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2012/08/31

[台北串燒][大安] 慶祝冰箱第一次上通告成功之十二燒居酒屋 (台北美食 居酒屋 日式)




人們常說"酒是老的香、朋友是老的好",我想這句話印證在我們這群懷恩
幫身上真是再合適不過了。畢業20年後,我們大家透過FB在網路上再度
相逢,雖然大家已經大多成家立業,不過相聚在一起的感覺跟當初在學校
真的一點都沒有變,每個人彷彿又回到國中那段青澀歲月的自己。


"小門小戶三十年,自尊自強一群人"是當初創校校長勉勵大家的一句話,
很雋永,對我們這一群大肚山上永遠的孩子來說!

就在8/13日冰箱北上完成了自己人生中前所未有一共三個廣播通告之後,
晚上朋友作東來到位於延吉街的12燒慶功,而我這三個國中麻吉在FB聞
訊之後也專程抽空前往。因為一開始並不是我原來飯局的賓客,所以他
們就說:沒關係,我們在旁邊開一桌陪你!哇哈哈哈哈,有沒有這麼想我啊?



 約莫傍晚,友人與我先跟大名鼎鼎部落客天王-3C部落客Kisplay
以及旅遊美食達人郭小寶會合後,我們來到12燒延吉店。這是坐落
在東區巷弄裡面的一家日式串燒居酒屋,剛剛抵達的時候還真的讓
我有種站在日本街頭的錯覺唷。



隨意在外頭拍攝幾張照片(謝謝K大當我照片裡的路人啊)之後,約莫坐定
不久,其他幾位重量級的賓客也陸續抵達。(有多重量級,呵呵,秘密!)
看看店內陳設也頗具東洋風,大大寫著居酒屋的燈籠高掛著,不用說也知
道待會兒會發生什麼事情囉...XD

(行政院衛生署警告:飲酒過量有礙健康.....啦啦啦啦啦)



小酌幾杯雖然話題是最好的下酒菜,不過好菜也一定要來上一點。首先是
涼拌龍鬚菜,燙好的龍鬚菜拌上和風醬料搭配柴魚片一起吃,是夏天很清
爽的一道小菜。



接著是冷盤,嚴格說起來應該是台、日合璧,小菜味道都很,尤其是那道
魚卵花枝真的是超美味的,害我吃了一口又多灌了K大兩杯,哈哈哈哈!



這是和風涼拌鱈魚肝,也是日本料理常出現的菜色,好吃!(再灌個兩杯...)



然後串燒烤物就登板了,其實我覺得店家出菜順序應該有特別注意到,像
剛出的以蔬菜類的為主,比如說烤香菇、烤青椒等等。烤雞翅是取三節翅
的中段,應該有先用醬料醃漬過,所以成品看起來就很入味的感覺,不過
吃起來卻不會太膩口,跟啤酒很搭,所以吃完雞翅又叫店家補了一組啤酒,
哇哈哈!



這倒是炸起司條,切面看到爆漿的起司其實就讓人爽度瞬間上升。下圖那個
一串串的好像是炸花枝丸,特別的是這花枝丸還先裹上麵包塊再下鍋油炸,
很特別,以前沒有吃過這樣的料理。菜單裡面有炸肥腸,這大家當然不會放
過必點囉,肥腸穿入整根鮮蔥,油炸之後倫切擺盤,一上桌就幾乎被秒殺,
後來好像又追加了一次!奶油蛤蠣因為光線的關係沒有拍好,但也是一道香
氣十足的好料!吃到這邊,我國中同學就差不多陸續到達囉!



說真的,我對料理比較清楚的印象僅止於以上,因為再來的料理我好像是回家
看照片才想起來,哇哈哈哈!(至於原因,因為我在居酒屋咩,XD)



燒烤松坂豬,看照片應該是將豬肉片薄之後再加以燒烤,所以肉香十足。搭配些
許青蔥及七味粉一起食用,去油解膩又順便增加風味喔。



烤飯糰也是當天的熱門菜色之一,雖然只是刷上店家特製燒烤醬烤出來的飯糰,
不過仔細一看,飯糰除了米之外還特別加進了黑芝麻,所以在嘴裡咀嚼,濃濃
的芝麻香跟醬料、米飯燒烤後的香氣融合在一起,真是妙不可言呀!



接下來這幾道老實說我也不記得拍照之後有沒有吃到了,因為後來好像開始跟
同學拿著相機猛拍照。(其實到這邊我們好像已經叫店家送了5次酒了,一組是4瓶XD)



竹筴魚烤得很棒,看起來很好吃,不過我是回家整理照片才看到(真啊砸!)。
不過隔壁這道燒烤中卷我確定我有吃到,因為這個我從來不放過,是必吃愛菜
之一呀!一直很喜歡這種刷著醬料,烤得鹹香的小卷,真是讓人又不由自主貪杯了....

(大會報告:此時K大已經被冰箱嚇死,先行回家囉~~XD 沒辣,他去趕末班高鐵辣!)



最後這個味噌海鮮鍋,是我當天拍最後一道料理,某重量級網路達人還特別幫我
用唉鳳"打光"唷。微醺狀態(確定只有微醺???)來碗熱湯真的是暖心又暖胃,
休息,是為了在繼續乾更多杯....(是這樣嗎?) 其實後面還有很多料理,只
不過已經不是我注意的焦點了,因為我跟我國中死黨們不斷地拍照,說笑!為
了赴約,已經買我書的他們來不及將書帶出,結果竟然派代表到處搜購,最後
再帶了4本書來給我簽名,真的有夠給他感動的辣!當晚,就在歡笑之中結束了
我的第一次通告日,謝謝一起來幫我慶祝的好朋友,希望很快有機會再跟大家
好好乾一杯!



最後,再次謝謝各位好友的情義相挺,乾溫蛤!!!

作者:

Walkerland窩客島星級窩客
以上食記純屬個人口味觀點分享,請各位朋友自行參考!


店家資訊:

十二燒串燒居酒屋 延吉店
台北市大安區延吉街62巷2號
02-27522099
營業時間 :18:00~25:00(26:00 週五、六)
現金、刷卡皆可
停車場:附近公私立收費停車場
交通方式:捷運忠孝敦化站延吉街往市民大道方向



顯示詳細地圖


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經歷:

奇摩美食摩人
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2015 台中十大伴手禮選拔 評審委員
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