氣排除。

不過煮沸後的水含氧量低,且原本含在水裡的一些微量元素多少都會被
析出不利人體吸收,所以基本上喝"開水"這件事本身嚴格上來說並不怎
麼健康。

拜科技進步所賜,目前市面上淨水設備技術也越來越進步,普及率也越
來越高,幾乎很多人家中都會有一套,我個人當然也不例外。

但是設備用久了總是要面對汰換的時機,其實前陣子冰箱已經開始積極
地找尋想要汰換的設備。後來接到愛惠浦這款HS-288廚下型冷熱飲水機
的試用邀約,基於我個人知道這是一家商用淨水器第一品牌的公司,二
話不說就跟他們說歡迎光臨了。

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2014/07/25

(第二次抽獎活動進行中!!)JoiiSports 運動雲端管理平台 JoiiUpSports App+Mio Link心律環試用心得分享 [合作體驗紀錄]




隨著國人越來越重視休閒活動以及身體健康,近年來不論是自行車活動
到最近很夯的路跑,真的讓人有台灣整個都動起來的感覺。冰箱雖然平
常沒什麼時間運動,不過也"曾經"很努力地騎著單車一圈一圈把台灣島
給繞了一次。記得那時候在旅途中拜智慧型手機科技發達所賜,一路上
的軌跡、速度、時間等等資料都透過手機一五一十的完全記錄下來。

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2014/07/15

(合作開箱紀錄)九陽優米機+鮮蝦生菜沙拉佐義式優格醬




隨著大家越來越重視吃的健康,優格的好處已經普遍的為國人所接受。
雖然市面上優格製品非常容易買到,但是廠商有時為了口味或是商業考
量往往設計的配方吃多了反而造成負擔。像市面上大部分的優格為了中
和酸味往往加入大量的糖,這也使得優格對健康有助益的特性大打折扣。

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2014/06/06

(合作開箱試用紀錄) 台塑生醫-果蔬淨 ,蔬果專用沐浴乳,農藥殘留...BYE BYE!!!


果蔬淨00

若要擁有健康的身體,多吃新鮮的蔬菜水果絕對跟運動是必要的兩個
基本選項。只是隨著農業大量工業化栽種,為了降低病蟲害以及其他不
利農作物生長的因素,農藥殘留已經變成目前讓國人感到相當頭疼卻也
還無法有效遏止的嚴重問題。

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現任:

南北貨俱樂部生活誌 部長
窩客島星級窩客
料理教學.自由作家
胖肉爺肉店掌門人

經歷:

奇摩美食摩人
G+美食精選名人
無名美食王共筆達人
Taipei Walker特約作家
PTT烹飪板(COOKCLUB)板主
食尚玩家駐站作者
貝傳媒澎湖美食專欄作家
friday 購物網 美食料理愛享客
2013年度美食大使暨Taipei Walker特約作家
2014 彰化十大伴手禮選拔 評審委員
2015 台中十大伴手禮選拔 評審委員
2016 彰化金好禮 評審委員
2016 雲林 伴手禮選拔 達人專家評審委員
2016 台中禮好台中市十大伴手禮 評審委員
2016 桃園好棧旅館評鑑評審委員
2017 雲林第十屆十大伴手禮選拔 達人專家評審委員
2017 台中禮好台中市十大伴手禮 評審委員
2018 彰化金好禮評審委員
2018 雲林十大伴手禮專家評審委員
2018 台中禮好十大伴手禮評審委員
Google Map 第10級在地嚮導
食尚玩家特約作家
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窩客島WalkerLand-2013美食大使 Walkerland窩客島星級窩客

媒體訪問合作紀錄

電視媒體訪問:

20120829 中視數位新聞快樂生活王545集專訪
20130915 UDN TV 財經新視界 節目特別來賓

報紙副刊料理示範:

20100809 蘋果日報副刊泰式涼拌菜示範
20120304 自由時報週末生活版電冰箱私房便當菜

雜誌特約邀稿:

小日子雜誌
20130301 No.11 平民便當封面故事專欄共筆

Taipei Walker
201307 專題介紹暨達人推薦
201308 夜市專題達人推薦
201310 全台人氣餐廳大搜查推薦
201412 新開店達人推薦
2015 Taichung Walker 數期在地店家推薦

野趣生活家
No.107"食在好時光" 澎湖農特產 料理示範
No.108"食在好時光" 王功農特產 料理示範
No.110"食在好時光" 布袋農特產 料理示範

食尚玩家攝影專刊-每次拍照都成功
小DC也能拍出大師級作品專稿

講座分享紀錄:

20121107 長庚大學住宿生生活講座主講
20120915 Y!一卡皮箱小聚No.13現場分享
20130926 家樂氏SPECIAL K創意料理教學分享
20131220 金典綠園道Cuisinart家電專櫃料理講座
20140313 明志科大通識課程料理教學講座
20150313 台中省三國小四年四班圓夢之旅達人分享
20151021 高雄後勁國中二年級職業甘苦談講座

廣播:

20120813 中廣吳恩文快樂廚房現場專訪
20120831 新竹IC之音週五單元"美味人生"專訪
20120902 Bravo生活學苑節目專訪
20120904中廣高雄台午夜開賣啦!節目專訪
20120906 NEWS 98 一刻看世界節目專訪
20120909 中廣高雄台幸福新人生節目專訪
20120911 大千電台超級頭殼節目專訪
20120914 正聲廣播電台星光音樂盒節目專訪
20121003 高雄廣播電台午後陽光I節目專訪
20121008 中廣高雄台幸福新人生節目專訪
20121025漢聲電台部落格好心情節目專訪
20121029 HengStyle 生活網站"恆角色"專訪
20121221 中廣高雄台幸福新人生節目專訪
(教您如何利用剩下的年菜)

本站各項紀錄

200605本站於無名在加州聖塔芭芭拉開站
201303 Blogger開站(與無名雙軌更新)
201303 新站將食譜另設專頁分出
201308 網誌總人氣10萬達成
201309 從無名小站搬遷完成
201309 本站無名關站,累積人氣490萬
201309 部長電冰箱完成自行車環台壯舉
201401 網誌總人氣50萬達成
201406網誌總人氣100萬達成
201409網誌總人氣150萬達成
201412網誌總人氣200萬達成
201505網誌總人氣300萬達成
201509網誌總人氣400萬達成
201603網誌總人氣500萬達成
201608網誌總人氣600萬達成
201612網誌總人氣700萬達成
201704網誌總人氣800萬達成
201710網誌總人氣900萬達成
201803網誌總人氣1000萬達成