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2014/01/01

[日本食記][東京] 澀谷高島屋第17回大北海道展暨札幌蟹工船帝王蟹便當(日本美食 帝王蟹便當 壽司 )


高島屋第17回大北海道展00.jpg

跟大家一起跨越了1314,接下來就要思考在2014年首發文要寫哪一篇?
去年冰箱最大的突破,就是把食記的觸角延伸到了日本。剛好今天是日
本人過新年的日子,那就來回顧一下去年底冰箱去日本流浪的意外發現
吧!


高島屋第17回大北海道展01.jpg

是的,2014年的第一天,冰箱要跟大家分享的就是我在日本最後一天意
外的發現-澀谷高島屋樓上的第17回大北海道展。

坦白說,我其實並不知道有這個展覽在舉行,一切都是因為日本行的最
後一個早上沒事幹,後來跑到JR新宿駅去拍火車,我是火車悾咩。

當然有拍到很多喜歡的火車照片,等我整理好再貼出來跟大家分享。反
正那天就是拍完火車時也差不多中午了,在前往覓食的途中不小心發現
高島屋樓下的一則廣告說上面正舉行北海道特賣會。海報裡面寫著好像
還有料亭進駐可以現場吃,反正沒事就給他上樓去研究看看!

高島屋第17回大北海道展02.jpg

這是我本來中意的一家料亭,只是到現場的時候發現排隊的人龍實在太
長,所以最後選擇放棄,接下來就是四處隨意逛逛。

高島屋第17回大北海道展03.jpg

因為是北海道展,所以場內最多的就是水產加工品的販售。坦白說,在
裡面閒晃的我痛苦指數相當高,因為我不是日本人啊....看得到也買得起
卻不能買的感覺,大家應該知道當時的我有多想爆炸!

高島屋第17回大北海道展04.jpg

勉強自己不看農特產,晃著又看到這家山頭火,奶奶的熊,好想吃....

高島屋第17回大北海道展05.jpg

接著看到了這家大野商店,招牌上的日文我看得懂也,就是息蝦某,黑
辣,就是賣俗稱喜相逢的柳葉魚啦....

高島屋第17回大北海道展06.jpg

櫃子裡面擺滿了喜相逢的各類魚乾,有一夜乾也有曬得更乾的。重點是
這色澤看起來跟我們平常在台灣看到的都不一樣,且我發現魚長的樣子
也不太一樣,我想可能是因為台灣看到的喜相逢多是挪威進口,品種有
差吧?

高島屋第17回大北海道展06-1.jpg

一串有10尾,每尾的價位都在台幣40~60元之譜,真的不是很便宜。

高島屋第17回大北海道展06-2.jpg

可是,看起來真的很好吃啊,心理瞬間好淒涼自己不是日本人。

高島屋第17回大北海道展06-3.jpg

結果就在這個時候,老闆娘-一個日本老婆婆就來跟我推銷囉。之前說過
這回去日本,日本人都很自然的一直跟我說日文,我也不知道為什麼?
我長得有那麼像嗎?ANYWAY,反正一知半解全程嗨嗨嗨也讓我聽到一
個重點,就是這家店是NHK報導過的,怪怪.....

這裡是相關報導,真的很厲害說:
http://www.hokkaidolikers.com/tw/articles/1667

然後,他就遞給我下圖這個東西....

高島屋第17回大北海道展06-4.jpg

天啊,他遞給我半隻柳葉魚乾讓我試吃,真的太佛心了啦....

經過風乾的柳葉魚,微微的鹹,油脂煎烤過後的香氣真的太銷魂,吃了
讓我久久不能自己!

高島屋第17回大北海道展06-5.jpg

才吃完一串,緊接著又遞給我這一塊帶卵的,銷魂啊!光給我的試吃參考
一下價錢就等值台幣60元囉,大手筆,但真的好吃,也讓我更惆悵不能
帶回台灣呀!(水產類可以帶嗎?知道的朋友請解答,謝謝!)

高島屋第17回大北海道展07.jpg

吃完柳葉魚繼續晃,展場裡面很多賣便當的,看到下面這幅畫面坦白說
差點下手.....還好後來有克制住.....至於為什麼繼續看下去吧!

高島屋第17回大北海道展08.jpg

接著晃到這家竹田食品,產品大致上是鮭魚卵跟明太子製品。老實說,
我這回去日本發現,其實明太子在日本當地相當便宜,只是來到台灣真
的價格翻好幾倍。因為我個人很喜歡吃,這次去發現在日本當地最貴的
事在全家便利商面買到,也比台灣便宜好多,更不用說我去築地市場
1000円買一個便當盒的量回飯店下酒了吧!(而且我還買貴了,因為後來
在築地遇到一攤在大放送,1000円可以買一個半個便當盒,殘念!)

高島屋第17回大北海道展09.jpg

看標價百貨公司還是貴了許多,但還是比台灣買划算...棍...

高島屋第17回大北海道展09-1.jpg

看得到不能買得惆悵心情再度燃起,不過後來轉個身就完全平反,因為
對面這攤蟹工船就是最後讓我了無遺憾的一家店。

高島屋第17回大北海道展10.jpg

攤位上面主要是賣各式以蟹肉為主的海鮮便當。

高島屋第17回大北海道展10-1.jpg

標示牌清楚仔明這家店是來自北海道札幌。

高島屋第17回大北海道展10-2.jpg

所有的便當都是由師傅現場製作。

高島屋第17回大北海道展10-3.jpg

抱著不吃回到台灣絕對會後悔的心態,最後殘殘帶走這一個價值2520円
的帝王蟹便當當我在日本的最後一餐。

高島屋第17回大北海道展10-4.jpg

這應該是我這輩子買過單價最高的便當吧....

高島屋第17回大北海道展11.jpg

不知道是心理因素還是怎樣,這樣包裝的便當就讓人覺得很可口。

高島屋第17回大北海道展11-1.jpg

拿掉包裝紙就是長這樣囉,有沒有很犯規?

高島屋第17回大北海道展11-1-1.jpg

每一塊蟹腳肉都比我的兩根手指頭加起來還粗,台灣哪吃得到啊?

高島屋第17回大北海道展11-2.jpg

真的讓人吃之前忍不住多幫便當拍幾張特寫....XD

高島屋第17回大北海道展11-3.jpg

看這撥開的蟹腳,雖然曾經吃過差不多SIZE的,不過鮮度整個就是天地
之差啊!

高島屋第17回大北海道展11-4.jpg

除了大隻的蟹腳肉之外,其實下面還有鋪上一些從蟹身取下來的碎肉。
我只能說這個便當一次殺掉我台幣800多塊錢,但是實在值得。

高島屋第17回大北海道展11-5.jpg

大家看我這個表情是不是很想打我啊?沒辦法,咬這麼大力也非我所願啊!
(繼續放閃光!)其實坦白說,光蟹腳肉已經讓我飽得要死,雖然下面的醋
飯也很美味,實在是沒辦法整個完食,殘念~

高島屋第17回大北海道展11-6.jpg

這回真的是不小心,也算運氣好最後一刻看到百貨公司有展出特賣會。
所以冰箱誠心建議大家,如果到日本自助旅行附近有百貨公司的話,就
第一時間進去巡視一下,搞不好會跟我一樣有意外的驚喜喔!

高島屋第17回大北海道展11-7.jpg

店家資訊:

大野商店kanedai
http://kanedaioono.com/
勇払郡むかわ町美幸2丁目42番地  
0145-42-2468
0145-42-4013
免付費專線  0120-246866 
電話對應時間 9:00~17:00

株式会社 竹田食品  
〒040-0076 北海道函館市浅野町3-10
0138-43-1110  
官網:http://takeda.hakodate.jp/

蟹工船
札幌市清田区清田一条4-5-41
014-884-1111/884-8050
官網: http://kanihan.com/index.php?id=8



澀谷高島屋時代廣場
JR新宿駅新南口 









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